Cepts piens (multivarkā Brand 701)

Cepts piens (multivarkā Brand 701)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Piens	1 l
brūnais cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Bļodā ielej pienu
• pievienojiet cukuru un ieslēdziet manuālo programmu (90 grādi 3 stundas). Pēc 1,5 stundām pienam jau ir gaiši brūna krāsa.
• Iznāca ļoti garšīgs piens !!! Es pat negaidīju, ka tas ir iespējams parastā veikalā.

Trauks ir paredzēts

1 litrs

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

manuālā programma

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Aizbēg, pārbaudot programmu "Dzēšana"

Piens izskatās tumšāks nekā fotoattēlā, tikai karikatūra atrodas tumšā vietā, un kameras zibspuldze izceļ krāsu.

Vakar es divas stundas mocījos ar 85 gramiem. Izrādījās piens ar izteiktu garšu un krāsu.

Uz Putting out tas vārās 15-18 minūtēs un aizbēg.

Tas tiesa! Kā viņa aizbēg!

Man tas noteikti prasa trīs stundas, izteiktāku krāsu, garšu, bet tas, protams, nav piemērots visiem! Kam vēl kas patīk. Tas ir lieliski, ka jūs saņēmāt garšīgu pienu!

Trīs stundas, iespējams, ir daudz, bļodu būs grūti notīrīt.
Šeit ir mans piens. Krāsa ir redzama fotoattēlā.
🔗

Lieliski! Mainot to, tas ir tumšāks, labi, laiks ir ilgāks un temperatūra ir nedaudz augstāka. Bet ar bļodu problēmu vispār nebija. Es burtiski noskaloju un noslaucīju to ar drānu

Vik, vai tev bija grūti to mazgāt? Mana bļoda kopumā bija netīra, jo sākumā es to uzliku uz Quenching un, protams, bija bēgšana! Es uzreiz mainīju programmu, un ziepes arī pēc tam, kad viss bija gatavs. Bet pat tad ar tīrīšanu nebija problēmu.

Bļoda tika labi mazgāta 2 stundas. nīkuļojošs piens.
Tas ir, kad viņa no bļodas izlēja pienu.


Ar vieglu karotes pieskārienu dibens tika notīrīts.

Hmm, dīvaini, jūsu kauss ir daudz netīrāks ... Varbūt tas ir atkarīgs no piena ...

Tāpēc es neuzdrošinātos palielināt laiku 85 grādu temperatūrā.
Spiediena katlā 6051, palielinot laiku no 45 minūtēm līdz 1 stundai, es saņēmu lielisku pienu, mēs varam teikt, ka labākais no izkausētā piena, ko es darīju, kad to darīju, bet es trauku mazgāju ar grūtībām.

Galvenais ir tas, ka piens bija veiksmīgs!

Aizbēg, pārbaudot programmu "Dzēšana"

dīvaini, nu jau 5 gadus tādu pienu gatavoju ar "sautēšanas" programmu, ieliku pulksten 6, nekad nav bijušas problēmas. Varbūt tas aizbēg no jums cukura klātbūtnes dēļ?

Tas aizbēg, kā Manna pareizi teica, aiz cita multivarkas! Es pats to vienmēr esmu darījis 502 pie Stew 6 stundas - nav problēmu! Brīnišķīgs piens!

Tāpēc es vispirms ievietoju programmu Quenching, jo es vienmēr to darīju un neticēju, ka tas aizbēgs, bet velti ...

Tad dīvaini ...

Starp citu, 502. gadā es veicu 6 stundas, 701. gadā - AF, starpība ir divreiz lielāka, bet rezultāts ir vienāds! Pat pat mazliet vairāk patika.

Tas aizbēg, kā Manna pareizi teica, aiz cita multivarkas!

viss var būt, lai gan es daru trīs dažādus: Panas, Brand un Kuchin, un Brandyk ir visspēcīgākais no tiem

es daru trīs dažādos veidos

Klase! Es būtu nopircis vēl vienu vietu! Tik ērti !!!!

Es būtu nopircis vēl vienu vietu!

Tas patiešām noder, ja viņu ir daudz. Un man ir arī papildu trauki diviem no tiem, tāpēc mēs varam pieņemt, ka tie ir pieci, gatavošanas karstumā jūs maināt traukus un nonākat cīņā

Nāc ciemos, es tev parādīšu, ka nav vietas un kur viņi visi dzīvo

Paldies par ielūgumu!
Cik es saprotu, viņi praktiski peld gaisā?!

Man ļoti nepatīk, ja jums kaut kas jāiegūst no kaut kurienes, tieši tad tas uzreiz stāv tur, kur vajag!

Starp citu, ceptajam pienam var pievienot arī vaniļu vai kanēli, tiek iegūta ļoti interesanta garša

Cik es saprotu, viņi praktiski peld gaisā?!

nē, viņi cieši stāv uz kaut ko ...

Paldies par ielūgumu!

Ak, plauktos dzīvo gaisa fēns, kafijas automāts, maizes automāts, jogurta automāts, sulu spiede ... un tas vēl nav viss, Teremok jau ir pārpildīts

[Daria]

Meitenes, mēs šeit runājam par ceptu pienu 701. gadā

Daria, un kāpēc cukurs un pat uzreiz?

Un ar viņu, kā nesen izrādījās, tas izrādās garšīgāks! Iepriekš es nepievienoju cukuru, bet tagad man vairāk patīk cukurs, galvenais ir tikai nedaudz no tā.

Eh, plauktos dzīvo gaisa fēns, kafijas automāts, maizes automāts, jogurta automāts, sulu spiede ... un tas vēl nav viss

līdzīgi ... Nāc, mēs dalīsimies savā pieredzē

Meitenes, mēs šeit runājam par ceptu pienu 701. gadā

skarbs tu, Mann

tu skarbs, Mann

PVO! Mēs? Nevar būt!

MA-NYA

Un es mīlu tevi!

ES nevaru. Trešā stunda stāv 85 grādos, krāsa nemainās nemaz. Varbūt tāpēc, ka es pievienoju parasto cukuru, nevis brūnu? Piens Prostokvashino 3,2%, es lasīju, ka no tā iegūst normālu ceptu pienu.

Ar trešo stundu nepietiek. Ļaujiet tai vēl stāvēt

Trešā stunda stāv 85 grādos

Es to izdarīju 90 grādu temperatūrā, lai gan šķita, ka tas izdodas 85 gadu vecumā, tas ir dīvaini ... bet es nezinu par cukuru, bet ne tur esošās krāsvielas padara pienu brūnu

Pēc 4,5 stundām piens joprojām darbojās. Protams, es rēķinājos ar mazāk laika.

[Elena]

Elena, labi, tas ir ilgas. Protams, tas nenotiek ātri. 4,5 stundas nav daudz. Bet tas joprojām ir nīkuļojums, un nevis tā, kā spiediena katlā, vārīšanās temperatūra paaugstinājās, bet tur ļoti ātri.