Ass
Laba diena, dārgie maiznieki!

Vairākas dienas es savai sievai izvēlējos maizes automātu un tāpēc ierobežoju savu izvēli starp Panas 255 (254) un Kenwood 450.
Man svarīgs faktors ir iegūtās maizes "piemērotība sviestmaizēm". Manai māsai ir HP LG, un viņas maize izrādās ļoti drupināta, sagriezta "pinkaina" un sviestmaizēm nederīga, lai arī garšīga.
Šajā pavedienā es izlasīju, ka, ja visas citas lietas ir vienādas, Panas klaipā tilpums ir lielāks nekā Kenwood, no kā es secinu, ka tā blīvums ir mazāks.
Vai tiešām?
Un kāda ir vispārējā maizes "piemērotība sviestmaizei" no šiem CP?

Pagaidām esmu vairāk nosliece uz Panas 254, taču šis faktors var nogāzt svarus Kenwood labā ...

Jau iepriekš pateicos par atbildi!
Rīna
Ass, "piemērotība sviestmaizēm" būs jāpanāk nevis izvēloties kādu maizes ražotāju, bet gan ar sastāvdaļām, receptēm un prasmēm iegūt mīklas ar noteiktām īpašībām.
Piemēram:
1. padariet mīklu nedaudz blīvāku (t.i., nedaudz mazāk šķidru),
2. Pievienojiet mīklai skābās sastāvdaļas (etiķi, raugu, sūkalas),
3. Pievienojiet mīklai olbaltumvielas (lipekli, tās pašas sūkalas)
utt.

Tātad, sadaļā lasiet ne tikai par šī vai tā modeļa iezīmēm, bet arī par to, kā pagatavot šo vai citu maizi "Pasaka par Kolobok", ... "Cepšanas pamati".
Ass
Citāts: Rina72

Ass, "piemērotība sviestmaizēm" būs jāpanāk nevis izvēloties kādu maizes ražotāju, bet gan ar sastāvdaļām, receptēm un prasmēm iegūt mīklas ar noteiktām īpašībām.
...

Paldies par ātro atbildi!
Tas ir saprotams, ka jums ir jāeksperimentē ar receptēm. Bet es nedomāju, ka mēs ātri sāksim eksperimentus, un mūs interesē standarta receptes / režīmi - kā viņiem ar to iet?
Rīna
Baidos, ka nāksies eksperimentēt, arī ar sastāvdaļām. Pat ar līdzīgām receptēm, ar vieniem un tiem pašiem maizes veidotājiem un programmām maize var būt atšķirīga.

Es jau vairāk nekā vienu reizi esmu rakstījis, ka es sasniedzu noteiktu blīvumu, maizes "gumiju" (tas ir, tieši tas, kas veido piemērotību sviestmaizei "), ko es uzskaitīju iepriekšējā ziņojumā.
Standarta receptē es nomainīju sauso raugu ar dzīvo raugu, pievienoju 10-20 g ābolu sidra (dabīgā!) Etiķa vai gandrīz visu ūdeni aizstāju ar sūkalām (pietiekami skābu, t.i., skābi plus olbaltumvielu). Mīcot mīklu, es pārliecinos, ka bulciņa ir nedaudz (bet tikai nedaudz) blīvāka nekā parasti aprakstīts (tās vada auss ļipiņa) un saņemu vēlamo maizi. Kad es gatavoju pēc standarta (pēc instrukcijas) receptes, tad mana maize izrādījās vate, sīka.
borlenda
Citāts: Ass

Laba diena, dārgie maiznieki!

Vairākas dienas es savai sievai izvēlējos maizes automātu un tāpēc ierobežoju savu izvēli starp Panas 255 (254) un Kenwood 450.
Man svarīgs faktors ir iegūtās maizes "piemērotība sviestmaizēm". Manai māsai ir HP LG, un viņas maize izrādās ļoti drupināta, sagriezta "pinkaina" un sviestmaizēm nederīga, lai arī garšīga.
Šajā pavedienā es izlasīju, ka, ja visas citas lietas ir vienādas, Panas klaipā tilpums ir lielāks nekā Kenwood, no kā es secinu, ka tā blīvums ir mazāks.
Vai tiešām?
Un kāda ir vispārējā maizes "piemērotība sviestmaizei" no šiem CP?

Pagaidām esmu vairāk nosliece uz Panas 254, taču šis faktors var nogāzt svarus Kenwood labā ...

Jau iepriekš pateicos par atbildi!
nu kāpēc gan izgudrot un eksperimentēt? Panasonic 255 ir sviestmaizes maizes režīms. šī ir parasta sviestmaizes maize.patiesība pēc Krievijas standartiem ir tikai nedaudz maiga.
Rīna
borlenda, jau ir apspriests vairākas reizes. Režīms "sviestmaizes maize", "itāļu" ir Panasonic Eiropas versijās. NVS modeļos šo režīmu nav.
Vert0let
Citāts: Vanja
lena18janv, šīs divas krāsnis ir labas, uzticamas, * ļoti līdzīgas *, izcep abas maizes lieliski.
Garšīgākas sarunas ir subjektīvas un tām ir maz pamata ...
Mehānika un spainis, ieskaitot Panasonic, ir padarīti elegantāki.
Funkcionāli Panasonic šodien ir zemāks par Kenwood.
Uzticamības ziņā saskaņā ar mūsdienu foruma materiāliem bļoda svārstās. Ar šīm krāsnīm nav acīmredzamu problēmu.
To ir grūti izvēlēties. Sagatavojies.
Apkalpošana un kaut kas personīgs krāsnī var nogāzt svarus.
Vanja28, paldies par jūsu ziņām un paskaidrojumiem, tie man šķita visobjektīvākie. Es izlasīju visu pavedienu. Es jau esmu nogurusi. Tagad, tāpat kā daudzus citus, mani moka izvēle. Fakts ir tāds, ka Panasonic lietošanas pieredze
255 man jau ir, pirms diviem gadiem es nopirku tādu vīramāti. Krāsns ir vienkārši. Pilnībā funkcionāls. Tagad mēs ar sievu nolēmām nopirkt sev plīti. Es jau gribēju pasūtīt to pašu, bet pēdējā brīdī Kenvuds pamanīja. Kaut es viņu nebūtu redzējis !! Mums ir Kenwood pārtikas pārstrādātājs, kura dizains ir tāds pats kā šim maizes veidotājam.
Tāpēc, protams, Kenvuds arī vēlējās. Mēģināsim apkopot šīs 17 lappuses.

