Kviešu ķirbju auzu maize

[Programmas "Baltmaize" svars 750 gr. vidēja garoza]

Kviešu ķirbju auzu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ķirbju biezenis	200 gr.
Piens	60 ml.
Cukurs	1,5 ēd.k. l
Sāls	1,5 tējk
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l
Hercules (sasmalcina)	50 gr.
Milti / s	400 gr.
Sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automāta spainī instrukcijās ieteiktajā secībā. Man vispirms ir šķidrums, pēc tam sausas sastāvdaļas.
• Programmas "Baltmaize" svars 750 gr. vidēja garoza
• 
• 
• Es to sagriezu siltu (jo līdz rītam tā vairs nebūs), tātad tāda drupa
• 
• Nākamā diena sagriež
• 

Trauks ir paredzēts

Loaf ar svaru 707 grami.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 25 minūtes

Gatavošanas programma:

HP zīmols 3801

Piezīme

Maize izrādījās garšīga ar kraukšķīgu garoziņu un saulaini dzeltenu drupatu

Jauka maize, bet vairāk piesaista vienkāršā recepte, es to atzīmēju, paldies!

[Anna]

AnnaPaldies par uzmanību receptei

Un recepte man patika! Tiesa, man savulaik ir lielāks maizes ražotājs, šāda svara maize manai ģimenei. Tāpēc es skaitīšu! Vai jūs varat izmantot nevis kartupeļu biezeni, bet ķirbju sulu ar mīkstumu? Un kā ar burkānu sulu ar celulozi?

[Svetlana]

Svetlana, Es domāju, ka jūs varat, vienkārši sekojiet kolobokam

Paldies par recepti. Es noteikti to uzcepšu. Es iesaldēju ķirbju biezeni! Vienkārši mēģiniet aizstāt pusi miltu ar pilngraudu.

[Taškenka]

Taškenka, Tavai veselībai! Šeit es cīnos ar ķirbju ražu

Tas ir vilinoši izmēģināt! Nez kā tā garšos?! Es to darīju ar burkāniem, bet es nekad nepievienoju ķirbi. Es cepšu vienu no šīm dienām, ar visiem līdzekļiem. Paldies par recepti

[Jūlija]

Jūlija, ķirbis negaršo, bet krāsa ir saulaina

Paldies, es aizbraucu ar blīkšķi (atvainojiet, ka tas bija mazs), bet vismaz man izdevās izmēģināt.
Ķirbju biezeņa vietā es izmantoju ķirbi, kas sarīvēts uz smalkas rīves.
Lai gan spainis ļauj jums cept gandrīz 2 reizes vairāk, es nekad nemācījos skaitīt receptes ... visu laiku izrādās visas nejēdzības, tāpēc es cenšos vienmēr ievērot oriģinālu

[tvt]

tvt, Es priecājos, ka jums patika maize esmu vairāk nekā 750 gr. Cepumus cenšos necept, jo plīts mīca cieši, vairāk nekā 500 gr. milti Ļaujiet man palīdzēt jums saskaitīt, vienkārši pasakiet man, cik gramu miltu

Es mēģināju lietot KOPĀ 2 reizes vairāk:
kas attiecas uz mani, mitruma ir maz ... un ļoti slikti der
(norāva jumtu, sāka nākt klajā cepšanas procesā: iespējams, aukstā laika dēļ).
Manā Delfa DB 1047008 maizes ražotājā 1 kg gatavas maizes pēc cepšanas ir laba.
Vai ir iespējams pārrēķināt šāda nosacījuma recepti?

Urā !!! Es cepu šo sauli !!! Garšīgi, skaisti, vienkārši! Roze labi. Jumts ir izliekts, bez plaisām. Vienīgais, ka mans klaips negribēja izstiepties pa visu spaini. Nu, ļaujiet! Garšu tas neietekmēja. Zēni negaidīja, līdz tas pilnībā atdzisa, viņi pieprasīja sviestmaizes.
Liels paldies par brīnišķīgo recepti.

Es mēģināju uzņemt KOPĀ 2 reizes vairāk

Akā! Un jūsu plīts sajauks 800 gr. milti? Oho!
Nu, ja tas ir 2 reizes vairāk, tad tas ir viegli - reiziniet visu ar 2
Izrādās šādi:
Ķirbju biezenis 400 gr.
Piens 120 ml.
Cukurs 3 ēd.k. l
Sāls 3 tējk
Augu eļļa 4 ēd.k. l
Hercules (sasmalcina) 100 gr.
Augstākās kvalitātes milti 800 gr.
Sausais raugs 2 tējk

Ja šķiet, ka mitruma ir maz, mīcīšanas laikā pievienojiet nedaudz ūdens, sekojiet bulciņai, milti atšķiras.

Vispirms izmēģiniet ar 600 gr. miltus, ja iespējams, cep 800
Ķirbju biezenis 300 gr.
Piens 90 ml.
Cukurs 2,5 ēd.k. l
Sāls 2,5 tējk
Augu eļļa 3 ēd.k. l
Hercules (sasmalcina) 75 gr.
Miltu piemaksa 600 gr.
Sausais raugs 1,5 tējk

[Taškenka]

Taškenka, Tavai veselībai! Es priecājos, ka maize man patika.

Vienīgais - mans klaips negribēja izstiepties pa visu spaini

Pēc pēdējās mīcīšanas es izņemu maisītāju un ielieku maizīti vidū, tad mīkla vienmērīgi paceļas pa visu spaini un jumts izrādās vienmērīgs

Jā, mēs jau jūtamies labi! Garoza no saīsinātās malas ir cirtaini, kraukšķīga. Mani huligāni to ļoti mīl.

Akā! Un jūsu plīts sajauks 800 gr. milti? Oho!

Tas ir liels, var mīcīt vairāk, bet tad tam ir ļoti grūti.

Nu, ja tas ir 2 reizes vairāk, tad tas ir viegli - reiziniet visu ar 2

Jā, es to izdarīju, bet tad maizes ražotājam ir grūti

Vispirms izmēģiniet ar 600 gr. milti ....

Tāpēc es cepu kilogramu klaipu (tikai ar maziem aizstājējiem) (Es parasti uzlieku spaini uz svariem un izmēru pēc svariem:
Ķirbju biezenis (rīvēts svaigs ķirbis uz sieta) 303 gr.
Piens 93 gr.
Cukurs (velmēto auzu vietā ņemtajās auzu pārslās joprojām ir mazāks) 30 gr.
Sāls 16 gr.
Augu eļļa Oleina 40 gr.
Hercules (izmantotas 2 paciņas "Putras putras" (Noliktava: plastmasa (74%), zukor (21%), stieņi (4%), harčova virtuve), pēc katras paciņas atlasot 4 rozīnes) 90 gr.
Augstākās kvalitātes milti 605 gr.
Sausais raugs 8 gr.
KOPĀ spainī bija 1185 gr.
Cepts 3 stundas 30 minūtes ():
- 1. programma "Parastā maize";
- svars 3LB (1800 gr.);
- garozas krāsa vidēja.

Un tāpēc izrādījās tāds brīnums un šķērsgriezuma skats
Es skrēju uz darbu, lai ārstētu kolēģus ... Vēlreiz paldies par lielisko ideju eksperimentēt ar maizes ražotāju.
Un tas ir jauns griezums, kas izgatavots ar asu keramikas nazi (foto pie dienasgaismas apgaismojuma):

Labi padarīts! Laba mācība!

Cik brīnišķīgs klaips! Es priecājos, ka maize man patika. Paldies par interesi par recepti

Un es vēlreiz pateicos par tik brīnišķīgu recepti! Jauki, garšīgi, veselīgi! Vakar cepu, kartupeļu biezenī apvienojot ķirbi, cukini un burkānus. Pievienotas linu sēklas. Universāla recepte!

[Natālija.]

Natālija., ēst veselībai

Vakar cepu, kartupeļu biezenī apvienojot ķirbi, cukini un burkānus. Pievienotas linu sēklas

Oho, cik neparasti! Es ņemšu vērā