Lecho (bez eļļas)

Lecho (bez eļļas)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti (mīksti, nogatavojušies)	3 kg
Saldie pipari	7-9 gab
ķiploki	5 zobi
smalkais cukurs	200 g
sāls	1 ēd.k. l
galda etiķis (pēc izvēles)	1 deserta karote

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus.
• Smalki sagrieziet 1,5 kg tomātu, pievienojiet 1/3 no kopējā granulētā cukura tilpuma.
• uzvāra un laiku pa laikam maisot vāra katliņā apmēram 30 minūtes uz lēnas uguns.
• Tad pievienojiet sloksnēs sagrieztus piparus, tomātus (smalki sagrieztus), sāli, cukuru, ķiplokus (smalki sagrieztus). Pagatavojiet maisījumu vēl 10 minūtes. Gatavošanas beigās varat pievienot 1 deserta karoti etiķa.
• Kārto sterilizētos burkās un sarullē.

Trauks ir paredzēts

izeja (aptuveni) 3,2 l

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Pievienoju foto:

[Jyf]

Jyf, Lena, ir acis uz tavu lecho. Man patika, ka bez eļļas. Vai jums patika pēc jūsu gaumes? Kā pipari ies masveidā - es

[Jyf]

Jyf, Lena, nez, kā tas garšo?

[kirch]

kirch, ket66, man un manai ģimenei tas ļoti patīk! Tas nav pikants un nedaudz salds! Tajā gadā es to izdarīju pat ar samazinātu cukura devu līdz 1/4 no normas (manam vīram ir augsts cukura līmenis). Lieliski arī! Bieži vien viņš vienkārši nepiedzīvo ziemu!

[Elena]

Elena, Paldies. Es noteikti sagatavos