Augļu pilafs (Steba DD1 Eco)

Augļu pilafs (Steba DD1 Eco)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
vārīti rīsi	1 mst
žāvēti aprikozes	1/2 mst
žāvētas plūmes	1/2 mst
rozīnes	1/2 mst
datumiem	1/2 mst
vidēji burkāni	1 dators
dārzeņu eļļa	1 tējk
garšvielas plovam	1 tējk
ūdens	1 1/3 mst

Gatavošanas metode

• Kādu laiku iemērciet žāvētus augļus. Noņemiet sēklas, ja tādas ir (piemēram, no datumiem).
• Burkānu sarīvē vai sasmalcina sloksnēs.
• Noskalojiet rīsus.
• Ieslēdziet cepšanas režīmu, bļodā ielej eļļu (ja tas ir nerūsējošais tērauds, tad vispirms to sasilda līdz signālam), viegli apcep burkānus. Izslēdziet cepšanas režīmu.
• Izmetiet žāvētos augļus uz sieta, ļaujot šķidrumam notecēt, pēc tam pārnesiet uz burkānu bļodā. Uz augšu izklājiet rīsus un apkaisa ar plova garšvielām (manās garšvielās ir sāls, tāpēc es nepievienoju sāli). Pievieno ūdeni.
• Aizveriet multivarkas vāku, vārsts ir aizvērts, Putras režīms 0,7 bar 12 min. Pēc programmas beigām es iesaku to turēt sasildītu apmēram 20 minūtes.
• Samaisiet gatavo plovu un pasniedziet.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas (atkarībā no ēdāju apetītes)

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana + Putra 0,7 bāri + Apkure

Nacionālā virtuve

austrumu

Šodien mēģināšu pagatavot, man patīk šīs receptes!

Un kas var aizstāt garšvielas plovam, kam to nav?

Kā vēsta internets, būtiskākās plova garšvielu sastāvdaļas ir kurkuma, žāvēta bārbele, sarkanie pipari un ķimenes. Es pievienotu nedaudz sāls, pievienotu šķipsnu maltu ķimeņu (tas ir tāpat kā ķimenes) un kurkumu vai karija pulveri. Lūk