Skolas virtuļi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kondensētais piens	1 var
olas	4 lietas
soda (dzēsta ar citronu sulu)	0,5 tējk
milti
sah. pulveris	kaisīšanai

Gatavošanas metode

Mīciet mīklu (nevis stāvu un nešķidru) un velmējiet desu.
Sagriež gabaliņos, veido bumbiņas ar diametru 2-3 cm. Pagatavojiet vārošā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Sviestā varat pievienot neapstrādātu kartupeļu gabalu (lai tas pārāk neizšļakstītos).
Apkaisīt sah virsū. pulveris.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

R. Bertiņas virtuļi (Tamborēt)

Holandiešu virtuļi "Pofferches" (Merri)

Donuts krāsnī (Natali06)

Korsika

Jyf, Elena, Paldies .
Atbalstot labu recepti, kuru es zinu jau sen un ar citu nosaukumu, es pievienošu dažus vārdus. Mīcot mīklu, pievienojiet miltus pietiekami blīvai, bet ne cietai mīklai, ja mīkla ir ļoti saspringta, virtuļa vidus nebūs labi izcepies. Tad mīklu sarullē 5-6 cm diametra virvē, sagriez virvi mazos gabaliņos un sarullē bumbiņas valrieksta lielumā. Es parasti mīklai pievienoju apmēram 1/3 tējk. sāls, sodas dzēšanai izmantoju galda etiķi, virtuļus nepārkaisa ar cukura pulveri, jo garšā ir pietiekami daudz salduma. Saskaņā ar ēdiena atsauksmēm, virtuļi pēc struktūras ir tuvāk cepumu mīklai: "Tie nav virtuļi, tās ir dažas kūkas, bet ļoti garšīgas"(ar).