Maizes ražotājs Sauter 106401

Jā, jebkuras receptes tajā var izdarīt viegli. Paņemu no foruma to, kas man šķiet jau izstrādāts, un cepu.

Viena recepte vienmēr izrādās! Bet miltus nevajadzētu pirkt par 10 nis. trīs iepakojumi un labs augsts lipekļa līmenis. Jūs to varat atrast vakariņās, cepšanas nodaļās. Vislabākais ir Stibel 2, kvieši. Starp citu, ja vēlaties to pagatavot ar rudziem, tad tas ir Shtibel 7. Ļoti labi milti Cukurs maizei, uz tā ir krāsota maize. Īsāk sakot, skatieties supers, jūs nevarat kļūdīties. Es parasti pērku vairākus iepakojumus uz pāris nedēļām. Ķieģeļi tiks izgatavoti no beigtiem miltiem.

Ja gatavojat rupjmaizi, atcerieties, ka ķieģeļu vienmēr iegūstat no tīriem rudzu miltiem. Es pēc iespējas vairāk izmantoju 2/3 rudzu miltu, pārējais ir kvieši. Un garšvielas aromātam - timiāns, sasmalcinātas cilantro sēklas (es pats tos salaužu kafijas dzirnaviņās, lai nebūtu ļoti smalka maluma). Tā visa rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā jādara, kad prasme parādās.

Es tikko ievietoju vēl vienu piena maizi maizes ražotājā. Tūlīt pēc atmiņas es sarullēšu recepti:

450 ml silta piena (uzsildīts mikro)
1,8 tējk sāls
2 tējk sausais raugs
2,5 ēd.k. l. Sahāra
2 ēd.k. l. kausēts sviests (arī mikroatkausēšanas režīmā)
650 gr. milti (man ir elektroniska svari, kur jūs varat iestatīt trauku uz nulli, tos pārdod šeit, Izraēlā, tie maksā pensu)

Šī ir recepte kilogramam maizes. To cep pirmajā režīmā bez manuālas regulēšanas. Viss izrādās ļoti labi, trīs mēnešu laikā neviena kļūme, jumts ir augsts, maize ir lieliska, es pat nepaskatos veikalā.

Ja es neaizmirsīšu, kad es cepšu rudzu kviešus ar sēklām, es arī ievietošu recepti. Bet esmu pārliecināts, ka forumā viņu jau ir daudz, viņi visi ir aptuveni vienādi, neesiet pārāk slinki, lai ietu cauri, tas ļoti palīdzēs. Kad es nopirku savu pirmo Murphy Richards maizes ražotāju, pie izejas dabūju arī pāris ķieģeļus, līdz izlasīju par miltiem, par pareizo bulciņu utt. Tagad es jau uzreiz redzu bulciņu, vai man jāpievieno milti vai būs labi .. ...

Es aizmirsu pateikt, ka tēmas pirmajā lappusē tiek iztulkoti galvenie maizes automāta ēdienkartes noteikumi un kā to iestatīt. Principā nekas cits nav vajadzīgs, ja ir mazliet pieredzes. Un šajā krāsnī jūs varat izmantot gatavas programmas, viss ir ļoti labi salikts. Es būtībā visu daru pirmajā režīmā. Es joprojām neesmu apguvis manuālos iestatījumus kā nevajadzīgus.

Šī krāsns ir BREVILLE vbm015 plīts klons (ķīnieši to izgatavoja pēc uzņēmuma Elektra pasūtījuma).
Attiecīgi tas maksā pusi no oriģināla cenas.
Klons nebija vissliktākais. Cerēsim, ka jūs dzīvojat ilgi (es arī to nopirku).

Jā, paldies par padomu, es mēģināšu tulkot instrukcijas, vismaz to daļu, kas attiecas uz izvēlni.

Sveiki!

Vīrs nopirka maizes ražotāju ar dāvanu kuponiem. Es nezinu, ar ko sākt, kādu raugu pirkt, kādus miltus. Kāda ir grāmatzīmju produktu secība.

