Medus cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)

Medus cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Margarīns (sviests)	150 gr.
Mīļais	2 ēd.k. l.
Skābais krējums	250 gr.
Cukurs	1 glāze
Soda	1 tējk
Milti	apmēram 3,5 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Recepte apmēram pirms gada tika kaut kur noķerta internetā, un es to aktīvi izmantoju dažādās variācijās.
• Izkausē margarīnu (mikroviļņu krāsnī). Ielieciet medu karstā margarīnā, samaisiet, līdz tas izšķīst. Atdzesē līdz siltumam, pievieno skābo krējumu, cukuru, samaisa, tad soda un miltus. Mīklai jābūt mīkstai un nedaudz lipīgai.
• 
• Cepumus var uzreiz nospiest, neatdzesējot mīklu. Lai sīkdatnes labāk nokārtotos, mēs uz lapas neliekam pergamentu vai paklāju.
• Mēs cepam 180-200 grādos apmēram 15 minūtes.
• Gatavos cepumus liek uz paplātes un rotā ar izkausētu šokolādi (pēc izvēles).
• 
• Ātri, garšīgi un aromātiski cepumi.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

apmēram 1 kg.

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes - 1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Kāpēc šī recepte man ir laba? To var papildināt visos iespējamos veidos. Daļai mīklas var pievienot kakao un presē uzreiz ievietot divu veidu mīklu. Rezultāts ir skaists divu krāsu šokolādes medus cepums. Jūs varat pievienot miziņu, garšvielas,. smalki sagrieztus riekstus. Tieši šajos cepumos (attēlā) es pievienoju svaigu rīvētu ingveru apmēram 1 ēdamkarote. l. un kanēlis 1/4 tējk.
Vienīgais BET. Es ieliku apmēram 1/3 mazāk cukura. Bet, es to daru ar gandrīz visām receptēm, es vienmēr jūtos ļoti salds
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Anna]

Anna, un cepumi nelīp pie cepešpannas?
Nav papīra, nav paklāja?
Es gribu padarīt bērnu šodien īpaši patikušu
par divu krāsu sīkdatnēm ...
Un tajā pašā laikā es izmēģināšu šļirci Teskomovska zīmēšanai)))

Alena paldies par uzmanību receptei!
Tas pats nenolido no lapas, es to noņemu ar lāpstiņu, bet bez sekām un sīkdatņu bojājumiem. Vispirms mēģiniet nospiest pāris gabalus uz papīra vai paklāja. Ja tas neizdodas, iestādiet to uz kailas loksnes. Varbūt, ja miltus ieliksi nevis uzreiz 3,5 tases, bet, piemēram, 3, un mīkla būs mīkstāka, varbūt tā labāk pielips pie papīra.
Pirmo reizi, kad es sāku to darīt uz lapas, tad man vienkārši neienāca prātā mainīt tehnoloģiju.
Un šokolāde-medus ir Jā ....! Garšīgi !!!!! Un man arī ļoti patīk, kad jūs gatavojat neaprakstāmu aromātu!
Veiksmi tev!

[Anya]

Anyacik savlaicīgi !!!! Vienā no šīm dienām man jāsaņem sava preses šļirce no Japānas, un jums jau ir recepte !!! Paldies, mēs mēģināsim kopā ar bērnu.)

[Omela]

Tavai veselībai, Omela, un man drosmīgi par "Jūs"!
Un man ir skumjas - uz pēdējiem cepumiem presē bija rakstīts "Tyts", un plastmasas skaidiņa izkrita ... un, šķiet, nepielika lielas pūles .... Tagad to ir iespējams izspiest tikai ar aplikāciju par spēku pieminēšanu un "kaut kādas tur mātes" pieminēšanu, bija plānots izlikt arī citronu cepumus ar magoņu sēklām ... Un rotaļlieta nav lēta, un arī mājsaimniecībā tā nav visnepieciešamākā ...

