Maizes ceptuve

Maizes ceptuve

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Pulish
Kviešu milti	75 gr.
Ūdens	75 ml.
Raugs	0,5 gr.
Mīkla
Rupja maluma kviešu milti	75 gr.
Kviešu milti, augstākās klases	100 g
Cukurs	38 gr.
Sāls	1 gr.
Olu	1 dators.
Piens	37 ml.
Mīļais	1/2 ēd.k. l.
Eļļa	25 gr.
Raugs	1 tējk
Uzpildīšana
Dzērveņu (ar konjaku)	65 gr.
Pūdercukurs	neobligāti.

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību maizītes. Godīgi sakot, es neesmu izskatījis receptes, jo to ir tik daudz (Āmelei ir tikai tas, cik daudz receptes ...). Ja tāds ir, vienkārši izdzēsiet, godīgi sakot, es neapvainosies, ka tas atkārtosies.
• Tik pulsējošs. Maisiet ūdeni ar raugu, pēc 5 minūtēm pievienojiet izsijātus miltus, samaisiet un pārklājiet ar foliju. Turiet stundu istabas temperatūrā un atdzesējiet vismaz 16 stundas.
• 
• Lai pagatavotu mīklu, atšķaidiet medu, cukuru pienā, pievienojiet pīlingu, izsijātus miltus, 1/2 olu (augšdaļu ar otro pusi iesmērējiet ar 1 ēdamk. L. Ūdens pirms cepšanas), sāli un raugu. Es mīcīju kokvilnu režīmā "pelmeņi". Kad bulciņa sāk veidoties, pievieno sviestu. Recepte nenorādīja, kurš un es paņēmu 15 sviestu un 10 augu eļļu. Mīca līdz elastīgai. Jūs varat pievienot pildījumu šajā posmā vai vēlāk.
• Lai gaidītu apjoma pieaugumu 2 reizes, man pagāja 1,5 stundas.
• Mīciet mīklu un sadaliet gabaliņos. Lielam kokam: 1 * 50 un 10 * 30 grami. Maziem: 1 * 14 un 10 * 7. Šeit es apmulsu un no dažāda lieluma bumbiņām dabūju mazu koku.
• 
• Ļaujiet viņiem 10 minūtes gulēt zem plastmasas un velmējiet bumbiņās ar pildījumu iekšpusē. Dzērveņu vietā es paņēmu žāvētus augļus, uzlietus ar konjaku, galvenokārt rozīnes un ķiršus. Ielieciet koka formā, atstājot 4 mm starp bumbiņām. Pārklājiet maizītes un ļaujiet tām atpūsties 20-30 minūtes. Apsmērējiet ar atlikušo olas pusi ar 1 ēdamk. l. ūdeni un cep 170 C temperatūrā 13-18 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pēc 16 minūtēm izņēmu mazu koku, vēlāk - lielu. Ja vēlaties, dekorējiet ar cukura pulveri.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

22 ruļļi.

Gatavošanas programma:

Krāsns.

Piezīme

Mums ļoti patika sīkās maizītes, kuras sauc par vienu kodumu. No mazām maizītēm var izgatavot lielu koku. Var izgatavot ar dažādiem pildījumiem. Es domāju, ka bērni būs ieinteresēti.
Recepte no šejienes - 🔗./2012/12/christmas-tree-breadlast-post-in-2012.html

Traki un nekad neatgriezies! Nē ... nu, tas ir ... nav komentāru JAUNS!

[Larisa]

Larisa, Man nav vārdu! Viena apbrīna!

[Laris]

Skaista eglīte, Laris! Bravo!

[Larissa,]

Larissa, lieliska ideja un lieliska izpilde!

[Laročka]

Laročka, Ļoti oriģināls! Labi padarīts! Konkurss ir beidzies, un nekad neapnīk mūs pārsteigt! Paldies par radošo entuziasmu!

[Tatjana Anna Marinočki Aleksandra]

Tatjana Anna Marinočki Aleksandra Paldies. Esmu ļoti gandarīta, ka šī ideja man patika. Un es baidījos, ka viņi zvērēs. Man šķiet, ka mūsu rokdarbnieces jau ir izcepušas visus ruļļus. Vēlāk es domāju, ka jūs varat pagatavot čeburaškas bērniem un kāpuriem ... (Bet varbūt viņi negribēs noraut ausis?) Kāds mans paziņa teica, ka nebūs (Lieldienu) aitas, ka tas ir nežēlīgi

Omuchu - kāds skaistums! Larissa tu esi burve !!!

Paldies, Anyuta

Parastie produkti, smags darbs un neatturama iztēle. Viss šajās maizītēs.

Kāds mans paziņa teica, ka nebūs (Lieldienu) aitas, ka tas ir nežēlīgi

Jā, bet mans zēns nevēlējās ēst cepumus dzīvnieku formā, iestatiet "Zoo"
no Teskomas, tik tikko pārliecināja, ka tie ir īpaši šim nolūkam izveidoti)))

Forša ideja un lieliski piemērota svētku galdam!

[ang-kay AlenaT]

ang-kay AlenaT Paldies Tas ir jauki, ka šī ideja jums patika
(tiešām nav mans)