Melnā alus maize (maizes automāts)

[Dachnitsa]

Paldies, Sternai .. Es ne tikai kaisīju maizi, bet to visu noslaucīju ar ūdeni .. ļoti uzmanīgi .. Un visu nakti iesaiņoju ar dvieli.
Ļoti garšīgi .. es priecājos .. Kas attiecas uz ķimeņu, ņemšu vērā .. Lai gan, es to nopirku Pakistānas veikalā, tas jau ir kaut kāds sīkums))) Un enerģisks .. Es Tagad es pērku javu, es ilgi laizīju lūpas ... un iemesls.

Dachnitsa.. Nākamreiz, kad es parasti vēlos izmēģināt kvasu ar kvasu .. Es nopirku kvasu - nevis gāzētu dzērienu, bet, tur teikts: dabīgs ar iesalu ... Tātad, es domāju, ka izmēģināt .. Tātad .. grāds nav svarīgi šeit, es domāju, ka ir svarīgi misa ..

Un jautājums par tēmu .. Šeit tiek pārdotas dažas šķidrās sagataves alus pagatavošanai .. Es griezos un virpuļoju, neko nesapratu .. Vai to var izmantot maizei, es esmu ziņkārīgs ..

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs , Es nekad neesmu turējis bezalkoholisko alu ne rokās, ne mutē.
Kas zina, vai to var izmantot.

vika20 , un jūs izlasījāt, kas ir iekļauts šajā izrakstā. Ja iesals ir klāt, "jāņem"!

Šī nav recepte, bet gan pasaka! (y) Meita nāca no ielas un jautāja: “Vai jūs gājāt uz maiznīcu pēc maizes? Tā smarža ir tik garšīga!” Smarža nav salīdzināma: īsta maize. Un garša !!! : wow: Mīcot es pievienoju arī divas ēdamkarotes miltu, parastās lielās karotes. Es nepievienoju kafiju vai kakao. Es parasti pievienoju iesalu, šoreiz tā nebija. Iespējams, tāpēc mīkla izrādījās ūdeņaina. Vispirms režīms "Mīkla". Ir pacēlies augstu, un jumts ir līdzens. Tad "cepšanas" režīms. Tik izskatīgs vīrietis izrādījās! Garoza ir kraukšķīga (viņi to uzreiz nogriež no četrām pusēm un aprij). Drupa ir mīksta un nav blīva. Paldies!

[Melnā alus maize.]

Melnā alus maize.

