Biezpiena kastrolis GOST

Biezpiena kastrolis GOST

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	500 g
piens	225 ml
cukurs	15 g
manna	50 g
olu	1/2 gab.

Gatavošanas metode

Lieliski maiga kastrolis, lieliski piemērota jebkurai maltītei: brokastīs un pēcpusdienas tējā. Un es uzreiz atceros bērnudārza garšu, šāda kastrolis ir viens no nedaudzajiem ēdieniem, kurus es ļoti mīlēju bērnudārzā).

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Biezpienu berzējiet caur sietu (vēlams, lai tas nebūtu sauss), sajauciet ar pienu. Pievieno olu un atkal kārtīgi samaisa.

Tad pievieno mannu ar cukuru un samaisa.

Viss ir tikai sajaukts, nekas nav saputots.

Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, pievienojiet biezpiena masu un izlīdziniet.

Cep 30-35 minūtes. Ļaujiet 10 minūtes atdzist formā un uzmanīgi noņemiet.

Pasniedz ar skābo krējumu. ievārījums vai jebkura salda mērce, Un tas ir arī ļoti garšīgs ar ogu želeju.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

apmēram 45 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Biezpiena sacepums multivarkā Redmond RMC-01 (Administrators)

Biezpiena kastrolis a la "Siera kūka" (Steba DD1 ātrvārāmā katls) (Mams)

Biezpiena kastrolis (Steba dd1) (Masinens)

Ak, un man pirmajam bija tik garšīgs našķis! Sanja, šāda kastrolis bērnībā bija starp maniem favorītiem! Liels paldies par recepti, es noteikti gatavošu!

[SanechkaA]

SanechkaA un es to jau esmu atzīmējis ar grāmatzīmi! Man patīk viss, kas saistīts ar biezpienu. Paldies!

Cik skaists gabals! Paldies par recepti, tas būs jādara.

[SanechkaA]

SanechkaA,
cik skaista kastrolis un noteikti garšīga, Sanechka, bet garša ir kā bērnībā?! Es jau sen gribēju atrast pēc GOST: bravo: paldies !!

Es to izdarīju! Ēdiens ir neticami. Cepts 30 minūtes konvekcijas režīmā. Pēc atdzesēšanas tas praktiski nenosēdās, maigs, smaržīgs, jūs laizīsit pirkstus.
Vienīgā novirze no receptes bija vaniļas cukura paciņas pievienošana.
Vēlreiz paldies par brīnišķīgo recepti

[Twist]

Twist, Svetlanaurs, Wiki, ser Meitenes, paldies par kastroles uzslavu (es nevarēju uzreiz atbildēt), es būšu ļoti priecīga, ja mēģināsiet pagatavot kastroli pēc šīs receptes, piemēram, visvienkāršāko variantu: jums nav jāmēģina - sasmalciniet dzeltenumus ar cukuru, sakuļ baltumus un uzmanīgi tos ievada biezpienā, bet bauda nav mazāka, īsta biezpiena garša un nekas vairāk

WikiViktorija, cik priecīga es esmu, ka jūs jau izmēģinājāt kastroli un jums tas patika

[SanechkaA]

SanechkaA, nedēļas nogalē noteikti pamēģināšu!

[Svetlanaurs]

Svetlanaurs, Svetlana, es gaidu ziņojumu

[SanechkaA]

SanechkaA, noteikti! Manējie jau zina, kamēr es to nenoķeru, viņi nedabū gabalu!

[Svetlanaurs]

Svetlanaurs, Svetlana, Man ir apmēram tas pats

Meitenes, pagatavojiet kastroli - nenožēlosiet!
Es to izdarīju šodien vēlreiz un atkal izcilu rezultātu. Tas nav tikai "labi ... kastrolis ...", tas ir delikatese, kas pasniedzama kā deserts uz skaista šķīvja, piemēram, kūka vienā vārdā

[Wiki]

WikiViktorija, cik patīkami lasīt, es gribu pagatavot šādu kastroli un pasniegt ar piena pudiņu, es domāju, ka tas izrādīsies īsts deserts

Un kāpēc tieši puse olas. Žēl izmest otro pusīti. Vai visu nevar ielikt?

[NatyNatalia]

NatyNatalia, Es domāju, ka jūs nesabojāsiet kastroli ar visu olu, pēc tam paņemiet mazāku vai vienu dzeltenumu

Ja absolūti saskaņā ar GOST, tad cepiet ūdens vannā tā, lai ap malām nebūtu garozas.
Paldies, ka atgādinājāt par recepti.

Testa plāksne. Es ļoti gribēju šādu servisu.

[Sašuls]

Es pagatavoju "bērnudārza" kastroli, bet ir nedaudz atšķirīgas proporcijas), bet es vēl neesmu sasniedzis GOST ...

Sašuls, un kādu struktūru iegūst kastrolis, vai tā ir mitra vai ...?

Un cik bieza pat aptuveni) vai formā jābūt biezpiena slānim?

Kad cepu "bērnudārzu", biezpiena masu ieteica izkaisīt ne vairāk kā 3-4 cm slānī, citādi cepšanas laiks var neatbilst receptē norādītajam laikam ...

[mur_myau]

mur_myau, Elenaun paldies par svarīgu precizējumu!

Kroshik Man ir 20x20 cm forma, un biezpiena slānis izrādās tikai 3-4 cm, es teiktu, ka struktūra ir vienveidīga - nav sausa, nav mitra, kopumā man viss tajā šķiet perfekts kā bērnudārza kastrolis

[SanechkaA]

SanechkaA, Man beidzot ir atskaite !: rose: Ļoti garšīga kastrolis, nyam:, bet nez kāpēc es nebiju tik blīva. Es uzlabošos!
P.S... Ak, bet es aizmirsu ievietot fotoattēlu!

[Svetlanaurs]

Svetlanaurs, Sveta, paldies par garšīgo apskatu!

bet nez kāpēc tas izrādījās ne tik cieši

jautājums ir biezpienā vai pēc izvēles - jūs to gatavojāt kā sufli, bet es cepu savu, gluži pretēji - jūs to varat redzēt malās

Vakar mēģināju pagatavot arī kastroli. Es to saņēmu ļoti plānu. Bet es pie tā neapstāšos, es uzlabošu: es ņemšu mazāku pienu, mazāku formu, galvenais, kas man patiešām patika garša. Paldies par recepti.

[Olya_]

Olya_, paldies par padomu un priecājos, ka jums patika kastrolis! Es domāju, ka mazliet vairāk mānekļu atrisinās problēmu

[SanechkaA]

SanechkaA, nākamreiz es to turēšu ilgāk un izmēģināšu citu biezpienu, bet noteikti laba recepte, un es to izmantošu!

Tas bija ļoti sen, 90. gadu beigās bērni vēl bija skolnieki, kaut kur, mēs sēdējām ar draugu un dzērām tēju ar gardu biezpiena kastroli. viņa saka, ka šeit ir mājās gatavots biezpiens, svaigs sviests, un mana meita neatpazīst manu kastroli, vai arī viņa saka, ka mana māte izrādās, ka es to vēlos tāpat kā skolā. Es saku - Duc, jūs nedēļu neliekat veikala biezpienu uz loga atvērtā iepakojumā, ļaujiet tam kļūt dzeltenam un pēc tam to pārāk nemaisot un nosusiniet uz vēja un pēc tam nosusiniet. iesmējās, un viņa to izdarīja aptuveni un darīja - meita ir laimīga - garša ir kaut kas skolnieks.

[SanechkaA]

SanechkaA, lai arī novēloti, bet tomēr ziņojums. Kastrolis ir ļoti, ļoti garšīgs

Vai kastrolis izrādās salds? 15g cukura kaut kā brīdināja ...

Šo kastroli izmēģināju pirms 5 gadiem ēdamzālē, un man tas tik ļoti patika! Bet es nezināju, kā to pagatavot. Tad es redzēju to pašu recepti kādā vietnē, pagatavoju to - jā, to es meklēju. Un šeit es atstāju pārskatu, ka kastrolis ir tikai brīnums. Tagad tas cep cepeškrāsnī. Paldies, ka atgādināji man par viņu

[SanechkaA]

SanechkaA, paldies par recepti! : girl_love: Garšīgi ar minimālu cukura daudzumu! Tas iznāca mazliet šķidrs (visiem ir atšķirīgs biezpiens), bet ļoti maigs un gaisīgs, 25 minūtes gatavots princeses laikā

Paldies par recepti, tā sanāca ļoti garšīga.

Atnesa jums lielu paldies! Es šo kastroli gatavoju trīs reizes, un tikai vakar tas sanāca tā, kā man patika. Šis "mīklas" daudzums tika izliets 16 cm veidnē, un tas izrādījās 5 cm augsts. Mīksts, viegli pagatavojams. Un garšīgi!

Paldies par recepti! Ļoti garšīgs!

Grāmatzīmes! Es mīlu bērnudārza kastroli, es vienkārši atceros garšu)))) Bet man tas nekad neizdevās. Es noteikti to ļoti drīz sagatavošu. Paldies Sanya!

Oooooooo! Cik viņa ir perfekta!

Otrais vakars, kas mums ir saskaņā ar GOST, ir
Vakar ēdām slinkus pelmeņus, šodien pagaršojām kastroli - dievišķo!
Paldies par recepti!
Es to uz visiem laikiem!

[Nata]

Nata, viņa ir patiešām perfekta! Es to gatavoju tikai tagad.

Jā, es arī! Garša ir pilnīgi līdzsvarota! Konsistence jāpielāgo ar mannu atkarībā no biezpiena, jo tā var būt mitra vai sausa.

Šodien mēs atkal vakariņojām ar kastroli. Garšīgi!
Sanāca nekaunīgi un padzirdīti ar tīru kļavu sīrupu, un nekas nelīmējās kopā

Soooo! Nu, vai viņi visi ir sapulcējušies? Mums vakariņās atkal ir kastrolis. Un es drīz atnesīšu fotogrāfiju