Pīrāgs ar biezpienu un streusel

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Milti pietiekami, lai strādātu nav ļoti forša smilšu mīklas mīkla
Cukurs	1 ēd.k.
Margarīns	1 iepakojums
Dzēsta soda	1 tējk
Olu	2 gab.
Uzpildīšanai:
Biezpiens (varbūt nedaudz mazāk. Tikai plastmasas mēģenē labāk neņemt)	750 g
Olu	4 lietas.
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Cukurs	1 ēd.k.

Gatavošanas metode

No uzskaitītajiem produktiem sagatavo smilšu mīklas izstrādājumus. Mīklu galveno daļu ar mitrām rokām izklāj uz loksnes apmēram 0,5 - 1 cm biezā slānī.Nelielu gabaliņu atstāj drupu pagatavošanai, liec saldētavā (lai pēc tam labāk berzētu). Sagatavojiet pildījumu no uzskaitītajām sastāvdaļām, sajaucot visus produktus ar maisītāju / blenderi. Vienmērīgi izklājiet pildījumu pa mīklu. Izņemiet mīklu no saldētavas un berzējiet to uz biezpiena uz rupjas rīves. Un cepeškrāsnī 20-30 minūtes, atkarībā no krāsns. Ļoti ātri, ļoti vienkārši un ļoti garšīgi !!! Izgrieziet uz lapas, jūs varat - karsts, jūs varat - auksts.

Piezīme

Vēl viena iespēja - mīkla un drupa ir vienādas, un pildījums ir parasts ievārījums. Jebkas - zemenes, jāņogas, ērkšķogas (ar to es mēģināju - katru reizi unikāla garša!) Bet šīs radīšanas nosaukums vairs nebūs biezpiena streusel, bet gan vecmāmiņas pīrāgs.