- Kas mums ir brokastīs, Berimora? - "Auzu pārslu, kungs."

Reiz Lena man lūdza izcelt Temka par piena putru.
PLIZ !!!

Par kuru karikatūra tika iegādāta.
Pēc vairākiem eksperimentiem tika aprēķinātas galīgās attiecības (ne bez cienījamu maiznieku palīdzības).
Pārslas (auzu pārslas utt., Ieskaitot 5, 6, 7 graudaugu maisījumus) ar pienu - 1: 3. Šī ir bieza biezputra.
Trīs mēs izgatavojam 1,5 vairāku glāžu pārslu un pēc tam - 4,5 m. Brilles - biezas, 6 - uztriepes, 9 - šķidra putraimi.
Īsāk sakot, par 1,5 m. ielejiet pienu graudaugu maisījumā līdz 800 ml atzīmei uz bļodas. Izeja ir šķidra putra.
Lai mainītu, pievienojiet rozīnes, žāvētus aprikozes utt. Pēc izvēles.

Uzmanības brīdis - man ir BORK 701.

Lai veicas visiem !!!

[Andrejs]

Andrejsun kādu režīmu iestatīt? Putra vai multivāra? Ja Multipovar, tad cik ilgi un cik grādos?

Ak, un šī putra man ir ļoti aktuāla: virtuve joprojām ir sakāvē, bet mana māte (un, šķiet, es arī mantoju žults "junk") - auzu diēta un mēs gatavojam ēdienu tikai karikatūrā, es ir Phillips 3039 (ar oranžu pogu uz vāka). Meitenes, vai tas viss viņai noderēs? kurš to izmēģināja?

[pienotava]

Man ir trīs dēli un vīrs, un pārliecināta pārliecība, ka AUZAS IR PIENĀKUMS !!!! Un vispār putra. Tādējādi gadu gaitā izstrādātās normas.
Un šeit ir manas Oursson MP5005 normas:

pienotava:

- auzu pārslas nav mazas (kā arī visas iespējamās rupjās pārslas)
1 m / pārslas + 2 m / piens + 2 st. ūdens. pavārs uz nakti. Putras režīma spiediens 1
- rīsi vai griķi
1 m / st + 2 m / st piens + 3 st. ūdens. pavārs uz nakti. Putras režīma spiediens 2
- prosa
1 m / st + 3 m / st piens + 2 st. ūdens. pavārs uz nakti. Putras režīma spiediens 2

nevis piena (ūdens vai buljons)

- vaļīgi rīsi
300 grami mazgātu graudaugu + 450 grami ūdens. bet atkarīgs no graudu kvalitātes. Režīms Putras spiediens 1. Maisiet tūlīt pēc spiediena pazemināšanās, pievienojiet eļļu un pārklājiet ar vāku, līdz tā pilnībā atdziest (vai ja jums ir jāieslēdz ātrāka apkure un jāgaida līdz programmas beigām).
- prosa vai griķi
1 m / st + 2 st. ūdens. Putras režīma spiediens 2

Andrej, kādu režīmu tev vajadzētu iestatīt? Putra vai multivāra? Ja Multipovar, tad cik ilgi un cik grādos?

Kešā gatavoju auzu pārslu. Turklāt es visu noliku vakarā un uzliku to ar kavēšanos ar gatavības laiku 5,00. Mēs paši ceļamies 6.00. Tas ir, putra stundu silda sildot.

[Andrejs]

Andrejs, paldies par atbildi. Un vēl viens jautājums: vai jūs lietojat sterilizētu vai pasterizētu pienu?

Mēs pērkam tikai pasterizētu pienu. Par laimi, ir izvēle. Mēs vispār neatzīstam sterilizētu pienu par pienu.

Man ir Bork U800, es vīram gatavoju auzu pārslas ik pēc 3 dienām, pati to neēdu, proporcijas
Piens (jebkurš un pasterizēts, sterilizēts un īpaši sterilizēts, īsi sakot, kas atrodas mājā) 500 ml, ūdens 100 ml, auzu pārslas (Klinsky, es tikai tos gatavoju) 4 pilnas ēdamkarotes ar slaidu, sāli un cukuru pēc garšas, biezputra režīms, automātiskais laiks eksponēts 25 minūtes. Putra vienmēr ir ideāla.

Es ziņoju. Gatavota auzu pārslu šodien:
1,5 mst ziemeļu pārslas
3 mp cepta piena
3 mst ūdens
1/2 tējk sāls
1/2 ēd.k. cukura

Multivāra 95 * 21 minūtes

Iznāca ļoti garšīgi!

Jā, mūsu piens jau rūpnīcā ir atšķaidīts līdz caurspīdīgam, kur to vēl jāatšķaida uz pusēm? Varbūt no ekonomikas, bet cik tur ir?

[Lena]

Lena, Es pats parasti putru pieļauju tikai uz ūdens. Un māte ar bērnu (14 gadus veca) vienmēr pievieno nedaudz piena, tāpēc tādas proporcijas. Un tas, starp citu, ir 3,2 tauki uz 100 ml.