Administrators
Citāts: vernisag
Viņi to neredzēja, un tagad to tažinčiku nav iespējams salabot un pārdot

Ir, labi, šis gabals saplīsa, slikti iesaiņots filmā ...

Nu, neliekot kabeli ar temperatūras slēdzi, tas ir tāpat kā nelietot kabeli pie spiediena katla ... tur ir kastrolis, bet kā to savienot ar kontaktligzdu, nē Kā jūs to saprotat?
vernisag
Citāts: Administrators
Nu, nelieciet kabeli ar temperatūras slēdzi
Jā, kāds izvilka pavedienu, un tas viss acīmredzot kādam patiešām bija vajadzīgs
Un tie, kas iesaiņo piegādei, manuprāt, neskatās, kas tur ir un kā
Mirabela
Irina, Irisha, apsveicu! tu tik ļoti viņu gribēji, tik ļoti sapņoji par viņu! Un jūs to jau gatavojat pie sevis, un mēs skatāmies, apbrīnojam un sapņojam.
Un par kādu apjomu jūs iegādājāties tazhinchik?
mur_myau
Mānīgs jautājums. Vai ir kādi čuguna tagīni (pārklāti ar emalju). Keramika ir vienīgais veids, kā pārspēt.
Administrators
Citāts: mur_myau

Mānīgs jautājums. Vai ir kādi čuguna tagīni (pārklāti ar emalju). Keramika ir vienīgais veids, kā pārspēt.

Tur ir. Man ir pannas čuguna iekšpusē balta emaljabet vāks joprojām ir keramikas. Berghoff firma

Tazhin
mur_myau
Administrators,
Smuks puisis.
Un bez rotājumiem tas derēs parastajiem ēdieniem.

Bet man ir Bernera vāciņš ar caurumu, vai tas ir līdzvērtīgs aizstājējs?
Un arī Emway trauki ar ūdens slēdzeni, vai kastrolis var aizstāt tagine? Vismaz attiecībā uz to pašu produkcijas rezultātu.
Administrators
Citāts: mur_myau
vai sautējums var aizstāt tagine? Vismaz attiecībā uz to pašu produkcijas rezultātu.

Lena, nāc pie manas tēmas https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427854.0 tur lejā es aprakstīju tagine principu un kāpēc tam ir šāds vāks - viss ir par šo kupolu!

KAS ĪPAŠI PAR TAZHINU
Vissvarīgākais tagīnā ir tā vāks. Tvaiks, paceļoties augšā, atdziest visaugstākajā punktā, kondensējas uz vāka sienām un plūst pa tām, nokrītot nevis uz trauka no augšas, bet pannas apakšējā daļā, gandrīz līdz pašai apakšai. Izrādās, ka trauks tiek cepts no apakšas un tvaicēts no augšas. Daudzkārtēja tvaika cirkulācija padara pārtiku par neticami sulīgu un maigu, un tā nekad nedeg un neizžūs. Tazhin ir "zobos" un aitas un pusmūža liellopu gaļa. Un dārzeņi ir sautēti vienkārši ideāli.

Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=427854.0

Katliņā ar regulāru vāku šo efektu nevar panākt.

Citāts: Bet man ir Bernera vāciņš ar caurumu, vai tas ir līdzvērtīgs aizstājējs?
Nē! Šeit ir atšķirīgs kupola pārsega darbības princips - tas savāc kondensātu sānos, neļauj tam nonākt pie ēdiena, žāvē pārtiku un noņem mitrumu.
Tagīnā mitrums, gluži pretēji, plūst lejup pa kupola malām uz produktiem, tos mitrina, kuru dēļ pannā veidojas daudz sulas. Skatiet manu recepti attēlos redzamajā saitē

Lai gan, jūs varat sautēt ēdienu visur, un katliņā zem vāka un pannā, čugunā ... tad visur jums vienkārši jāpielāgojas vākam (aizveriet, atveriet to īstajā laikā) un iegūstiet vienāds rezultāts, un tas ir gatavošanas laika jautājums
Administrators
Tadžina vai tagine (Kabyle taǧin) - Magribas valstīs populārs gaļas un dārzeņu ēdiens, kā arī īpaši ēdieni šī ēdiena pagatavošanai.

Tadžina sākotnēji bija masīvs keramikas pods, cieši noslēgts ar augstu konisku vāku.

Lēnām sautējot ēdienu daudzas stundas, augošais tvaiks kondensējas salīdzinoši aukstajā vāka augšpusē un plūst lejup.

