Ābolu uzkoda

Ābolu uzkoda

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Āboli	4 lietas.
Cietais siers (man ir Čedars)	150 g
Citrons (nav izmantots)	1 dators.
Valrieksti	8gab.
Majonēze (nav lietota)	2. l.
Skābais krējums	1. st. l.
Sāls pipari	garša
Zaļumi dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Ābolus pārgriež uz pusēm. Izgrieziet serdi un celulozi, atstājot sienas 5-7 mm biezas.
• Siera un ābolu mīkstumu sagriež mazos kubiņos.
• Riekstus nosusiniet cepeškrāsnī vai sausā pannā, atdzesējiet, nomizojiet, smalki sagrieziet, pievienojiet sieram un āboliem, samaisiet.
• Pagatavojiet maisījumu pēc garšas ar sāli, pipariem, sezonu ar majonēzes mērci. Citronu sula un skābs krējums. Es izmantoju tikai skābo krējumu.
• Ielieciet ābolu pusītes. Dekorē ar zaļumiem.
• 
• Bērns to nosauca par desertu!)) Es pagatavoju 1/2 receptes un izskatījos bāla, jo to uzreiz apēda.

Piezīme

Recepte no grāmatas "Modes uzkodas svētkiem"