1. Projektēšana un būvniecība. Lielākā daļa, ieskaitot mani, prioritāti piešķir Kenvudam. Tas ir subjektīvi. Bet diez vai kāds apgalvos, ka tērauda korpuss ir sliktāks par balto plastmasu (lai gan par plastmasas kvalitāti nav sūdzību, tomēr laikā, kad izmantojam Panasonic vīramāti, korpusa plastmasa dažos gadījumos kļuva dzeltena vietas, pat brūnas, it īpaši vietā, kur atrodas karstā gaisa izeja. Varbūt tas notika nepareizas aprūpes dēļ, bet tomēr tērauds + melna plastmasa, iespējams, ir praktiskāka, labi, manuprāt, izskatās skaistāka). Kenwood ir skatu logs un apgaismojums. Daudziem šī priekšrocība ir pretrunīga, taču es domāju, ka diez vai kāds to nosauks par trūkumu. Personīgi es domāju, ka tas ir pluss. Dažreiz ir vienkārši interesanti redzēt, kas tur notiek. Un dažreiz jums ir jākontrolē process. Lai mīklas augšanas laikā netiktu pārkāpts temperatūras režīms, ir daudz ērtāk ieskatīties pa logu, nekā sekundi atvērt vāku un nedaudz ieskatīties tajā esošajā. Kenwoodam ir arī noņemams dozators, bet Panasonic nav. Kenwoodam ir sava veida noņemams vāks. (Man tas ir aktuāli - iespējams, ja kaut ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā). Kenwood ir skārienjutīgas vadības ierīces. Es īsti nesaprotu, kas tas ir. Es nemēģināju sevi nospiest. Panasonic tos var saukt arī par skārienjutīgiem, jo ​​pogu kā tādu nav, tās ir paslēptas zem vadības paneļa plēves. Lai gan, ja mēs ņemam vērā skārienpogas, kas darbojas ar pieskārienu, nevis nospiežot, Panasonic, protams, nav tāds.
2. Uzticamība un meistarība. Kā es saprotu, abas šīs krāsnis ir vienlīdz uzticamas. Vītnē pāris reizes tika pieminēts Kenwood sabrukums. Bet, acīmredzot, tie ir atsevišķi gadījumi, kas noteikti notiek ar Panasonic. Parasti šīm krāsnīm nav īpašu vāju vietu. Starp citu, kaut kur es lasīju, ka Panasonic pusotra gada laikā sāk stiprāk, nekā nepieciešams garozas cepšanai. Es tam piekrītu. Mūsu Panasonic tagad, nosakot vieglu garozu, izrādās vidējs, ar vidējo - tumšs, ar tumšo, kuru neesmu mēģinājis, bet es domāju, ka tas var pat nedaudz sadedzināt. Turklāt maize sāka celties mazāk, maizes vairs neizrādās tik augstas (gandrīz līdz vākam), kā tas bija darbības sākumā. Varbūt tas ir saistīts ar slikto miltu kvalitāti, kuru maisiņu tēvs atnesa no ciema un kurus mēs kaut kā nepabeigsim ēst. Man šķiet, ka tas ir nedaudz pelēcīgāks nekā augstākās klases milti no veikala. Vai varbūt iemesls ir termiskajā sensorā? Nu, tur, tas ir netīrs, vai arī jums tas ir jāsaliek ... Ja kāds zina, kas par lietu, vai tas kaut kur ir aprakstīts, lūdzu, ieduriet manu degunu saitē. Starp citu, arī: mīcot, Panasonic ir diezgan putekļains.Tas ir, milti var izlidot no cisternas un, nosēžoties uz sienām un sildelementiem, sadedzināt. Krāsns tīrīšana ir diezgan problemātiska. Lai gan es neesmu mēģinājis izmantot nekādus tīrīšanas līdzekļus. Man nav informācijas par Kenvudu šajā sakarā. Es arī sapratu, ka spaini un iekšējās sienas labāk izgatavo Panasonic, taču tas nenozīmē, ka Kenwood ir slikti, šķiet, ka par kvalitāti nav sūdzību.
3. Apkalpošana un garantijas apkalpošana. Šķiet, ka pirms gada Kenwoodam bija problēmas ar 450. modeļa garantijas apkalpošanu, jo tas bija pilnīgi jauns. Bet pēdējā laikā es neesmu redzējis šādas sūdzības. Turklāt es domāju, ka Maskavā šādu problēmu nebūs.
4. Funkcionalitāte un aprīkojums. Es, bez šaubām, domāju, ka vadība ir Kenvudam. Vissvarīgākais ir spēja manuāli ieprogrammēt līdz 5 programmām. Aprīkojuma ziņā nekas īpaši izcils. Panasonic ir īpaša ķemmes veida lāpsta rudzu maizei. Lai gan es vairākkārt aizmirsu ar parasto liekšķeri nomainīt Panasonic tikpat labi ceptās liekšķeres un rupjmaizi. Šķiet, ka Kenwood joprojām varat iegādāties papildu spaini ar apaļu pamatni.
5. Lietošanas ērtums. Kenvuds nemēģināja, bet pēc atsauksmēm es sapratu, ka viņš ir nedaudz sarežģītāks nekā Panasonic. Nu, par Panasonic: no savas pieredzes zinu, ka to ir ārkārtīgi viegli izmantot. Viss ir skaidrs intuitīvi. Jums pat nav jālasa instrukcijas. Ļoti vienkārši. Vienkārši nospiediet visas pogas secīgi no kreisās uz labo. Un beigās poga "Sākt".
6. Un pats galvenais: maizes cepšanas kvalitāte. Es uzskatu, ka šim priekšmetam jābūt galvenajam, izvēloties. Bet šeit viss nav tik vienkārši. Cik saprotu, automātiskajā režīmā Panasonic tas sanāk labāk, proti: mīkla paceļas augstāk, maize ir "pūkaināka". Dažiem tas pat nav priekšrocība, jo viņi dod priekšroku, piemēram, mazāk "pūkainajai" maizei, lai sviestu būtu vieglāk uz tās izkaisīt. Bet tomēr, izmantojot maizes ražotājus, dominē viedoklis, ka jo augstāka, poraināka un "pūkaināka" parastā baltmaize ir, jo labāk maizes ražotājs veic savu darbu. Tomēr Panasonic un Kenwood maizes garša ir vienlīdz laba. Īpaša uzmanība jāpievērš franču maizei. Panasonic to lieliski paveic. Kenvuds netiek galā ar šo uzdevumu automātiskajā režīmā. Maize nav franču. Tagad rupjmaize. Šeit ir vēl sarežģītāk. Atkal Panasonic gatavo izcilu rupjmaizi. Tikai tas nav gluži rudzi. Es mēģināju pagatavot rudzu un Borodino maizi no pievienotās recepšu grāmatas un no receptēm, ko piedāvāja uzņēmums, kas pārdod sastāvdaļas Viskrievijas izstāžu centrā. Bet šī ir maize, pievienojot kviešu miltus. Šeit forumā tiek piedāvātas rudzu maizes receptes, kuras visi ļoti slavē. Tomēr tie nav piemēroti lietošanai ar parasto automātisko rudzu maizes programmu. Panasonic jums ir jāapvieno divas programmas. Tas ir labi, bet jums ir jāiestata laiks vai jāiestata modinātājs. Izrādās, ka šādu maizi nevar likt uz nakti. Tagad par Kenvudu. Neaizmirsīsim piecas manuālās programmas. Saskaņā ar Vanja28 teikto, vienkāršai maizei jūs varat manuāli izrakstīt programmu, palielinot mīklas pacelšanās laiku, un tas izrādīsies ne sliktāks nekā Panasonic. Es precīzi nezinu, bet es domāju, ka ar franču maizi ir tāda pati situācija. Runājot par īpašām rudzu maizes receptēm, Kenvuds uzvar. Tā kā jūs atkal varat manuāli izrakstīt programmu un maizi likt uz nakti. Lai gan faktiski mīklas mīcīšanas stadijā maiznieka dalība joprojām ir nepieciešama, lai "palīdzētu" mīcīt.
Ak !! Kā mani pārdod! Labi, es iesaiņošu.
Tātad, kopsavilkums: tiem, kas vēlas iegūt izcilu maizi ar minimālām problēmām ar iestatījumiem un programmām un kuri gatavojas cept galvenokārt pilnībā, izmantojot ražotāja piedāvātās programmas, jums vajadzētu izvēlēties Panasonic. Kenvuds jāizvēlas tiem, kas gatavojas izmantot manuālās programmas, īpašas receptes, kā arī tiem, kas pievērš lielu uzmanību dizainam. Šeit. Es to visu uzrakstīju, balstoties uz personīgo pieredzi, izmantojot Panasonic sd-255, un apkopotu informāciju no šī pavediena. Varbūt viņš kaut ko sajauca. Ja kas, izlabojiet mani.

Personīgi es izdarīju savu izvēli par labu Kenwoodam. Es gribētu tikai precizēt dažus punktus, es ceru, ka Vanya28 vai kāds cits man atbildēs. Franču maize man ir svarīga (sieva to mīl). Vai Kenvudā ir iespējams manuāli pagatavot kaut ko līdzīgu Panasonic franču maizei? Kas īsti ir jāmaina, lai vienkārša baltmaize būtu "pūkaināka", piemēram, Panasonic? Un vispār, draugi, kas izmanto manuālos iestatījumus, vai varat visiem dalīties ar veiksmīgākajām Kenwood-450 manuālajām programmām?
Ass
Citāts: Vert0let

Mēģināsim apkopot šīs 17 lappuses.
...

Lielisks salīdzinājums! Es pats gribēju uzrakstīt kaut ko līdzīgu šim, bet jūs mani sita ...

Es pats piebildīšu, ka, šķiet, esmu kaut kur lasījis (varbūt šajā pavedienā), ka 255. dozators ir (vēlams) jānomazgā pēc katras krāsns lietošanas neatkarīgi no tā, vai tika izmantots pats dozators.

Es pats joprojām nevaru izlemt ... Kenvuds kukuļo ar dizainu, logu un noņemamu dozatoru, Panas - labākie rezultāti standarta programmās (es nedomāju, ka mana sieva apgūs programmēšanu), kvalitatīvu un pieejamāku servisu (vismaz mūsu caurums) ...

Un es joprojām nevaru izlemt, vai izsmidzinātājs un "rupjmaize" ir vērts pārmaksāt 1000 rubļu? Naudas nav žēl, bet vai tā tiešām tiks izmantota? Tas nozīmē, vai ir nepieciešamas 255 Panas, vai pietiek ar 254 ...
Vanja28
Izmantojot franču maizi, Kenwood-450, ja izmantojat Panasonic programmu un recepti, maize būs salīdzināma pēc kvalitātes, jo šo krāsniņu temperatūras režīmi ir līdzīgi.
Ja kāds vēlas, to ir viegli pārbaudīt.
Ar parasto maizi tas jau ir izdarīts, mēs lasījām iepriekš.
Dozators:
vajadzības gadījumā noņemiet un mazgājiet. Pānās piecu gadu laikā viņi to mazgāja vienu reizi (starplika). Tas, protams, kļūst netīrs no miltu putekļiem un apdegumiem, taču neko nevar darīt.
Kenwoodā to var noņemt stikla pārsega dēļ, nevis tāpēc, ka tas ir ļoti labs (Panasā to var noņemt arī starp citu).
Jā, un to nav ļoti nepieciešams noņemt, ja maizes cepšanas laikā pret to balstās, tad tas tikai norāda uz formas pārslodzi.
Ja Panas kamera tajā nav izlijusi, tā ir jātīra vienu vai divas reizes gadā ar mitru drānu.
Krāsnis un Panas ir zaudējuši savu izskatu kamerā un uz vāka no aizmugures, tajā pašā vietā ir pat neliels deformācija. Bet ar precīzu darbību viss darbojas, neiestrēgst un nesalūst.
Attiecībā uz tīru rudzu cepšanu KhP šeit viss ir kā balta diena.
Viss kārtībā! Maize ir forša un viegla.
Automātiskā mašīna tīrā veidā ar šāda veida maisītājiem nedarbosies.
Ja jūs pievienojat ūdeni, tad mašīna faktiski darbosies, bet maize būs ar ļoti mitru drupatu.
Kāda ir apakšējā līnija.
Miltu klāšana un mīcīšana prasa 20-30 minūtes, ja mēs cepam Kenwood vai programmējamā krāsnī, tad viss ir automātisks, jūs varat doties uz darbu un vakarā izņemt maizi, tā pasvīdīs, bet jūs varat to nožūt Ja tas traucē, jūs varat ļoti ātri un saņemt kvalitāti bez jautājumiem.
Ja mēs cepam Panasonic vai Mulinex, tad pēc mīcīšanas stundas laikā tas jāpārslēdz uz cepšanu, un tieši šeit slēpjas slazds. Ar šo stundu pastāvīgi nepietiek, un tāpēc ir jāatsakās no rupjmaizes.

Vai apmierinieties ar pīrādziņiem, kas izsūtīti kā pateicība.
patrulēt
Salīdzinoši franciski. No rokām gatavotas maizes receptes (Francijā) izriet, ka galvenais tajā ir tauku trūkums. Līdz ar to Kena režīms un recepte vairāk atbilst pašas franču maizes ideoloģijai, tas ir, bez augu eļļas, bez piena pulvera, ar minimālu cukura daudzumu garozas veidošanai. Lai gan jūs varat mēģināt uzņemt režīmā 255, līdzīgi kā franču valodā Kena, un cept pēc Kena receptes.
an_domini
Atkal par franču valodu. Panasam ir atšķirīga laika un temperatūras programma nekā Kena. Laiks 6 stundas. Panas un augstāku cepšanas temperatūru un dodiet tieši jums nepieciešamos franču valodā. Un Kenā viņš vienkārši nav tāds. Paņemiet vienu recepti (bez piena un cukura) no abām krāsnīm un uzlieciet uz tām standarta Franču režīmi. Rezultāts ir atšķirīgs (jau apspriests), par labu Panasam.
Vanja28
Citāts: an_domini

Atkal par franču valodu ...

an_domini, nevis atkal par franču valodu, bet par to, lai šajās krāsnīs tiktu izveidoti vieni un tie paši cepšanas režīmi, rezultāts būs salīdzināms.
an_domini
Vanja28 , atkal divdesmit pieci. Tie paši režīmi ir tajā pašā HP. Nu, jūs to nevarat izdarīt. Kena cepšanas temperatūra, iestatot 14, ir zemāka nekā franču valodā Panas. Tāpēc programmējiet, neprogrammējiet, absolūti to pašu nevar izdarīt.
Nu, es nesaprotu jūsu ietiepību, man pašam ir šīs divas krāsnis, labi, man nav jēgas atrast vainu savam Kenam. Un par to, kā izdomāt, šī ir cita tēma - par personīgo meistarību, es sava veida izteicu jums pateicību par šādiem centieniem.
Pēdējā reize: pareizi ir salīdzināt divus ZS, ja maize tiek cepta pēc vienas un tās pašas receptes standarta programmas. Pretējā gadījumā tiks salīdzināts nevis tas, kas iekļauts viņu ražotāju ražošanā, bet gan maiznieku prasmes.
Vanja28
Liek pasmaidīt!
Programmēšanas iespēja pat 5 reizes! Vai jūs varat iedomāties? To precīzi nosaka ražotājs Kenwood-450, es jums patiesi piekrītu, ka tas tiek laipni izmantots šajā maizes gatavotājā un pilnīgā saskaņā ar tā iespējām!
Pieminēšu arī franču garozu.
Cukura karamelizācijas temperatūra sākas jau no 130C, jebkurā KP šis rādītājs, cepot maizi un garozas iegūšanai, ir ievērojami augstāks.
Temperatūras sensoru izplatības atšķirību var viegli izlīdzināt, pievienojot dažas minūtes maizes cepšanas, ko nevar uzskatīt par būtisku.
patrulēt
an_domini [/ krāsa]
Tas varētu būt kā pēdējais eksperiments, lai ceptu Kena franču recepti, bet Pana franču valodā. Tad tam būs pareiza garoza un sastāvs. Un būs iespējams salīdzināt ar vietējo Panasonic.
Vert0let
Citāts: Ass

... izsmidzinātājs 255 (vēlams) ir jānomazgā pēc katras plīts lietošanas neatkarīgi no tā, vai pats dozators ir izmantots.
Es to neteiktu. to noteikti nevajag mazgāt katru reizi. noslaucīt ar mitru drānu, ja mīcīšanas laikā iekļūst milti, kā arī visa krāsns iekšējā virsma, ir vēlams. bet tā nepavisam nav problēma, tas tiek izdarīts sekundē, ar vienu žestu

Citāts: Ass

Es pats joprojām nevaru izlemt ... Kenvuds kukuļo ar dizainu, logu un noņemamu dozatoru, Panas - labākie rezultāti standarta programmās (es nedomāju, ka mana sieva apgūs programmēšanu), kvalitatīvu un pieejamāku servisu (vismaz mūsu caurums) ...
man šķiet, ka noņemamajam dozatoram nav nekādas lomas. jebkurā gadījumā Panasonic man nekad nav bijusi vēlme to noņemt.
Panas ir labāki rezultāti daži standarta programmas. un manai sievai nav jāapgūst programmēšana Kenvudā. ja es pareizi saprotu, programma jāievada vienreiz (to var izdarīt pats) un pēc tam izmantojiet to kā standarta. un šādas programmas pēc vēlēšanās var ieviest 5. un laika gaitā uzlabot.
abu šo HP kvalitāte nav slikta. un serviss ir vai nu tur, vai nē, kad runa ir par garantijas apkalpošanu. ja garantijas laikā nododat kļūdainu ierīci servisa centram, vai nu jūs to salabosiet, vai arī viņi izdos aktu par remonta neiespējamību, un veikals atgriezīs jūsu naudu.
Citāts: Ass