Laba diena. Es izmēģināju alus maizes recepti ... Es ziņoju.
Pati sagatavošana cepšanai tika veikta caur celmu: tad dēls nopirka nepareizu tēju (elite, un pat ar zaļās piedevas) - man pašam bija jāskrien uz veikalu, tad svari sāka pļaut, tad viņi pārkaisa milti uz svaigi mazgātās grīdas, tad alus tas putoja kā traks un negribēja, lai to mēra, tad tēja izrādījās pārāk gaiša, man bija jāaizstāj daļa ūdens ar tējas lapām, pēc tam, atverot jaunu kakao maisiņa, es uzpūtos ar šo kakao tā, ka man bija jāmazgā ... vispār garastāvoklis bija sliktāks nekā jebkad agrāk. Parasti šādā noskaņojumā es neko negatavoju, pat olas varu sabojāt. Rezultātā, visu piepildījis manas krāsns ieteiktā secībā (raugs zemāk) un veidni ievietojis krāsnī, es atcerējos, ka es neesmu nomainījis lāpstiņu ar rudziem. Viņa paskatījās uz galdu un ar šausmām ieraudzīja, ka abas lāpstiņas vientuļi guļ uz galda ... Es vispār neliku lāpstiņu! Tāpēc es gribēju sev iesist pa galvu! Pēc stāvēšanas un pārdomas par mīklas likteni - to izmest ārā vai izmantot iespēju, beigās es nolēmu uzlikt lāpstiņu un mēģināt mīcīt (alus tomēr beidzās, un atkal bija pāri spēkiem iet uz veikals). Iešāvies lāpstiņā, es skumji paziņoju, ka esmu sajaucis visu iespējamo. Es paskatījos instrukcijās un redzēju, ka temperatūras izlīdzināšanas laiks bija 60 minūtes. Ar rokas viļņu un sakot "jā, nedod nopelt", es devos kārtot virtuvi (viss bija kā pēc pogroma). Garastāvoklis bija tik pretīgs, ka vienreiz gribējās raudāt ... 2 minūtes pirms cepšanas atvēru cepeškrāsni, lai izmestu veselas koriandra sēklas, un ieraudzīju kaut kādu gabaliņu, kam nav atšķirīgas krāsas klaipa. Es domāju, ka mans garastāvoklis nekur nav kritis. Aha! Tieši tagad! Cepšanas beigās es izņēmu formu no krāsns un mēģināju izkratīt klaipu .... tas tā nebija! Viņš negribēja izkļūt no turienes .... atnāca mans dēls un ar smaidu smīnu izplūda “Plaisa?”, draudīgi uz viņu skatīdamies un rejot “Es to atdošu man uz pieres!”, sāka vēl spēcīgāk kratīt veidlapu. Mans dēls mainījās no kājas uz kāju, es izmisīgi pakratīju savu formu, pieklauvēju pie dibena ... .. īsāk sakot, šī darbība ilga 15-20 minūtes.Pēkšņi viņš pats nokrita no formas ar sprādzienu, kas dauzījās uz dēļa. Viņa draudīgi paskatījās uz savu dēlu, viņi saka, pat neko nesaki. Viņš noburkšķēja un izstūma no virtuves. Viņa ar ilgu paskatījās uz klaipu .... uzplaiksnīja divas domas: 1. - Bet viņš ir piekāpies cienīgi. 2. "varbūt patiesība vismaz izrādīsies krekeri" ... .. Kopumā es atstāju maizi atdzist un izgāju no virtuves. Stundu vēlāk (kā likums, mūsu maize nepaliek vienatnē ilgāk par 15 minūtēm), es joprojām mudžēju uz virtuvi, lai skatītos rezultātu. Arī Sonijs rāpoja, es ļoti vēlējos apbrīnot, kā es mēģinātu sagriezt krutonu. Maizes augšdaļa izrādījās pārsteidzoši mīksta, pārgriezu maizi uz pusēm ... Es stāvu un tukši blenžu drupu .... viņa uzmeta skatienu dēlam, viņš apmulsis paskatījās uz mani, tad uz maizi .... maize izrādījās vienkārši brīnišķīga! Drupa ir vidēji blīva (nedaudz blīvāka nekā balta), skaista rudzu krāsa, garoza nav bieza, cepta. Kad esmu saspiedis gabalu, es to iesūtīju mutē ... ... vēl 20 minūtes mēs stāvējām kopā ar saviem dēliem, saspraudu to un ēdām siltu maizi un runājām: "Mmmm?", "Mmmmm !!!!!" , "Mmmmm !!!!!!!". Kad viņi pamodās, puse maizes vairs nebija. Dēls klusi norūca un sacīja: “Vai jūs to cepāt manam vectēvam?” Es noelsos un aizsūtīju bērnu pie vectēva ar maizi (uz nākamo durvju aili). Es pakasīju pakausi un sapratu. Ka nav fotogrāfijas un nebūs - uz galda bija tikai viens kupris. Vectēvs pārbaudīja maizi! Un viņš ir tik satracināts ar mums, ka viņam ir ļoti grūti izpatikt! Liels paldies par šo recepti !!! Garšīga maize!
Viņa paņēma kviešu miltus - Malinovskajas maizes ceptuvi, rudzu mizotu maiznīcu Tsesna. Raugs - pieci pavāri. Alus - Millers tumši pasterizēts. Kafija - nesafe zelta. Kakao - pieci pavāri. Sausa kartupeļu biezeni - papildus.
Programma ir rupjmaize.

Izdzīvotā anulēšana. Arī bezalkoholiskais alus darbojas lieliski.

Labrīt visiem maizniekiem. Es joprojām esmu ļoti jauns lietotājs - mans Kenwood 450 mājā dzīvo kopš 31. decembra, bet visa ģimene jau ir novērtējusi mājas maizes šarmu. Liels paldies Zobārstam par recepti - maize izrādījās pasakaina! Cepts pēc programmas "Basic", 750 g klaips, vidēja garoza. Mīcīšanas procesā es pievienoju 30 g kefīra (es to pagatavoju nevis uz ūdens, bet uz kefīra "Prostokvashino" 3,2% tauku). Tumšā alus nebija, es pievienoju gaišo (es tomēr atvēru bundžu vārītai cūkgaļai alū) "Stella Artois". Šķīstošās kafijas vietā - vēl viena tējk. kakao. Piparkūku vīrietis izrādījās vienmērīgs, izcēlās perfekti, izcepās labi, struktūra ir smalki poraina. Man nebija laika nofotografēties - es bēgu no dežūras, un man nebija nevienas maizes jau dienu! Vēlreiz PALDIES! Recepte ir brīnums.

Starp citu, manās instrukcijās LG alus maizē ir tikai bezalkoholiskais alus ... Un tomēr, vai kāds var izcept šo maizi Elechka, dalieties pieredzē pa posmiem. Pateicos jau iepriekš. Un vēl viens jautājums. Man ir gan iesals, gan agrams (sausā skābene), bet es neuzdrošinos tos izmantot ... Varbūt es sākšu ar tējk. tas un tas un salīdziniet ???

Divi mēģinājumi kaut kā nav pārāk labi, (citas receptes), Mēģināšana, atteikšanās no izpildes abonēšanas. Mēs to maisām ar kvasa misu, pēc tam ar alu!

Sveiki! Vakar mēģināju izcept šo maizi - vīram un tētim tā ļoti patika, viņi teica, ka mēs atkal cepīsim. Bet tomēr tas nebija bez problēmām
Visus produktus pēc receptes iekrāvu kokvilnā - tikai alus bija gaišs, un man nebija kartupeļu biezeņa. Es to ievietoju režīmā "franču maize", sākās mīcīšana - pievienoju nedaudz miltu, izveidojās skaista bulciņa. Es nomierinājos un devos gulēt bērnu. Kad plīts čīkstēja, ka ir iespējams izvilkt maisītāju, es to atvēru un ieraudzīju


Es biju apdullināta un satraukta - manā īsajā cepšanas darbībā man nekad nav bijis nekā tāda. Kopumā es izņēmu maisītāju, ar mitru roku kaut kā izlīdzināju mīklu un nosūtīju to atpakaļ uz krāsni. mīkla šeit ir palielinājusies tikai uz pusi no HP kausa augstuma:


Bet, kad es to sagriezu - iekšā viss bija kārtībā - laba poraina un ĻOTI GARDA drupa.


Ko es izdarīju nepareizi? Kāpēc mana mīkla ir tik plāna? Es neizdzinu gāzes no alus, es vēroju koloboku - tas bija labs un skaists!

Un par recepti - paldies - mums tā patika.

Es iesaku jums iepazīties ar kviešu un rudzu miltu īpašībām un mūsu foruma receptēs redzēt, kādi var būt no rudzu miltiem gatavotie koloboki.

Rudzu miltu maizei nevajadzētu atrasties zem spaiņa jumta - tie ir rudzu milti.

Jūsu maize izskatās diezgan normāla

[Administrators]

Administrators, fakts ir tāds, ka es jau esmu izcepis maizi ar rudzu miltiem - "Darnitsky" no fugaskas - tā labi pacēlās - protams, ne zem HP jumta, bet tomēr ... Un tēmas sākumā esošajā fotoattēlā un receptes autoram maize ir augstāka par manējo. Tāpēc es uztraucos, varbūt kaut kas nav kārtībā. Bet maize man patika - es cepšu vēlreiz, izmēģināšu ar citas markas miltiem.

Lieliska maize !!! Tiesa, ūdens vietā es pievienoju kefīru. Ļoti garšīgs, visgaršīgākais no tiem, ko esmu cepis līdz šim, tas ir labi pieaudzis, garoza ir vienmērīga, drupa ir labi cepta. Vīrs pat apēda 2 gabalus, lai gan melnā maize viņam ļoti nepatīk, un teica: "Pietiek eksperimentēt, tikai tāda maize." Es noteikti vēl uzcepšu.

Maize ir ļoti smaržīga. Es paņēmu tēju ar apelsīna miziņu. Man ļoti patika un arī mans vīrs, bet viņš teica, ka viņam ir kaut kāda šokolādes garša. Varbūt mans kvalitatīvais kakao to veicināja?

Pastāsti kādam, CILVĒKI !!!
Kas var aizstāt sauso kartupeļu biezeni (pārslas). Vai ir iespējams izmantot gatavu biezeni, vai ir kāda cita alternatīva

Sasodīts tas ir tikai nepareizi no rīta. Viņi ēda kartupeļu biezeni, un vīrs naktī dzēra alu. Es viņu sūtīju pēc alus, bet viņi tur nepārdod gatavu biezeni, veikalā nebija graudaugu.

Pastāsti kādam, CILVĒKI !!!
Kas var aizstāt sauso kartupeļu biezeni (pārslas). Vai ir iespējams izmantot gatavu biezeni, vai ir kāda cita alternatīva

Uhvatka, es domāju, ka sauso kartupeļu biezeni jūs varat aizstāt ar gataviem vai kartupeļiem. vārīti formā. Vienkārši nedaudz samaziniet šķidruma daudzumu, jo kartupeļos tā ir daudz, un sekojiet bulciņai. Veiksmi!

[Zobārsts]

Paldies Zobārsts par labu recepti un visi par papildinājumiem un komentāriem! Es cepu šo maizi. Nelieciet kakao, kafiju, kartupeļu pārslas. Pievienotas žāvētas plūmes, koriandrs. Šķidrums sastāvēja no biezpiena, tējas lapām un tumšā alus. Mīcīšanas laikā es pievienoju divas ēdamkarotes miltu, kviešu. Mīca uz "Pelmeņiem". Pēc mīcīšanas viņa izņēma mīklu un sarullēja to rullītī, ļāva tai nostāvēties, izņemot lāpstiņu, 1 stundu un 30 minūtes. Tad cepšanai 1 stundu. Maize izrādījās ļoti smaržīga, to sagriež gandrīz bez drupatas. Jumts tomēr izrādījās nedaudz saplēsts, varbūt vajag pieļaut, lai attālums būtu lielāks?

šodien cepu alus maizi pēc autora receptes, ūdeni aizstāju ar siera pienu, viss pārējais ir stingri pēc receptes, partijas laikā pievienoju 3 ēd.k. l. milti, tas notika:



PALDIES PAR RECEPTI !!!!

Paldies par recepti! Maize ir mīksta un elastīga. Garša ir laba, kafija un kakao nav jūtama. Pievienoju 2 liekšķeres balzamiko etiķa un tējas maisiņa tējas lapas. Īsāk sakot, neskatoties uz recepti - ar pasauli uz auklas, pliku kreklu - viss izdevās ļoti labi!

[lenchikflor]

Paldies par recepti! Maize ir mīksta un elastīga. Garša ir laba, kafija un kakao nav jūtama. Pievienoju 2 liekšķeres balzamiko etiķa un tējas maisiņa tējas lapas. Īsāk sakot, neskatoties uz recepti - ar pasauli uz diega, pliku kreklu - viss tiešām izdevās!

lenchikflor , šī vairs nav maizes autora versija, bet jūsu maizes recepte !!!!!

Es iesaku jums sakārtot šīs maizes recepti kā neatkarīgu recepti, atsevišķu tēmu, tas izrādīsies ļoti labi!

Un šīs receptes autoram nospiediet pogu PALDIES, lai jūsu pateicība autoram paliek mūžīgi

Es vienmēr tam pateicos !!! Un par godu receptei, kas tad tā ir par autoru ?? Tieši šeit ieteica pievienot etiķi, man tā ir daudz, bet melnāka nekā balzamiko, es to ieleju, un es kaut kur maizē lasīju dažus prochainki

bet melnāka par balzamiko, viņa to ielej un kaut kur maizē nolasa burvību

Lūk, tas ir mana autora receptes skaistums, ka balzamiko etiķis ir melnāks, es lasīju par tējas lapām ...un to visu pielietoju maizē - bet forumā nav tādas receptes maizei ar tējas lapām un melno etiķi, un varbūt kāds gatavos maizi pēc jūsu idejām, piemēram, man šī ideja ļoti patika!

Es lūdzu recepti studijā

Mani vilināja arī recepte, es jau aizmigu, sākās mīcīšana
Kartupeļu pārslu problēma ir viegli atrisināma: tās ir ātro kartupeļu galvenā sastāvdaļa, jums vienkārši jāizvēlas kartupeļu pārslas, piena pulveris un sāls ar vismazāko kaitīgo piedevu manā kartupeļu biezenī

Vai arī jūs varat aizstāt "kartupeļu pārslas" ar mājās gatavotu kartupeļu biezeni, vārītiem kartupeļiem, pat vārītiem to mizās, pat vārītiem kartupeļiem vakarā (ja nav laika)
Mājās vienmēr ir vārīti kartupeļi, jūs varat uzvārīt dažus papildu kartupeļus, ievietot tos ledusskapī uz dažām dienām maisiņā vai apliet ar kartupeļu buljonu, vai arī jūs varat ievietot kartupeļus ar buljonu traukā un ievietot saldētavā , tad atkausē tos mīklā!

Par kartupeļiem maizes mīklā lasiet šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71959.0

neviens kartupelis ilgu laiku neatstāja tikai zupu

maize pēc izcepšanas izrādījās vienkārši brīnišķīga, bija vāja šokolādes un vaniļas smarža, tā ātri pazuda. tagad tas nesmaržo pēc kakao vai kafijas. bet koriandru likšu mazāk. ielieciet pusi karotes, bet ir rūgtums
liels paldies

Es arī cepu melnu alus maizi bez garšvielām. Paldies par recepti.Tagad es domāju. tas iesakņosies manā ēdienkartē. Mēs laiku pa laikam ēdam melnu maizi. Tas garšo tāpat kā ar skābu mīklu.

[Zobārsts]

Un es esmu ar ziņojumu! Recepte ir lieliska! Maize ir lieliska! Gan skaisti, gan garšīgi
Milti tika pievienoti ar rudziem, apmēram 3 ēdamk. l.
ZobārstsLiels paldies par recepti!

Šodien atkal cepu šo maizi, tikai kakao vietā paņēmu 1 tējk. karstā šokolāde. Kas notika. Vēl nezinu. Es gribu, lai tas būtu melns ... Tagad esmu darbā, drīz uzzināšu, kas notika

[ewwa]

Laba diena visiem!
Jau kā nedēļu es kļuvu par HP īpašnieku. Un, tā kā es dodu priekšroku tumšai maizei, es nolēmu pamēģināt tādu izcept. Galvenā recepte prasība bija sastāvdaļu pieejamība un minimāls sagatavošanās darbs. Startera kultūru audzēšana, dažādas ilgstošas ​​tvaicēšanas utt. Ne tāpēc, ka esmu slinks, jo esmu iesācējs maiznieks.
Meklējot forumā, es sastapos ar jūsu recepti. Rezultāts pārsniedza visas manas cerības. Es 5 dienās izcepu 5 maizes. Rezultāts vienmēr izbrīna manus tuviniekus, un manas krūtis izceļas ar lepnumu. Un galvenais ir tas, ka recepte lieliski atbilst manam ZS - es visu ieliku bļodā, aizvēru vāku, gaidīju, dabūju MAZU !!! Pēc starta nekas vairāk netika pievienots.
Pēc ieteikuma ewwa sākumā es gribēju 75 ml ūdens aizstāt ar kefīru, un tad es nolēmu vienkārši ielej vairāk alus un pievienot jogurtu.
Mājās katru dienu uz "Activia Classic" bāzes gatavojam 1 litru jogurta, tātad 2 ēd.k. karotes var viegli ziedot. Es ņemu alu "Bila nich" Chernigovskoe.
Savā HP (Delfa, Aļaskas analogs) ieslēdzu režīmus:
- ēdienkarte "3" - "pilngraudu maize"
- garozas krāsa - "vidēja"
- Maizes izmērs - "900"
Es nepublicēju fotogrāfiju, jo maize vienmēr (5 reizes no 5) sanāca tieši tāda pati kā fotoattēlā tēmas nosaukumā. Tikai mana garoza ir tumšāka.
IESAKU visiem maizes automātu īpašniekiem, iesācējiem maizniekiem, kā arī vienkārši rupjmaizes mīļotājiem - jūs noteikti nebūsiet vīlušies!

P.S. Es ieteiktu Zobārsta recepti HP ražotājiem drukāt brošūrās, kas nāk ar maizes ražotājiem.

[Zobārsts]

Zobārsts, PALDIES par brīnišķīgo maizes recepti. Es savās grāmatzīmēs ievietoju daudz melnās maizes receptes, bet, kad es gribu cept melnu maizi, es nevēlos iet uz eksperimentu Interesants sastāvs un pati Maize ir IZCILA Kurš vēl šaubās par izvēli - izmēģiniet to - nenožēlosiet. Grāmatzīme aizņem tikai 10 minūtes. Viss receptē ir pārbaudīts un ūdens un milti

Vakarā es atkal ieliku šo maizi. Šoreiz ar svaigu raugu, ar kartupeļu biezeni un uzsildītu alu Rezultāts mani šokēja


Nekad agrāk mana melnā maize nebija uzkāpusi tik augstu

Liels paldies par recepti! Mēs arī nolēmām palikt pie tā! Maize ir kā bērnībā pie vecmāmiņas ciemā!
Mani labojumi: es nepievienoju kartupeļus (graudaugus), alus bija bezalkoholisks. Tā kā jums vajag tikai 200 ml un pudeles ar 500, tad kaut kur jāievieto 300))
Šī iemesla dēļ bezalkoholisks, bet uz iesala bāzes un izvēlēts. Es gribēju jautāt, vai to var aizstāt ar kvasu? Un vai tas ir tā vērts?
Nav “rupjmaizes” programmas un izdarīju, kā lasīju komentāros, mīcīju, atstāju 1,5 stundas nostāvēties un stundu cepu. Es nevarēju pretoties stundas gaidīšanai tvertnē un to dabūju agrāk)) - es ļoti gribēju!
Vai kāds ir mēģinājis gatavot ēdienu režīmā "French roll"? Un režīmā "pilngraudu" mani mulsina iesildīšanās. Pastāsti man, kā iesildīšanās var ietekmēt šo recepti?
Un vēl viens jautājums) Un kas maizei piešķir tumšo krāsu: tējas lapas, alus, kafija vai kakao?
Lūk, kā tas izrādījās

[Neprāts]

Krāsu piešķir visas receptē norādītās krāsvielas - tumšais alus, stipras tējas lapas, šķīstošā kafija, kakao

Neprāts, jūsu recepte un gatavošanas tehnoloģija atšķiras no autores, šī ir cita maize! Izliksim to forumā pēc visiem noteikumiem jūsu vārdā un pēc jūsu receptes, un jūsu profilā būs vēl viena maize - SAVAS MAIZES!

Labi) Kā jūs sakāt)) Rīt es to izdarīšu, un tagad vēlreiz paldies autoram!

un tagad vēlreiz paldies autoram!

Lieliska recepte! Es cepu maizi maizes gatavotājā. Tikai ūdens vietā es pievienoju 4% raudzētu ceptu pienu (75 ml). Jā, man bija jāpievieno milti skaistam kolobokam (apmēram 3 ēdamkarotes, un tas izrādījās). Mīkla bija diezgan blīva, es pat baidījos, ka pēc cepšanas tā gulēs kā ķieģelis pelējuma apakšā. Nekas tāds! Es tikko to cepu pamata režīmā (baltmaize) - man tas ir 3h25min (uz 1kg ar garoziņu). Mīkla gāja kā tvertne - cieta, bet pārliecināta. Un tas lieliski pacēlās groza augšdaļā! Garoza tika apsmērēta ar augu eļļu, un virsū ar alu. Garoza ir plāna un kraukšķīga, un iekšpuse ir mīksta, pūkaina drupa - vienkārši lieliski! Es pievienošu tikai nedaudz vairāk cukura (2 ēdamkarotes) - bet tas ir ikviena gaumes jautājums. Balsoja par recepti. Es iesaku visiem - izmēģiniet to!

Paldies par brīnišķīgo recepti. Es visu saliku stingri pēc receptes, tā izrādījās skaista, smalka, ļoti garšīga maize! Jumts nedaudz ieplaisāja, bet tas izrādījās ļoti "kulturāli". Foto jau ir tikai puse, tikko bija laiks nofotografēties.

Un man šī maize it kā ir "dežurējoša". Ja jūs pēkšņi vēlaties rupjmaizi, es to uzliku. Es jau zinu recepti no galvas. Tagad man tā ir, šodien mēs nopirkām speciāli tumšu alu.
Un aizvakar man nācās uzvilkt vieglu komplektu Arī tas sanāca lieliski, pat gabals neatlika

Es gribu cept, bet jautājums ir? Vai kāds ir saskaitījis sastāvdaļas gramos, nevis ml?

Es gribu cept, bet jautājums ir? Vai kāds ir saskaitījis sastāvdaļas gramos, nevis ml?

Galveno sastāvdaļu daudzums vienā mērkrūzītē un karotē https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Paldies! Es to lejupielādēju atmiņai.

Šodien es nolēmu eksperimentēt: es cepu šo maizi ar saldējumu. Izrādījās, ka tas ir garš rudziem, bet es baidījos. Ir vērts saaukstēties. Varbūt šodien mēs mēģināsim.

Cepta maize, garšīga. Es to izdarīju gramos. Kviešu miltus 300g, rudzus 195, 2 ēdamkarotes nepievienoja. Sausa kartupeļu biezeņa nebija, es pievienoju rīvētus vārītus kartupeļus. Viss pārējais ir stingri saskaņā ar recepti, lai gan kafija ir dabiska. Pamata režīms 1 kg un tumša garoza.

pievienoja rīvētus vārītus kartupeļus

Es arī galvenokārt sarīvēju vārītus kartupeļus.

Šodien es cepu šo maizi, bet ar nelielām izmaiņām receptē: kafijas vietā pievienoja šķīstošo cigoriņu, kakao vietā - karobu, koriandra vietā - tējkaroti maltu diļļu sēklu un tējkaroti citrona sulas. Jā, es maizei nepievienoju kartupeļus. Rezultāts ir šāds:
🔗 🔗 🔗
Cepot pēc garākās pilngraudu maizes programmas, bet es domāju, ka jūs to varētu turēt vēl 10 minūtes. Apskatīsim, kāda būs maize pēc atdzišanas. Tomēr maize garšo garšīgi

Šodien trešo reizi es cepu maizi pēc šīs receptes:
🔗 🔗

Pirms tam bija problēmas ar rudzu cepšanu (pēc maizes ražotāja receptes) - vai nu jumts sabruks, tad slikti celsies. Šī recepte mani pārsteidza ar to, ka tika ceptas visas trīs reizes brīnišķīgā izskata maize.Un garša ir tik vienkārša pasaka Kā saka, es ļoti iesaku.