Citrona medus sviestmaizes izplatība

Citrona medus sviestmaizes izplatība
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
Nemizoti citroni 6 gab.
Āboli 1 kg
Cukurs 400 g
Biezs medus 340 g
Viskijs (pēc izvēles) 100 ml
Gatavošanas metode

1. Sasmalciniet citronus maisītājā. Ābolus ar ādu un serdi sagriež lielos gabaliņos. Ielej katliņā ar citroniem un ielej 1 litru. ūdens. Uzvāra, samazina karstumu un vāra 1 stundu bez vāka.
2. Vārītos augļus izlaiž caur sietu, ielej tīrā katliņā un pievieno cukuru. Kad tas ir pilnībā izšķīdis, maisījumu uzvāra.
Vāra uz lielas uguns, lai masa nepārtraukti vārītos. Pārliecinieties, ka tas vienlaikus nedeg!
Vāra, līdz sabiezē; maisa pēc iespējas biežāk.
3. Ja vēlaties, pievienojiet medu un viskiju. Visu kārtīgi samaisa un uzvāra.

Piezīme
Vispirms ļaujiet man paskaidrot, ka sviestmaižu ar augļiem un ogām maize ir līdzīga ievārījumam, bet ar zemāku cukura saturu. To šeit var aizstāt, piemēram, ar medu. Aromātiskām un barojošām sviestmaižu smērvielām ir bieza, viskoza konsistence. Lai iegūtu izsmalcinātu garšu, dažreiz tiem pievieno garšvielas vai spirtu.

Personīgi es gatavoju šādu konditoreju, nepievienojot viskiju, bet šīs receptes oriģinālā tam ir vieta, kur būt. Godīgi sakot, es nevārīju šo konfitūru kokvilnā, bet, ja vēlaties, varat arī pielāgot šo recepti. Man tas ir lielisks papildinājums tējai, un mans vīrs labprāt izklāj iegūtos makaronus uz sviestmaizes. Kopumā pēdējā laikā mani aizrāva tieši tā saukto augļu un ogu pastas sagatavošana ... ir daudz receptes, tikai neliela daļa no tām ir izmēģināta ... šī bija garša visai ģimenei.

Es noteikti mēģināšu to izdarīt, kad sāksies ābolu sezona! Citādi manas ģimenes āboli jau no ausīm dīgst, šķiet ...

Drupa, bet kā citronus var sasmalcināt ar mikseri un kādā stāvoklī?

tanya1962, es sasmalcinu blenderī. Izlaižot tos caur gaļas mašīnā, tas neizrādīsies sliktāks, galu galā jūs varat to vienkārši smalki sagriezt ar nazi, tas arī būs labi, galvenais ir tos (citronus) vismaz kaut kā sasmalcināt, līdz ar to štats ... ja vēlaties kartupeļu biezeni, tad caur blenderi, caur citrona dzirnaviņām iznāks "graudains", tas ir kā jums patīk, bet par maisītāju ... man bija mikseris, un tāpēc bija sprausla ar tam paredzētiem "nažiem", kaut kas līdzīgs zemūdens blenderim, varbūt tieši to autors domāja (recepte no grāmatas "Saldā konservēšana").

Krosh, paldies par precizējumu, visu saprata.

Meitenes, un, protams, zēni! Ja jūs interesē augļu un ogu pastas receptes, rakstiet ... Es ar prieku padalīšos ar citām receptēm ... Man tādu ir daudz ...

Krosh, mēs priecāsimies, ja jūs dalīsities! Tieši laikā augļu un ogu sezonai!

[Tamborēt]

Tamborēt, bet pēc medus pievienošanas jūs nevarat vārīties? Žēl vārīt medu ... Es gribu mēģināt to pagatavot, bet nelielu porciju, trešdaļu receptes. Es gribu mēģināt pagatavot (pagatavot) karikatūru.

2. Vārītos augļus izlaiž caur sietu, ielej tīrā katliņā un pievieno cukuru. Kad tas ir pilnībā izšķīdis, maisījumu uzvāra.

Tas ir, mēs izmetam kūku un biezenī, kas izplūdis caur sietu, ievietojam kastrolī?

[Toša]

Toša, tieši tā ...

Eh, šodien aizmigšu!) Paldies par tūlītēju atbildi !!!

Pamēģini! No šādas desertu sērijas neko neesmu gatavojis. Kaut kā viņi pagāja garām, receptes nozīmē. Gaidi savus ābolus un ej!