DimaNat
Viss sākās ar to, ka mana māte jubilejai nopirka maizes automātu Kenwood 350. Pārbaudes un turpmākā darbība parādīja, ka maize tajā izrādās izcila. Ja tā, tad mums ir vajadzīgi šādi piederumi mūsu ģimenē. Vienā no veikaliem es sastapos ar lētu maizes ražotāju Gelberk GL 2046 tikai par 3000r. No vienas puses, nezināms ražotājs un gandrīz pilnīgs klusums internetā aizbaidīja, no otras puses, krāsns pievilcīgā cena un izskatīgā kvalitāte.
Pierādītais Kenvuds vienkārši fiziski neiederējās virtuvē, un tas maksāja> 5 tīri. Tika nolemts izmantot iespēju. Ir nopirkuši. Viņi maizi cepa nedēļu katru otro dienu. Galvenais trūkums ir necepta garoza (tā tika piedēvēta dūšīgam skatu logam, kas pārklāts ar lipīga tipa siltumizolatoru nedaudz uzlaboja attēlu). Turklāt galvenajās programmās pirmās 20 minūtes pēc programmas sākuma krāsns pat nedomāja neko mīcīt - tā vienkārši stāvēja un gaidīja, kamēr šīs 20 minūtes aizritēs, un tikai pēc tam turpināja mīcīt.
Tad radās iespēja dot šo maizes ražotāju citiem vecākiem un paši nopirkt jaunu. Izvēle krita
Binatone BM-2169 - piemērots gan cenai, gan šķietami labām atsauksmēm, turklāt 450 maizītēm bija papildu programmēšanas režīms. Mēs vakar nopirkām šo vienību par gandrīz 5000r. Ārpusē tas izrādījās daudz lielāks nekā Gelberks. Iekšpusē tas praktiski ir tā klons, ņemot vērā kameras izmēru, formu un stiprinājumu, asmeņus. Motors dungo ar absolūti tādu pašu skaņu. Mēs bijām pārsteigti, atklājot, ka programmas izpildes laikā nav "pauzes" režīma. Viena liela novērošanas loga vietā ir divi mazi.
Šodien mēs sarīkojām dueli šiem diviem maizes ražotājiem: galvenajā (1) programmas režīmā viņi vienlaikus cepa 1000 g vienkāršas baltmaizes. Recepte tika ņemta no Gelberk rokasgrāmatas, jo tā gandrīz pilnībā sakrita ar Kenwood rokasgrāmatu, un binatonā bija norādīts ļoti atšķirīgs ūdens un citu sastāvdaļu daudzums. Sastāvdaļas tika vienādi ielādētas abās formās vienlaikus, vienlaikus ievietotas krāsnīs un vienlaikus nospiests "sākums", nosakot maksimālo tumšo cepšanas garozu.
Gatavošanas laiks: Gelberks - 3:05, Binatone - 3:15.
Pa kreisi no krāsnīm ir tiesnesis-dēls))
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
Mīkla Gelberkā pacēlās augstāk, lai gan kopējais laika daudzums bija mazāks, abi ieslēdzās BAKE režīmā ar 10 minūšu starpību (gelberk agrāk). Cepšanas rezultāts ir fotoattēlā (gelberk - kreisajā pusē, binaton - labajā pusē).
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
]Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Ziņot.
Garoza, kā redzat, labāk izcepās binatonā (kaut arī skatu logu tie apsedza ar krāsns dūraiņu gelberkā), klaipi pēc iekšējās struktūras un garšas ir vienādi. ))
Tagad mēs nezinām, kuru dāvināt vecākiem. )) Gelberkā papildus cenai man patika pārdomātā intuitīvi saprotamā vadība (pat mūsu vecie cilvēki to var viegli izdomāt) un kompaktums, binatonā ir zeltaini brūna garoziņa un nav ". bremzēšana "pēc starta. Es domāju, ka papildu skata loga izolācija gelberkā atrisinātu problēmu ar augšējās garozas krāsu.
Iespējams, turpināsim padziļinātu testēšanu ar Binaton.
Anastasija
Citāts: DimaNat

Turklāt galvenajās programmās pirmās 20 minūtes pēc programmas sākuma krāsns pat nedomāja neko mīcīt - tā vienkārši stāvēja un gaidīja, kamēr šīs 20 minūtes aizritēs, un tikai pēc tam turpināja mīcīt.

Tātad tas vienkārši nav trūkums, bet liels plīts plīts! Pirmajās minūtēs, kad nav mīcīšanas, plīts ne tikai stāv tajā, bet izlīdzina tajā ievietoto produktu temperatūru. Panasonic tiek ieprogrammēts tāpat.
DimaNat
Citāts: Administrators

Skatīt šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 un fotogrāfijas viņiem
Administrator, šis amats bija gandrīz izšķirošs faktors Binatona izvēlē. Paldies. Es ceru, ka, apgūstot mājas cepšanas navvu (protams, ne bez šīs vietnes palīdzības), mūsu rezultāts nebūs sliktāks)).
Anastasija, paldies par "dīvainību" skaidrojumu)).

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība