Libānas virtuve

Granātābolu mērce (sagatave) vai Debez Ramane Libāna tagad vāc granātābolus, un to viņi ar viņiem dara! Mērcē visgrūtāk ir izsist graudus no augļiem ... Augļus pārgriež uz pusēm, paņem koka lāpstiņu vai stūmēju un sakuļ ar ...katerix

Sautēti kartupeļi ar Kefte vai "BOTATO KEFTE" Kafte ir maza malta gaļa, pievienojot sīpolus un pētersīļus ... mēs gatavojam Kafte: gaļa pēc jūsu ieskatiem (nav taukaina un ne pārāk sausa), vēlams, kakla. Pagrieziet gaļu gaļas mašīnā (labi ...katerix

Vistas gaļa ar augļu mērci Sasmalciniet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un ingveru. Sajauc. Banānus, mizotos ābolus sagriež šķēlēs. Es paņēmu ananāsu no kompota, 4 riteņus, ne pārāk ...Scops pūce

Libānas vēdera ķiploku mērce Ķiplokus nomizo, sasmalcina ķiploku presē vai sasmalcina kopā ar sāli blenderī. Olu baltumus sakuļ līdz stabilām virsotnēm ar mikseri. Tad olbaltumvielām pievieno ķiploku un sāli, turpini sist ...MariV

Lyubye ar gaļu Lubje (arābu) - pupiņas ... Pupas tiek izmantotas daudz un bieži arābu virtuvē ... Bieži vien var atrast kafejnīcas, kurās tiek pasniegti tikai pākšaugu ģimenes ēdieni. Gatavojieties no ļoti jauniem zaļiem ...katerix

Mamma ir Libānas mīlestības saldums! Mamul ir arābu un libāniešu mīlas saldums! Es nezinu, vai tā ir taisnība, vai nē, bet mans vīrs sniedza šo definīciju ... vai nu viņam ir labs garastāvoklis, vai arī tuvojas brīvdienas pēc Ramadāna ir viņa t ...katerix

Gurķi ar Libānas skābo krējumu vai "HJOR u Laben" No pirmā acu uzmetiena šī recepte ir ļoti vienkārša, kas ir tik īpašs, kāpēc to izstādīt? bet Ukrainā viņi tā neēd, es personīgi neesmu saticis ... bet ļoti garšīgi, vienkārši un ātri ... bērni, ar blīkšķi, viss ...katerix

Beirutas tauks (grila tapa Steba) Vistas šavarma jeb aka tawk ir tradicionāls Libānas ēdiens. Studentu gados sapņu augstums bija pusdienās ieskriet Libānas kafejnīcā (blakus universitātei), kur autentiski ...Kara

Feniķiešu pīrāgs ar mannu un kurkumu Ielejiet rūsu spiediena katla traukā. sviesta, ielieciet sezama sēklas un priežu riekstus. Mēs ievietojām programmu "Fry", režīmu "Graudaugi". - 20 minūtes. Varat vienu reizi maisīt procesā, vai arī nevarat iejaukties - un tā tālāk ...MariV

Khleuwe Jeben vai siera halva (Libānas versija) vasaras-ziemas saldums (meistarklase) Recepte ir veltīta foruma siera ražotājiem, visiem iesācējiem un pat tiem, kuriem vēl nav ne jausmas, kas viņi būs !!! Protams, tas atšķiras no parastās halvas, taču iesaku izmēģināt arī bez t ...katerix

Libānas ķiploku pasta (liesa majonēze ar garšu) Es izlasīju Temku par javām un nolēmu jums sniegt recepti !!! Un tas, kurš gavē, ir kā liesa majonēze! Godīgi sakot, es domāju, ka ir šāda recepte! Šo pastu izmanto Libānā un ...katerix

Salāti "Tabbule"