OlgaVlad
Citāts: IRR

jā, Dopplets rakstīja, viņas krāsnī ir daudz garšīgāk nekā kaimiņos Panasonic. jums jāpiestiprina rokturi, rokturi ... un dažreiz jāpievieno galva. Un viss būs tip-top
Kāds rakstīja, ka Panasonic ir garšīgāks par LV.
dopleta
Citāts: IRR

jums jāpiestiprina rokturi, rokturi ... un dažreiz jāpievieno galva. Un viss būs tip-top
Šis noteikums attiecas uz pilnīgi visām krāsnīm neatkarīgi no nosaukuma.
Tēvocis Sems
Citāts: OlgaVlad

Kāds rakstīja, ka Panasonic ir garšīgāks par LV.

Es salīdzināju sava tēva un mana "Old Man Panas" budžeta "Ski" maizi.
Garšas atšķirība un konsekvence niansēs.
Sakarā ar to, ka japāņu inženieri paredzēts izveidoja maizes mašīnu Takeshi Kitano filmas "Zatoichi" (laukā strādājošo zemnieku aina) iespaidā, Panasonic mīca mīklu ar savu īpašo japāņu ritmu. Viņš apstājas, ļauj mīklai nosēsties uz plecu lāpstiņas, pēc tam turpina to tinēt pats sev. Rezultāts ir slāņains klaips.
Tas ir no redzamā un saprotamā.

Bet kā Panasonic mierīgi attiecas uz plus vai mīnus divām ēdamkarotēm šķidruma receptē - man tas ir noslēpums. Slēpes šādas brīvības nepiedod, tam vajadzīgas visas sastāvdaļas ar precizitāti līdz gramam, lai pagatavotu garu un garšīgu maizi.
Z. Y. Kādreiz es sirsnīgi uzskatīju par labāko automašīnu PSRS - VAZ-2109. Līdz pārcēlos uz Volvo ...
Kitija
Puiši, konsultējiet nepretenciozu plīti, kurā varat ievietot visus miltus (nevis maiznīcu) un iegūt garšīgu maizi.
Čigāniete
Citāts: Kitija

Puiši, konsultējiet nepretenciozu plīti, kurā varat ievietot visus miltus (nevis maiznīcu) un iegūt garšīgu maizi.
Tikai Panasonic dara brīnumus

ienāca no rīta, un šeit TIK labs dienas sākums
OlgaVlad
Citāts: Tēvocis Sems

Bet kā Panasonic mierīgi attiecas uz plus vai mīnus divām ēdamkarotēm šķidruma receptē - man tas ir noslēpums. Slēpes šādas brīvības nepiedod, tam vajadzīgas visas sastāvdaļas ar precizitāti līdz gramam, lai pagatavotu garu un garšīgu maizi.
Lai gan es visu mēru uz svariem, es atzīstu 10-20g pārplūdi / pārplūšanu))) Un nekas - izrādās tā pati maize!
Tamborēt
Citāts: čigāns

Tikai Panasonic dara brīnumus
Pareizi jau trešo krāsni gribēja !!!
Sens
Citāts: Kitija

Puiši, konsultējiet nepretenciozu plīti, kurā varat ievietot visus miltus (nevis maiznīcu) un iegūt garšīgu maizi.
un ko jūs domājat ar "ne maizes" miltiem?
Kitija
Es nezinu, kā Soču stepēs, bet Ukrainā ir maizes milti (tas ir rakstīts uz iepakojuma) un parastie milti ... pīrāgiem. Šeit mans Ski par parastajam nevēlas cept, tikai maizes ceptuvei vajag, piemēram, Makfa. un mana mammīte vēlas tādu plīti, lai visus miltus varētu ielādēt bez problēmām)
Sens
Citāts: Kitija

Es nezinu, kā Soču stepēs, bet Ukrainā ir maizes milti (tas ir rakstīts uz iepakojuma) un parastie milti ... pīrāgiem. Šeit mans Ski par parastajam nevēlas cept, tikai maizes ceptuvei vajag, piemēram, Makfa. un mana mammīte vēlas tādu plīti, lai visus miltus varētu ielādēt bez problēmām)

"parasts" - kā tas ir? no mīkstajiem kviešiem?
Ja nemaldos, var arī no tā cept, vajag tikai citu pieeju.
Parasts slēpis negrib cept
kā izskatās rezultāts?
kas slēpjas zem vārdiem "negrib cept"?
LubaFish
Nezinu, nezinu problēmas ar savu slēpotāju, viņas receptes ir 100% standarta. Viņa paņēma otro binatošu horizontālās klaipas un dubultās formas dēļ. Šeit tajā man jāskatās uz maizīti un pēc signāla par sastāvdaļu pievienošanu pēc dažām minūtēm es mīcu mīklu, lai to vienmērīgi sadalītu pa pelējuma dibenu.
Kitija
Un es pielāgoju receptes no recepšu grāmatas, kaut ko vairāk, kaut ko mazāk ...nevis 70% spēles. Maize iznāks - necepta plātsmaize - ja tieši tā ir recepte. Jau nav pietiekami daudz ļaunuma))))
LubaFish
Varbūt problēma nav miltos, bet gan ar to mitrumu, vai vainīgs ir raugs. Es saņēmu maizi ar trīs veidu sauso raugu, bet visvairāk man patīk pacmaya, bet ar visām trim versijām maizes garša vienā maizes ražotājā ir atšķirīga.
IRR
Citāts: Kitija

Un es pielāgoju receptes no recepšu grāmatas, kaut kas vairāk, kaut kas mazāk ... nevis 70% sakritība.

Es jums pastāstīšu par receptēm.

Man jau sen nav mēroga. Un problēmu nebija, tikai es apskatīšu sastāvdaļas - kas vajadzīgs, labi, es maksimāli izmēru ar tasi ar mēru un karotēm - ēdamkarotēm, tējkarotēm - un viss ir kārtībā. Tas bija . Kamēr uz mani LISSS nepārskrēja, kauns, saka ah-ah-ay, nekādā gadījumā bez svariem, mums, profesionāļiem, nav atļauts, viņa mani izšķīra, mēģināja pasūtīt. Vispār es viņai paklausīju, un kas? tagad, ja es visu mēru ar svariem, tad man joprojām ir jāpielāgo, tad milti nav tādi, tad ūdens nav ļoti šķidrs, eļļa utt., tāpēc par neatbilstību tas ir ļoti saprotams. Galvenais ir saprast mīcīšanas un cepšanas pamatus. Un jūs varat cept jebkurā krāsnī
Basja
Citāts: Kitija

Un es pielāgoju receptes no recepšu grāmatas, kaut kas vairāk, kaut kas mazāk ... nevis 70% sakritība. Maize iznāks - necepta plātsmaize - ja tieši tā ir recepte. Jau nav pietiekami daudz ļaunuma))))
Receptes tika uzrakstītas ar miltiem, kurus "viņi" pārdod virs kalna. Mūsu milti pārsteidzoši atšķiras no ievestajiem miltiem, tāpēc jāizmanto grāmata, kādā secībā produkti jāielādē, vispirms šķidrums LV un pēc tam sauss, bet Panas - vispirms sauss un pēc tam šķidrs, un nav vērts ņemt receptes no instrukcijām, tie ir pilnīgi par mūsu miltiem neder, ir obligāti jāpielāgo. Man ir LV un Panas, un abos es saņemu izcilu maizi, galvenais ir tas, kā es rakstīju IRR
Galvenais ir saprast mīcīšanas un cepšanas pamatus. Un jūs varat cept jebkurā krāsnī
Kitija
Ak, paldies, manas labās)))) Kā saka, pieredze nāk lielākoties ... tāpēc es pat neizskatos receptēs, es visu zinu no atmiņas, bet sākumā man radās tādi dīvaini, smiekli un grēks
Es mēģināju cept maizi uz miltiem "Khutorok" - maize ir glīta, BET zema un ļoti notriekta, bet uz "Makfa" vai "Kievmlin" klaips ir vienkārši garšīgs
Rīna
Kitij, es ar pašmāju maizi esmu bijusi trīs gadus. Es izmantoju miltus Kievmlyn, Dnipromlyn, Bogumila, Belotserkovskaya (divi vai trīs ražotāji), pāris ļoti maz pazīstamu. Pārsteidzoša atšķirība nebija. Neatkarīgi no tā, vai tā ir maiznīca vai vispārējs mērķis, atšķirība var būt, bet tikai ļoti prasmīgiem maizniekiem.
LubaFish
Un man ir parastie milti, es pat neskatījos, kas tos ražo, jo es tos ņemu maisā. Slēpošanā es to darīju stingri pēc receptes, mērot ar krūzēm un karotēm, nekad nebija nevienas punkcijas.
hlebopek
LubaFish un cik daudz jūs izmantojat šo plīti?
LubaFish
Slēpotājam - 5 gadi, binatonam - mēnesis
hlebopek
un kāds modelis ir Ski? Vai jūs kādreiz esat pievīlis?
LubaFish
Es zinu, kur tas ir rakstīts, bet mums ir tāda virtuve, ka viens ienāca, otrais vairs neder. LG HB-201 JE
yara
Mums Vikoteke ir VICO maizes automāti. Es ātri apskatīju visas foruma tēmas un neko neatradu šajā maizes gatavotājā. Mani interesēja, jo cena ir pievilcīga.
Kam vēl ir tāds HP?
hlebopek
yara! šeit ir veidlapas pēc 6 mēnešu lietošanas (pa kreisi) un pēc 2 mēnešiem (pa labi). Izlemiet pats.

Kuru maizes ražotāju nopirkt?
(Fotogrāfijas uzņemtas PK)
DELUX
Man ir VICO BJM 660V. Jau 9 mēnešus lidojums ir normāls. Es cepu 3 reizes nedēļā, mīcu gandrīz katru dienu: vai nu picu, vai pīrāgus, vai boo-u-ieliņas. Es domāju, ka tas nav slikts kā sākuma variants, un cena
plastmasas un spaiņa dizains un kvalitāte.
TOKA PĒC ŠĪ MAIZES

Tēvocis Sems
Citāts: IRR

Un kur pēc Volvo mainīsimies? strādāt? Tas ir dārgāk

Borks nepievērš uzmanību.
Un būtu laiks atvadīties no P-255, nomainīt to uz pavisam jauniem tā paša uzņēmuma modeļiem ar rauga dozatoru, taču šis darbojas un darbojas ... Krustojums starp Energizer un Kalašņikova triecienšauteni.
Rīna
Citāts: Tēvocis Sems

Un būtu laiks atvadīties no P-255, nomainīt to uz pavisam jauniem tā paša uzņēmuma modeļiem ar rauga dozatoru, taču šis darbojas un darbojas ... Krustojums starp Energizer un Kalašņikova triecienšauteni.
Es esmu apmēram tādā pašā situācijā. Es vakar Eldoradā apskatīju 2501 modeli ...viņa mani īsti neiespaidoja, bet es domāju, ka, lai gan nomira mans 255. numurs, kompānija ļoti labi varēja piedzimt ar ko citu
Liakceii
Labdien, lūdzu, palīdziet man izlemt par HP izvēli. Cenas ierobežojums 5 krubi. Es cepšu maizi vienai personai un vēlams katru dienu (lai tā būtu svaiga), tad es domāju, ka pietiks ar mazāko ietilpību, kā es saprotu, cepšana ierīcē, kas paredzēta 1000 g, ir nevēlama 500 gramu klaipa, un vai tas ir dārgāk? Pagaidām es īsti nesaprotu maizes veidus, bet man nav iebildumu eksperimentēt, tāpēc pievienojiet. funkcijas ir apsveicamas. Kavēšanās ar palaišanu ir ļoti svarīga, lai uzvilktu nakti ... un KVALITĀTE !!! Es paskatījos forumos, slavēju kaut kur LG, kaut kur Panasonik, kaut kur Kenwood ... Mani vairāk piesaista Kenwood, viss tas pats ražotājs Japāna !! ko jūs varat pateikt šajā gadījumā? Vai tā ir? Paldies.
dopleta
Citāts: Liakceii

Mani vairāk piesaista Kenwood, tas pats ražotājs Japāna!

Japāna? Šeit no instrukcijām:
Projektējis un projektējis Kenvuds Lielbritānijā
Ražots Ķīnā
Liakceii
Viena no tiešsaistes veikalu aprakstā tika norādīta Japāna ... varbūt tie ir savākti šeit un tur?
Sens
Citāts: Liakceii

Labdien, lūdzu, palīdziet man izlemt par HP izvēli.

nopirkt Binatone BM-2169. un viss būs ok!
jūs varat lasīt šeit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=17210.0
lega
Citāts: Liakceii

Es cepšu maizi vienai personai un vēlams katru dienu (tā, lai tas būtu svaigs)), tad es domāju, ka pietiks ar mazāko ietilpību, kā es sapratu krāsni ierīcē, kas paredzēta 1000 g. 500 gramu klaips ir nevēlams, un vai tas ir dārgāks?

Ir ļoti mazas krāsnis, kurās maksimālais maizes svars ir 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE, un jūs joprojām varat meklēt ...
Sens
Citāts: lga

Ir ļoti mazas krāsnis, kurās maksimālais maizes svars ir 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE, un jūs joprojām varat meklēt ...
ļoti mazas krāsnis ir maz izmantojamas.
Es speciāli nopirku mazāko binato 1008. Tātad ir cepšanas režīms - kopā 30 minūtes. un tas nav reglamentēts ...
Zvezda askony
Citāts: Basja

Receptes tika uzrakstītas ar miltiem, kurus "viņi" pārdod virs kalna. Mūsu milti pārsteidzoši atšķiras no ievestajiem miltiem, tāpēc jums ir jāizmanto grāmata, kādā secībā jāielādē produkti, taču nevajadzētu ņemt receptes no instrukcijām, tās nemaz neatbilst mūsu miltiem, tās noteikti jālabo.
Dīvaini! Un kāpēc man viss ir pēc receptes - izrādās.
Mēroju miltus ar svariem.
Es visu daru precīzi pēc receptes
Nu, dvēseles gabals ir obligāts. Tas arī ir ļoti svarīgi. Bez tā nekas nedarbosies
Basja
Citāts: Zvezda Askony

Dīvaini! Un kāpēc man viss ir pēc receptes - izrādās.
Mēroju miltus ar svariem.
Es visu daru precīzi pēc receptes
Nu, dvēseles gabals ir obligāts. Tas arī ir ļoti svarīgi. Bez tā nekas nedarbosies
Un jūsu Sanktpēterburgas miltos ir vairāk lipekļa (labi, katrā ziņā tajā, kuru es nopirku), es domāju, ka jūsu miltu mitrums ir pilnīgi atšķirīgs no mūsu. Un tas ir lieliski, ka viss izdodas, nepielāgojot recepti, bet es to nevarēju, man tas bija jāpielāgo.
Bet tagad es visu daru tikai “no acīm”.
Rīna Man arī nepatika 2501 tīri ārēji, bet 2500 ir laba krāsns. Es to salīdzināju ar savu 257, un spainī ir kaut kāda cita veida putekļi, un tas ir izgatavots labākas kvalitātes, jūs pat nevarat teikt, ka tā ir Ķīna. Un tas ļoti labi cepas. Viss ir kā 2501. gadā, tikai nav rudzu režīma, bet arī vecajā to izmantoju reti, mīcīju, atkausēju, cepu un viss tika darīts manuāli.
Zvezda askony
"Rudzu" režīmā ir brīnišķīga maize "Zavarnoy" - ļoti garšīga !!!!!!!
hlebopek
Citāts: Liakceii

Viena no tiešsaistes veikalu aprakstā tika norādīta Japāna ... varbūt tie ir savākti šeit un tur?
Zīmols var būt japāņu valoda, taču visi Ķīnā, pat labi pazīstamais Panasonic, ir izgatavoti un samontēti.
mowgli
Citāts: Basja

Un jūsu Sanktpēterburgas miltos ir vairāk lipekļa (labi, katrā ziņā tajā, kuru es nopirku), es domāju, ka jūsu miltu mitrums ir pilnīgi atšķirīgs no mūsu. Un tas ir lieliski, ka viss izdodas, nepielāgojot recepti, bet es to nevarēju, man tas bija jāpielāgo.
Bet tagad es visu daru tikai “no acīm”.
Rīna Man arī nepatika 2501 tīri ārēji, bet 2500 ir laba krāsns. Es to salīdzināju ar savu 257, un spainī ir kaut kāda cita veida putekļi, un tas ir izgatavots labākas kvalitātes, jūs pat nevarat teikt, ka tā ir Ķīna. Un tas ļoti labi cepas. Viss ir kā 2501. gadā, tikai nav rudzu režīma, bet arī vecajā to izmantoju reti, mīcīju, atkausēju, cepu un viss tika darīts manuāli.
Man ļoti patīk 2500. Es pieradu visu salikt glāzēs, tas sanāk ļoti jauki, izmantoju savu veco slēpju receptes, un nesen pēc Panasonic grāmatas receptes gatavoju maizi ar desu, sieru un klijām. Bērni smējās, ka es cepu picu, un nesu to uz darbu ..))) Tur, pateicoties manim, nopirka gandrīz visa maizes ražotāju komanda, bet visi vienbalsīgi saka, ka mana maize garšo labāk, ka es cepu Lyžkā, tas Panasonic. Man patīk plīts .. Tāpēc es nopirku AG, man to tik ļoti nevajag, bet, kad HP sabojājās, sākās skumjas, mazāk nekā pēc mēneša es nopirku jaunu .. Bet man patīk Panasonic maize, lai arī kā es mīlu savu LV ..
mowgli
Citāts: Zvezda Askony

"Rudzu" režīmā ir brīnišķīga maize "Zavarnoy" - ļoti garšīga !!!!!!!
pasaki, kur nirt pēc receptes ???)))
Kitija
MOWGLI
Sastāvdaļas
Kviešu milti 400 grami
Ūdens 400 ml
Sāls 1 tējk
Raugs vismaz 1 tējk.
Gavēņa eļļa 1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Apakšā apkaisa 400 gramus izsijātu miltu, ieslēdziet režīmu "pelmeņi", ielejiet verdošu ūdeni līdz vajadzīgajai konsistencei, sāli, eļļu. Kad testa cikls ir beidzies. Mēs nospiežam "stop". Vienā spaiņa stūrī mums ir skaists koloboks. Mīkla vairs nav karsta.
Ielej raugu tukšā spaiņa stūrī.
Mēs sākam programmu "Franču maize" (uzreiz vai uz taimera).
Un 4 stundu laikā mēs izņemam klaipu.

Zvezda askony
Citāts: maugli

pasaki, kur nirt pēc receptes ???)))
"ZAVARNOY" no Panasonic grāmatas
Sausais raugs -2 tējkarotes
Kviešu milti-225 grami
rudzu milti 325 grami
1 un 1/2 tējkarotes sāls
augu eļļa - 1 ēdamkarote
rudzu iesals 4 ēdamkarotes (40 grami) - es varu Glofu - es ieliku 2 ēdamkarotes
verdošs ūdens iesalam 80 mililitri - es noteikti pagatavoju iesalu
medus-2 ēdamkarotes
koriandrs -1 tējkarote
ūdens 330 mililitri
Piezīme
Iesalu pārlej ar verdošu ūdeni, labi samaisa, atdzesē un pievieno pārējām sastāvdaļām
Rudzu režīms
Es iemērc rozīnes verdošā ūdenī, nosusinu un nekavējoties iemetu miltos
Zvezda askony
Citāts: Kitija

MOWGLI
miltus, ieslēdziet režīmu "pelmeņi", ielej verdošu ūdeni līdz vajadzīgajai konsistencei, sāli, eļļu. Kad testa cikls ir beidzies. Mēs nospiežam "stop". Vienā spaiņa stūrī mums ir skaists koloboks. Mīkla vairs nav karsta.
Ielej raugu tukšā spaiņa stūrī.
Mēs sākam programmu "Franču maize" (uzreiz vai uz taimera).
Un 4 stundu laikā mēs izņemam klaipu.
Pirmais jautājums
Kāpēc tādas grūtības, pirmie pelmeņi
Tad franču
??
Tūlīt franču valodā jūs nevarat!?
Un kāpēc vāra miltus ar verdošu ūdeni?
Un ja iespējams, tad es gribu redzēt fotogrāfiju, kas notiek ???
Cik es zinu, olu krēms tiek pagatavots tieši iesals.
Es tagad daru ar sarkano fermentēto iesalu
Nopirku arī neraudzētus rudzus - vēl neesmu izmēģinājis
dopleta
KitijaVai esat cepis maizi, izmantojot šo recepti? No 400 g kviešu miltu un 400 g verdoša ūdens? Un jūs sakāt, ka jums ir skaists koloboks?
dopleta
Citāts: Gasha

Meitenes, es esmu stulba ... kas ir šis Mowgli? Pats Kotja? Vai kaut ko sho spainī?

Tas kociņš spainī Kotei šķita kā skaists koloboks, kurš ŠO ieteica kā Mowgli olu krēma maizi. Turklāt rudzi. No kviešu miltiem.
dopleta
Šo brīnišķīgo recepti viņa ievietoja iepriekšējā lappusē vienā pēcpusdienā. Vai jūs domājat, ka mēs ar Zvezda Askony devāmies izpildīt mūsu lūgumu pēc fotogrāfijas?
IRR
Citāts: dopleta

Tas kociņš spainī Kotei šķita kā skaists koloboks, kurš ŠO ieteica kā Mowgli olu krēma maizi. Turklāt rudzi. No kviešu miltiem.

olu krēms ir laimes maize Vani 28. Garšvielas 28 reizes pārsniedz šo maizi, un jūs būsiet laimīgi un putni nākamajā parkā
Rīna
Es līdz šim rauga mīklas receptēs esmu sastapis verdošu ūdeni tikai divās versijās - olu krēma mīkla kūkām un gandrīz gatavas pankūku mīklas applaucēšana ...

Un vispār, recepte, kas Kitija citēts, rakstījis Tēvocis Sems https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3279.0, Tur tiešām tiek pagatavoti VISI kviešu milti.
Zvezda askony
Citāts: Rīna

Tur tiešām tiek pagatavoti VISI kviešu milti.

Cepšanā tiešām ir šāds vārds.
Bet tas, iespējams, nav paredzēts iesācējiem vai drosmīgiem iesācējiem.
Es neuzdrošinos
Žēl plīti aplaistīt ar tik daudz verdoša ūdens
Un kas to ēdīs.
Es gandrīz neēdu maizi
Un vīrs ēd kviešu rudzus vai rudzu kviešus
Bet es rakstīju tieši par rudzu kviešiem
Un tieši tas, kas ir no Panasonic grāmatas
Pārbaudīja, atkārtoti pārbaudīja
Ļoti garšīgs
Medu nomainīja ar melasi.
Arī normāli.
Bet medu ir vieglāk dozēt.
Treacle ir ļoti viskozs
Interesanti
Vai mazie maizes ražotāji tiks galā ar olu krēmu?
Un kas no režīmiem ir?
Vai arī viņi vienkārši cep un viss!
pina
Sveiki ! Ņem mani savās rindās, es domāju par plīts izvēli. Un es sajaucos, kā vienmēr, protams, par šādām detaļām: es gribu sviesta un jogurta funkciju, bet pārdevēji atrunā, viņi saka, ka tas ir paredzēts tikai LV un ir plastmasas lāpstiņas, un daži no iekšpuses ir arī plastmasas. Kas attiecas uz pārējām plīts funkcijām, viss ir standarta un es saprotu, jo pusi foruma jau esmu droši nošķūrējis. Pasaki man !!!!
pina
Piemēram, šī krāsns ir sliktāka par LG HB-3002BYT maizes veidotāju

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība