Mikroviļņu kāposti kāpostu ruļļiem, lazanjai un citiem ēdieniem, izmantojot tā lapas

Mikroviļņu kāposti kāpostu ruļļiem, lazanjai un citiem ēdieniem, izmantojot tā lapas

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baltie kāposti	1,5-2 kg

Gatavošanas metode

• Tēma radās spontāni. Izrādās, ka ne visi zina, ka jūs varat viegli sagatavot kāpostu lapas vēlākai lietošanai ēdienos.
• Lai ērti izjauktu kāpostu galvu, es paņemu kāpostu galvu, izgriezu no tā celmu un ar pilnu jaudu (man mikroviļņu jauda ir 1200) ar 10 minūtēm nolieku šūpoles ar sagriezto daļu mikroviļņu krāsnī. Pēc tam kāpostus viegli izjauc lapās. Kāpostu galva vienlaikus kļūst ļoti karsta, tāpēc rūpējieties par rokturiem. Ja lapas vēl nav pietiekami mīkstas (ir ļoti saspringtas kāpostu galvas), tad noņemtās lapas var apstrādāt mikroviļņu krāsnī vēl dažas minūtes. Viņi saka, ka jums nekavējoties jāievieto kāpostu galva zem auksta ūdens, es, godīgi sakot, neesmu to izmēģinājis, bet tuvākajā nākotnē es noteikti to izdarīšu un uzrakstīšu eksperimenta rezultātu. Un jūs dalāties savos iespaidos.

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

Mikroviļņu krāsns

Piezīme

Tāpēc izmēģināsim un dalīsimies savos iespaidos.
Man ļoti patīk arī tas, ka ar šo metodi jūs varat izmantot visu, pat mazākās lapas un pagatavot ļoti maz mīluļu. dolmas lielums. Un vēl nedaudz par kāpostu ruļļiem, tad tos ieteicams cept, līdz kāposti ir skaisti kraukšķīgi, un sautējiet tos diezgan daudz.
Ideja ņemta no šejienes 🔗

Līdzīgas receptes

Kāpostu ruļļi ar cūkgaļu (DonnaRosa)

Liesu kāpostu ruļļi (celfh)

Slinkuma pildīti kāpostu ruļļi lēnā plīts (irusya)

Lieliska ideja!
Un kur ir atvērtā "roze"?

[kil]

kil, paldies, es arī visu mūžu vārīju kāpostus. Un man ļoti nepatīk lapu sagriešanas process, reti kad ir iespējams tos pilnībā noņemt. Sestdien es vadīšu testus, un man, iespējams, patiks gatavot pildītus kāpostu ruļļus

[Irma]

Multi-blenderis Profi Cook PC-МСМ1024

Roze ... nu, tāpat kā tu nevari ievietot citu fotogrāfijas, man šķiet, ka mani mīluļi ir glītāki
Irma, mēģiniet, patiesībā tas ievērojami vienkāršo procesu, vienkārši nededziniet sevi, jums tas patiešām ir jāizmēģina nekavējoties zem auksta ūdens (es pats tikko uzzināju par ūdeni).
Veiksmi.

Lieliska ideja!
Un kur ir atvērtā "roze"?

Īru bildes var nokopēt pats ...

Un šeit ir trūkstošās šīs receptes autora fotogrāfijas:

Kāposti kāpostu ruļļiem - mikroviļņu apstrāde.
Gadās, ka kāpostu lapu sagatavošana pildītiem kāpostiem ir biedējoša savā procesuālajā ziņā. Un jūs nevarat noņemt lapas no neapstrādātiem kāpostiem. Salūzīs.
Un receptēs: Vāriet verdošā sālsūdenī, sagrieziet celmu un notīriet biezos kātiņus ... Kaislība!
Es atļaušos ieteikt pilnīgi nenogurdinošu šīs procedūras aizstājēju. Vienkārši kāpostus mikroviļņu krāsnī. Un tad kāposti pārvērtīsies par tādu kaudzi ar elastīgām un mīkstām lapām, no kurām prieks gatavot pildītus kāpostus.
Sāksim ar kāpostu izvēli tirgū. Vislabāk ir ņemt kāpostus nevis apaļus, bet saplacinātus. Tas izskatās kā liela tablete. Šiem kāpostiem parasti ir ļoti lielas un plānas lapas. Apaļie kraukšķīgie kāposti ir vairāk piemēroti kodināšanai. Un, protams, lapām jābūt neskartām, un zem lapām nedrīkst būt tumšu plankumu izkliede - kaitēkļu apēstās pēdas.
Tātad, kāposti, kas sver apmēram pusotru kilogramu. Viegla, ļoti blīva, saplacināta forma.
Noņemiet no tā pāris augšējās lapas. Tie nav vajadzīgi.

Novietojiet kāpostus mikroviļņu krāsnī. Mēs iestatījām jaudu 900W. Taimeris ir paredzēts 10-12 minūtēm (tas paredzēts 1,5-2 kg smagam kaputam).
Tiklīdz mikroviļņu krāsns signalizē par gatavību. Noņemiet kāpostus un ievietojiet tos zem auksta tekoša ūdens. Visticamāk, ka viņa jau ir gatava. Saspiediet to. Tam vajadzētu kļūt nedaudz mīkstam. Ja rodas šaubas, mikroviļņu krāsnī vēl 2–4 minūtes. Un atkal zem auksta ūdens straumes.
Mēs noliekam kāpostu celmu uz leju un sākam atlocīt lapas, atklājot kāpostus kā rožu. Viņi novēršas ļoti viegli, jo ir kļuvuši mīksti un elastīgi. Pirmajā fotoattēlā jūs varat redzēt šī procesa beigas. Kāposti ir pārvērtušies par lielu mīkstu rozi ar nelielu mazu lapu bumbiņu centrā.
Tagad pagrieziet kāpostu celmu uz augšu. Mēs paņemam nazi un sākam cirst lapas pie celma, nogriežot griezumu uz sāniem.
Laulību veidā saplēstu lapu veidā nebūs. Jo, neskatoties uz maigumu un plānumu, lapas ir izturīgas un neplīst. Atšķirībā no vaļīgiem vārītiem.
No katras lapas mēs ar nazi nogriežam izvirzītos biezos stublājus-dzīslas. Viņi arī lieliski grieza.
Un mūsu lapas ir gatavas.
Malto gaļu ietīt šādās lapās ir patīkamākais process. Pildīti kāpostu ruļļi ir kārtīgi, cieši, blīvi.

[kil]

kil, paldies par nepieciešamo informāciju

[kil]

kilLiels paldies par tik nepieciešamo informāciju par kāpostiem, man patīk pildīti kāposti, bet izģērbt kāpostus ne .. Un šeit tas ir tik vienkārši.

[kil]

kilkā tas palīdzēja! Es tik ļoti mīlu kāpostu rullīšus, bet, kad atceros, ka ķengājos ar kāpostiem .... Paldies!

[kil]

kil,
Lieliska informācija: bravo: Senās kāpostu sagatavošanas metodes dēļ kāpostu ruļļos es atteicos gatavot šo brīnišķīgo ēdienu. Paldies!!

Es mīlu kāpostu ruļļus. Kāpostu lapas vienmēr salasīja ar rokām, kamēr tās vēl bija neapstrādātas. Būs interesanti mēģināt pagatavot mikroviļņu krāsnī. PALDIES.

Arī es to daru tik ilgi. Es vienkārši turu to mikrofonā 5 minūtes, noņemu dažas lapas, pēc tam atkal 5 minūtes un tā tālāk līdz beigām. Man tikai šķiet, ka augšējie tiks sagremoti, jo jūs noņemat karstos augšējos, un iekšpusē ir pat auksti. Jebkuram tas ir ērtāk nekā kastrolī, pirms tam vienmēr rūpējies par rokām.

Ieleju ūdeni stikla pannā, lai apklātu dibenu, un nolieku kāpostu celmu uz leju (es vispirms izgriezu celmu). Es sagriezu kāpostus vairākos posmos. Es visu daru mikroviļņu krāsnī.

Stikla pannā ieleju ūdeni, lai apklātu dibenu, un nolieku kāpostu celmu uz leju (vispirms es izgriezu celmu). Es sagriezu kāpostus vairākos posmos.

Un kā tas ar laiku izrādās?
Man šķiet, ka process ilgst ilgāk ar ūdeni, jo uzsilst ūdens, nevis kāposti. Un pāris, iespējams, vienlaikus ir daudz. Šeit dārzeņi bez ūdens mikroviļņu krāsnī noteikti tiek pagatavoti ātrāk nekā ar ūdeni. Izmēģiniet arī jūs.

Un mana kāpostgalva sastinga uz balkona, pēc atkausēšanas lapas ļoti viegli atdalījās. Šim gadījumam pat gatavoju pildītus kāpostu ruļļus. Lapas bija diezgan mīkstas, un es tās vairs nevārīju. Bet velti! Pat pēc sautēšanas multivarkas spiediena katlā lapas izrādījās skarbas. Bet šī ideja man patika, it īpaši tāpēc, ka tagad ir sals un kāpostus ir viegli sasaldēt uz balkona, bet pēc izjaukšanas tvaicē papildus.

Tāpēc tas ir ierasts, ziemā tas nozīmē, ka jūs varat izmest kāpostu galvu uz ielas un pēc tam atkausēt.

Kaut kur lasīju, ka plastmasas maisiņā ir nepieciešams to ievietot mikroviļņu krāsnī. Tagad es to daru, tas izrādās ātrāk. Bet arī pa daļām, tas ir labāk.

Nemetiet daudz grants un pēc tam pēkšņi atkusni ... Tad mūsu laika dislokācijas ...

Bet arī pa daļām, tas ir labāk.

tā daļas patīk

Tāpēc tas ir ierasts, ziemā tas nozīmē, ka jūs varat izmest kāpostu galvu uz ielas un pēc tam atkausēt.

Un pavasarī gatavot pildītus kāpostus

Kaut kur lasīju, ka plastmasas maisiņā ir nepieciešams to ievietot mikroviļņu krāsnī. Tagad es to daru, tas izrādās ātrāk. Bet arī pa daļām, tas ir labāk.

Nē, es mēģinu nelietot filmu, gatavojot mikroviļņu krāsnī ... apmēram tā, kā saka .... ķīmija pat tā, kāpēc to gatavot. Un ko tas nozīmē pa daļām, mēs uzliekam visu šūpolu uzreiz.

Un pavasarī gatavot pildītus kāpostus

Super ideja ... Es to pierakstu, lai pavasarī neaizmirstu šūpoles ...

Pavasarī jums tik un tā būs jāizjauc balkons, tad kāpostu galva "uznāks"

Laba tēma!

Pavasarī jums tik un tā būs jāizjauc balkons, tieši tad kāpostu galva un "uznirst"

Ne vīģe, es dzīvoju valstī, tā var tikai dīgt

Roze ... nu, piemēram, jūs nevarat ievietot citu cilvēku attēlus

bet skaidrības labad jūs varat ievietot kāda cita videoklipu. Sākumā viņa to ievieto tur, un dažreiz pa vidu viņa to jau izjauc lapās



PySy es nedomāju to, kas aizskartu ... godīgi

tā daļas patīk

Es to uzliku uz dažām minūtēm, kas viegli atdalījās, gulēt. Un atkal mikrā. Kaut kas tamlīdzīgs.
bet tagad pildīti kāposti ir ikdienas ēdiens, un ne reti. Ātri, garšīgi. Starp citu, es pārtraucu tos cept, tas izrādās ne sliktāk, un nav taukains.

bet skaidrības labad jūs varat ievietot kāda cita videoklipu. Sākumā viņa to ievieto, un dažreiz pa vidu jau to izjauc lapās



PySy es nedomāju to, kas aizskartu ... godīgi

Viņa paskatījās, viņas kāposti acīmredzami nebija vārīti.

Viņa paskatījās, viņas kāposti acīmredzami nebija vārīti

Gatavo cepeškrāsnī pa ceļam

Droši vien krējumā ... brrr, manas aknas neiztur.

Paldies par mikroviļņu ideju!

[naziks]

naziks, veselībai.

Un pavasarī gatavot pildītus kāpostus

Pareizi, un nav nepieciešams tērēt dārgu elektrību. Un vitamīni ir droši (iespējams). Un pavasarī tie ir noderīgi ...

Kuru režīmu iestatīt (iesildīšanai izmantoju tikai mikroviļņu krāsni), man ir mikroviļņu režīmi, konvektoram un grilam, iespējams, nav vajadzīgi

Es iestatīju režīmu "Mikroviļņu krāsnis". Acīmredzot kāposti ir ļoti blīvi, pēc 10 minūtēm apstrādes tas noņēma 2 lapas. Tad viņa to pagrieza un uzstādīja vēl uz 4 minūtēm. Kad es to novilku, kāpostu galva bija karsta un dažas loksnes joprojām saplēstas

[Albīna]

Albīna, ielieciet visspēcīgāko režīmu, un tad jūs varat šūpoties zem auksta ūdens, lai rokas nedeg (to jau te ieteica meitenes), ja nepietiek, tad pievienojiet laiku, varbūt maz enerģijas vai šūpoles ir ļoti spēcīgas un lielas. Veiksmi. Izmēģiniet to, jums noteikti izdosies. Veiksmi.

[Irina]

Irina, kil, paldies Jau ēsti kāpostu kāposti ir tik karsti, ka pat pēc 3 stundām silti

Ja lapas atstāj ļoti labi apcept vai ielikt ledusskapī un pēc tam pagatavot, tās ledusskapī var uzglabāt ļoti ilgi.

Arī es to daru tik ilgi. Es vienkārši turu to mikrofonā 5 minūtes, noņemu dažas lapas, pēc tam atkal 5 minūtes un tā tālāk līdz beigām. Man tikai šķiet, ka augšējie tiks sagremoti, jo jūs noņemat karstos augšējos, un iekšpusē ir pat auksti.

un es to daru, tas darbojas lieliski

Es nejauši iedziļinājos tēmā un gribēju pildīt kāpostus.

Tas ir arī veids, kā es gatavoju kāpostus mikroviļņu krāsnī, un ne tikai pildītiem kāpostiem, bet, ja jums vienkārši ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk cept kāpostus, īpaši ziemu, ozolu))

Un šodien Sparā es nopirku jaunus kāpostus pildītiem kāpostiem

Man patīk mazuļus sagriezt gabaliņos olā un rīvmaizē

Ilgu laiku recepte atradās grāmatzīmēs un beidzot nolēma to izmēģināt, man tā ļoti patika, paldies!
Tagad tas ir vienīgais veids, kā es darīšu

Ilgu laiku recepte atradās grāmatzīmēs un beidzot nolēma to izmēģināt, man tā ļoti patika, paldies!
Tagad tas ir vienīgais veids, kā es darīšu

Tavai veselībai!