Zirņu zupa ar dārzeņiem (multi-blenderis Profi Cook PC-MSM1024)

Zirņu zupa ar dārzeņiem (multi-blenderis Profi Cook PC-MSM1024)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vārīti aunazirņi	200 g
Vidēji burkāni	1 dators
Dzeltens sīpols vidējs	1/2 daļa
Vidējs tomāts	1 dators
Sāls	garša
Granulētas sinepes	1 tējk
Gaļas buljons	200 ml
Saulespuķu eļļa	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• 1. Vāra aunazirņus. (Es biju vārījis aunazirņus SV Shteba, ielej 200 g aunazirņu ar ūdeni, 1 cm augstāk nekā pats aunazirnis, iestatīju gaļas programmu uz 1 stundu un 10 minūtēm, pēc spiediena pašatbrīvošanas atveriet vāku, iztukšojiet atlikušo ūdeni caur caurduris).
• 2. Uzstādiet blenderi, ieslēdziet to pie 100 gr. Pievieno eļļu, tad pievieno sasmalcinātu sīpolu - maisa (pulsa poga). Tad pievienojiet sasmalcinātus burkānus, samaisiet un pievienojiet sasmalcinātu tomātu. Ieslēdziet blenderi ar 1 ātrumu un sasmalciniet dārzeņus. Pagatavojiet 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• 2. Pievieno buljonu + sinepes + sāli. Pagatavojiet 5 minūtes.
• 3. Pievienojiet Nute. Sakuļ ar blenderi un ļauj tam vēl pāris minūtes vārīties. Trauks bija gatavs 15 minūtēs. Pēc vārīšanas pabeigšanas zupu sakuļ ar 4 ātrumiem.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Piezīme

Buljona vietā man bija sula pēc gaļas vārīšanas, izmantojot Suvid metodi. Turcijas filejas gaļa sinepju marinādē.

paldies par garšīgo zupas versiju ar aunazirņiem, jums ir nepieciešams gatavot

Lūdzu, ceru, ka jums patiks!