Un es joprojām nevaru izlemt, vai izsmidzinātājs un "rupjmaize" ir vērts pārmaksāt 1000 rubļu? Naudas nav žēl, bet vai tā tiešām tiks izmantota? Tas nozīmē, vai ir nepieciešamas 255 Panas, vai pietiek ar 254 ...
ja jūs cepat maizi standarta programmās, tad automātiskais izsmidzinātājs un "rupjmaizes" programma noteikti maksā 1000 rubļu starpību. par dozatoru - tas ietaupa jūsu laiku. ja vēlaties cept maizi ar rozīnēm, sieru vai salami, vai sīpoliem, vai ... jums nav jāsēž pie HP un jāgaida, kamēr tā čīkst, lai tur mestu sastāvdaļas. lai gan daži cilvēki pievieno visas sastāvdaļas kopā ar miltiem, bet es domāju, ka tas vislabāk neietekmē mīklas rašanos. Mēs visbiežāk HP ieslēdzam uz taimera tā, lai maize tiktu cepta no rīta vai tad, kad pārnākam no darba. tātad izrādās, ka bez automātiskās dozatora maizi ar rozīnēm utt varēs cept tikai nedēļas nogalēs. Es neteikšu, ka mēs šo funkciju izmantojam visu laiku, bet es uzskatu, ka tā ir noderīga.
rupjmaizes programma ir arī nepieciešama lieta, ja gatavojat cept rudzu-kviešu maizi no recepšu grāmatas. maize ir lieliska, mums tā ļoti garšo. Es tiešām nezinu, kur jūs varat atrast visas nepieciešamās sastāvdaļas Omskā. Es nosūtīju sastāvdaļas saviem draugiem uz Čeļabinsku, bet kaut kā tas neizdevās ļoti labi 254 krāsnī bez rupjmaizes programmas.

Citāts: patrold

Salīdzinoši franciski. No rokām gatavotas maizes receptes (Francijā) izriet, ka galvenais tajā ir tauku trūkums. Līdz ar to Kena režīms un recepte vairāk atbilst pašas franču maizes ideoloģijai, tas ir, bez augu eļļas, bez piena pulvera, ar minimālu cukura daudzumu garozas veidošanai. Lai gan jūs varat mēģināt uzņemt režīmā 255, līdzīgi kā franču valodā Kena, un cept pēc Kena receptes.
Es droši vien to nenorādīju gluži pareizi. Manai sievai patīk tieši "franču maize, kuru Panasonic gatavo 6 stundās. Kenvuda programma ir daudz īsāka, un maize tā nedarbojas. Es to izlasīju pārskatos. Lai gan es domāju, ka Kenwood recepte vairāk atbilst franču oriģinālam maize, jo šāda maize jāsagatavo ātrāk nekā parasti (bet tā arī ātri noveco)

Citāts: an_domini

Panas un augstāku cepšanas temperatūru, un viņi tikai frančiem dod jums vajadzīgo ...
atvainojiet, bet no kurienes rodas informācija par temperatūras režīmu? Vai šie dati ir norādījumos? lūdzu, norādiet konkrētus skaitļus (temperatūru), tad viss kļūs skaidrs.
Citāts: an_domini

Kena cepšanas temperatūra, iestatot 14, ir zemāka nekā franču valodā Panas. Tāpēc programmējiet, neprogrammējiet, absolūti to pašu nevar izdarīt.
Tātad runa nav par standarta programmām, bet gan par to, vai Kenvudā ir iespējams pagatavot tādu pašu franču maizi kā Panas. Ja jūs pats manuāli iestatāt programmu Kenwood, tieši tāpat, kā noteikts Panasonic programmā "Franču maize"? Joprojām nedarbosies?
Vanja28
Protams, tas darbosies, kurš rūpējas, kur atrodas krāsns. Kas ir maizes gatavotājā, kas nav maizes gatavotājā, līdzīgos apstākļos līdzīgs rezultāts.
Cepšanas temperatūra visām krāsnīm ir 170-180C robežās, nerunāsim par tās izplatības vienmērīgumu, no tā cieš vairākas krāsnis, īpaši daži DeLonghi modeļi.
Vert0let
Tātad, vakar es joprojām nopirku Kenwood bm450. Samaksāja par to Maskavā 5650r. Tagad beidzot varu salīdzināt krāsnis "dzīvās".
Pirmie iespaidi:
galvenais: krāsns izmērs ir lielāks, nekā es domāju. Es viņu redzēju tikai attēlā un iedomājos, ka viņa ir mazāka. Nu, man virtuvē ir pietiekami daudz vietas, un tiem, kam ir maz vietas, es teikšu, ka Panasonic aizņems mazāk vietas, jo tas ir vairāk iegarens augstumā un dziļumā, un Kenwood ir plašāks. bet jūs varat kaut ko ievietot Kenwood plakanajā augšpusē (piemēram, svari)
dizains, kā gaidīts, neslavē. izskatās ļoti personiski. par uzbūves kvalitāti - ir viens trūkums. atstarpe (atstarpe) starp pārsegu un vadības paneli pie manas plīts palielinās uz priekšu. Apskatījis tuvāk, es nonācu pie secinājuma, ka vāks ir līdzens, un vadības panelis ir nedaudz sašķiebies. un šķiet, ka to nav iespējams salabot. kā sīkums, bet nepatīkams.
tagad par skata logu un apgaismojumu. loga kā tāda nav. vāka melnajā stiklā ir trīs šauras caurspīdīgas svītras. skatīties caur tiem ir ļoti neērti. Jūs, protams, varat kontrolēt bulciņu, ieslēdzot apgaismojumu, taču šīs sloksnes ir pārāk šauras.
Kenvuda kamera un spainis ir vienkāršāki nekā Panasonic. izgatavots no plāna metāla. Panasonic kvalitāte ir daudz labāka, iespējams, veidota pēc formas. un Kenvuds, šķiet, ir izspiests. un kameras vāciņš un Panasonic spainis subjektīvi ir labāks.
vakar vakarā mēģināju izcept pirmo maizi. bija dažas šaubas, jo bija jau diezgan vēls, un es atnesu krāsni no ielas. viņa kādu laiku stāvēja, bet joprojām bija auksts. un es no krāna izlēju aukstu ūdeni. Es baidījos, ka mīkla nepieaugs ...
bet es jums pateikšu kārtībā.
nodarboties ar darba pārvaldību nebija. Es sapratu visu uzreiz pēc instrukciju izlasīšanas. bet man jāsaka, ka, neizlasot instrukcijas, to nebūs viegli saprast.Tas nozīmē, ka Panasonic vadība ir vienkāršāka, ārkārtīgi vienkārša un viss ir skaidrs intuitīvi, bez instrukcijām. Tiek izcelts Kenvuda ekrāns, kas ir ērtāk nekā Panasonic, taču programma tiek parādīta skaitļos (programmas numurs), un, ja jūs tos visus neatceraties no galvas, jums būs jāielūkojas grāmatā, un Panasonic programmu nosaukumi tiek rakstīti ekrāna malā, un izvēlēto norāda ar trīsstūri. Kenvudam ir rādītāji programmas posmiem (mīcīšana, izplatīšana, cepšana utt.), Bet Panasonic nav.
Kopumā sastāvdaļas izlēju precīzi pēc instrukcijām (izņemot ūdeni. Man vajadzēja istabas temperatūru, lēju no krāna). starp citu, cepeškrāsns komplektā nav receptes. ir trīs recepšu grāmatas, taču tās visas ir citās valodās. tas ir, nav krievu, un pats galvenais nav angļu (starptautiskā). Es nevaru lasīt citās valodās. dzejniekam bija jāapmierinās ar vienkāršu maizes recepti no melnbaltām instrukcijām. lai gan mājās neatradu piena pulveri no receptes, es to aizstāju ar tādu pašu daudzumu miltu. Es tagad meklēšu receptes krievu valodā vai arī pats tulkošu. Panasonic, starp citu, ir recepšu krājums krievu valodā. un instrukcijās, piemēram, Kenwood, nav kļūdu.
Es izvēlējos vieglu garoziņu, nelielu klaipiņu un nospiedu START. Es priecājos, ka partija sākās nekavējoties. atlikušais laiks ir 3 stundas (precīzi neatceros, 2:57 chtoli, tas atkarīgs arī no klaipa lieluma). Pie Pansonik sajaukšana nesākas uzreiz, sākumā krāsns vienkārši stāv (izlīdzina temperatūru). Parastās maizes cepšanas laiks Panasonic ir 4 stundas neatkarīgi no garozas lieluma un krāsas. Nepatīk darba troksnis. Salīdzinot ar Panasonic, Kenvuds strādā kā traktors. Kad viņa mīcīja mīklu, es nevarēju dzirdēt, vai virtuvē darbojas pārsegs (un tas darbojas), kas darbojas diezgan skaļi. Panasonic mīca daudz klusāk. Jūs varat dzirdēt tikai to, kā lāpstiņa sit bulciņu, motors ir gandrīz nedzirdams.
Kenvudā jebkurā laikā varat ieslēgt apgaismojumu un redzēt, kas tur notiek. Vienīgais, kā es rakstīju iepriekš, ir ārkārtīgi neērti skatīties caur šaurām sloksnēm.

Apakšējā līnija: pēc trim stundām es no krāsns izņēmu izcilu gaisīgu baltmaizi. Mīkla labi pacēlās. Arī maize tika cepta labi, vienmērīgi. Garoza, kā es pasūtīju, ir viegla un plāna (sieva teica, ka viņa bija pilnīgi bāla, bet man tas patīk labāk). Maizes garša un kvalitāte ir lieliska, ne sliktāka par Panasonic. Tikai man šķiet, ka Kenwood maize nav tik poraina kā no Panasonic. Lai gan receptes ir nedaudz atšķirīgas. (Man būs jāmēģina to pagatavot, izmantojot to pašu recepti un izmantojot tās pašas programmas). Man atkal šī mazāk porainā maize patika. Un es nevarēju Panasonic sasniegt tik vieglu garozu. Bet tas ir tāds kā ... Vispār maize ir super.

Secinājums: esmu apmierināts ar plīti. Lielākais trūkums ir tas, ka sajaucot tas ir skaļš. Pārējais ir sīkumi. Bet ir arī daudzas priekšrocības. Vienkārša maize izcepas lieliski, izskatās lieliski.
Es domāju, ka šis pārskats neatbild uz jautājumu, kuru krāsni izvēlēties. Abas krāsnis ir lieliskas. Izvēlies pats. Pagaidām es tulkošu pārējās receptes un izmēģināšu receptes no foruma. Atcelt abonēšanu.
an_domini
Citāts: Vert0let

programma tiek parādīta numuros (programmas numurs), un, ja jūs tos visus neatceraties no galvas, jums būs jāielūkojas grāmatā
Meklējiet lodziņā vai starp instrukciju lapām, jābūt īpašai uzlīmei ar programmu vārdiem krievu valodā. Jums tas jāpielīmē uz Kena vāka, un jūsu acu priekšā vienmēr būs programmu numuri un nosaukumi.
Vert0let
Jā, ir tādas uzlīmes. Dažādas valodas. Vienkārši nevēlaties tos pielīmēt uz plīts - sabojājiet skatu.
Rem
1. Man šķiet, ka Panasonic maize ir poraināka, manuprāt, temperatūras novecošanas dēļ, bet var būt vēl viens iemesls. Kenvudā ielieciet korektoru ilgāk, raugs palielinās poras
2. Veikalam ir pienākums nodrošināt instrukciju un recepšu tulkojumu
3. Izskatās, ka esat neoficiāli importējis, piemēram, manu Delonghi (pat ne angļu)
taņa123
Vert0let
ir trīs recepšu grāmatas, taču tās visas ir citās valodās. tas ir, krievu nav
Apsveicu ar pirkumu, man ir tikai jautājums;
1 - kur jūs atradāt šo krāsni par tādu naudu
2-kā nav recepšu grāmatas krievu valodā?
Es pats to nopirku tikai sestdien, tāpēc manai krāsnij ir pilns literatūras komplekts, man ir tieši tādas pašas krāsas buklets krievu valodā.
Vert0let
Citāts: Rem

1. Man šķiet, ka Panasonic maize ir poraināka, manuprāt, temperatūras novecošanas dēļ, bet var būt vēl viens iemesls. Kenvudā ielieciet korektoru ilgāk, raugs palielinās poras
2. Veikalam ir pienākums nodrošināt instrukciju un recepšu tulkojumu
3. Izskatās, ka esat neoficiāli importējis, piemēram, manu Delonghi (pat ne angļu)
1. Jā, es arī tā domāju, bet, kā rakstīju, man tas patīk labāk
2. Paldies par padomu, taču, lai nokļūtu veikalā, nepieciešams ilgāks laiks. Es izpētīju forumu, atradu saites uz recepšu grāmatu krievu valodā. jau lejupielādēts
3. Nu, acīmredzot, jā. bet viņi man deva garantiju. un zīmogs iepļaukāja. tāpēc es neapvainojos
Citāts: tanja123

Apsveicu ar pirkumu, man ir tikai jautājums;
1 - kur jūs atradāt šo krāsni par šāda veida naudu
2-kā nav recepšu grāmatas krievu valodā?
Es pats to nopirku tikai sestdien, tāpēc manai krāsnij ir pilns literatūras komplekts, man ir tieši tādas pašas krāsas buklets krievu valodā.
Paldies par apsveikumiem
1 - šeit, tāpat kā saiti, jūs nevarat rakstīt veikaliem .. tas ir tiešsaistes veikals ar iespēju paņemt sevi ikskom-māja. un vienkārši veiciet cenu_ru, lai jums palīdzētu
2 - izlasot forumu, es sapratu, ka daudziem, kas nopirka šo plīti, nav krievu valodas receptes. laipni cilvēki dod saites. Es to jau esmu lejupielādējis, es to izdrukāšu rīt
Girulka
Citāts: Vert0let


.......... izlasot forumu, sapratu, ka daudziem, kas nopirka šo plīti, nav krievu valodas receptes. laipni cilvēki dod saites. Es to jau lejupielādēju, rīt izdrukāšu .......

Saite uz krievu receptēm no Kenvuda līdz studijai !!!! PLIZ! (Es tiešām esmu iztulkojis gandrīz visu no itāļu grāmatas, bet tomēr)
Vanja28
Citāts: ZHIRULKA

Saite uz krievu receptēm no Kenvuda līdz studijai !!!! PLIZ! (Es tiešām esmu iztulkojis gandrīz visu no itāļu grāmatas, bet tomēr)
Jūs esat laipni gaidīti!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0
pchelka
Vai pannas pārklājums mīklas mīcīšanai Panasonic ir uzticams (galu galā, ja teflons ir saskrāpēts, tad to ir kaitīgi izmantot tālāk)?
Vanja28
Citāts: pchelka

Vai Panasonic mīklas mīcīšanas pannas pārklājums ir uzticams?
Ļoti uzticams. Jūs visu darāt ar plastmasas lāpstiņām, un problēmu nebūs.
pchelka
Paldies par atbildi. Bet nebūs dedzināšanas ar saldiem konditorejas izstrādājumiem?
Vanja28
Pārāk nedegs!
Pārdošanā ir maizes smalkmaizītes, redziet, cik tie ir tumši. Cukurs sāk satumst jau 130C temperatūrā.
pchelka
Kad es cepu saldas kūkas uz tefal cepešpannas. Es to sabojāju. bet šeit tas droši vien ir savādāk. Paldies.
9oksana9
Viņi saka, ka VM450 var iegādāties apaļu formu ...
Vai kāds to jau ir redzējis pārdošanā ???
Rīna
Oksana, uzraksti vismaz no kurienes esi.
Piemēram, Kijevā pirms jaunā gada MegaMax ieraudzīju apaļu formu kenwoods. Daudzi dodas uz autorizētiem centriem.
9oksana9
Es esmu no Odesas. Megamax es redzēju arī apaļas formas modeļiem VM350 un VM250, 256. Kenwood oficiālajā vietnē es redzēju informāciju par to, kādas veidlapas būs VM450
Rīna
hmm. Man šķita, ka es kaut kur lasīju, ka 350 un 450 forma ir vienāda.
Lana
Citāts: Danik51

Izmantojot Kenwood Vm450, jūs varat pagatavot jebkuras receptes, Panas ir apgaismojums, noņemams dozators, skata logs un maizes cepšana 1 stundu ātrāk.
Danik51
Lūdzu, ierakstiet savā profilā sava HP zīmolu un modeli. Šis ir vietnes pieprasījums visiem foruma dalībniekiem.
Jūs nezināt visas Panasonic iespējas, tā kā šis HP jums ir virspusēji pazīstams, jūs pat neesat ar to sazinājies. Es atbildēšu, ka zinu par to no jūsu izteikumiem. Nepieciešams konsultēt jūsu HP, kad es to strādāju gadu.
Daudzi Panasonic īpašnieki jums pateiks, ka izcilu kviešu maizi (pēc garšas un kvalitātes, ar kuru slavens šis konkrētais HP zīmols) var izcept 3 stundās 10 minūtēs. Vai jūs par to zināt? Jūs joprojām daudz nezināt, bet jūs mēģināt spriest, jums netiks paziņots par pārkāpumu. Šajā maizes ražotājā jūs varat organizēt maizes cepšanas procesu tā, ka tas būs jauna papildu programma.
Rīna
Nesamaziniet visu līdz jautājumam par programmējamu HP. Es godīgi teicu - katrs smilšu cienītājs slavēs savu purvu. Visi slavēs savu ZS (un turpmākā piezīme to tikai apstiprināja).

Meitenei ir jautājums par šodienas labāko plīti. Kā redzu no daudzām atsauksmēm forumā, Panasonic ir viens no visuzticamākajiem (vismazāk par visām sūdzībām par kāda veida sadalījumu), taču tas prasa zināmu izpratni par tā funkcijām.

Vēlreiz: ja jums nepieciešama tīri automātiska plīts, tad Panasonic joprojām ir labākā izvēle (cena ir otrais jautājums), bet, ja cilvēks ar radošu svītru daudz ķēpājas ar testu, tad varat skatīties to pašu Kenwood . Lai gan, kā pareizi rakstīja Lana, darbu ar HP var organizēt tā, ka programmēšana nav īpaši nepieciešama.
Anastasija
Citāts: Danik51

Izmantojot Kenwood Vm450, jūs varat pagatavot jebkuras receptes, Panas ir apgaismojums, noņemams dozators, skata logs un maizes cepšana 1 stundu ātrāk.

Kāpēc es 6 gadus neesmu piedzīvojis neērtības ar savu Panasonic?! Panasonic ir ātrās maizes programma, mana modeļa 253 dozatoram ir noņemams ...
Vanja28
Citāts: Anastasija

Kāpēc es 6 gadus neesmu piedzīvojis neērtības ar savu Panasonic?! Panasonic ir ātrās maizes programma, mana modeļa 253 dozatoram ir noņemams ...

Nu, ko darīt, jāatzīst, ka šai krāsnij nav ierakstīšanas režīma (receptes korekcija), kas saindē pārējās tās priekšrocības.
Šāds sīkums un ļāva Kenwood-450 panākt Panasonic.
Anastasija
Citāts: Vanja28

Nu, ko darīt, jāatzīst, ka šai krāsnij nav ierakstīšanas režīma (receptes korekcija), kas saindē pārējās tās priekšrocības.
Šāds sīkums un ļāva Kenwood-450 panākt Panasonic.

Jūs aizmirsāt pievienot IMHO. Tā kā tas daudzus no viņiem nesaindē, un es lasīju par Kenvuda sadalījumu attiecīgajā tēmā, tas man personīgi visu saindētu. Vai varat nosaukt recepti, kuru nevar pielāgot Panasonic, nepielāgojot programmu? Šādas receptes mūsu forumā vēl neesmu atradis.
aaankaa
Forumā esmu jauns, rakstu pirmo reizi, bet ļoti ilgi lasīju un skatos receptes, mēdzu cept maizi ar rokām vai karikatūrā. Bet beidzot vīrs mudināja mani nopirkt maizes mašīnu, pirms es baidījos to nopirkt, es baidījos par savu figūru. Tagad, vienalga, maizes cepšana mani nevilka, es naktīs sapņoju par receptēm. Šodien pasūtījis interneta veikalā, jau samaksājis, rīt nosūtīs, testēšu. Paldies visiem par nepieciešamo informāciju par Panasonic, jo ilgu laiku mūs mocīja, kuru izvēlēties.
sula
Rina72
Anastasija
Danik51
RybkA
lana7386
Vanja28

Puiši, liels paldies jums visiem par padomu ... Es to izlasīšu vēl nedaudz, un noteikti izlemšu ...
Vairāk nekā noteikti iegādājieties Panasonic
Lana
Citāts: sap


Puiši, liels paldies jums visiem par padomu ... Es to izlasīšu vēl nedaudz, un noteikti izlemšu ...
Vairāk nekā noteikti iegādājieties Panasonic
Laimīgu izvēli un pirkumu, sula
Anastasija
Citāts: sap

Puiši, liels paldies jums visiem par padomu ... Es to izlasīšu vēl nedaudz, un noteikti izlemšu ...
Vairāk nekā noteikti iegādājieties Panasonic

Izvēlieties to, kas jums patīk, un tad krāsns noteikti kalpos jums ilgu laiku un, lūdzu, lūdzu!
Vanja28
Citāts: Anastasija

.... Vai jūs varat nosaukt recepti, kuru nevar pielāgot Panasonic, nepielāgojot programmu? Šādas receptes mūsu forumā vēl neesmu atradis.
Jūs esat laipni gaidīti!
Anastasija , augstprātība, tas var nebūt slikti!
Izmantojot recepšu piemēru, viss ir ļoti viegli. Atveriet rudzu maizes sadaļu, un tur jūs varat iepazīties. Un it īpaši maizei ar saldējumu, Panasonic patiešām trūkst iespēju pierakstīt jaunu recepti un palīdzēt šādas maizes cepšanā.
No manis jūs varat lasīt šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Anastasija
Citāts: Vanja28

Jūs esat laipni gaidīti!
Anastasija , augstprātība, tas var nebūt slikti!
Izmantojot recepšu piemēru, viss ir ļoti viegli. Atveriet rudzu maizes sadaļu, un tur jūs varat iepazīties. Un it īpaši maizei ar skābu mīklu Panasonic patiešām trūkst iespēju pierakstīt jaunu recepti un palīdzēt šādas maizes cepšanā.
No manis jūs varat lasīt šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Man vispār nav augstprātības! Jūs kaut ko sajaucat.
Pēc jūsu saites jūs cepāt maizi Panasonic.Man ir iespēja, neprogrammējot plīti, nepieciešamības gadījumā to lāpīt, kā jūs aprakstījāt. Bet tas absolūti nenovērš tā priekšrocības un nepapildina Kenwood uzticamību. Programmas ir programmas, bet pārējās arī nevar diskontēt.
Anastasija
Citāts: lana7386

Vanja28
Es, atvainojiet, nesaprotu jūsu domu izklāsta stilu
Paskaidrojiet, ko jūs domājat "Panasonic trūkst iespēju pierakstīt jaunu recepti un palīdzēt šādas maizes cepšanā"
Es gribu tevi saprast

Nu, cik es sapratu, Vanja28 nozīmēja, ka Panasonic nav iespējams ieķīlāt pārtiku, ieprogrammēt noteiktas darbības un vairs netraucēt procesu. Panasonic būs jāapstājas kaut kur, kaut kur, lai iestatītu citu programmu, tas ir, lai kontrolētu maizes cepšanu ar sarežģītām receptēm. Kenvudā jūs varat iegaumēt procesus un atstāt sarežģītu maizi, lai ceptu bez kontroles. Bet tas nepavisam nenozīmē, ka Panasonic vispār nebūs iespējams pagatavot šādu maizi.
Danik51
Panas ir kā vectēvs Panas, un Kenwood VM450 ir moderna tehnoloģija
Anastasija
Citāts: Danik51

Panas ir kā vectēvs Panas, un Kenwood VM450 ir moderna tehnoloģija

Vecais zirgs nesabojā vagu un vecs draugs ir labāks par diviem jauniem!
Lana
Citāts: Danik51

Panas ir kā vectēvs Panas, un Kenwood VM450 ir moderna tehnoloģija
Es domāju, ka moderatoram vajadzētu pievērst uzmanību ziņojumiem Danik51 un radīt viņam visus nosacījumus, lai viņš publicētu vienu un to pašu ziņojumu neierobežotā daudzumā

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība