Medus cupcakes (liesa)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti +1 tējk soda un 1 tējk. cepamais pulveris mīklai jābūt tikpat biezai kā pankūkām (bieza krējuma konsistence)	1,5-2 ēd.k.
Silts ūdens	250 ml
Mīļais	1-2 ēd.k. l.
Cukurs	0,5 ēd.k.
Sāls	šķipsnu
Rast. eļļa (Es atzīšos, ka vienmēr lietu	0,5 ēd.k.

Gatavošanas metode

Lej ietaukotā kūkas pannā vai mazās kēksiņu formiņās, cep 200 ° C temperatūrā, kūka kļūs brūna un mīksta. Ja mazi smalkmaizītes - pietiek ar 15 minūtēm, ja visas vienā formā - 40 minūtes.
Mīklai varat pievienot riekstus, rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes, sēklas. Vispār tas, kas mājās atrodas postā, tad tas nonāk kūkā.
Šodien gatavoju smalkmaizītes smalkmaizīšu formiņās, uzliku pusi mīklas, pa virsu - samaltas žāvētas plūmes ar riekstiem, tad vēl nedaudz mīklas pildījuma pārklāšanai, visa mīkla bija 2/3 pelējuma. 1. fotoattēlā cupcake griezumā jūs varat redzēt, cik porains tas izrādījās.

Piezīme

Un es arī eksperimentēju - mīklu ieliku mini veidnēs (marmelādei, želejai utt.), Tās ir ļoti mazas un smalkmaizītes bija gatavas 5 (!) Minūtēs, ļoti ātri izceptas.
Viņi ir arī fotoattēlā, ko es varētu atņemt savam vīram un bērniem, es ātri jums fotografēju.

Par fotogrāfiju kvalitāti es atvainojos - es fotografēju ar savu mobilo, es ļoti vēlējos pēc iespējas ātrāk nodot garšīgu ideju.