Merri


Angļu virtuveAngļu smalkmaizītes
(GruSha)
Angļu virtuveAngļu sviesta maizītes tējai
(Tata)
Angļu virtuveAngļu šokolādes čipsi
(L-olga)
Angļu virtuveAngļu smalkmaizīte (multivarkeris Cuckoo 1055)
(Zvezda Askony)
Angļu virtuveAngļu rīsu pudiņš no filmas "Ugunsgrēks"
(Tasha)
Angļu virtuveAngļu Ziemassvētku cupcake
(Lisss's)
Angļu virtuveAngļu Ziemassvētku pudiņš (recepte no Laroussé Culinary Encyclopedia). Pielāgošana daudzvārāmās katlām Oursson 5005.
(plaušu misa)
Angļu virtuveAngļu auzu pārslu cepumi
(suši)
Angļu virtuveAngļu Lieldienu cepumi
(kava)
Angļu virtuveAngļu Ziemassvētku cepumi ar cukura ingveru
(MariS)
Angļu virtuveOranža smilšu kūka
(celfh)
Angļu virtuveLu_Estrada banānu pīrāgs
(Elena Tima)
Angļu virtuveSikspārņu maizītes
(Omela)
Angļu virtuveMadeiras kūka
(ang-kay)
Angļu virtuveTilta maizītes
(Vērpjot)
Angļu virtuveĀbolu kanēļa smalkmaizītes
(Galja13)
Angļu virtuveChelsea Buns
(lada-matuška)
Angļu virtuveChelsea maizītes
(Omela)
Angļu virtuveVelingtonas šķiņķis ar maizes mērci
(SvetaI)
Angļu virtuveHektora Jimeneza-Bravo Vorčesteras mērce
(Fofočka)
Angļu virtuveVelingtonas liellopa gaļa
(mīklains)
Angļu virtuveGribaltons (pamatojoties uz zilo Stiltonu)
(Ivanych)
Angļu virtuveBiešu uzkoda, kuru iedvesmojusi Gordona Ramsija biete ar balzamiko etiķi un Rokforas recepti
(Cvetaal)
Angļu virtuveSaldēta šokolādes putu kūka uz merengue
(MariS)
Angļu virtuveIepazīstieties - Barānijs Boks!
(Uzticīgs)
Angļu virtuveAngļu mafins (maizes gatavotājs)
(Merri)
Angļu virtuveKejeri ar lasi Gordons Ramsay
(Omela)
Angļu virtuveAngļu mafins (maizes gatavotājs)
(AVZ)
Angļu virtuveCupcake marmora mārciņa (Panasonic SR-TMH18)
(Sonadora)
Angļu virtuveKlasiski angļu mini cūkgaļas pīrāgi
(L-olga)
Angļu virtuveKlengers - pīrāgi ar diviem pildījumiem
(Administrators)
Angļu virtuveDzērveņu plācenīši
(Omela)
Angļu virtuveKornvelas safrāna kūka
(Podmosvička)
Angļu virtuveKornvolas ābolu pīrāgs
(ang-kay)
Angļu virtuveDrupināt ar vīģēm un Brie sieru
(Vērpjot)
Angļu virtuveDrupināt ar ķirbi, laimu un lazdu riekstiem
(Vērpjot)
Angļu virtuveDrupināt ar augļiem (universāls)
(Omela)
Angļu virtuveAugļu drupa "Četri gadalaiki"
(k @ wka)
Angļu virtuveSezama santīmi
(Misa)
Angļu virtuveVistas cepta ar vīnogām "Ziemassvētku smarža"
(MariS)
Angļu virtuveCitronu krēms vai citrona biezpiens Profi Cook multi-blenderī PC-MCM1024
(kubanočka)
Angļu virtuveMakaroni ar zilo sieru un sēnēm
(Omela)
Angļu virtuveMandeļu pīrāgi ar ķiršiem (Cherry Bakewell Tart)
(ang-kay)
Angļu virtuveMini smalkmaizītes ar šokolādes skaidiņām mīļotajiem bērniem
(Svetlenki)
Angļu virtuveBurkānu plācenīši
(barbariscka)
Angļu virtuveValriekstu pudiņš ar ķiršiem
(Arka)
Angļu virtuveGanu pīrāgs
(Misa)
Angļu virtuveGanu pīrāgs
(Omela)
Angļu virtuveAngļu cepumi "Scones" no R. Bertine
(Omela)
Angļu virtuveAnglesey Cookies
(Podmosvička)
Angļu virtuveGaribaldi cepumi
(Rada-dms)
Angļu virtuveDžeimsa Mārtina (ar manām izmaiņām) Madeira Pie
(mur_myau)
Angļu virtuvePīrāgs ar āboliem, kanēli un rozīnēm augu eļļā
(Galja13)
Angļu virtuveZaķu kūkas (šokolādes kūku laukumi (vecmāmiņas Hermalinas))
(Misa)
Angļu virtuveLiesas makarūnas
(mīklains)
Angļu virtuveLiellopa gaļas sautējums ar alu (Džeimija Olivera)
(gala10)
Angļu virtuveZiemassvētku plūmju pudiņš
(MariS)
Angļu virtuveTeļa gaļas cepta liellopa gaļa
(m0use)
Angļu virtuveLiellopa cepetis - vienkāršs, ātrs un garšīgs
(max-mmsv)
Angļu virtuveLiellopa cepta liellopa gaļa, kas vārīta 65 * temperatūrā (Steba DD1 ātrvārāmā katls)
(Stebs-kapteinis)
Angļu virtuveKarija salāti
(Dara)
Angļu virtuveSkons - angļu brokastu maizītes
(Podmosvička)
Angļu virtuveMaltas pīrāgi
(julia007)
Angļu virtuvePlūmju un kazenes saldējums ar ogu gabaliņiem
(Psičika)
Angļu virtuveSelerijas velute zupa (dobrynya zupas blenderis)
(Lana_65)
Angļu virtuveKūka "angļu biskvīts"
(H @ tka)
Angļu virtuveKaralienes mātes kūka
(Lisss's)
Angļu virtuveTradicionālā angļu maize (krāsnī)
(Omela)
Angļu virtuveTradicionālā Ziemassvētku augļu cupcake
(Lelechka84)
Angļu virtuveSīkums ar zemenēm un kivi
(dopleta)
Angļu virtuvePupas ar kartupeļu pankūkām (Gordona Ramsay recepte)
(gala10)
Angļu virtuveCymbidium no mastikas angļu tehnikā (meistarklase)
(Ilona)
Angļu virtuveČedars no kazas piena
(Ivanych)
Angļu virtuveGanu pīrāgs
(julia007)
Angļu virtuveGinesa šokolādes cupcakes (pamatojoties uz Nigelas Lawson šokolādes Guinness kūku)
(Svetlenki)
Angļu virtuveĀbolu ievārījums pēc angļu receptes
(Tamborēt)


Angļu virtuve. Šo virtuvi raksturo plašs auksto uzkodu klāsts, īpaši zivju ēdieni un sviestmaizes. Kopš pirmajiem ēdieniem parasti ir buljoni un dažādas biezputras.

Briti mīl gaļas ēdienus: liellopa gaļu, teļa gaļu, jēru, liesu cūkgaļu dabiskā formā. Nacionālie ēdieni ir cepta liellopa gaļa un steiks.Dažādas mērces, marinādes, visbiežāk tomātu mērci pasniedz kopā ar gaļu, kā piedevu pasniedz kartupeļus vai dārzeņus.

Ēdienu gatavošanā angļu valodā ir plaši izplatīti dažādi pudiņi, kurus gatavo kā otro (gaļas, graudaugu, dārzeņu) un trešo (saldo augļu) ēdienu.

Angļu nacionālo virtuvi raksturo tradicionāli svētku ēdieni. Britu vidū vispopulārākais ir Ziemassvētku plūmju pudiņš, kas tiek gatavots no bekona, maizes drupām, miltiem, rozīnēm, cukura, olām un dažādām garšvielām. Pirms pasniegšanas šo pudiņu pārlej ar rumu, aizdedzina un degoši uzliek uz galda.

Svētku ēdieni ir arī pildīti tītari ar dārzeņu rotājumu, dzimšanas dienas kūku. Briti maizi lieto ļoti maz.

No dzērieniem visizplatītākā ir tēja, ko dzer brokastīs, kā arī pēcpusdienā un vakarā. Tēju parasti pasniedz ar pienu. Populārs ir arī alus - īpaši novērtēts ir melnais als un porteris, izlejamais alus, kā arī viskijs, rums, osta.

Daudzās angļu ģimenēs tiek ievērota šāda diēta. Pulksten 7-8 no rīta - pirmās brokastis, kas sastāv no auzu pārslām, kviešu vai kukurūzas pārslām ar pienu, olām, bekonu, maizi un sviestu un obligāti tēju ar ievārījumu. Pulksten 13-14 - otrās, saturīgākas brokastis, kurās ietilpst gaļas ēdieni. 17-18 stundās - tēja ar cepumiem un kūku un 19-20 stundās - pusdienas.

Visā Anglijā

Citas sadaļas "Pasaules tautu nacionālās virtuves" tēmas

Filipīnu virtuve
Taizemes virtuve
Austriešu virtuve
Franču virtuve
Grieķu virtuve
Turkmēņu virtuve

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība