Omletes rullītis ar desu pildījumu

Omletes rullītis ar desu pildījumu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Olu	5 gab.
Kviešu milti	6 ēd.k. l.
Piens	250 ml
Sāls
Desa (labāk vārīts ūdens, un tur kam patīk)	200 g
Skābais krējums	3 ēd.k. l.
Pipari, kajēnas pipari
Sasmalcināti zaļumi	2 ēd.k. l.
Izkausēts sviests	6 ēd.k. l.
Maizes drupačas	6 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sakuļ 4 olas, miltus, pienu un 1 čukstu sāls. Atstāj iedarboties 10 minūtes. Desu sagriež mazos kubiņos un sajauc ar skābo krējumu. Sezona ar pipariem un sajauciet ar zaļumiem. Cep plānu omleti (es to izdarīju cepeškrāsnī uz lielas cepešpannas), ļaujiet tai nedaudz atdzist. Ielieciet pildījumu un velmējiet rullīti. Sagriež porcijās. Plātī sakuļ 1 olu, iemērc tajā ruļļus un sarullē rīvmaizē. Pannā uzkarsē eļļu un apcep tajā ruļļus no visām pusēm. Var pasniegt ar salātiem.
• Labu apetīti.
• Es to izdarīju bez skāba krējuma, tas arī izrādās garšīgs. Parasto piparu vietā es izmantoju kajēnas piparus, jo tie no organisma izvada kaitīgos radionuklīdus. Un tāpēc viss notiek pēc receptes.

Piezīme

Šis ir omlete rullītis, kas pildīts ar desu.

Bārs, garšīgi, kā viņi nāca klajā! Un skaisti, tieši uz svētku galda!