Sakarā ar kondensēto šķidrumu apakšējā daļā, izveidojas ūdens blīvējums, kas novērš tvaika un smaku nokļūšanu no ēdiena gatavošanas.

Šādu ēdienu izcelsme ir saistīta ar klimatu: augstu temperatūru, sausumu un saldūdens trūkumu Marokā.

MAROKA
Tadžine marokāņu valodā pagatavots no lieliem gaļas vai mājputnu gabaliem uz kaula un dārzeņiem (tomāti, kartupeļi, baklažāni, sīpoli). Kā garšvielu izmanto dažādas garšvielas, medu, augļus, ogas. Gaļa nav cepta (vai viegli apcepta pēc ilgas sautēšanas). Dārzeņus, gaļu un garšvielas ievieto tadžīnā, nepievienojot buljonu, un vairākas stundas sautē ļoti zemā siltumā pašu sulā.

TUNISIJA
Tadžine tunisiešu valodā tuvu omletei. Gaļu vai mājputnus smalki sagriež, sajauc ar biezinātāju (pupiņām, aunazirņiem, kartupeļiem) un sautē uz mazas uguns. Tad pievienojiet garšvielas, sieru un olas, maisījumu pārnesiet uz dziļu keramikas trauku un cepiet cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai.

Tazhin - tas ir gan trauks, kurā tiek gatavots ēdiens, gan pagatavošanas metode, gan paša ēdiena nosaukums. Tazhin var būt ar visu un visu. Ar liellopa gaļu, jēru, vistu, zivīm. Ar kartupeļiem, kuskusu un vismaz ar makaroniem. Visu garnējumu nav. Visas sastāvdaļas vienlaikus ievieto māla pannā. Sākot no maza izmēra - vienam - līdz milzim - 10-12 vai vairāk cilvēkiem. Tas ir piepildīts ar nepieciešamajām garšvielām, kurām šajās daļās ir velnišķīgs izrāviens. Tas ir pārklāts ar augstu konisku māla vāku. Tas tiek ievietots fajansa krāsnī vai uzlikts uz atklātas uguns - un tad tas ir gatavs.

KAS ĪPAŠI PAR TAZHINU
Vissvarīgākais tagīnā ir tā vāks. Tvaiks, paceļoties augšā, atdziest visaugstākajā punktā, kondensējas uz vāka sienām un plūst pa tām, nokrītot nevis uz trauka no augšas, bet pannas apakšējā daļā, gandrīz līdz pašai apakšai. Izrādās, ka trauks tiek cepts no apakšas un tvaicēts no augšas. Daudzkārtēja tvaika cirkulācija padara pārtiku par neticami sulīgu un maigu, un tā nekad nedeg un neizžūs. Tazhin ir "zobos" un aitas un pusmūža liellopu gaļa. Un dārzeņi ir sautēti vienkārši ideāli.

mur_myau
Citāts: Administrators
ūdens zīmogs
Citāts: mur_myau
ar ūdens slēdzeni
Tas ir ģenerālis, es speciāli rakstīju. Un tur vāki, protams, nav augsti, bet tomēr konuss (konusveida virzienā uz rokturi vāka centrā). Kad tvaiks tiek savākts, vāks pielīp pie šīs slēdzenes. Es turpinu domāt, varbūt tas ir tas? PS Emway wok vāks parasti ir saīsināts konuss, ir arī ūdens slēdzene, ja jūs to ievietojat plakanā lielā kastrolī, pēkšņi tas izdosies?

Es paskatījos grāmatu, kas bija kopā ar traukiem, tur ir tāda pati bilde kā jūsējā, tirāža tādā nozīmē.
Reine de Saba
Meitenes, kā būtu ar lēnu plīts tagine? Mani mulsina tur esošā zemā temperatūra. Vai arī tas ir labi?

