Vistas aknas krējuma mērcē (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

[Ēdienu gatavošana.]

Vistas aknas krējuma mērcē (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas aknas	220-250 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Skābais krējums	150 ml
Ūdens	100 ml
Milti	1 ēd.k. l.
Smalks sāls	3/4 + 1/4 + 1/4 st. L.
Saulespuķu eļļa	3-4 ēd.k. l.
Milti maizei	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• Es gatavoju šo ēdienu daudzus gadus. Tas ir mūsu ģimenes iecienītākais veids, kā pagatavot aknas.
• Visiem īpaši patīk smalka mērce. Visi ir modri, lai netiktu krāpti, un uz garnīra izlej pietiekami daudz mērces. Bieži vien, izstumjot aknas, mēs tās vienkārši mērcējam ar maizi.
• Šis viegli pagatavojamais ēdiens ir lielisks pannā un multivarkā. Šodienas ātrvārāmās plīts recepte.
• Iesaku izmēģināt arī šīs gardās aknas.
• Ēdienu gatavošana.
• Iemērciet aknas ūdenī vai pienā. Noņemiet un nosusiniet. Katru sagriež 2 daivās.
• 
• Ieslēdziet miltus.
• Sīpolu sagriež ceturtdaļās.
• Sagatavojiet mērci: samaisiet saldo krējumu, ūdeni, miltus un sāli (3/4 tējkarotes) līdz viendabīgai masai.
• Ieslēdz "Fry" programma, spiediens - 3, laiks - 10 minūtes.
• Katliņā ielej 2-3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Pagaidiet, līdz parādās ikona P.
• (Tad es aprakstu sagatavošanos pēc minūtes, koncentrējoties uz laika skaitīšanu "P10", "P9", "P8" utt., Līdz skaņas signālam.)
• "P10": Ievietojiet aknu gabalus karstā eļļā.
• "P5": Sāliet aknas vienā pusē (1/4 tējk.), Apgrieziet. Ja nepieciešams, pievienojiet eļļas. Ielieciet loku. Izklājiet to plānā kārtā, bīdot aknas pret pannas sāniem.
• 
• "P2": Sāliet aknas (1/4 tējkarotes).
• 
• Ielej ar skābo krējumu mērci, samaisa.
• 
• Aizveriet vāku (vārsts ir aizvērts!) Un pagatavojiet līdz pīkstienam. Turiet to ieslēgtā režīmā 5 minūtes.
• Atbrīvojiet spiedienu, atveriet kastroli un pasniedziet aknas ar jebkuru piedevu un mērci.
• 
• Labu apetīti.
• 
• 
• 
• P.S. Ja jūs vilcinājāties un jums nebija laika ātri ielej mērci un aizvērt vāku, lai izveidotu spiedienu, tad pēc "Cepšanas" iestatiet režīmu "Manuāls", spiediens - 3, 1 minūte. Turiet to 3-5 minūtes ieslēgtā stāvoklī.

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Piezīme

Es bieži mainu skābā krējuma un ūdens attiecību mērcē. Garšu, man šķiet, tas ļoti neietekmē.

Ja jūs gatavojat šo ēdienu pannā vai lēnā plīts, samaziniet sāls daudzumu mērcē (līdz 1/2 tējk.) Spiediena katls "ēd" sāli, strādājot zem spiediena.

Paldies Helēnai par garšīgo cienastu. Oriģināls, garšīgs un skaists.

Un kāds režīms un cik minūtes?

Un kāds režīms un cik minūtes?

rokasgrāmata, zem attēla tas ir uzrakstīts

[Olya]

Olya, izlasi recepti, lūdzu !!! : (Es vienmēr uzsveru režīmu!
Un šeit es katru minūti pat visu krāsoju ...

Valjuša, Paldies par labajiem vārdiem.

rokasgrāmata, zem attēla tas ir uzrakstīts

Nē! "ĀTRI" !!!
Lai izvairītos no šādiem pārpratumiem, aprakstam pievienoju rindu par atpakaļskaitīšanu.

Es to aiznesu pie grāmatzīmēm ... es to izdarīšu rīt.

[Olya,]

Olya, sapratu ar laiku?!
Gatavojiet veselībai!

Jā, paldies!

Elena - kāda recepte, yum-yum

[Elena,]

Elena, Palīdzi sev!

Hmm ... Atvainojiet, izdzēsiet šo savu ziņu, es jau redzēju ...

[Šelena]

Šelena, sakiet, vai jūs varat pagatavot šādas aknas multivarkā?

[Šelena]

Šelena, Polaris jums jāpasniedz balva! pāris receptes katru dienu!
Es šodien izmantoju šo metodi vistas pagatavošanai. fileja :-)

[Šelena]

Šelena, sakiet, vai jūs varat pagatavot šādas aknas lēnā plīts?

Oļesja, Jā, jūs noteikti varat! Par "Cepšanu" vai "Cepšanu". Cepšanas laiks ir 8 minūtes, tāpat kā šeit.Pēc tam turiet to zem slēgta vāka vēl 5-7 minūtes. Un darbības ir vienādas (pagriešana, ielešana, sāls pievienošana ...) Tikai nedaudz mazāk sāls (skat. Receptes piezīmi).
Līdzīga Brenda recepte tika izstādīta Mult.ke. Varat arī paskatīties tur, lai pārliecinātos! (Nepievērs uzmanību tikai tam, ko viņa tur darīja režīmā "Piena biezputra", tajā modelī tas atbilda "Fry".)

Šelena, Polaris jums jāpasniedz balva! Pāris receptes katru dienu!

Taņa, jau var nosūtīt viņiem pieprasījumu?

Paldies, ka nekad neskrējāt garām, gatavojot ēdienu ne tikai stingri pēc receptes, bet arī fantazējot par tēmu ... Lai arī man tas būtu vērts mazliet papūlēties ...

Paldies, tagad es vienmēr zinu, ko ēdīšu!
Un lūgums jānosūta!

Kas vainas receptei? Lauki nogriezti, nav iespējams nolasīt ???

Sasodīts, cik garšīgi! Cepšanas pannā tā nedarbojās) Paldies !!!

[Žanna,]

Žanna, Esmu ļoti, ļoti priecīga, ka mūsu garšas izvēles sakrīt ar jums.

Un cik man tas ir jauki

Elena, paldies, bija ļoti garšīgi !!! Es mīlu jūsu receptes.
Tagad staigāju aprindās kopā ar kaķi, lai visu nesajauktu uzreiz. Es uzreiz uztaisīju dubultu porciju.

[Zhenya,]

Zhenya, Paldies!
Es arī mīlu šīs aknas. Man to nav ilgi. Un bez kaķa palīdzības viņi ļoti ātri slaucās prom.
Divkārša porcija ir lieliska iespēja šī ēdiena mīļotājiem.