Pīrāgi "students"

Pīrāgi "students"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	1 glāze
margarīns	250 g
raugs	50 g
olu	1 dators
cukurs	3 ēd.k. l.
sāls	šķipsnu
vanilīns
Milti	18-20 st. l.

Gatavošanas metode

• Izšķīdiniet raugu glāzē silta piena, pievienojiet 1 ēdamkarote. l. cukura un ielieciet siltā vietā, lai nāktu klajā. Izkausē margarīnu, sakuļ olu ar 2 ēdamk. l. cukura un šķipsniņu sāls, pievieno izkausētu margarīnu un pienu ar raugu, pievieno miltus un mīca mīkstu mīklu, liek ledusskapī uz 1-1,5 stundām.
• Sadaliet mīklu 4 gabaliņos. Atstājiet 3 daļas ledusskapī, izvelciet 1 daļu 2-3 mm biezu. Izgrieziet iegūto apli 8 trīsstūros, izklājiet pildījumu uz platās daļas, saspiediet malas un pagrieziet aso malu zem apakšas.
• Ielieciet uz cepešpannas, eļļojiet ar dzeltenumu un ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Piezīme

Mīkla ir tik universāla, ka pildījums var būt jebkurš - tas var būt kartupeļi, olas ar zaļajiem sīpoliem un jebkurš saldais pildījums - ķirši, jebkurš ievārījums, plūmes, vārīts iebiezināts piens.

Līdzīgas receptes

Cepti pīrāgi Universal (meistarklase) (Augusts)

Pīrāgi "Burvju nūja" (alina-ukhova)

Pīrāgi ar maltu gaļu multivarkā Brand 37501 (vernisag)

Paldies, atgādināja jaunos gadus ...

Lieliskas maizītes, paldies !!!
Es tos velku pie sevis, šādi produkti vienmēr ir pieejami.