Es redzēju šo pusotru litru īstā veikalā
vernisag
Citāts: Mirabel
Irisha, apsveicu! tu tik ļoti viņu gribēji, tik ļoti sapņoji par viņu! Un jūs to jau gatavojat pie sevis, un mēs skatāmies, apbrīnojam un sapņojam.
Un par kādu apjomu jūs iegādājāties tazhinchik?
Vika, Paldies! Tazhinchik man ir mazākais, 1,5 litri, 26 cm diametrā, kas.
Šis lielais man vairs nav vajadzīgs. Visa vistas gaļa tiek noņemta, daudz vairāk nekā tad? Nu, ja tikai ģimene ir liela vai viesiem. Es pat nevaru iedomāties 3,5 litru tagīnu, tas, iespējams, ir tik milzīgs
Mirabela
vernisag, Ir, es veikalā redzēju tefal electro. Manuprāt, tas ir 3,5 litri. Tagad nevaru precīzi pateikt, uzhzhas .. vienkārši šausmīgi, kāds pātaga!
Irisha, vai es varu lūgt jūs izmērīt savu tazhinchik .. diametru gar apakšējo un platāko daļu un augstumu.
Es nolēmu nopirkt lētu tazhinchik, bet tie nedod pārvietošanos. bet tikai izmērus, lai es varētu orientēties.
vernisag
Vikul, es to izmēru, formas apakšējās daļas augstums ir 6,5 cm, apakšējās daļas diametrs ir aptuveni 19 cm, augšdaļa - gar 26 cm ārējo malu, iekšpusē ir apmēram 23 cm
mur_myau
Citāts: Reine de Saba
Redzēju pusotru litru īstā veikalā
Kā sauc? Ilgu laiku es meklēju maza apjoma lēnu vārāmo putru. Un tad tur ir tagine.
Mirabela
vernisag, Ira! Liels paldies!
Reine de Saba
mur_myau, tieši attēlā redzamais ir gulbis. Tā sauc tajin slowcooker
Šeit viņš ir uz Ibeja
🔗
Tiesa, kaut ko viņi sajūsmināja par izmēru. Tas ir mazāks, nekā teikts
Tilts
Es arī atradu tādu tazhinchiku 🔗 Mulsina frāze "Rabatas tagīna čuguns jau ir piesūcināts ar pārtikas eļļu". Viņa nomazgāsies, vai jēga viņā?
Mirabela
Saba, Jā ... varbūt foršs un patīk bae 2 in 1.
Es skatos arī uz mazajiem lēzenajiem vārītājiem un plānoju tagine ... ja jūs nolemjat iegādāties, pastāstiet mums, kā tas darbojas.
vernisag
Nataša, mēs rakstījām par šo tagine, izlasiet to. Es atteicos no pasūtījuma un nopirku citu.
Citāts: vernisag

Bet tas Tajine BRADEX TK 0058 Rabata, slikti, vai ne? Franču valoda ir ļoti dārga, bet es gribu ...

Tazhin

Yulmart tagad ir 1600 rubļu.

Citāts: Ikra

Slikti. Personīgi pārbaudīts.
Cepšanas panna neizdevās, kā vajadzētu sadedzināt, lai gan ar citām čuguna pannām viss izdevās uzreiz. Tas sarūsē. Tomēr šī tagine ir dažu keramikas izstrādājumu blakusprodukts, kam nav nekāda sakara ar traukiem. Un mazs, pat diviem nav ļoti daudz (tagad) ēdošu cilvēku. Tāpēc es nemaz nebēdājos, kad saplaisāju vāku.
Es nopirku Emīlu Anrī un esmu šausmīgi laimīgs! Es to daru tikai krāsnī - protams, mēs to ievietojam aukstajā. Bez vāka ideāls keramikas trauks visam pasaulē - tas ir tik gluds, ka tam nekas nelīp un nedeg.
Un garšīgums izrādās - mmm! Visvienkāršākā un biežākā lieta, ko es daru: uzkaisu rīsus uz leju (ko izmanto risotto pagatavošanai), sezonēju ar visādiem garšaugiem, sāli, pievienoju olīvu malslu, samaisu un pārleju ar verdošu ūdeni, lai noklātu. Un uz augšu es ievietoju mazos piparus, kas pildīti ar gaļu un dārzeņiem, tomātiem un cukini "celmiem", sava veida asorti. Turklāt dažreiz es vienkārši sagriezu gaļu (parasti vistas krūtiņu) mazos gabaliņos, sajaucu to ar sarīvētiem burkāniem, iekšām, kas ņemtas no tomāta, un pildu to nemaz cieši. Tad es katrā ielej nedaudz verdoša ūdens, lai tas būtu sulīgs, un aizveru to ar vāku. Un es to ievietoju vidējā siltumā krāsnī. Tas tur nīkuļo, mmm! Izrādās garšīgs. Tad visi izturas pret to, kas viņiem patīk.
Jā, un visu pareizo tagīņu vāki ir nedaudz izliekti, lai tvaiks varētu izplūst. Tas ir, tie nav cieši pieguļ veidnei, vienā pusē ir atstarpe. Starp citu, tas ir jāpatur prātā, jo viss, kas vēlas no tā vārīties, vārās. Liek uz cepešpannas, lai krāsns nenotraipītos.

Es lasīju līdzīgus komentārus dažādās vietās par šo tagine
mur_myau
Reine de Saba,
Paldies! Man vajag tikai bērnu, citādi Kenvuds negrib katru reizi atlaist ugunsdzēsēju. Interesanti, ka tagad fcnt cik rubļu? Un vēl viena lieta: pārdevējs piegādā tikai Lielbritānijā. (((Bet ideja ir laba.
Mirabela
ElenaViņš nevēlas nosūtīt šo produktu mums, par to nekavējoties ziņo.
Reine de Saba
Citāts: Mirabel

Saba, Jā ... varbūt foršs un patīk bae 2 in 1.
Es skatos arī uz mazajiem lēzenajiem vārītājiem un plānoju tagine ... ja izlemjat iegādāties, pastāstiet mums, kā tas darbojas.
Es droši vien to visu iegādāšos vienādi. Vismaz vajadzēja vismaz nelielu palēninājumu. Ja kas - anulējiet abonementu
Citāts: mur_myau

Reine de Saba,
Paldies! Man vajag tikai bērnu, citādi Kenvuds negrib katru reizi atlaist ugunsdzēsēju.
Šeit! Arī es pāris putru porciju dēļ esmu slinks, lai izšautu 6,5 litru kolosu

Bet es domāju, vai temperatūra, ko dod lēna, ir pietiekama tagīnam?
Mirabela
Citāts: Reine de Saba
Droši vien to visu pērciet vienādi. Vismaz vajadzēja vismaz nelielu palēninājumu. Ja kas - anulējiet abonementu
Iesim! Veiksmi tev! Lai tas izdodas. kā tu vēlies! Tad es piebremzēšu ar tagine ... varbūt arī viss vienā rāvienā.
vernisag
Vakar gatavoju tagīnā, vakariņās, vistas spārniņus ar kartupeļiem, ātri

Tazhin

Atkausē spārnus (700g), mazgā un sajauc ar olīveļļu. Pievienoju sāli, šķipsnu maltu ingveru, šķipsniņu papriku, vistas tabakas garšvielas un nedaudz ķimeņu.

Tazhin

Mizoti kartupeļi (6gab.), Sagriezti 4 daļās, sajaukti ar eļļu un pievienoti garšvielas kartupeļiem, sāls un garšvielas ar dārzeņiem un zaļumiem.

Tazhin

Viņa uzlika trauku uz gāzes, uz dalītāja, uzsildīja, pievienoja eļļu un nedaudz apcepa smalki sagrieztu sīpolu, tad pievienoja ķiploka daiviņu.

Tazhin

Es ieliku sīpolu kartupeļos. Un iebāza spārnus bļodā.

Tazhin

Augšā ar kartupeļiem.

Tazhin

Viņa pārklāja un pagatavoja 1 stundu. Bija daudz buljona rīstīšanās, un es gribēju to iztvaikot, lai vistas gabali tiktu cepti
Rezultātā viņi apcepās, bet nedaudz pielipa pie bļodas, nu, pārāk daudz laika, kauli attālinājās no gaļas.
Bet tas izrādījās tik ļoti garšīgs, piemēram, vārīts krāsnī vai krāsnī.
Protams, ne pārāk skaista, bet ļoti garšīga

Tazhin

Kopumā es domāju, ka bija nepieciešams, neaizverot vāku, nedaudz apcept spārnus, lai mitruma pārpalikums iztvaikotu, un tikai pēc tam pievienojiet kartupeļus, aizveriet vāku un vāriet 30 minūtes. Lai gan, tas ir iespējams, un tāpēc, ja nav laika stāvēt pie plīts, es visu ieliku un stundu aizmirsu.

Nekas īpašs, protams, bet es domāju, varbūt kāds izmantos manu pieredzi ...

Irman
Citāts: vernisag

Vakar gatavoju tagīnā, vakariņās, vistas spārniņus ar kartupeļiem, ātri










Protams, ne pārāk skaista, bet ļoti garšīga






Tas ir kaut kas nav skaists, ļoti pienācīgs, brīnišķīgs.
vernisag
Un šī ir cūkgaļa ar dārzeņiem. Es nedaudz apcepu gaļu, tad to apgriezu un uzmetu dārzeņus virsū, gatavoju apmēram stundu uz gaismas, kas ir nedaudz mazāka nekā vidēji.

