Zivju maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	200 g
Veseli milti (ja nē, nomainiet ar kviešiem)	200 g
Šķidrums	320 ml
Sāls	1 tējk
Sviests	1 ēd.k. l. (15 g)
Sausais raugs (ielieciet 10 g nospiestu)	1,5 tējk.
Piena pulveris	1,5 ēd.k. l.
Garšvielas zivīm	1 ēd.k. l.
Zivis (Es paņēmu pelengasiju, tu vari mencu)	150 - 200 g
Priekšgala	1 dators.

Gatavošanas metode

Sīpolu sadaliet uz pusēm: vienu pusi sagrieziet un apcepiet sviestā, un otru pusi sagrieziet un ielieciet dubultā katlā ar mazās daļās sagrieztām zivīm - tvaicējiet 10 minūtes. 0,5 litrus ūdens ielej dubultā katlā, pēc zivju vārīšanas šķidrumu atdzesē un izmēra 320 ml.
Es to ievietoju HB saskaņā ar instrukcijām: raugs, milti, sāls, piens, cepti sīpoli, ielej zivju buljonu.
Dozatorā: zivis, sīpoli, garšvielas - izrādījās pilns dozators

Laiks sagatavošanai:

(Pulksten 5)

Gatavošanas programma:

Režīms - es uzliku Diētu, tas ir tuvu itāļu valodai, izmērs - vidējs, garoza - vidējs.

Piezīme

Es visiem piedāvāju Zivju maizes recepti, kuru iedvesmojuši Elenushkas kāposti
Labi pieaudzis, smaržu ........ nav iespējams nodot
Labu apetīti!!!

Kubiskais

Blimey !!!!!!!!!
Nav labi, man kaut kā radās ideja maizei pievienot raudas, bet tā, lai zivs būtu taisna? Man neapnīk apbrīnot foruma dalībnieku iztēli!

Khoma

Citāts: Kubiskais

Blimey !!!!!!!!!
Nav labi, man kaut kā radās ideja maizei pievienot raudas, bet tā, lai zivs būtu taisna? Man nenogurst apbrīnot foruma dalībnieku fantāziju!

Paldies !!!
Es ļoti mīlu zivju pīrāgu, un man nav laika ķēpāties
Tāpēc es izdomāju variantu, ēdiet uz jūsu veselību, ieprieciniet sevi un citus ar cepšanu!

Zemniecisks krāsns

Citāts: Khoma

Paldies !!!
Es ļoti mīlu zivju pīrāgu, un man nav laika ķēpāties
Tāpēc es izdomāju variantu, ēdiet uz jūsu veselību, ieprieciniet sevi un citus ar cepšanu!

CSO
Vai gatavajā maizē paliek zivju gabali? vai to garša un smarža, bet paši tos nevar redzēt?

Khoma

Citāts: Rustic krāsns

CSO
Vai gatavajā maizē paliek zivju gabali? vai to garša un smarža, bet paši tos nevar redzēt?

Atkarībā no izvēlētās zivis un gabalu lieluma.
Lieli gabali (2 * 2 cm) tika ievietoti dozatorā, gatavā formā - lielākais līdz 1 cm.
Bet es paņēmu Pelengasiju - viņam ir mīksta ūdeņaina fileja, jāņem kaut kas sausāks un stingrāks

Boo Boo

Un tad krāsns pēc zivīm nesmaržo?

Khoma

Citāts: BooBoo

Un tad krāsns pēc zivīm nesmaržo?

Es labi nomazgājos ar Fary, un pēc tam noslaucīju to ar etiķi un ļāvu tam nostāvēties ar aukstu ūdeni.
Šodien cepu parastu maizi - tā nesmaržo pēc zivīm

Natusichka

Un nevienam nav foto?