Vienā no šīm dienām man jāsaņem sava preses šļirce no Japānas, un jums jau ir recepte !!!

Āmele un kā jūs pasūtījāt no Japānas?
Šeit forumā Itālija un Vācija, bet Japāna ir oriģināla !!!

[Lilija]

Lilija, izmantojot ebay.

Un, protams, es pasūtīju Atlas Marcato ar motoru un kas ir japāņu prese?

Tāpēc mēs gaidām ..

[Omela]

Omela., un dārgais ar piegādi iznāca?

Un man ir skumjas - uz pēdējiem cepumiem presē bija rakstīts "Tyts", un plastmasas gabals izkrita ... un, šķiet, daudz nepūla ... Un bija arī plāns izlikt citronu cepumus ar magoņu sēklām ...

Maksa mamma, man simpatizē šādas nepieciešamās "rotaļlietas" zaudēšana. Vai varbūt tomēr izlicis recepti, es ļoti vēlos cepumus ar magoņu sēklām ...

[Omela]

Omela., un dārgais ar piegādi iznāca?

Kaut kas ap 700 rubļiem.

šajā pavedienā mēs apspriežam preses šļirču recepti ŠEIT

[MomMaxa]

Kauns teikt! Mans vīrs man pirms aptuveni 1,5 gadiem nopirka preses šļirci, es vēl neesmu to izmēģinājis, labs vācietis! Cik apkaunojoši! Droši vien jācep!
MomMaxa, paldies par smaržīgo cepumu, gaidi mani! Ja es nenākšu - lamājies!

Svetočka! Kāpēc kaut ko lamāt? Kādas lieliskās kūkas jūs gatavojat un šujam vēl ... Tiklīdz jums būs brīva minūte un vēlēšanās, jūs mēģināsiet. Šī recepte man patika tās ātruma un tīrības dēļ. Veiksmi tev!

Un mēs to jau ēdam, ļoti neparasti, mīksti ... Sonulja nevar apstāties. Paldies par sīkdatnēm.

Un es tikko cepu.
Ar savu veco padomju plastmasas šļirci.
Vispirms es to izmēģināju uz papīra - tas nelīp!
Tad viņa sāka likt uz cepešpannas - skaistums, un nekas nelīmējās!
Ļoti garšīgs, aromātisks, mēreni salds, ar izteiktu garšu
medus (man ir īsts mājās gatavots). Mums tas ļoti patika.
Annuška, liels paldies, tagad mēģināšu ar kakao un citām atšķirībām ...
Un izlieciet citronu ar magoņu sēklām!)))

[Anna]

Anna, glīti cepumi, es tagad iešu un apskatīšu šļirci.

Meitenes! Paldies! Prieks, ka patika! VESELĪGI jums un jūsu bērniem!

[Meitenes!]

Meitenes! Šeit es to esmu nolietojis !!!!! Pirmo reizi pirmajā klasē! Īsāk sakot, tas negribēja atdalīties, es mīklai pievienoju nedaudz skābo krējumu, es domāju nedaudz mainīt mīklas konsistenci, labi, kaut kas līdzīgs ... Man vajag pieredzi !!!!!! Un šļirce ir pārbaudīta!

Tā garša ir garoza virspusē, mīksta iekšpusē, smaržīga! ar pienu - lieliski! paldies par recepti, MomMaxa!!!!!!!!!!!!!

Sveta, skaisti viņi ir ar tevi, viņi neizskatās pēc mocekļiem, viņi saglabā savu formu vēsu. Vai jums ir Teskomovska šļirce?

[Inna]

Sveta, skaisti viņi ir ar tevi, viņi neizskatās pēc mocekļiem, viņi saglabā savu formu vēsu. Vai jums ir Teskomovska šļirce?

Inna, šļirce jau pusotru gadu gulēja tā, it kā tā būtu pirkta, nekad nav pārbaudīta. Un tad lentē mirgo un mirgo par šo šļirci, tāpēc es nolēmu! Ražots Vācijā.
Viņi saglabā savu formu, bet nevēlas pie kaut kā pieturēties!

Svetočka! VESELĪBA! Viņi man pielīp tikai uz kailas, nevis ietaukotas cepešpannas

Un ja man nav šļirces vai kas cits ... prese? Un man arī vajag izcept tik garšīgus cepumus! Ko darīt? SOOS !!!

Helēna! Sāciet mīklu brīvi un pēc tam ar karotīšu palīdzību ielieciet to uz lapas. Mīkla neplūst, jūs varat pat sarullēt bumbiņu izskatu. Un jūs varat ievietot nedaudz vairāk miltu, bet tikai nedaudz! Lai vēlāk tie nebūtu cieti un netiktu ievietoti ledusskapī. Un, kad tas atdziest, varat mēģināt to izrullēt un izgriezt ar veidnēm. Ja jums ir jāizgriež ļoti maiga mīkla ar veidni, velmējiet to uz pergamenta papīra, izgrieziet to ar formām, noņemiet pārpalikumu un pārnesiet papīra lapu uz cepešpannu. Veiksmi!

Anya, paldies! Es tikai domāju, bet konditorejas maisiņš to nevarēs iestādīt? Varbūt ielieciet mazāk miltu, lai mīkla būtu mīkstāka un uz priekšu?! Ko tu domā?

Protams, jūs varat izmēģināt, bet tomēr tas nav choux mīklas izstrādājums, tuvāk smilšainai, pati mīkla ir smagas struktūras, un, ja jūs to padarīsiet plānāku, visticamāk, tas cepšanas laikā izplūdīs. Bet, ja ir kulinārijas šļirce, un ja tā nav vāja, un sprausla ir lielāka, tad izmēģināt ir pilnīgi iespējams! Un jūs varat darīt to un to! Tā teikt eksperiments!

Skaidrs. Tad bumbiņas ripināt ir tiešām vieglāk. Labi, tātad bumbiņas! Sagatavot - atcelt abonēšanu. Paldies!

Jā, jums nav nepieciešams pārāk daudz mīklas atšķaidīt.
Man ir veca šļirce, es nolēmu atvieglot viņa darbu.
Sīkdatnes tiešām peldēja ...

Paldies par brīdinājumu, citādi es, žēlodams šļirci, iespējams, esmu atšķaidījis mīklu.

Sveiki! Vai varat man parādīt šļirci? Es arī gribu vienu ...

[katerok]

katerok, dodieties šeit:https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0 un šeit:https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0 šļirces ir dažādas un kaudze receptes tām! Veiksmi !!

Paldies, MamaMaksa! Es tikko cepu cepumus. Garšīgi, bērni gurkst ar prieku. Mans vīrs teica mīksts. Un saldumi visvairāk ir tiem, kam ir salds zobs. Pretējā gadījumā manējie tiek aicināti apkaisīt ar cukura pulveri ... Tikai viņi slikti apsēdās, nelīmējās, man nācās palīdzēt ar nazi. Ko es izdarīju nepareizi?

Nataša! Paldies par uzmanību receptei! Es priecājos, ka jūsu ģimenei tas patika!
Un uz palaga es vienmēr uzvelku pliku, tas ir, es neko neieeeju un neko neapklāju. Tas vienmēr labi pielīp ... Jūs varat mēģināt padarīt mīklu plānāku .. Visiem ir dažādi milti ... Lai veicas!

Visbeidzot, man arī bija iespēja izveidot šo sīkfailu. Garšīgi, ātri, skaisti! Es veicu pusi porcijas, es baidījos, ka daudz kas izrādīsies. Bet velti! Cepumi izrādījās mīksti, gaisīgi.
Meitenes, es atvainojos, ka es nekad neizlieku fotogrāfijas. Man vienkārši tam nav pietiekami daudz laika. Tāpēc jums ir jāuzņemas mūsu vārds.
Anya, liels paldies par recepti!

.