Tazhin

Tazhin

Tazhin
mur_myau
Es nopirku alumīnija tagīnu (duralumīnu) taupības preču veikalā. Viņš ir izgatavots no duralumīna VISIEM !!! Neplīsīs. Tilpums 4 litri. Tas ir rakstīts zemāk Maroc un arābu čīkstēt, un viņš ir tik briesmīgs, ir kvēpi, viņa nekļuva īpaši dedzīga un tīra. Kupola augšpusē nav atveres.

Nezināja, ka arābi ražo duralumīnu.
Irman
Irina, gatavošanas laikā krāsa nemainījās, viss ir tik spilgts, skaists, man tas ļoti patika.
vernisag
Citāts: mur_myau
Kupola augšpusē nav atveres.
Caurumam nevajadzētu būt
vernisag
Citāts: Irmans
gatavošanas laikā krāsa nemainījās, viss ir tik spilgts, skaists, man tas ļoti patika.

Paldies īru valodā. Tātad pipari, šķiet, nemaina krāsu vai mainās?
Irman
Irin, tev tuvumā ir divas fotogrāfijas. pēc izskata ir grūti noteikt, kur ir svaigi un kur sautēti, un tas ir lieliski.
Mirabela
Elena, un es redzēju arī metālu ar tadžīna atveri, varbūt arī duralumīnu. Vai tas ir labāks par keramiku?
mara_2
Manai (un vispār visiem) tagīnei (Brazīlijas Ceraflame) vāka augšpusē ir padziļinājums - maza, maza krūzīte, un es tajā ieleju apmēram pusi auksta ūdens, ūdens lēnām iztvaiko (tagīna vāka augšdaļa) nedrīkst būt karsts, bet nedaudz - nedaudz silts), tas uzlabo tvaika apmaiņu tagine iekšpusē ...
mur_myau
Citāts: Mirabel
Vai tas ir labāks par keramiku?
Man šķiet, ka tas nav sliktāk. Tas labi uztur siltumu, vāks neplīsīs.
Mēs jau šeit rakstījām par bedrēm, manējā nav bedres, bet es nebiju satraukta.
Šodien ir testa brauciens. Es pagatavošu gaļu ar žāvētiem augļiem.
Mirabela
Elena, pieņemsim! Veiksmi!
Marokas pārdevējs parasti nespēja norādīt atšķirības starp keramiku un šo duralumīnu
Vai tas ir smags? tazhines atrodas augšējā plauktā, un ražotājs jautāja, vai jūs nopirktu un vai vienkārši redzētu, vai vēlaties, un nedzenāt viņu pa kāpnēm.
mur_myau
Mirabela,
Parastais duralumīns ar melniem oksīdu plankumiem un oglekļa nogulsnējumu plēvi, ko bieži lieto. Apsveriet dabisko nepiedegošo slāni.)) Es to neskrubēju, tas ir pelnījis. Un jā, tas ir smags, kaut arī ne kā čuguns, bet arī nav viegls kā parasts alumīnijs. Sienas ir briest.

Gaļa sanāca garšīga, kas ir interesanti, kopumā, piemēram, sautējums, daudz sulas, kaut arī tas nepievienoja ūdeni, un tas tika apcepts no apakšas līdz garoziņai, nekas nav iestrēdzis. Es to izdarīju ielejot dzelzi, bet tai ir nepieciešams sildīt krāsni. Un šeit uz plāksnes es krāsoju kaut ko līdzīgu. Kopumā es jūtu, ka to bieži lietošu. Minimālās ķermeņa kustības.

Varbūt es salauzu algoritmu, bet visā gatavošanas laikā es nekad neskatījos iekšā.

Es nopirku grāmatu par Magribas virtuvi pie lietotu grāmatu pārdevēja, tur ir lielākā daļa šāda veida ēdienu.

Kaut kā visu piesaista viena tēma.
mur_myau
Mirabela,
PS Pērciet, nenožēlosiet! Paņemiet nedaudz alumīnija, un jūs būsiet laimīgs.
Mirabela
mur_myau, Lins, bet kā jūs varat atšķirt duralumīnu no alumīnija? Es vienkārši baidos kaut ko nopirkt nepareizi .. veikals ir mazs, pārdevējs, kaut arī marokānis, vispār neko nezina.
Viņam ir ļoti vērtīgs produkts, nūdeļu griezējs ar motoru, kā arī tagines un gral-gas cepšanas pannas.
mur_myau
Mirabela,
Šķiet pēc svara un sienas biezuma.
Man ir padomju duralumīna bļodiņi un biezu sienu un smagie pīlēni.Vienkārši alumīnija podi un kausi ir vieglāki un plānāki, visi rokturi ir kniedēti. Duralumīnam viss ir izliets, rokturi ar ķermeni ir vienots veselums.

Dural ir alumīnija sakausējums.
Jauno duralumīna izstrādājumu krāsa ir tāda pati kā vienkāršiem alumīnija izstrādājumiem, tas ir, koncentrējieties uz izstrādājuma biezumu un cietību. Man tā šķiet.

Ja jūs redzējāt padomju duralumīna katlus, tad jūs sapratīsit, ko es domāju.
mur_myau

Citāts: Mirabel
nūdeļu griezējs ar motoru, tagines un gral-gas cepšanas pannas
Nūdeļu griezējs ir nekārtība !!! Man ir atlants ar motoru, es par to nepriecājos. Es nezinu par arābu, bet Itālijas likumu.

Citāts: Mirabel
gral-gas pannas
Tā ir brīnišķīga lieta! Ja jums ir gāze, tad jums tas ir jādara!


Mirabela
mur_myau, Paldies par paskaidrojumiem!
mur_myau
Mirabela,
Mana māte vēlējās tādu pašu tagīnu kā mana.
Un mēs nepārdodam. Tas man ir tik laimīgs.
Cik tev tur ir duralumīna? Vai ir vietnes?
Mirabela
mur_myau, Lini, kādas vietnes. Šis ir neliels arābu veikals. Es nejautāju, cik maksā duralumīns (varbūt tas joprojām ir alumīnijs)? visi tagīni atradās visaugstākajā plauktā un vajadzības gadījumā. Es lūgšu jūs to nolaist un uzskatīt par labāku.
Keramika, tā, kas mani interesēja par 4-5 porcijām, maksā 20 eiro, manuprāt, cenas tām ir aptuveni tuvas.
Es atceros, ka duralumīnam uz vāka ir plastmasas poga un santehnika.
mur_myau
Mirabela,
Vai jūs to rakstīsit vēlāk? Vai jūs varat uzzināt, cik litru un fotoattēlu ir jūsu tālrunī? Tajā pašā laikā mēs apspriedīsim, vai tas ir duralumīns.
Mirabela
mur_myau, Es tur jau nofotografēju nūdeļu kuteri, tagad nofotografēšu tagines?! Prods būs apdullināts.
Viņi stāv augstu, augstu !!! Nu, labi, es likšu vienam nokāpt un nofotografēt! cik daudz litru viņi nezina, labi, tie ir mūsu pārdevēji, viņš saka, par to, cik cilvēku.
Nu, tas būs pēc 20. augusta, es pēc dažām dienām dodos atpūsties. Es domāju, ka neviens tos nepirks.
mur_myau
Mirabela,
Labi, nevajag neko. Es apskatīšu Ēģiptes vai Turcijas vietnes.
Lai jums jaukas brīvdienas.
Administrators

Meitenes, šodien tagīnā pagatavoju aitas gaļu

Gatavojiet savu veselību un apetīti visiem!


Tagine ar jēru, aunazirņiem un žāvētām plūmēm (Administrators)

Tazhin

Rada-dms
Meitenes, es lūdzu visus tos pašus padomus! Plīts manā mājā ir indukcijas, tagine par indukciju ir dārga. Varbūt sākumā iegādājieties nelielu elektrisko, izmēģiniet, kā tas notiek? Vai uzreiz plātīties par indukciju? Es domāju, vai jūs domājat, ka viņiem būs tāds pats rezultāts gatavā ēdiena garšā?
Babuška
Rada-dms, arī tagad man ir tagine problēma. Pirms vairākiem gadiem es no Marakešas atvedu īstu keramikas tagīnu. Es tajā daudz gatavoju. Tajā laikā man bija apvienota ēdienu gatavošanas telpa (2 indukcijas un 2 parastās). Rudenī tas izdega, un es to nomainīju uz pilnīgi indukcijas. Tagad tagīnā nav kur gatavot. Pirkt adaptera disku? Mēs nepārdodam. Radās ideja nopirkt lielu pankūku pannu un ievietot to zem tagine. Varbūt tas izdosies?
vernisag
Ol, tāpēc iegādājieties elektrisko, cena ir smieklīga, šķiet, ka tas labi pagatavo un viņam nav nepieciešama jūsu indukcija ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība