Pildīti un cepti šampinjoni

Pildīti un cepti šampinjoni

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Šampinjons
Priekšgala
Sasmalcināta gaļa
Siers
Sezams
Baterija:
Kviešu milti	1/2 ēd.k.
Olas	2 gab.
Sāls pipari

Gatavošanas metode

• Izgrieziet šampinjonu kātu. Sāliet cepures. Smalki sagrieziet sīpolu un kājas un apcepiet pannā augu eļļā. Gatavo masu sajauc ar jebkuru malto gaļu (var arī ar smalki sagrieztu kūpinātu gaļu) un rīvētu sieru. Pildiet cepures tā, lai iegūtu bumbu. Virsū pārkaisa sezama sēklas.
• Sēnes iemērciet mīklā, pēc tam maltos krekeros un cepiet līdz zeltaini brūnai.
• 
• 
• 
• 
• 

Piezīme

Garšīgi! (t.i., apetīti!)

Līdzīgas receptes

Sautēti šampinjoni (gāzes plīts, elektriskā krāsns) (mirtatvik)

Pildīti šampinjoni (Tanulja)

Pildīti šampinjoni (Psičika)

Ļoti interesanti! Pildītas sēnes ir garšīgas!
Vai jūs domājat, ka varat izvēlēties diētas iespēju - krāsnī?

Meitenes, es tāpat daru krāsnī. Bez panēšanas, pa virsu sieru un majonēzi un cep. Man vienkārši patīk rīvmaize, kraukšķīga ...