Kanēļa ābolu ķirbju cepums (Tescoma mīklas preses šļirce)

Kanēļa ābolu ķirbju cepums (Tescoma mīklas preses šļirce)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ābolu un ķirbju biezenis	175 g
Mīkstināts sviests (margarīns)	130 gr.
Cukurs	200 gr.
Olas dzeltenums	1 dators.
Vanilīns	1 paciņa
Cepamais pulveris	1 tējk
Kanēlis	3/4 tējk
Milti	470 gr.
Smidzināšanai (pēc izvēles)
Kanēlis + cukurs
Miza (apelsīns, citrons) + cukurs

Gatavošanas metode

• Ideja no vietnes 🔗, modificēts un pielāgots esošajām sastāvdaļām.
• Tātad:
• Ja trūkst gatavā ābolu ievārījuma, tāpat kā sākotnējā receptē, es sagatavoju ķirbju-ābolu biezeni.
• Ievietojiet mizoto ķirbi (apmēram 200 gr.) Un trīs mizotos ābolus multivarkas tvaika grozā. Uz 20 minūtēm iestatiet režīmu "Tvaika vārīšana".
• 
• Gatavo ābolu un ķirbi pārvērš biezenī ar blenderi. Tā kā man bija absolūti nesaldināts ķirbis un tikpat nesaldināts ābols, es pievienoju arī cukuru (apmēram 30 gramus). Atceroties, ka beigās man jāsaņem maisījums, kas pēc garšas un cukura daudzuma ir līdzīgs ievārījumam.
• 
• 175 g no vārīta biezeņa (pārējais ir paredzēts ēst ģimenei), bļodā ar mīkstu sviestu un cukuru sakuļ līdz pūkainam. Pievienojiet dzeltenumu, vanilīnu, kanēli, cepamo pulveri. Mēs sajaucam. Pamazām ievada izsijātus miltus, samaisa. Mīklai jābūt mīkstai un nedaudz lipīgai.
• Liek uz plikas, nevis ietaukotas cepešpannas. Labajā labajā rindā sīkdatnes veidoja ar rokām. Daļu cepumu virsū apkaisa ar kanēļa un cukura maisījumu, daļu ar mizas (apelsīna + citrona) maisījumu ar cukuru. Es dažus atstāju bez kaisīšanas. Visi trīs varianti ir garšīgi!
• 
• Mēs cepam cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes.
• 
• Labu apetīti! Patīk gatavot!

Trauks ir paredzēts

50-60 gab.

Laiks sagatavošanai:

30 min + 40 min - 1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Mīksti, aromātiski, pūkaini, garšīgi cepumi. Īpaši labi ar pienu (labi manai gaumei) Un (atkal manai gaumei) īpaši labi pirmajā ēšanas dienā. Ne ķirbis, ne ābols vispār nav jūtams. Sākotnējā receptē tika izmantots ābolu ievārījums. Man šķiet, ka arī tas būs lieliski, pilnībā uz ķirbju biezeņa (ievārījuma) vai ābolu mērces. Un jūs varat arī eksperimentēt ar bumbieru un banānu, kurš mīl.
Liriska atkāpe: Ja jūs to pārspīlējāt ar miltiem un mīkla no šļirces nekādā veidā nevēlas nosēsties, tad mēs visu mīklu savācam kopā, pievienojam pāris ēdamkarotes šķidruma (piens, ūdens), samaisām un atkal ievietojam šļircē.
BET konkrēti ar šo SĪKDIENU man tādu problēmu nebija, viss bija kā pulkstenī! Patika viņa krāsns!
Labu apetīti!

Paldies par sīkdatnēm
Vai tie ir tādi, smilšu mīklas, vai tie ir kā cepumi, kā viņiem garšo? Ko jūs atceraties?

Pirmajā dienā ļoti mīksts, varbūt nedaudz attālināti atgādina cepumus (arī garšīgi ēst ar pienu)

Es arī mēģināšu tos izcept, pretējā gadījumā prese guļ plauktā. Laikam garšīgi. Mēs mīlam cepumus. Un, ja nav ķirbja, vai jūs varat to aizstāt ar kaut ko, labi, piemēram, to pašu ābolu?

kaut kas attālināti atgādina cepumus

Viss ir skaidrs, paldies, es cepšu un ziņošu

Protams, jūs varat aizstāt! Sākotnējā receptē bija ābolu ievārījums. Jūs varat vienkārši izmēģināt ar ābolu un banānu, es domāju. Veiksmi tev! Skatīt citas šļirču receptes: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

[Anna]

Un tomēr man šī mīkla ir ļoti slikti nogulsnējusies no preses uz lapas.Es visu darīju pēc receptes, tikai man nebija ķirbja un izmantoju tikai ābolus. Vai jums ir Tescom sīkfailu prese? Es izmantoju Teskomovsky, izveidojās sīkdatnes, bet man nācās viņam palīdzēt ar silikona lāpstiņu, un sīkdatnes izrādījās nepārdodamas. Katrs, protams, par to metās, patika pēc savas gaumes, noteikti izskatās pēc biskvīta. Kas pietrūkst, lai mīkla pati noripotu no preses? Tātad jūs vēlaties skaistus, un ne tikai gardus cepumus, bet tie izrādījās šķībi. Smiltis un kurabje ir izcilas, bet pārējās nav ... Anna, vai tas jums vienmēr ir labs, vai šī mīkla atdalās no preses? Šeit viņi ir mani blēži.

Labvakar. Mama Maxa, vai jūs mēģinājāt pagatavot šo cepumu tikai no ķirbja? Vai ir iespējams aizstāt olu?

Sveiki! Diemžēl man nav tik daudz ķirbju)))) Es pagatavoju tikai vienu ābolu, tas arī izrādās ļoti garšīgs! Un ar ko jūs vēlaties aizstāt olu?

Un ar ko jūs vēlaties aizstāt olu?

Ķirbis) vai kukurūzas ciete

[Babovka]

Babovka, Es pat nezinu, vai es varu mēģināt to izdarīt par pusi porcijas?