vernisag
Es to sagriezu ..., nē, tas viss ir nedaudz forši, recepte jāpielāgo multivarkam, tā ir garīga ...
Augšējais tengs, manuprāt, sakarst ... kondensāta vispār nebija
Manna
Tas nozīmē, ka mīkla jāpadara vairāk plaukstoša
Angellina0205
Meitenes, es cepu cupcake Minute filejā, kas ir zīmola 701 tēmā. Izrādījās labi, šī bija pirmā lieta, ko es cepu, es ar to nelepojos, jo tas iznāca ar kupolu, un tik labi iekšpusē nebija forši.
Leo_L
Manna, laiks un temperatūra - no jūsu Redmonda receptes Filēva "ceptajos izstrādājumos" laiks un temperatūra jānosaka pašiem, labi, es ieliku šos, "autora"
mīkla bija bieza (es pat domāju, vai tā ir pārāk bieza? varbūt no šī tā labi necēlās?), bet biezums bija ne tikai no miltiem, bet arī no bieza ogu biezeņa.
ar šo biezeni es ieliku nedaudz vairāk par 150 ml - apmēram 170 ml. Es nezinu, vai tas ir kritiski. varbūt ogu biezenim jābūt tik biezam kā veikala sulai ar mīkstumu?
Leo_L
vernisag, jā, izmēģiniet, lūdzu, es patiešām vēlos saprast - vai es pļauju ar receptēm, vai mana Filya pļauj ar temperatūru.

Angellina0205, Vai jūs man parādīsit recepti? tikai Fili!
Manna
Citāts: Leo_L
Es nezinu, vai tas ir kritiski.
Nē, 20 ml vispār nav kritisks. Pārāk biezs? Tas joprojām pieaugtu - notiek ļoti vardarbīga soda un ogu skābes reakcija.
Man pat ir beigušās spekulācijas.

Jaunava, iespējams, jums vajadzētu mēģināt izcept kaut kādu kūku trīs multivarkā, lai jūs varētu salīdzināt rezultātu. Precīzi aprakstiet tikai visu procesu un sastāvdaļu daudzumu
musja
vajag izcept kādu banālu biskvītu, kur vajag tikai sakult olas ar cukuru un pievienot miltus. Lūk, minūti minūtes kūciņa, es to visu nesaņēmu 3 reizes, es vairs nemēģinu (tikai tā bija citās karikatūrās)
Leo_L
tagad es ieliku čarlotu cept, es jums pastāstīšu, kā tas notiek!
recepte ir banāla:
Mikserī sakuļ 2 olas ar 100 ml cukura, kas tur pievienots, nepārtraucot putošanu, 100 ml miltu un nedaudz dzēstas soda,
sajauc ar 0,5 l. sasmalcināti āboli - un lēnā plīts, 1 stunda 130 *
gaida ...
Angellina0205

Angellina0205, Vai jūs man parādīsit recepti? tikai Fili!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Es visu izdarīju pēc šīs receptes, vienīgais, ka es uzleju mazāk eļļas uz pusēm! Temperatūra 130 pie 1:20
Visu sajauciet bez pātagas, labāk vispār izmantot dakšiņu)
Es joprojām esmu tas pats kausu cepējs, bet tas ir bez uzvaroša varianta, to vienkārši nevar pātagu, kad es to pirmo reizi mīcīju ar mikseri, man arī neizdevās.
Tāpēc es to cepu 37501. gadā
Multivarkas katls Philips HD3134
Leo_L
Manna, un soda ogu kūkā ir tieši 1/4 tējk.? Nu, tas ir diezgan maz, varbūt ir vajadzīgs vairāk?
Leo_L
Angellina0205, un ka viņš arī Filā tik labi pacēlās un cepās? (ar cerību balsī)
Manna
Citāts: Leo_L

Manna, un soda ogu kūkā ir tieši 1/4 tējk.? Nu, tas ir diezgan maz, varbūt ir vajadzīgs vairāk?
Var būt līdz 1/2 stundai. l. (Es nekad neesmu pievienojis vairāk) pievienojiet, ja ogas ir ļoti skābas.
Lud-Mil @
Citāts: vernisag
Uz sava iecienītā pīrāga izspiestu skābo krējumu ... vajadzēja labāk cepties ...
Irina, kāda ir recepte, kur meklēt? Un tad man steidzami jāpievieno skābs krējums.
Lud-Mil @
Irina, tas ir tas, kas jums nepieciešams! Man vienkārši ir āboli, es cepšu.
Es paņēmu pateicību receptei.
Angellina0205
Citāts: Leo_L

Angellina0205, un ko, Filā, viņš arī tik labi pacēlās un cepa? (ar cerību balsī)
un arī filejā tas bija tikai kupols, es to kārtīgi nesagriezu, tāpēc fotogrāfiju augšupielādēju. Kas ir visinteresantākais ar cepamo pulveri, es nedarbojos, bet ar soda tas darbojās uzreiz, iespējams, mēs pārdodam sliktu cepamo pulveri (
Kā izrādījās šarlote?
Leo_L
Angellina0205, čarlots izrādījās sava veida, it kā divslāņu: apakšējā daļā visi āboli sakrājās, bet augšējā daļā - biskvīts
vispār tas cēlās un cepās, bet kaut kā pārāk maigs, salīdzinot ar krāsni, it kā mazliet ūdeņains ...
mans vīrs jau joko - viņi saka, jūsu Filija nolēma mūs eksperimentiem sabojāt!

īsi sakot, es vēl neesmu varējis uzcept to, ko vēlētos atkārtot vēlreiz. varbūt ir laiks pārtraukt cepšanu
Leo_L
Angellina0205, un ko tas nozīmē "bija kupols, nav pareizi savīti" - ?! receptē nekas nav teikts par "vērpšanu"))
Angellina0205
Jā, es to nesagriezu) Es domāju, ka viņi to neraksta receptēs, saimniecēm vajadzētu zināt trikus))))
Manna
Citāts: Leo_L
vispār tas cēlās un cepās, bet kaut kā pārāk maigs, salīdzinot ar krāsni, it kā mazliet ūdeņains
Šarlote lēnā plīts vienmēr iznāk mitrāka.
Kad tas ir izcepts, tas nozīmē, ka jums vienkārši jāpielāgojas cepšanai multivarkā, un pats multivarks cep normāli.
Ir nepieciešams atrast tieši savu recepti - varbūt kaut ko, kas jau ir pārbaudīts agrāk (vienkārši ielieciet nedaudz vairāk miltu). Galvenais ir sākt ar kaut ko veiksmīgu, lai tieši sajustu, kā jācep multivarkā.

Jaunava, es tikai domāju ... galu galā, daudzi no mums, kad mēs pirmo reizi sākām, uzreiz nepielāgojās cepšanai lēnā plītī. Un tad kādu dienu ... un tas sāka darboties. Bet tagad pajautājiet, kas tas bija "vienreiz", un jūs neteiksiet, un jūs nevarēsiet aprakstīt receptē
Riks
Tāpēc es prātoju, kāds man bija "laiks". Bet patiesībā cepšana karikatūrā neizrādījās uzreiz. Un tagad es tajā tikai cepos. Brīnumkrāsns trūkst jau gadu.
Stafa
Un man dīvainā kārtā karikatūra uzreiz izrādījās karikatūrā. Es gatavoju pēc receptes no Panasonic recepšu grāmatas "Orange Charlotte", un viņa mani iepriecināja. Viņa sāka cept visas savas pārbaudītās receptes, kuras cepa AG - cepumu un sautējumu garša un struktūra ir nedaudz atšķirīgas, bet garšīgas. Tas pats, pirmo reizi ir nepieciešams cept pēc receptes, kas ir pierādīta konkrētam multi, lai saprastu, kā tas cep un kur tas jālabo.
Stafa
Un es pusi no visām receptēm par lielu multivarku, tad nav neviena gadījuma ar necepšanu.
Manna
Citāts: Stafa
saskaņā ar pārbaudītu konkrētu vairāku recepšu
Viss ir tā, bet kur es to varu dabūt par 3134? Šeit ir meitenes (un zēni) tieši uz vietas un eksperimentē
Arkādijs _ru
Karikatūrās nav tādas melnraksta kā krāsnīs, tāpēc nav pārsteigums, ka ceptas preces ir mitras. Un iekšējie tilpumi salīdzinājumā ar karikatūru formām ir mazāki nekā krāsnīm. Tie ir salīdzināmi ar maizes ražotājiem, bet pēdējiem ir stiprāka ventilācija. Un man šķiet, ka nav iespējams pacelt vāku vai noņemt vārstu, jo pēc tam termostata novēlotas iedarbināšanas dēļ apakšdaļa sadedzinās. Un vēl viena lieta: man nepatīk augšdaļa, kas, manuprāt, ir ļoti viegla, pateicoties tam, ka izceptais izstrādājums ir dziļi kausā. Ir pilnīgi iespējams izmēģināt krāsni pēc izmēra un temperatūras, kas būs 2 reizes zemāka augstumā. Bet šī ir teorija, es pats vēl neko neesmu izmēģinājis, izņemot kastroli ..
Manna
Arkādijs, ceptas preces lēnā plīts virsū vienmēr ir bālas.
Manna
Meitenes-zēni, bet es varu lūgt jūs rūpīgi izmērīt bļodas izmēru. Augstums, apkārtmērs zem sāniem, dibena diametrs ārpusē, bļodas apkārtmērs aptuvenajā augstuma viduspunktā. To es vēlos precīzi noskaidrot, vai kauss derēs Brand 701
Stafa
Citāts: Manna
Viss ir tā, bet kur es to varu dabūt par 3134?
Pirmos cepumus paņēmu Panasonic recepšu grāmatā, kāpēc gan neņemt pirmo cepumu recepti phillips recepšu grāmatā.
Manna
Ak, nē, labāk neizmantot recepšu grāmatu. Acīmredzot tikai Panasonic ir pierādījis šīs grāmatas receptes
vernisag
Šeit es cepu kūku, pārbaudītu recepti, bet, tā kā es pastāvīgi lietoju sviestu, margarīnu, margarīnu, es arī visu laiku pērku dažādas lietas, un dažreiz es pērku mazas vai ļoti lielas olas. Tāpēc rezultāts vienmēr ir nedaudz atšķirīgs.
Jebkurā gadījumā filmā pīrāgs tika izcepts ļoti labi, sauss, cepts, gluds, skaists, bez kondensāta. Mīkla, ko šodien saņēmu, izrādījās nedaudz biezāka nekā parasti, tāpēc ar šo ar kupolu. Cepta 1 stundu 10 minūtes 130 ° temperatūrā

Multivarkas katls Philips HD3134 Multivarkas katls Philips HD3134

200 gr sviesta vai margarīna
250 gr miltu
150 g cukura
3 gab olas
10 g cepamā pulvera
vanilīns

Biezās putās sakuļ olas ar cukuru, putojot pievieno kausētu sviestu un pamazām ar maisītāja ātrumu pievieno miltus ar cepamo pulveri un vaniļu.
Jūs varat maisīt vai pielipt augļiem, riekstiem, žāvētiem augļiem. Es tikko šodien pievienoju ingveru un muskatriekstu.
Manna
Īru, ievietojiet šeit detalizētu šīs kūkas recepti, lai Leo_L varētu to atkārtot
Angellina0205
Mannas augstums 10,8 zem loka 60,6, apakšā 15 un tuvāk apakšai 60 cm.
Starp citu, bļodas no Redmond nav ļoti piemērotas! Tie ir platāki par 61,5 zem loka, ja kāds ir ieinteresēts, it īpaši gar dibenu!
Arkādijs _ru
Citāts: Manna
ceptas preces lēnā plīts virsū vienmēr ir bālas
Tas nav pārsteidzoši, jo augšdaļa parasti ir izolēta no sildelementiem, un augšpusē ir tikai tvaika telpa. Tagad nāk no ozona formas, es mēģināšu cept tajā, kas der. Kopumā man radās iespaids, ka būtu jauki pacelt kausu cepšanai augstāk, jo tas ir ļoti nospiests pret sildīšanas disku (un tas būtu jauki, tāpat kā no sienām). Bet dizains to nepieļauj. Patiesībā cepšana karikatūrās ir tālu.
vernisag
Arkādijs _ru, jūs joprojām īsti nesaprotat, kas ir multivarkas katls, bļodai jābūt cieši piestiprinātai uz diska un pret sienām, un vākā ir sildelements tikai kondensāta žāvēšanai. Multivarku ceptas preces parasti tiek nodotas augšējam "pop", piemēram, šim

Multivarkas katls Philips HD3134

Multivarkas katls Philips HD3134
Angellina0205
Citāts: vernisag

Šeit es cepu pīrāgu

Multivarkas katls Philips HD3134 Multivarkas katls Philips HD3134
Diezgan) Es minūti izskatījos vienādi, un nebija arī kondensāta)
Priecīgu jauno Ava Irinu! Es neatpazinu! Un visi, starp citu, pirmajā pavasara dienā!))))
Arkādijs _ru
Citāts: vernisag
jūs joprojām īsti nesaprotat, kas ir multivarkas katls, bļodiņai jābūt cieši piestiprinātai pie diska un pret sienām, un vākā ir sildelements tikai kondensāta žāvēšanai
Apakšējā diska kauss neattiecas pieskaras, bet nav sienu, un vākā nav sildelementu (kuriem joprojām ir nenoņemams vāks). Tas ir piemērots ēdiena gatavošanai, bet ne cepšanai. Tāpēc karstās karstās cepšanas temperatūras ir kontrindicētas, ka apakšdaļa sadedzinās, augšdaļa ir balta un rezultātā neizcepts pīrāgs ar gaišu augšdaļu un sadedzinātu dibenu.
vernisag
Citāts: vernisag

Šeit es cepu kūku, pārbaudītu recepti, bet, tā kā es pastāvīgi lietoju sviestu, margarīnu, margarīnu, es arī visu laiku pērku dažādas lietas, un dažreiz es pērku mazas vai ļoti lielas olas. Tāpēc rezultāts vienmēr ir nedaudz atšķirīgs.
Jebkurā gadījumā filmā pīrāgs tika izcepts ļoti labi, sauss, cepts, gluds, skaists, bez kondensāta. Mīkla, ko šodien saņēmu, izrādījās nedaudz biezāka nekā parasti, tāpēc ar šo ar kupolu. Cepta 1 stundu 10 minūtes 130 ° temperatūrā

Multivarkas katls Philips HD3134 Multivarkas katls Philips HD3134

200 gr sviesta vai margarīna
250 gr miltu
150 g cukura
3 gab olas
10 g cepamā pulvera
vanilīns

Biezās putās sakuļ olas ar cukuru, putojot pievieno kausētu sviestu un pamazām ar maisītāja ātrumu pievieno miltus ar cepamo pulveri un vaniļu.
Jūs varat maisīt vai pielipt augļiem, riekstiem, žāvētiem augļiem. Es tikko šodien pievienoju ingveru un muskatriekstu.
Pievienots receptes apraksts.
vernisag
Citāts: Arkādijs _ru

Krūze nepieskaras apakšējam diskam, kā arī sienām, un vākā nav sildelementu.
Kā tas neskar? Bļoda atrodas uz tā. Un vākos ir sildelements, gandrīz visās karikatūrās, un tas ir paredzēts TIKAI kondensāta žāvēšanai!
Arkādijs _ru
vernisag, jā, izskatījās, bažas. Fili vākā ir augšējais sildītājs, tagad es to pārbaudīju. Bet tas silda ļoti vāji, jo kondensāts joprojām paliek, kaut arī ļoti maz (tāpēc kondensators ir smieklīga izmēra). Redmont 4504 tāda nav, ir noņemams vāciņš. Atšķirība starp filejas cepamajiem izstrādājumiem un šo redmont ir liela. Pēdējā, šķiet, ka tops nemaz necepas. tāpēc kondensāta žāvēšana joprojām palīdz.
Manna
Citāts: Angellina0205

Mannas augstums 10,8 zem loka 60,6 cm, apakšdaļa 15 un tuvāk apakšai 60 cm.
Starp citu, bļodas no Redmond nav ļoti piemērotas! Tie ir platāki par 61,5 zem loka, ja kāds ir ieinteresēts, it īpaši gar dibenu!
LīnaPaldies par mērījumiem. Philips trauks ir 2-3 mm zemāks un šaurāks. Līna, lūdzu, izmēriet augstumu no ārpuses uz sāniem
Man ir arī 61,5 cm kromaks. Viņš nonāca ciešā formā 701. gadā.
Angellina0205

LīnaPaldies par mērījumiem. Philips trauks ir 2-3 mm zemāks un šaurāks. Līna, lūdzu, izmēriet augstumu no ārpuses uz sāniem
Nemaz Mannočka) Es saņēmu 10,4 un Rediks 10
Izrādās, ka tie nav nomaināmi, viņi visi izgatavoja atšķirīgus (nez, vai bļoda, kas atrodas cilpā, būs daudzveidīga pret sienām, kā tas ietekmēs darbu?
Manna
Citāts: Angellina0205
Man sanāca 10,4
Oho! Un 701 ir 10,8-10,9 cm. Philips bļoda vienkārši karājas
Ja bļoda ir cieši pieguļoša, ap bļodu nebūs pietiekami daudz vietas konvekcijai. Arī tas nav variants.
Arkādijs _ru
Vai PHILIPS HD3736 / 03 kauss nav piemērots?
🔗.
Un tā kvalitāte ir labāka nekā redmond.
Manna
Viņa ir 4 litri ...
Stafa
Citāts: Angellina0205

Mannas augstums 10,8 zem loka 60,6 cm, apakšdaļa 15 un tuvāk apakšai 60 cm.
Starp citu, bļodas no Redmond nav ļoti piemērotas! Tie ir platāki par 61,5 zem loka, ja kāds ir ieinteresēts, it īpaši gar dibenu!
Es izmēģināju krūzīti no Panasonic 10:
augstums -10,8, zem loka 61cm, apakšdaļa 17cm un apkārtmērs 60cm pie apakšas. NEC plāksnē bļodas no Panas 10 un Redmond 3L iet vienā kolonnā, piemēram, tās ir savstarpēji aizvietojamas.
Arkādijs _ru
Es zvanīju uz Maskavu pa uzticības tālruni (bezmaksas, essno), viņi sniedza servisa centra adresi Sanktpēterburgā. Es piezvanīju uz turieni, un viņi sniedza tiešsaistes veikala Orbis-shop ru adresi, kas ar viņiem sazinās. Ja viņiem nav šīs pozīcijas (šai karikatūrai nav kausa), vietnē tiek veikts pasūtījums. Preces tiks piegādātas mājās, s / c vai arī jūs tās paņemsit Oktyabrskaya krastmalā. Dārgākā kausa izmaksas ir 1500r, bet kvalitāte ir daudz labāka nekā redmond. Un Philips servisam vajadzētu būt vislabākajam, tas nav supra, par kuru jūs neko nevarat nopirkt no savas ģimenes.
Angellina0205

Es izmēģināju krūzīti no Panasonic 10:
augstums -10,8, zem loka 61cm, apakšdaļa 17cm un apkārtmērs 60cm pie apakšas. NEC plāksnē bļodas no Panas 10 un Redmond 3L iet vienā kolonnā, piemēram, tās ir savstarpēji aizvietojamas.
Izrādās, ka Panasonic trauks ir tuvāk filmai, tāpat kā citās lietās, un 701, ja tas patiešām nospiež īpaši
Arkādijs _ru
Šeit ir saite, lai lejupielādētu pašreizējo s / c programmā Excel, ko tikko nosūtīja no Philips atbalsta (1,2 MB): 🔗
Manna
Citāts: Angellina0205

Izrādās, ka Panasonic trauks ir tuvāk filmai, tāpat kā citās lietās, un 701, ja tas patiešām nospiež īpaši
Ja mērījumi ir precīzi, tad tas nonāks Philips slīpēšanā, un 701. gadā tas pakārt.
Stafa
Un veikalos jūs varat izmēģināt bļodas, ja tur ir jauns phillips, tad vienmēr ir mazs panasik.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība