Mazie kulinārijas triki un noslēpumi

Tomātu pasta stiklā ar aizskrūvējamu vāciņu kā daļa no Only! Tomāti

Starp citu, tas pats augs ražo tomātu pastas zīmolam Pomidorka.
Labi makaroni.

kā daļa no Tikai! Tomāti,

Es neesmu izmēģinājis šo konkrēto pastu, kas ir fotoattēlā, bet jums ir jātic rakstītajam ar lielu rūpību. Mums ir vairāki ražotāji, kuri arī uz etiķetes raksta tikai par tomātiem, bet tajā pašā laikā makaroni ir briesmīgi gan pēc garšas, gan konsistences. Noklusējums ir pievienot ābolu mērci, cieti, miltus un aizmirst to norādīt uz etiķetes.

[svetta]

svettaJā, es tev piekrītu
Bet tieši šis ražotājs ražo kvalitatīvu produktu, iespējams, mēs jau pērkam jau 3 gadus. Konsistence izskatās kā labi vārīts biezenis, tas saglabā formu, neplūst
Mēs mēģinājām to atšķaidīt ar ūdeni, un tas izrādās diezgan garšīgs sulas veids, sāls un pipari pēc garšas

Es arī mīlu irāņu valodu. Bet mēs to ražojam.
Lai novērstu pelējumu, es to ieleju seklā traukā, ievietoju saldētavā. Tad es sagriež kubiņos un nosūc. Vai arī es to atstāju traukā.
Var sasaldēt arī ledus gabaliņos. Ērti.

[Svetlenki]

Es nezinu, kuru tēmu izlikt, es jums parādīšu šeit. Karsts pieprasījums Svetlenki Sveta rāda kotletu formēšanu, kuru mans vīrs ļoti mīl un sauc par "lyulyaki" (kā kebabu).
No maltas gaļas es gatavoju tādas apaļas desas, kas katra sver 80-85 g, tās pašas man jau ir uz mašīnas

Rullējiet miltos, salieciet, kamēr cepšanas panna uzsilst

Es ievietoju 5-6 gabalus pannā, nevis aizveru

Kad vienā pusē nedaudz apcepas, es uzmanīgi pagriežu šūpuli uz mucas, garīgi sadalot kotletu trīs pagriezienos, tas ir, mums tas ir jācep nevis no divām, bet no trim pusēm ap apkārtmēru. Fotoattēls parāda, ka viena puse ir grauzdēta, bet otra puse ir neapstrādāta.

Tā kā tas ir cepts no otrās puses, mēs pagriežam šūpuli uz trešo mucu. Fotoattēlā redzama kotletu trīsstūrveida sadaļa

Tieši tā. Tie ir izstrādāti kotletes.

[svetta]

svettaUn es izgatavoju kotletes par "māju". Es to vienkārši izveidoju uzreiz ar trīsstūri. Sen mācīja meitenes no universitātes kopmītnes. Tagad es nevaru darīt neko citu ..

[svetta]

svetta, forša ideja Man nepatīk neceptas pusītes uz kotletes, bet es to uzskatīju par neizbēgamu

[svetta]

svetta, paldies, ka parādījāt šūpulīša kotletes, es tās ilgi redzēju un atcerējos. Centīšos darīt to pašu, interesanti.

Es saskāros ar interesantiem dzīves hakeriem. Pat nezināt, kur to ievietot? Atrodoties šeit, lai gan tie nav kulinārijas triki. Ja mums ir šāda tēma, tad pasakiet, kura no tām, es to tur pārsūtīšu
Izmantojot parasto kartonu, jūs varat ievērojami palielināt parastā vāciņa aizsardzības rādiusu:

Šeit ir dažas noderīgākas idejas ikdienas dzīvē:

[lana gaisma]

lana gaisma, ir tēma Vajadzība pēc izgudrojuma ir viltīga # 6462

Šeit ir dažas noderīgākas idejas ikdienas dzīvē:

Es to darīju tik ilgi, es vienkārši paņemu vāku no piena kastes.

Nesen es neatceros, par kādu tēmu es izlasīju padomu par kokosrieksta sasaldēšanu, piemēram, tas sasalst, izplešas un augšējā daļa saplaisās - nē, tas nedarbojās, tāpēc man nācās to dauzīt ar āmuru. :-) Viena lieta ir laba, ka šķidrums iekšpusē sasalst un visu manipulāciju laikā ar kokosriekstu neizgāzās, tad es to izņēmu ar karoti un pēc atkausēšanas izcepu uz tā brīnišķīgas maizītes.
Vai kāds ir strādājis ar šo padomu?

Tagad kanālā "mana plpneta" ir programmu cikls, kurā "zinātne ir" par pareizu, no zinātnes viedokļa, gatavošanu.
Par maizi es tur sev neko jaunu neatradu, forumā mums ir viss, bet par gaļas un olu vārīšanu bija interesanti smalkumi.Piemēram, lai gaļas steiks būtu pareizi apcepts un neizžūtu, tas kādu laiku jānoņem no uguns / pannas pēc tam, kad augšējā un apakšējā garoza ir stipri sakarsusi. Šīs "atdzesēšanas" laikā gaļa steika iekšpusē sasniedz un sasilst, un augšdaļa nedeg un neizžūst. Tas man lieliski der manam Travola grilam, tam nav temperatūras regulēšanas un toņi atrodas diezgan tuvu, un gaļa izžūst un sadeg, tagad mēģināšu ar pauzēm.
Par olām. Izrādās, ka dzeltenumi pēc sasaldēšanas / atkausēšanas iegūst biezāku konsistenci, ir viegli atdalāmi un tos var izmantot dzīvus, bez vārīšanas, kā smērvielu uz maizes utt. Jā, un to ir vieglāk darīt ar olām - atsevišķi apcepiet olbaltumvielu un izrotājiet to ar biezu aukstu dzeltenumu.
Bija vēl daudz interesantu lietu, es īsi aprakstīju visnoderīgāko, ko paņēmu sev.

Reiz es izlasīju, ka maiguma dēļ aknas jāpārkaisa ar soda un jāatstāj 15-20 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni un apcepiet.
Es to izmēģināju, man tas viss bija jāizmet. Ēst nebija iespējams. Bija ne tikai sodas smarža, bet arī ļoti spēcīga garša.
Es neesmu izmēģinājis pupiņas, es atgriezīšos no atvaļinājuma, mēģināšu sasniegt savu mērķi
Interesantākais ir tas, vai tas jutīsies

aknas maigumam

vislabāk gatavot, izmantojot sous vide metodi)) Tomēr parenhīmas audu struktūra ievērojami atšķiras no žāvētu pākšaugu struktūras. Šajā gadījumā olbaltumvielu vielu maigumu nodrošina olbaltumvielu denaturācijas trūkums zemā temperatūrā. Un aknas mijiedarbībā ar sodu drīzāk var salīdzināt ar biezpienu - gatavojot kausēto sieru ar neapbruņotu aci, jūs varat redzēt, kā biezpiena izskats mainās pat pirms sildīšanas sākuma.

Interesantākais ir tas, vai tas jutīsies

Vēlāk atteikties no pākšaugu abonēšanas, mani arī interesē.

Vieglākais veids ir izlauzties caur aknām blenderī un izcept iegūto šķidrumu ar pankūkām. Tas ir iespējams bez jebkādām piedevām, tikai vienām aknām.

[Gaļina]

Reiz es izlasīju, ka maiguma dēļ aknas jāpārkaisa ar soda un jāatstāj 15-20 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni un apcepiet.
Es to izmēģināju, man tas viss bija jāizmet. Ēst nebija iespējams. Bija ne tikai sodas smarža, bet arī ļoti spēcīga garša.
Es neesmu izmēģinājis pupiņas, es atgriezīšos no atvaļinājuma, mēģināšu sasniegt savu mērķi
Interesantākais ir tas, vai tas jutīsies

Gaļina, pirmo reizi dzirdu, ka aknas jāpapildina ar kaut ko, bet mīkstina
Man šķiet, ka nav gaļas-aknu tārpu kategorijas mīkstāka produkta par aknām. Daudz mīkstāks, ja nav pārcepts un nepārcepts. Vienkārši, lai mainītu struktūru, dažreiz es varu mazliet pieveikt ar koka āmuru, labi, tas nav obligāti. Bet galvenokārt - NEPĀRTRAUKT!

Un es mīlu arī ceptas aknas - pēc mūsu dēla, tad pusaudža ieteikuma, kurš mīlēja tvaicētas liellopa aknas ar tēti, sautētas ar sīpoliem sviestā vai krējumā, krējumu un pēc tam ar griķu biezputru.
Bet, kad es kaut kā nejauši apcepu aknas - nu, tas tā - tas kļuva par mūsu visu iecienītāko = aknas bez nekā, sviestā, aplaudē-klapē, labi sildot abās pusēs =
Kad vistas aknas piepildīja letes, kļuva ērti pagatavot ātru maltīti.
Orion tipa pankūku gatavotājā Travola - skaistums = tūlīt silda no augšas / apakšas.

no kurienes? Viņa nomazgājās! Turklāt, sildot, soda sadalās komponentos, izdalot gāzi (ko mēs redzam, cepot). Man ir aizdomas, ka soda garšu pupiņās vai zirņos dzird tikai viens. Lielākajai daļai briesmas nedraud.

Cepot, daudzi cilvēki jūt sodas klātbūtni, lai gan to dzēš ar etiķi un pēc tam pakļauj augstai temperatūrai. Tāpēc argumenti nav pārliecinoši.

Cepot, daudzi cilvēki jūt sodas klātbūtni, lai gan to dzēš ar etiķi un pēc tam pakļauj augstai temperatūrai. Tāpēc argumenti nav pārliecinoši.

Es atbalstu viedokli, gandrīz vienmēr to jūtu, lai gan tagad pēc foruma lietotāju ieteikuma cepšanā izmantoju cepamo pulveri ar iHerb, pēc garšas īsti neuztveru

[Taya]

Taya, cepamā soda ne visi var nodzēst.Turklāt to ir daudz, bet pupiņās, labi, saskaiti pats. Tāda pati tējkarote kā maizes izstrādājumos, bet mazgāta. Tad pupiņas piepilda ar ūdeni apmēram 1: 3 un pagatavo. Jā? Ja pieņemam, ka soda netika iztukšota, tad koncentrācija, salīdzinot ar mīklu, jau ir samazināta vismaz trīs reizes. Es neiebilstu, ka kāds jūt sīku soda daudzumu (piemēram, es kanēli), bet ļoti maz. Man labāk ir nedaudz sodas pēcgaršas nekā zarnu problēmas.

cepamā soda var nebūt dzēsta

Zelta vārdi! Šī ir filigrāna māksla zināt, cik daudz sodas jāpievieno, lai tā būtu pilnībā nodzisusi. Tas ir atkarīgs no cepamās soda, šķidrās daļas temperatūras utt. Cepamā soda ir pareizi jāievada mīklā. Es uzskatu, ka Nesmeyany šokolādes kūkas ir ideāli piemērotas sodas darbam mīklā.

vislabāk gatavot, izmantojot sous vide metodi))

Anna, kādā temperatūrā un cik ilgi jūs gatavojat aknas?

Es mēģināju pagatavot vistas aknas ar āboliem, ļoti garšīgi. Man ļoti nepatīk aknas, bet man patika šajā izrādē!

[Svetlana]

Pēc foruma lietotāju ieteikuma es izmantoju cepamo pulveri ar iHerb

Svetlana,
mest, plz, link, es arī gribu

[Bul]

Bul, Es 1,5 stundas vistu vistas aknas 63 grādu temperatūrā. Vienlaikus ar vistas krūtiņu un bieži vien ar zivīm, lai gan par optimālu tai tiek uzskatīti 55 grādi. Bet man tas nav kritiski. Bet šādā veidā man garšo tikai sarkanās vai jūras taukainās zivis - skumbrija vai siļķe. Man nepatika gavēnis. Bet termins "pavārs" šeit nav piemērots, tie vārās 100 grādos. Es gribētu piebilst, ka mīkstās aknas ir praktiski pastas, pat bez slīpēšanas ar blenderi un nepievienojot eļļas pilienu. Un acīmredzamu iemeslu dēļ jūs to nevarat atkārtoti sildīt, tāpēc es gatavoju tikai pastēti.



Kas attiecas uz soda cepšanu, es pilnīgi piekrītu, es arī to jūtu un nepatīk. Sākotnēji saruna bija par sodu pākšaugu mērcēšanai, kam sekoja skalošana pirms vārīšanas.

"Soda garšas cepšanā" problēmu bieži izraisa fakts, ka tieši šī soda sākotnēji tika ievadīta nepareizi, neļaujot tai reaģēt ar skābo komponentu.
Visbiežāk kā tas tiek darīts? To samaisa ar karoti soda un tajā pašā karotē, uz soda, ielej skābu šķīdumu ... Karotē visiem šiem komponentiem ir maz vietas un reakcijas sākumā starp soda un skābo. ar pirmajiem parādītajiem oglekļa dioksīda burbuļiem lielāko daļu skābā komponenta izlej no karotēm, atstājot atlikušo sodu, kaut arī samitrinātu, bet ne nodzēstu.
Tātad, kā tam vajadzētu būt? Jums jāņem glāze, krūze vai krūze, ielej vajadzīgo soda daudzumu izvēlētajā traukā un pievieno vajadzīgo etiķa daudzumu, pagaidiet reakcijas beigas, maisot maisījumu nedaudz ar karoti. Jūs redzēsiet, cik ilgi dzēšanas reakcija ilgs, salīdzinot ar karotes versiju, un cik augstas putas, kas veidojas oglekļa dioksīda izdalīšanās laikā, paaugstināsies, lai jūs vairs neizmantotu karoti kā trauku soda dzēšanai.

daži cilvēki jūt nelielu sodas daudzumu (piemēram, es kanēli), bet ļoti maz. Man labāk ir nedaudz sodas pēcgaršas nekā zarnu problēmas.

Man nav problēmu ar zarnām, bet ar nolūku es to izmērcēju, izmazgāju, pagatavoju un izmetu !! Es tiešām jūtu, es esmu gluži kā ziepes ... tāpēc nav nepieciešams runāt par visiem ... kāpēc cilvēki šeit melo? Mēs esam normāli, nevis ķildu cienītāji ... mēs vienkārši dalāmies savās personiskajās izjūtās un nemeklējam kādu, kurš kaut ko teica nepareizi, rakstīja, čukstēja ... Uzņemsimies katrs par sevi atbildību un neapšaubīsim jūtas citu sensācijas! Nu tiešām šie provokatori ir noguruši!

[Bul]

Bul, Es 1,5 stundas vistu vistas aknas 63 grādu temperatūrā. Vienlaikus ar vistas krūtiņu un bieži vien ar zivīm, lai gan par optimālu tai tiek uzskatīti 55 grādi. Bet man tas nav kritiski. Bet šādā veidā man garšo tikai sarkanās vai jūras taukainās zivis - skumbrija vai siļķe. Man nepatika gavēnis. Bet termins "vārīties" šeit nav piemērots, vāriet 100 grādos. Es gribētu piebilst, ka sulīgo aknu maigums ir gandrīz pasta, pat bez slīpēšanas ar blenderi un nepievienojot eļļas pilienu. Un acīmredzamu iemeslu dēļ to nevar atkārtoti uzsildīt, tāpēc es gatavoju tieši pastēti.

Anya, un sous-vid, vai jums ir nepieciešams evakuēties, vai ar to pietiek, lai "izspiestu" gaisu no somām un piesietu?

[Irina]

Irina, saskaņā ar noteikumiem ir nepieciešams izsūkt ar vakuuma ierīci, bet es zinu, ka viņi bez tā var tikt galā. Tad jums ir jāpiespiež soma uz augšu ar plāksni, lai tā nepeldētu. Parasti evakuācija tiek veikta tā, lai starp siltu ūdeni un sagatavoto produktu nebūtu gaisa spraugas.

Anya, un par sous-vid, vai jums ir nepieciešams evakuēties, vai ar to pietiek, lai "izspiestu" gaisu no somām un piesietu?

Piepildiet lielu katlu ar ūdeni
Sildiet gaļu maisiņā tējkannā
Gaiss iziet pats no sevis
Viegli piesieniet maisu - voila! Jūs to varat redzēt.

Olya zvaigzne visu pareizi uzraksta. Mēs visi smaržojam soda. Tas man nav tik kritiski. Ja tas nav kilograms, es izdzīvošu un nemiršu, lai gan dažreiz tas negaršo. Un dažiem ir jūtama pat niecīga kafijas karote.
Tas ir tikai tas, ka cilvēkiem ar meteorismu pēc pākšaugu ēšanas, vai likt soda, vai nē, iemērc vai nē, tas ir tikai izvēles jautājums. Jūs vienmēr varat izmēģināt un izvēlēties sev sodas devu, lai meteorisms nebūtu pretīgs un izzustu. Galu galā es gribu ēst zirņus!
Un par to vienkārši nav jēgas strīdēties. Katram būs taisnība savā veidā.

Es mēģināju pagatavot vistas aknas ar āboliem, ļoti garšīgi. Man ļoti nepatīk aknas, bet man patika šajā izrādē!

Aknas ir ļoti vērtīgs un garšīgs produkts, jums vienkārši jāzina, kā tās pagatavot, kas ne vienmēr ir iespējams
Šajā pavedienā dažādās versijās ir daudz aknu. Bagāžnieks un subprodukti - kas tie ir un kur tos meklēt, un ko gatavot?

Es ilgu laiku gatavojos "sous vide", mēģināju pagatavot dažādus sous vide produktus. Bet, ja mēs neizmantojām tik populārus produktus, mēs to nedarījām! Garša nav pareiza! Un būtība nav "kā gatavot", bet gan tas, ka galaprodukta garša neatbilst.
Mēs jūtam "nepietiekami termiski apstrādātas" gaļas garšu, neapstrādātas gaļas garšu, jo gaļas pārstrādes T * ir zems 55-70 * C. Un pat sautēta gaļa mums neder.

Tāpēc, pirms jūs gatavojat gaļu un subproduktus ar "sous-vide" metodi kilogramos - mēģiniet pagatavot nelielu gabaliņu un nogaršot

Piepildiet lielu katlu ar ūdeni
Sildiet gaļu maisiņā tējkannā
Gaiss iziet pats no sevis
Viegli piesieniet maisu - voila! Jūs to varat redzēt.

Viss ir pareizi, jūs varat gatavot kastrolis, jūs varat gatavot multivarkā

Cūkgaļas filejas šķiņķis savā sous-vide sulā (Administrators)

Cūkgaļas ogļhidrāti "Sous Vide" (multivarkas katls Marta MT-1989) (Administrators)

Es atteicos no suvid cita iemesla dēļ. Es neskaidri uztraucos par ideju sildīt plastmasas maisiņu stundām ilgi, saskaroties ar savu ēdienu.
Vistas krūtis, kas iepriekš iemērcas dienu iepriekš sāls šķīdumā, vienā un tajā pašā galvā tiek pagatavotas 8 minūtēs vai AF 5–8 stundas pret 2 stundu karsēšanu maisiņā suvidnitsa. Un kā nekas cits kā vistas krūtiņa, mums nepatika suvid, tas ir putekļsūcēja vērts.

mums ir tik izcili produkti - neejiet! Garša nav pareiza!

Pareizi, tas ir gaumes jautājums. Man ir tikai cūkgaļas vēdera "caurlaides" vai šķiņķis ...

Es atteicos no suvid cita iemesla dēļ

Es pievienoju vēl vienu nozīmīgu iemeslu ... gaļas kvalitāti šodien un pakāpi, kādā tā tiek pagatavota atbilstoši Sanpina noteikumiem.
Vistas un cūkgaļa jāvāra līdz "vārīšanai", labi pagatavojot.
Izlasiet medicīniskos aizlieguma aspektus šeit Par gaļas sālīšanu un žāvēšanu. Kam ticēt un no kā baidīties?

[Olya]

Mērcēts-mazgāts-vārīts un ,,, izmests !!

Olya, izlasiet viedokli, ka pareiza vārīšana, kas nozīmē pirmā ūdens iztukšošanu pēc vārīšanas un turpmāka vārīšana jaunā ūdens porcijā, mazina nepatīkamus simptomus jutīgiem (kā arī visiem citiem) cilvēkiem un nav nepieciešams lietot soda.Ir arī papildu ieteikumi pareizi izvēlētu kombināciju veidā ar saknēm un garšaugiem; pākšaugiem ieteicams lietot sāļus, dilles, fenheli, ingveru, oregano, melnos un baltos piparus, salviju, timiānu. (Kombināciju avots: ieteikumi, kas doti grāmatā "Ēdienu gatavošana ar prieku", H. Teubners, A. Voltaire). Mana interneta draudzene no Vācijas rakstīja, ka viņa un viņas vīrs regulāri mīl un dzer tēju, šķiet, ar fenheli vai dillēm, diemžēl es neatceros nosaukumu, it īpaši pēc līdzīgiem ēdieniem, kas ir grūti viņu organismiem.

[Ilona]

jutīgiem cilvēkiem

Šeit !! Es arī iztukšoju ūdeni, bet man ir slikta garša .. katram savs! Es gan zirņus, gan pupiņas gatavoju perfekti un bieži un bez sekām, un lēcas parasti ir mans viss! Mana meita pie viņas pierada ,,, es nerunāju, bet tikai kāpēc man VIENMĒR jāšaubās ar cita cilvēka viedokli un jāparaksta visi apkārtējie ?? Tieši tā, es negribu vairāk par šo tēmu. ,,, īsi sakot, nejēdzības ar šo soda un jūsu, Ilona padoms ir tas, kas jums nepieciešams!

Kāpēc cilvēki šeit melo? Mēs esam normāli, nevis ķildu cienītāji ... mēs vienkārši dalāmies ar savām personīgajām izjūtām un nemeklējam kādu, kurš kaut ko teica nepareizi, rakstīja, čukstēja ... Uzņemsimies katrs par sevi atbildību un neapšaubīsim jūtas un citu sensācijas! Nu tiešām šie provokatori ir noguruši!

Olya, pārsteigta par šo manas ziņas reakciju un interpretāciju. Vai es meloju? Vai arī apšaubījāt citu jūtas un sajūtas? Es skaidri pateicu, ka ir cilvēki, kuri jūt kaut nelielu sodas daudzumu (LIKE A Cinnamon). Bet ne visi vienādi. Nu, mēģiniet mani pārliecināt, ka kanēļa rullītis ir garšīgs. Neticēšu. Bet ne visi tam ticēs. Daudzi viņus pat dievina. Es paudu savu viedokli, pamatoju, absolūti nemēģināju nevienu aizskart vai aizskart. Un vēl jo vairāk, es biju ļoti pārsteigts par jūsu skarbo paziņojumu, zinot jūsu labo gribu un atvērtību. Atvainojiet, ka jūs mani nepareizi sapratu.

Jūs vienmēr varat izmēģināt un izvēlēties sev sodas devu, lai meteorisms nebūtu pretīgs un izzustu. Galu galā es gribu ēst zirņus!
Un par to vienkārši nav jēgas strīdēties. Katram būs taisnība savā veidā.

Piekrītu.

Tāpēc, pirms jūs gatavojat gaļu un subproduktus ar "sous-vide" metodi kilogramos - mēģiniet pagatavot nelielu gabaliņu un nogaršot

Un ar to nevar strīdēties.
HP vienmēr ir piesaistījis fakts, ka šeit jūs varat saņemt atbildi uz gandrīz jebkuru jautājumu. Un ikviens var izvēlēties pēc savas gaumes, idejām par to, kas ir pareizi un kas ne. Galvenais ir atrast kaut ko tādu, par ko nezinājāt kāda iemesla dēļ savas ilgās dzīves laikā, bet tagad to uzzinājāt un izmantojat ar prieku. Tas attiecas uz pārtiku, mūsu iecienītākajām rotaļlietu ierīcēm un daudzām dzīves situācijām un problēmām. Tā tas ir jāizturas. Un mans padoms pākšaugu mērcēšanai soda bija no tās pašas kategorijas: izmēģiniet, jums tas patīk, jums būs. Vairāki cilvēki to izmēģināja un bija apmierināti. Es priecājos, ka tas kādam palīdzēja, jo daudzu citu ieteikumi man palīdzēja savlaicīgi. Un visas šīs reakcijas ir vētra glāzē ūdens))

LĪDZ KANĀLAM

Kanēlim nav garšas, ir tikai smarža. To ir viegli pārbaudīt: pietiek ar to, ka sakošļājat nedaudz kanēļa ar cieši saspiestu degunu un nesaspiežot degunu, pēc tam salīdziniet sajūtas. Bezgaumīgās smiltis pirmajā variantā ir briesmīgas. Protams, smaržas izjūta, kā arī garšas īpašības mums visiem ir atšķirīgas, kā arī individuālās izvēles.

Meitenes, galvenā problēma, kad vārot pupas, ir ūdens, kurā tās vārītas. Tāpēc es iztukšoju gan pirmo, gan pēdējo ūdeni. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475419.0 Iepriekš es neizlēju pēdējo ūdeni. Tagad viņa sāka izliet. To ir daudz vieglāk sagremot.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, jā, man ir vienalga, vai tas garšo vai smaržo. Es jūtu pat niecīgu daudzumu. Bet kādu dienu es atklāju ābolu pīrāga ar kanēli garšu. Šis ir vienīgais ēdiens, kur es ņemu kanēli.

[Korsika]

Korsika, bet tā ir taisnība, es nezinu, kā ir tagad, bet mūsu laikos bērniem vēdera uzpūšanās dēļ deva diļļu ūdeni. Fenheļi un dilles ir arī saistītas.
Mūsu ģimenē pākšaugi bieži ir uz galda, es patiešām mīlu zirņu biezeni, bet es vienmēr lietoju daudz dažādu garšvielu un acīmredzot tas mūs pasargā no zarnu problēmām. Pākšaugus es iemērc 8-12 stundas tīrā ūdenī, noskaloju un pēc tam gatavoju, neizlaižot ūdeni, piemēram, rīsus, līdz liekais šķidrums iztvaiko.

[Gaļina]

Gaļina, labi, tikai viens pret vienu ... pat ja jūs to nemērcējat, tad ir garšvielu jūra!

Es nekad nedzesinu soda ar etiķi, parasti es ļoti slikti izturos pret ķīmisko etiķi, vispirms mīklai pievienoju citronskābi 1/2 no sodas daudzuma un pēc skābes izšķīdināšanas pievienoju soda vai miltus, kas sajaukti ar sodu.



Starp citu, pēc mērcēšanas zirņus es rūpīgi izskalo tikai tāpēc, ka nemazgātais vārīšanas laikā daudz puto un putas no pannas izplūst kā piens, un mazgātais tiek pagatavots kā labums. :-)

mūsu laika bērniem vēdera uzpūšanās gadījumā deva diļļu ūdeni.

Ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu trakta ceļu, lieliski palīdz kumelīšu infūzija (vaļīga vai tēja maisiņā). Brūvējiet 1-2 tējas maisiņus ar glāzi verdoša ūdens, uzstājiet un dzeriet 1/2 tasi 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Ieteicams dzert 3-4 nedēļu kursu.
Lielisks un vienkāršs līdzeklis, bet novērsīs daudzas problēmas ar gremošanas traktu

Tas man ļoti palīdzēja, kad pielāgojos jaunajai pārtikas sistēmai.

Vienkārši ņemiet vērā, ka kumelīte ir ārstniecības zāle, pirms tās lietošanas ir jāizpēta kontrindikācijas.

[Galija]

Vienkārši ņemiet vērā, ka kumelīte ir ārstniecības zāle, pirms tās lietošanas ir jāizpēta kontrindikācijas.

Galija, šādai pieejai vajadzētu būt pilnīgi jebkuram ārstniecības augam un augam. Pirms to iemetat sev, atveriet internetu un izlasiet izvēlētā auga sadaļu "kaitējums un ieguvums". Un pārliecinieties, ka redzat, kā šis līdzeklis ir saistīts ar slimībām, kuras mums ir "līdz kaudzei" - nekaitējiet sev