Omlete ruļļos

Omlete ruļļos

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
olas	4 lietas.
zaļumi	1 ķekars
vārīts-kūpināts šķiņķis	100 g
kausētais siers (šķīvji)	2-3 gab.
sāls, malti melnie pipari	garša
olīveļļa (cepšanai)	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šķiņķi sagriež ļoti plānās šķēlēs. Olas sakuļ ar sāli, pipariem un pievieno sasmalcinātus zaļumus. Olu maisījumu ielej karstā pannā (D = 26 cm) ar sviestu. Cepiet omleti bez vāka 4–5 minūtes zemā siltumā (omletam jāatrodas virsū). Viegli pārsūtiet omleti uz griešanas dēli. pa virsu liek šķiņķa un siera šķēles. Rullējiet omleti stingrā rullī. Rullīti liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, ar šuvi uz leju un ievieto iepriekš uzkarsētā līdz 180 g. cepeškrāsnī 5 minūtes. Tad sagriež šķēlēs un pasniedz.

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, krāsns

Piezīme

recepte no žurnāla Kulnarny workshop, 2012. gada oktobris.

[Saša]

Saša, skaistums! Paldies par recepti! Lieliska alternatīva parastajam omletam !!!

[Sanja!]

Garšīgi ruļļi! Brokastīs - labāk nevar iedomāties: skaisti un ļoti garšīgi. Paldies, Sanja! Gatavot ir obligāti.

Sanja, cik garšīgas brokastis jūs saņemat! Un tas izskatās apmierinoši un skaisti uz šķīvja, un tas nav mulsinošs sagatavošanā, pietiek ar to, lai to attēlotu brokastīs.

Ak, cik skaistas un garšīgas brokastis !!

SanechkaA, interesants omlete dizains. Lieliski!

[Meitenes]

Meitenes, liels paldies, ka novērtējāt rullīti, ceru, ka noteikti izmēģināsiet šādu omleti brokastīs vai vakariņās