Rīsu biezeņa zupa (multi-blenderis Profi Cook PC-MSM1024) - recepte ar fotoattēlu Mcooker: labākās receptes

Rīsu biezeņa zupa (multi-blenderis Profi Cook PC-МСМ1024)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Ūdens	1 litrs
Apaļie rīsi	3 ēd.k.
Selerijas sakne	1/5 daļa
Dzeltens sīpols vidējs	1 dators
Kartupeļi vidēji	1 dators
Vidējs tomāts	1 dators
Vidēji burkāni	1 dators
Mājas sautējums (saldēts pa daļām)	2 gab
Garšvielas (Provansas garšaugi)	1 tējk
Sāls	garša
Lauru lapa	1 dators

Gatavošanas metode

1. Blenderī ielejiet ūdeni un ielieciet saldētus sautētus gaļas gabaliņus. Iespējot režīmu 100 *. Laiks 25 minūtes (noklusējums).
2. Kamēr ūdens uzsilst, dārzeņus sagriež mazos gabaliņos un ievieto blenderī. Līdz tam laikam sautējums atkausē un sasmalcina visu blendera saturu ar 1 ātrumu, bet ne līdz mīkstumam. Pievienojiet Provansas garšaugus.
3. Rīsus rūpīgi izskalo. Ielieciet to marli + lauru lapu un sasieniet, bet tā, lai rīsi vārīšanas laikā būtu ūdenī, un tajā pašā laikā marlī atstātu pietiekami daudz vietas, lai tā uzbriest. Ielieciet rīsus blenderī tā, lai mežģīņu gals un marle būtu atsegti, lai tos varētu viegli izvilkt). Tas tiks pagatavots 12 minūtes. (Es to izdarīju laicīgi pēc programmas sākuma, pirms rīsi tika rezervēti).
4. Pēc programmas beigām izņemiet rīsus. Blendera saturu samaļ, līdz veidojas viendabīga masa, sākot ar 1 ātrumu un pakāpeniski sasniedzot 4. Pēc tam sāli un samaisa. Noņemiet rīsus no marles un ielieciet blenderī un atkal samaisiet. Zupa gatava.
Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes

Piezīme

Tādējādi ar marles palīdzību jūs varat pagatavot zupu ar jebkuru dārzeņu un gaļas gabaliņiem. Gaļa, protams, ir tikai ātri pagatavojama, piemēram: vistas gaļa, tītars, cūkgaļa. Es ceru, ka šī ideja jums patika!