Ar jaunu lietu. Es vienmēr ņemu sarkano raugu nizan duvduvan (kaut kā es esmu pieradis), es to ievietoju OXO burkā un ledusskapī. Milti tagad ir pilni ar dažādiem, sāciet ar kātu 2 vai 3 (tas ir, ar baltu, un pēc tam pēc cipariem). Es arī esmu pasūtījis, kaut arī ne sietu, bet princesi, bet arī ar diviem plecu asmeņiem. m gaidu, bet tas jau ir trešais. Pirms tam bija 2 morfo, 1. ilga 7 gadus, otrais tika dots, spainis izplūda, tāpēc es vakar pasūtīju pie lastprice princeses par 40 šekeliem ar piegādi, es ceru, ka tas nebūs sliktāks par sautera.

Paldies.

Es īsti nesaprotu par miltiem, vai tie ir parastie milti, vai arī tos pārdod atsevišķi?
Un kāda ir grāmatzīmju secība Sauter?

Man nav jūrnieka, tāpēc es nezinu par pasūtījumu. Milti 2. shtibel ir kemakh lelehem. 3 Stibel kafri ir tumšāks, bet tomēr balts, nevis mazs. Viņiem ir arī rudzi 7, mans numurs. Es ļoti mīlu viņu picu miltus. No parastā arī

Nē, milti nav parasti.Stibel milti numurs 2 ir tieši maizei, ar augstu cietību, tas ir, ar augstu olbaltumvielu saturu. Vai arī Sugat ir paredzēts tikai maizei.

Un kāda ir grāmatzīmju secība Sauter?

Kā norādīts receptē. Daudzus gadus esmu pievienojis šķidrumiem šķidrumu. Tas ir, vispirms šķidrums, visas tajā esošās piedevas (izņemot sēklas un garšaugus), pēc tam milti, sausais raugs pašā galā, lai tie nesaskartos ar sāli.
Labāk ir pievienot visādas garšvielas, kad jau būs skaidrs, kāda maizīte izrādījās. Un tuvāk apskatiet koloboku. Dažādi milti šķidrumu uzņem dažādos veidos. Labāk ir pievienot miltus, nekā mēģināt pievienot ūdeni vēlāk. Tāpēc es vienmēr ievietoju nedaudz mazāk miltu nekā receptē (ja es joprojām nezinu, kā tieši šie milti ir iestatīti). Tad vienmēr var pievienot 50 gramus.

Paldies par padomu!

Es šobrīd cepu savu pirmo maizi. Atlikusi nedaudz vairāk kā stunda.
Es nopirku miltus no Sugat - Stibel 2+, un 6+, līdz atradu 7, šodien lietoju 2+.
Es aizmirsu nopirkt piena pulveri, tāpēc pusi ūdens normas aizstāju ar parasto pienu.
Instrukcijās atradu, ka beigās tika pievienots raugs, un es visus produktus saliku pēc receptes.

Nav ļoti augsts un greizs, man teica, ka, visticamāk, šķidruma nav pietiekami daudz, lai gan es to darīju saskaņā ar instrukcijām.

Galvenais ir garšīgi !!!!! Un pārējo jūs pielāgosiet

Maize 1200 grami, balstīta pret vāku.
Nez, kur derēs instrukcijās norādītie 1,5 kg

500 g ūdens
2 ēdamkarotes augu eļļas
1,5 tējk sāls
2.5. Pants l. Sahāra
400 grami pilngraudu miltu
350 grami balto kviešu miltu
1,2 tējk raugs

Pilngraudu miltu programma (3. numurs)

Šī krāsns ir BREVILLE vbm015 plīts klons (ķīnieši to izgatavoja pēc uzņēmuma Elektra pasūtījuma).

Laba diena! Es gribētu palīdzēt tulkošanā.

Šeit jūs varat atrast instrukcijas, aprakstus, ēdienkartes utt. KRIEVU valodā !!!

🔗

Izrādās, ka to pārdod ne tikai Izraēlā, tiesa, zīmols ir atšķirīgs. Krievijā tos pārdod kā "CENTEK CT-1402".



Kādu dienu es nopirku šo brīnumu Shekem Electric par 530 šekeliem, kamēr esmu apmierināts!

centek ct-1402 google

par HP SAUTER 106401 ...
Mans vīrs to iedeva Pasā svētkos. Otrajā dienā es gribēju izmest gan krāsni, gan vīru.
Plus - tā ir ruļļa forma un svars. Un mīnuss ir nepareizs instrukciju tulkojums ebreju valodā.
1. Receptēs 600 gr (4 tases). Pieraduma dēļ domāju par mērkrūzi, izrādās, ka tas ir 1 mērstikls uz stikla .... sasodīts (paskaties uz stiklu, varbūt pats stikls ir lielāks par 1,5)))
Mēs ar vīru to uzreiz neuzzinājām ... pēc 3 maizes klaipiem miskastē.
2. Rudzu maizes recepte. Receptē ir uzskaitīti pārtikas produkti. Ūdens ... sāls ... eļļa .. Rudzu milti 600 gr. zemāk - sajaukti milti 300 gr 2 reizes. Nu, es izlēju 600 rudzu un 600 (2 * 300) sajaucu, un tas ir 380 ml ūdens. Otrais ķieģelis lidoja miskastē.
Šodien es joprojām esmu apmierināta ar HP .. ēda, cepa, ēda, cepa ... laiks rādīs!

Izrādās, ka vajadzēja vai nu 600 g rudzu, vai arī 2 * 300 g jauktu ...

Pirms mēneša es nopirku Sauter 106401. Kopumā esmu ar to apmierināts. Tomēr ir noteikts trūkums. Cepot maizi, kas sver 1200 gramus, asmeņi, kas traucē mīklai, pieskaras spaiņa apakšai, kas izraisa teflona pārklājuma bojājumus. Es redzēšu, kas notiks tālāk ar pārklājumu, cik tas ir nopietni. Patiesībā man patika šis maizes ražotājs ar dzinēja jaudu, divu maisītāju klātbūtni un iespēju izcept maizi 3 izmēros līdz 1,5 kg. Es atradu instrukciju krievu valodā pēc iepriekšējo foruma dalībnieku ieteikuma: 🔗

Kāpēc mīcīšanas laikā maiznieks pīkst? Vai tas ir normāli vai nē?
Lūdzu, kāds izskaidrojiet.

Šajā laikā pievienojiet riekstus, sukādes, rozīnes ... kāda ir recepte

Čīkst, kad mīklai jāpievieno visa veida sēklas, rieksti un citas vaļīgas lietas. Ļoti ērti. Maizi gatavoju ar pusgraudu riekstiem, metot visas piedevas, nevajag skatīties uz mīcīšanu.

Paldies par padomu. Šajos jautājumos es esmu jauns. Man ir vēl daži jautājumi:
Kurā programmā jācep rudzu vai pusrudzu maize? Mēs ar sievu sajaucām pilngraudu miltus Sugat (Shibel 6+) ar pilngraudu rudziem (Adoma) un nolēmām pievienot nevis tējkaroti rauga, bet pusi.Viņi to cepa programmā "Veseli graudi", bet tas neizdevās ļoti jauki (viņš nevalkāja drēbes), bet jūs varat ēst. Tad mēs izmēģinājām Sugat (Shibel 16+) un Sugat Shibel 20+ augšupejošus pilngraudu miltus), kas jau satur iesalu un sauso saldskābi. Cepts uz programmas "Bez lipekļa", tas izrādījās necepts ķieģelis, kuru nav iespējams ēst. Tikai produktu tulkošana. Lūdzu palīdzi man. Es ļoti gribu ēst rupjmaizi (otro reizi viņi to darīja bez rauga).
Liels paldies jau iepriekš.

Es ļoti iesaku, jo īpaši iesācējiem, cept ar rudzu miltiem vai ar rudzu un pilngraudu maisījumu. Viņi ir smagi. Ja neesat lasījis forumu, tad nedaudz izlasiet receptes. Principā tie ir vienādi visiem maizes ražotājiem. Un gandrīz visur ir rakstīts, ka rudzu miltus sajauc ar kviešu miltiem. Tā ir pirmā lieta. Jūs redzēsiet receptēs proporcijas, vienkārši es jums rakstu, lai tas jums nebūtu jaunums.

Otrkārt. Es neiesaku šādas lietas cept maizes automātā bez rauga. Ja cep, tad ar raugu. Un jūs varat arī pagatavot skābu mīklu, tikai tas prasīs laiku. Es labprātāk ar rokām gatavoju rudzu-kviešu saldskābmaizi. Tas prasa daudz ilgāku laiku, lai stāvētu. Šādu maizi es mīcu tikai krāsnī.

Garšīgāk ir pagatavot iesalu ar verdošu ūdeni, tas ir arī no personīgās pieredzes. Un visi skābēti milti .... mmm .. Es negribu jūs pievilt, bet ne ah.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139487.0

šeit ir laba laimīgā maize. Ir arī receptes. Es ļoti iesaku aiziet lasīt materiālu. Apmēram pirms 9 gadiem, kad viņa nopirka savu pirmo krāsni, Mērfijs Ričardss bija šausmīgi satraukts, kad pie izejas maizes vietā saņēma divus smagus ķieģeļus. Tad viņa apsēdās pēc receptēm, kas jau ir tīklā, un beigās viss izdevās. Uzkrātā bāze ir milzīga, īpašu grūtību šeit nav.

Lieliska recepte, kuru es katru dienu izmantoju tieši šai krāsnij, bet tā ir baltmaize, ja vēlaties. Es viņu atceros no galvas, viņš ir vispopulārākais mūsu ģimenei.

450 ml sasildīta piena
2 ēd.k. l. Sahāra
2 tējk sāls
2 tējk sausais raugs
650 gr. milti vai Shtibel 2 vai Sugat lehem chala (ir vēl dažas labas maizes ar augstu lipekļa miltu šķirnes)
2 ēd.k. l. izkausēts sviests

Ielieciet pirmo programmu un aizmirstiet līdz pēdējai čīkstēšanai. Neaizmirstiet izslēgt ierīci!

Protams, vispirms pienu, tad visu brīvi plūstošo, pēc tam miltus. Proporcijas jau ir līdzsvarotas. Karotes, protams, tiek izmērītas, piestiprinātas pie maizes automāta. Izlasot iepriekšējos pavedienus šajā pavedienā, iespējams, pamanījāt, ka ieteicams iestatīt nažu pozīciju - perpendikulāri garajai pusei, pretējos virzienos viens no otra, šķiet, ka tur ir fotogrāfija.

Maize ir ideāla, jumts ir augsts un cepts. Novietojiet garozu uz barotnes (tas ir iepriekš uzstādīts). Atdzesējiet uz režģa.

Paldies par padomu un detalizētu padomu. Iemācīsies. Ne visi uzreiz. Vēlreiz paldies.

Jā, uz tavu veselību :-) Galvenais, lai tas der jau sākumā, ka ir motivācija :-) Un tad nāks pieredze!

Ak, nedaudz animācijas par šo tēmu.

[Darnitsky maize]

Ja godīgi, rudzu maizi instrukcijās nemaz neredzēju, tikai no pilngraudu miltiem.

Jautājums, vai kāds ir mēģinājis cept tikai ar pilngraudu miltiem?
Es paņēmu daudz receptes no kulinārijas grupām.

Es vēlos dalīties ar veiksmīgākajiem.

Darnitsky maize

450 g balto kviešu miltu
225 g rudzu miltu
430 ml ūdens
2,5 ēdamkarotes augu eļļas
2 tējk sāls
1,5 ēdamkarotes cukura
2 tējk raugs

Pamatprogramma, vidēja garoza, 1250

Agrāk es izmantoju Sugat 2+ baltos miltus, tagad sajaucu tos ar parastajiem baltajiem miltiem, sanāk lētāk, bet, manuprāt, atšķirības nav.

[KARTUPEĻU MAIZE]

KARTUPEĻU MAIZE

225 ml ūdens, kurā vārīti kartupeļi
2,5 ēdamkarotes augu eļļas
500 gr kviešu miltu
175 gr kartupeļi. biezenis
1,5 ēd.k. piena pulveris - aizstāts 1,5 ēd.k. milti
1 stunda l sāls
1 ēd.k. karote cukura
1,5 tējk sausā rauga

Pamata programma - 3 stundas 40 minūtes, tumša garoza.

BALTA MAIZE KEFĪRĀ

400 g balto kviešu miltu (2+)
150 grami zemniecisku (tumšu) miltu (3+)
2 ēdamkarotes augu eļļas
1,5 ēdamkarotes sāls
1,5 ēd.k. ēdamkarotes cukura
100 ml kefīra
230 ml ūdens
2 tējk rauga
Pamatprogramma, svars 1000 g, tumša garoza

[Maize ar pievienotu MANKA]

Maize ar pievienotu MANKA

300 grami balto kviešu miltu
150 grami tumšo kviešu miltu (zemniecisks)
150 grami rudzu miltu
90 grami mannas
380 grami ūdens
1 tējk ābolu sidra etiķis
2 tējkarotes sāls
1,5 ēdamkarotes cukura
2 tējk sausā rauga
2,5 ēdamkarotes augu eļļas

Pamatprogramma, 1250, vidēja garoza.


Vismīļākā maize ir ola

260 ml ūdens.
2,5 tējas sāļi
2,5 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes piena pulvera
20 grami sviesta, izkausēts
2 olas,
600 grami kviešu miltu
2 tējkarotes rauga
cepšanas režīms pamata 1000, vidēja garoza.

Es aizstāju ūdeni ar pienu un nepaņēmu piena pulveri.
Miltu un ūdens svēršanai es izmantoju elektronisko svaru.

Aizvakar pirmo reizi es cepu maizi pēc šīs receptes

200 grami melnā bezalkoholiskā alus (Izraēlā "Malta")
Satur miežu iesalu un apiņus
160 grami ūdens
2 tējk sāls
1 ēd.k. l. Sahāra
1 iepakojums cepamā pulvera (10 grami)
2 ēdamkarotes augu eļļas
200 grami balto kviešu miltu
200 grami pilngraudu miltu
100 grami rudzu miltu
2 tējk raugs
Pilngraudu maizes programma

Radinieks, kurš man iedeva recepti, kopā veido 600 gramus miltu, no kuriem tikai 100 grami ir regulāri balti.

Laba diena visiem!
Vakar es kļuvu par šeit apspriestās maizes automāta īpašnieku: SAUTER 106401
Es izlasīju dažādas jūsu piedāvātās receptes, un uzreiz radās jautājums.
Visās receptēs mērījumus veic tējkarotēs un ēdamkarotēs.
Vai jūs domājat šo plastmasas abpusējo mērkaroti, kas nāk komplektā? Vai parastās tējkarotes un ēdamkarotes?
Vai arī tas ir tas pats?
Un mērkrūze, kas ir arī komplektā, ir paredzēta šķidruma mērīšanai vai miltiem?
Es uzdodu šos jautājumus, jo, ja pareizi sapratu, ir ļoti svarīgi precīzi ievērot receptes, it īpaši attiecībā uz daudzumu ...
Būšu ļoti pateicīga par atbildi.

Mēs izmantojam komplektā esošās mērkarotes (galds 15 ml. Un tējkarote 5 ml.) Un mērīšanas glāzi (glāze).
Mēs šķidrumu mēra ar krūzēm, sausās sastāvdaļas un raugu ar karotēm, vislabāk miltus mēra ar svariem.
Mēs koncentrējamies uz galdu Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai

Mēs mācāmies ĻOTI uzmanīgi MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MĪZĀ pēc tam daudzi jautājumi tiks noņemti.

Palīdzēt NODAĻAS "Mīcīšanas un cepšanas pamati" saturs

Liels paldies !!! ES mācīšos.

Lūk, vēl viena krāšņa rudzu-kviešu maizes recepte uz tumšā alus ar medu un žāvētām plūmēm. Es iesaku, es to darīju vairāk nekā vienu reizi.

🔗

Dima, ļoti ērtas elektroniskās svari tiek pārdoti Izraēlā, kur jūs varat atiestatīt taras svaru līdz nullei, tad mēs redzam produkta neto svaru. Tas ir, mēs ieslēdzam svarus, nospiežot labo pogu, ielieciet trauku, kurā mēs nosvērsim miltus, vēlreiz nospiediet labo pogu un saņemam nulli uz svariem skaitīšanai

🔗

Ir ērti nosvērt visu vienā traukā uzreiz, ja sajaucat dažāda veida miltus, un pēc tam ielejiet tos maizes automāta traukā.

Vēl viens ļoti ērts gabals ir plastmasas mērkanna brīvi plūstošam un šķidram. Tur, no vienas puses, mēra ml, ar to pietiek. Ar to es mēru visus šķidrumus, nevis ar glāzi HP. Es to nopirku Hatsi Hinam, bet esmu pārliecināts, ka viņi atrodas visos supers, ekonomikas departamentā. Šāda glāze parasti ir litrs. Jūs nekavējoties izmērāt nepieciešamo šķidruma vai beztaras sastāvdaļu daudzumu, ja receptē tie ir mililitros

Lūk, vēl viena krāšņa rudzu-kviešu maizes recepte uz tumšā alus ar medu un žāvētām plūmēm. Es iesaku, es to darīju vairāk nekā vienu reizi.

🔗

Nav pieņemts publicēt receptes mūsu forumā.
Šeit sagatavojiet receptes ar aprakstiem, fotogrāfijām, ieteikumiem. Kāpēc lietotājus sūtīt uz citām kulinārijas vietnēm, ja mūsu forumā ir daudz receptes un noderīgas informācijas, īpaši iesācējiem

Dzēst, jūsu tiesības. Es nestrīdēšos ar noteikumiem.

Dima, ļoti ērtas elektroniskās svari tiek pārdoti Izraēlā, kur jūs varat atiestatīt taras svaru līdz nullei, tad mēs redzam produkta neto svaru.Tas ir, mēs ieslēdzam svarus, nospiežot labo pogu, ielieciet trauku, kurā mēs nosvērsim miltus, vēlreiz nospiediet labo pogu un saņemam nulli uz svariem skaitīšanai

Vēl viens ļoti ērts gabals ir plastmasas trauks brīvai un šķidrai

Liels paldies.
Godīgi sakot, jūs lasījāt manas domas, es tikai domāju par to.
Es šodien internetā meklēju kaut kādus svarus un normālu mērkausu vaļīgai un šķidrai ... Lielāks tilpums nekā tas, kas nāk ar maizes ražotāju. Man īsti nepatika HP dzimtā ..
Paldies par jūsu saiti uz mērogu.
Kopumā es būšu pateicīgs par jebkuru palīdzību un padomu, jo šajā jautājumā esmu iesācējs.

Es izmantoju divpusēju mērkaroti sālim, cukuram un raugam. Augu eļļai - parastā ēdamistaba.

Sveru miltus un ūdeni mērogā.

[Ašdoda]

Ašdoda,

Paldies ! Es to paturēšu prātā.

Šajā maizes gatavotājā es cepu 100% rupjmaizi. Izrādās ļoti garšīgs. Lūk, recepte:
Kefīrs - 150 ml
Ūdens - 300 ml + 100 ml iesala pagatavošanai
Iesals - 4 ēdamk. l pagatavoju 100 ml verdoša ūdens un nostāvēju 15 minūtes
Medus - 1 ēdamkarote. l.
Etiķis (ābolu sidrs) - 2 ēdamk. l
Sāls - 2 tējk
Koriandrs - 2 ēdamk l
Ķimenes - 1/2 tējk
Rudzu milti - 500 g
raugs (sauss) - 2 tējk

Koriandru un ķimeņu sēklas samaļ kafijas dzirnaviņās un vāra kopā ar iesalu.
Maize bez sviesta!
Cepšana 2 programmas: 1. mīcīšana un stāvēšana - mīklas programma (nr. 9) pēc noklusējuma 1 stunda 30 minūtes.
2. cepšana - programma nr.12: 1 stunda 30 min
Mīcot, palīdziet ar silikona lāpstiņu

[Zakans]

Zakans,

Kādu iesalu jūs izmantojat un, ja ne noslēpums, kur jūs to pērkat?

Es izmantoju šo iesalu:

Telavivā NaYasod ielā 4 (היהוד 4 תל אביב) ir veikals Beer Dee. Es tur pērku.

[Zakans]

Zakans,

Paldies.
Nu tad vēl jautājumi
1. Par programmām. Es īsti nesaprotu, jūs vispirms ieslēdzat programmas numuru 9, un, tiklīdz tā beidzas, jūs uzreiz ievietojat programmas numuru 12?
Es pareizi saprotu?

2. Un kādu maizes svaru jūs iestatāt maizes veidotājā? Kopumā šī recepte ir paredzēta kādam svaram?

3. Kuru maizes garoziņu izvēlaties?

4. Vai jums vispār nepieciešama eļļa? Es zinu, ka šķiet, ka sviests nonāk jebkurā maizē ..
Vai maizes automātā motors neizdegs zem šādas slodzes? Es domāju mīcīšanu, kaut arī jūs palīdzat ar silikona lāpstiņu. Rudzu mīklu ir ļoti grūti mīcīt.
Es būtu pateicīgs, ja jūs dalītos ar savu viedokli.

1.- taisnība
2; 3 - programmās "Mīkla" un "Cepšana" garozas svars un krāsa nav iestatīta. Programmā Nr. 12 (cepšana) ir iestatīts tikai laiks.
4. Eļļa nemaz nav vajadzīgs.
Sajaucot, es ierakstīju receptē, es palīdzu ar silikona lāpstiņu 15 minūtes.

[Zakans]

Zakans,

Liels paldies !
Atvainojiet par amatieriskajiem jautājumiem.
Šajā biznesā esmu jauns, vēl neesmu izmantojis visas programmas.

Tāpēc es nezināju, ka "programmās" Mīkla "un" Cepšana "garozas svars un krāsa nav iestatīta. Programmā nr. 12 (cepšana) ir noteikts tikai laiks."

Tas nekas. Es kaut kā nesen sāku pati cepties. Tātad arī iesācējs

Es kaut kā nesen sāku pati cepties. Tātad arī iesācējs

Bet tomēr es redzu, ka jums būs vairāk pieredzes nekā manai ..
Paldies !

Pamatojoties uz Pompernickel maizi
Ūdens + kefīrs - 390 ml
Sāls - 2 tējk
Medus - 1 ēdamkarote. l
Kakao - 2 ēdamk. l
Kafija - 2 tējk
Rūsas eļļa - 2 ēd.k. l
Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk. l
Milti psh. (balts) - 290 g
Milti c / z - 85 g
Rudzu milti - 170 g
Kukurūzas milti - 45 g
Auzu pārslu pārslas - 1 ēdamkarote. l
Speltas pārslas - 1 ēdamkarote. l
Saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote. l
Ķirbju sēklas - 1 ēdamkarote. l
Linsēklu graudi - 1 ēdamkarote. l
Raugs - 1 + 2/3 tējk

Programma Nr. 1 (baltmaize) Svars: 1 kg; Garoza ir tumša. Uz signāla ielej sēklas, pārslas un linu sēklas. Pirms cepšanas augšdaļu ietauko ar ūdeni un pārkaisa ar vēl ķirbju sēklām.