Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu

Dārgie smēķētāji! Kā to pareizi uzglabāt? Piemēram, krūtis? Ledusskapī tas ir ļoti smaržīgs.

Temperatūra, starp citu. nepaaugstinājās virs 80. Viss tiek gatavots. Laika gatavošana atbilstoši jūsu ieteikumiem, Len

Ak kā! Tad beidzot nav skaidrs, kādas lietas notiek.
Varbūt termometrs rāda nepareizu temperatūru? ...

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 02:09

Dārgie smēķētāji! Kā to pareizi uzglabāt? Piemēram, krūtis? Ledusskapī tas ir ļoti smaržīgs.

Es to vienkārši glabāju kastrolī. Un ko mēs neēdam - maisiņā un saldētavā.

Meitenes, man vajag padomu. Es nopirku Indigirkas kūpinātavu (mazu, ar ūdens plombu), mēģināju pīpēt cūkgaļas ribas, kājas un jūras asarus. Es kūpināju ribiņas 45 minūtes, bumbieris + alkšņa čipsi 0,5 l. Vistas kājas 30 minūtes, tikpat daudz čipsu. Asari 25 min, alkšņa čipsi tikai 250 ml. Principā viss ir kārtībā, bet viss ir sāpīgi dūmots, līdz tumši brūnai krāsai. Un es gribu zeltu. Ko es daru nepareizi?

[epson950]

Kungs, kur ir tik daudz čipu?
epson950, tas ir tik daudz, tikai ļoti daudz!
Es to mēru saujās. Tēmas sākumā es visu sīki aprakstīju.

Patiesībā man pirmo reizi bija mikroshēmas kā tev, otrajā nedaudz mazāk, trešajā vēl mazāk. Bet man ir arī uz pusi mazāka kūpinātava (uz vienas restes der 3 kājas). Es vēl vairāk samazināšu mikroshēmas un laiku.

3 kājas ietilpst vienā stiepļu pakaramajā

Ak, jā, viņa ir diezgan maza meitene! Protams, samaziniet šķeldas daudzumu. Tur vajag pusi saujas.

Mazais ir precīzs novērojums.Es nolēmu izsmēķēt veselas divas vistas. Viņš tos izplatīja kā tabakai, un joprojām augšējais un apakšējais saplūda apskāvienos, un šīs vietas nesmēķēja (un tās bija mitras). Bet viņš samazināja mikroshēmas un paņēma ķiršu - krāsa jau nodrošina daudz vairāk

[epson950]

epson950un jūsu kūpinātava ar termometru? Pārdošanā atrodu tikai mazus bez termometra.

Termometru principā var iegādāties atsevišķi. Vienā galā tā ir spieķa forma, bet otrā ciparnīca ar izlaidumiem un bultiņu. Spieķis tiek ievietots mērījumu vietā un nostiprināts ar uzgriezni.

[Elfija]

Elfija, labi, tas ir saprotams, es tikai gribu nopirkt visu uzreiz un netraucēt. Man ir liela trīspakāpju elektriskā kūpinātava, izrādījās, ka man tā nav vajadzīga tik liela. Šī bandūra patērē daudz elektrības, un tajā esošo gaļu nevar nogādāt gatavībā, tikai zivis. Tad gaļa jāiegaumē folijā vai uzmavā. Un jums vienkārši nepieciešams, lai bērns vienreiz paēstu.

Nu, tas ir saprotams, es tikai gribu nopirkt visu uzreiz un netraucēt. Man ir liela trīspakāpju elektriskā kūpinātava, izrādījās, ka man tā nav vajadzīga tik liela. Šī bandūra patērē daudz elektrības, un tajā esošo gaļu nevar nogādāt gatavībā, tikai zivis. Tad gaļa jāiegaumē folijā vai uzmavā. Un jums vienkārši nepieciešams, lai bērns vienreiz paēstu

Droši vien visi to vēlas uzreiz un attiecīgi netraucē. Vienkārši mūsu vēlmes ne vienmēr sakrīt ar iespējām un līdz ar to arī visādām nepatikšanām. Trīspakāpju elektriskā kūpinātava, manuprāt, ar perspektīvu. Ar daudziem nepietiek). Man ir tas pats, kas Elena Tima. Sākumā es izmēģināju, kuru mērlenti ņemt. Mocīja izvēles drudzis). Es uzgāju Elenas stāstu un uzreiz izlēmu. Šķiet, ka smēķētājs nav liels un mazs. Un jūs glāstāt un nevēlaties atlaist). Es domāju, ka tāds kūpinātavas formāts kā Elena ir optimāls (visiem gadījumiem), ja bez fanātisma un nav paredzēts pārdošanai.Vai jūs varat smēķēt gaļu lielos gabalos? Vai tās ir zivis? Vai varbūt jūs vēl neesat pieradis pie sava smēķētāja? Es runāju ar tehniku) Viņa mani uzklausa). Šeit manai sievai dažreiz ir problēmas ar klēpjdatoru, viņa man zvana. Grit palīdzība, neuzlādēsimies, tā šeit netiek atvērta ... Vairāk problēmu. Es vienkārši eju pie klēpjdatora, un problēmas ar klēpjdatoru pazūd). Mana sieva ir pārsteigta)) Grit, paliec tuvu un neatstāj)) Tas tika atkārtots daudzas reizes. Sākumā es pats tam neticēju. Un tagad es saprotu, ka šajā cho ir kaut kas ... neizskaidrojams. Var Viņš var vadīt kūpinātavu dažādos režīmos. Izvēlieties labāko režīmu un izmantojiet to veselībai?

Ak, meitenes un zēni, ko es jums teikšu ... Pirms trim dienām man bija ievārījuma diena. Dēls jautāja par mātes vēlmēm un, neuzdodot stulbus jautājumus, piemēram, kāpēc, kur un kur, viņš atnesa brīnumu kasti. Kas ir svarīgi dēlam? lūdzu mammu, lai tas nebūtu ļoti dārgi. Tāpēc manam smēķētājam ir izmēri 40x20x20, kopumā vismazākie.
Es nolēmu sākt ar vistas stilbiem. Vakar naktī es marinēju, no rīta sagatavoju kūpinātavu un sāku gulēt rindās. Tikai mana alkatība marinēja pat 18 gabalus, un viņi nekādi negribēja iederēties. Man tas bija jāliek cieši, tāpēc es biju ļoti noraizējies par to, kā viņi smēķēja.
Tajā pašā laikā jumtam gandrīz nepietika folijas. Nu, es domāju, ka man būs jāēd vistas ar melniem kvēpiem. Tomēr viss izdevās
Kopumā es to sagatavoju. Stāvēja gandrīz līdz pilnīgai dzesēšanai un atvēra vāku. Man acu priekšā parādījās brīnišķīgi kūpinātas augšstilbi, garšīgi. Es gandrīz aizrāvos ar prieku.
Tagad par skumjām lietām. Man nācās mazgāt plāksni, tagad tā atgādina "nēģeri". Es tikai domāju, ka mans vīrs viņu slīpēs, lai viņa spīdētu tik garšīgam ēdienam.
Rīt es aizvedīšu delikatesi savam dēlam, ļaujiet viņam novērtēt viņa dāvanu un manus centienus.
Ir foto, bet es to nevaru ievietot.

[Natālija]

Natālija, ar jaunu lietu, laimīgu vārīšanās dienu un labu apetīti

[Tatunja]

Tatunja, mana plīts VIENMĒR ir pārklāta ar foliju, jo es ienīstu tās mazgāšanu. Varbūt tas neizskatās estētiski pievilcīgs, bet jums tas gandrīz nav jāmazgā

Kāpēc krāsns smēķēja? Es to nesapratu

Ludmila, krāsns nebija pilnīgi tīra. Kūpinātava stāvēja uz diviem degļiem, lielais karstums palīdzēja pārtikas pārpalikumiem apcepties un nesmēķēt.
Es iztīrīju un nomazgājos

Es jūs lasīju un arī nopirku sev kūpinātavu
Tā kā es joprojām pilnībā nesapratu, cik man tas viss vajadzīgs, es vieglāk iegādājos kūpinātavu - 🔗

Kūpinātava bija pārklāta ar mašīnu eļļu - vajadzēja stundu, lai to notīrītu no mašīnu eļļas, un pēc tam vēl stundu, lai to no pannas par 1600r pārvērstu par kārtīgu kūpinātavu - es iegriezu dūmu izvadi un termometru. Tātad, kam ir iespēja veikt vienkāršas manipulācijas ar metālu - paturiet prātā 1600 rubļu. pēc nelielām izmaiņām jūs varat iegūt daudz augstāku kūpinātavu.

Pirmkārt, es mēģināju smēķēt zivis, kā parasti, kad pirmo reizi iznācu gabaliņos))) Es biju slinks, lai piesietu zivis, pakārt to tikai pie acs, kā rezultātā, protams, tas viss nokrita ... man nācās pārtraukt procesu, kaut kā sasiet brekšus un skumbrijas un atkal iedarbināt kūpinātavu. Zivis nav ļoti skaista, bet ļoti garšīga!
Ņemot vērā visus pēdējās reizes trūkumus, es ar vistu darīju visu pēc prāta. Vistas gaļa ceturtdaļās, vienu dienu sālījumā pēc tēmas saimnieces receptes, sasēja un pāris stundas žāvēja uz balkona -

Tad iekrauj -

un pēc pusotras stundas izkraušanas -


Gan zivis, gan vistas izrādījās super! tagad krūtis sālās

[maxsim]

Ak, cik jauks biedrs, eh!
Lasīju tieši un skatījos uz bildēm! Viss nafiks bija greizsirdīgs!
maxsim, pasaki man, un tavā, tik garā šļūtenē, kondensāts neuzkrājas "zemākajā" vietā? Fakts ir tāds, ka, ja kūpinātavā ir pārāk daudz mitruma, tad kondensāts var pārvērsties lielā peļķē un tas bloķēs dūmu izeju.
Ak, man šeit reiz bija nāve ...
Sākumā man bija arī gara šļūtene, kaut arī ne tik gara kā jums, bet tomēr kāda tās daļa bija pilnīgi horizontāla.Tātad kādā brīdī tur sakrājās tik daudz kondensāta, ka tas nevarēja pretoties šļūtenē un ar visu savu masu atkal nokrita kūpinātavā ... Ak, cik zīdkoks! Smēķētājs ir karsts ... kā būtu, ja smirdētu! Tvaika izdalīšanās bija tāda, ka smagais vāks tika pacelts, un tvaiks kopā ar dūmiem izlauzās cauri ūdens blīvējumam - navonyaloooo visā dzīvoklī.
Nu, es ātri sagriezu šļūteni, tagad, kaut arī ne stingri vertikāli, tas atrodas leņķī, un kondensāts neuzkrājas, bet mazos pilienos lēnām ieplūst kūpinātavā, bez jebkādām sekām.
Protams, tas jums nedraud, jo ūdens tik garā šļūtenē jebkurā veidā savāksies zem armatūras, taču liels tā daudzums var pārvērsties par aizbāzni, kas bloķē dūmu izplūdi. Lai gan ... jūs vistu žāvējat uz balkona tik rūpīgi un efektīvi, ka, iespējams, kūpinātavā nesaņemsiet pārāk daudz mitruma ...
Es nolēmu to brīdināt, katram gadījumam.
Vajadzēja sabojāt viedo.

Garā šļūtene joprojām ir iestrēdzis aukstā kūpinātavā, lai veiktu fotosesiju, pirms sāku kūpinātavu, es, protams, to nogriezu, padarīju to pietiekamu tikai pārsegam. Lai gan mana galva griežas, es to tur pielāgošu iztukšojiet kondensātu, lai izvairītos no kondensāta atgriešanās.
Starp citu, kūpinātava manā gadījumā izrādījās noderīga pat no pilnīgi neparastas perspektīvas - lai pielāgotu šļūteni, man bija jāizņem kapuces režģis. Un jau to izņēmis, man tas bija jāmazgā vienā lietā, kuru gadu es nevarēju savākt gadu. Tā ir noderīga lieta, šī kūpinātava

Āāāāāāāāāāā!
Tas ir tas pats stāsts - ja jums tas patīk vai nepatīk, jūs to mazgāsiet.

Len, mums ir gara šļūtene, bet mēs to izmetam pa logu. Šķidrums uzkrājas garajā horizontālajā sekcijā. Bet, atceroties jūsu gadījumu, es baidos, es baidos un es pastāvīgi sekoju

Cilvēki, labi, jūsu gadījumā jūs neko nevarat darīt, jo jums ir jāizmanto gara šļūtene, kuru jūs nevarat piestiprināt citādi.
Bet es domāju, ka jums nevajadzētu uztraukties pārāk daudz, šļūtene ir liela - pagaidiet, tā tur uzkrāsies ...

šļūtene ir liela - pagaidiet, kamēr tā tur uzkrāsies ...

Nu jā. Es to vienkārši nesaprotu. Mūsu šļūtene iet aptuveni paralēli grīdai, un ūdens uzkrājas taisnā daļā. Un, ja šļūtene tiek iespiesta kapucē, no tās pašas tās iet vertikāli, un šķidrumam, šķiet, ripo uz leju. Nē?

Pareizi - kad šļūtene ir vertikāla, kondensāts savāc mazos pilienos, un tie lēnām aizplūst atpakaļ kūpinātavā, neradot nevajadzīgu spiedienu, vienkārši tāpēc, ka ar tik mazu daudzumu nespēj veidot lielu tvaika emisiju. Bet, ja šļūtenē sakrājas patiešām kārtīga peļķe un tā ieplūst kūpinātavā ... izrādīsies tas, ko es izdarīju - foniskša par visu plīvuru.

[maxsim]

maxsim, Es apskaužu rukastoy = normālus cilvēkus Man, ja man ir jāurbj nerūsējošā tērauda, ​​"piestiprināt", tad varbūt visvairāk. Ak vai mums, diemžēl ....! "(C) Elena Tima, smēķē AR SALŪTU.

Elena Tima, smēķē AR SALŪTU.

Un kāds žezh!

Mana nākamā smēķēšanas pieredze ir krūtis. Marinēti gurķi no pirmās tēmas ziņas, krūšu sālījumā gulēja trīs dienas. Pirms smēķēšanas viegli uzvārīju divus gabaliņus, nolēmu divus tā uzsmēķēt.
Pārcietis stundu un kūpinātavā

Rezultāts -

[maxsim]

Kungs! Kāpēc es esmu iestrēdzis šeit nakts vidū?!
Kā tagad gulēt?! Es par to sapņošu!
maxsim, cik krāšņs krūtis!
Nu, kurš jums patika vairāk - iepriekš vārīts vai "nevārīts kūpināts"?

Lena, abi ir labi! Ko es vārīju - mazliet mīkstāks, maigāks, kurš nav vārīts - tas sanāca sulīgāks. Galu galā es joprojām no sirds ielēju tajā ķiplokus, lai arī pēc smēķēšanas tas zaudēja garšu, tomēr tas deva zināmu nokrāsu krūtīm.

bet deva zināmu nokrāsu krūtīm.

Ak, es par to nešaubos! Ķiploki ir lieliska lieta! ... Es varu iedomāties, cik garšīgi tas sanāca.

[maxsim]

maxsim, Un mani interesēja arī tie āķi pievienots pievienots, kas atrodas virs izlietnes? Es parasti visu pakārtu uz balkona, bet sezona ne vienmēr piestāv ... Arī ledusskapī nav ko ieķerties

Es neuztraucos ar āķiem. Pirmkārt, es noslauku produktu ar lupatu no sālījuma. Es nekavējoties izkaisīju produktu uz stendiem no kūpinātavas. Tad atliek tikai paņemt paliktņus un ievietot tos kūpinātavā smēķēšanai. Gluži pretēji, es ievietoju regulāru ventilatoru. Pāris stundas pūtu gar paliktņiem. Es to daru uz virtuves galda ar eļļas audumu, lai tas nepilētu uz grīdas. Es noslauku eļļas audumu pēc un voila. Un produkts ir izžuvis, un ir maz problēmu.

[Oļegs]

Oļegs, Arī es, pirms smēķēšanas, vispirms to ievietoju paplātēs, uzklājot kokvilnu ar lupatu, pēc stundas viss ir sauss, bet dažreiz, it īpaši desas, jums to vienkārši jāpakar nokrišņiem, tāpēc es domāju ... auksts laiks es to pakarinu uz balkona .. .. mops, kas novietots pāri pašam balkonam - vīrs par to ņirgājas, lai nenokartu no augšas, balkonu aplaupa skaudīgi cilvēki

abi ir labi! Ko es vārīju - nedaudz mīkstāks, maigāks, kurš nav vārīts

Nu, izrādās, ka iepriekš pagatavotu dūmu smēķēšana pat nav nekas. Arī šī metode ir jāpārbauda.

aukstā laikā es to pakarinu uz balkona uz ... mopa, kas novietots pāri pašam balkonam

Visu laiku es pārliecinos, ka mēs netiksim digitalizēti, mēs vienmēr izdomājam kaut ko savu))) Buržuāziskā atpūta

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā 23:13

Nu, izrādās, ka iepriekš pagatavoti dūmi ir pat daudz nekas

Man šķiet, ka labāk nav gatavot, bet gan aptumšot, nevārot 20–30 minūtes, atkarībā no produkta biezuma. Un, protams, bez fanātisma. Atstājiet produktā nelielu mitrumu. Un pēc tam panākt to, kas trūkst smēķētājā. Vkusoaromatic bet būs labākais). Lai gan noteikti ne visiem. Es to vienmēr daru bez ēdiena gatavošanas, pirms smēķēšanas pievēršot lielāku uzmanību marinēšanai un žāvēšanai. Marinēšanas un žāvēšanas izturēšana vienmēr ir pozitīvs rezultāts. Galvenais ir nesteigties. Galu galā smēķēšana ir slikta uz mitra produkta. Esmu pārliecināts, ka tas dos vislabāko smēķēšanas efektu. Nesen es par to esmu pastāvīgi pārliecināts.

Manu eksperimentu rezultāti.
40 minūtes smēķēju pīles spārnus - tas man izrādījās nedaudz skarbs, bet vīrs ir tikai sajūsmā, viņam patīk ar zobiem plēst gaļu no kauliem.Varbūt vajadzēja to turēt ilgāk?
Tad smēķēšanai izmantoju ābolu čipsus. Es vispār nesapratu, ko tas ietekmēja.

[Natālija]

Natālija, man tikai tas, kam patīk čipsi, tas ietekmē garšu (mīkstāks, raupjāks utt.) Un tas ir atkarīgs arī no putna, paša putna vai broilera, kā to baro un ar kādiem nosacījumiem. Viņi mums deva pīles no savas saimniecības, tāpēc to pagatavošana prasīja divreiz ilgāku laiku, taču tās bija arī garšīgākas. Un ungāru pīles no veikala bija ļoti ātri gatavas. Man šķiet, ka, ja gaļa pēc gumijas smēķēšanas šķiet gumijota, tad tās termoizolā un līdz vārīšanai krāsnī vai gaisa žāvētājā.

[Elena Tima]

Elena Tima, Ļenoček, saki, vai kūpinātavā jums ir nepieciešams iebūvēts termometrs, vai jūs varat iztikt bez tā?

Lenusik, man pat prātā nenāca, ka viņš man ir vajadzīgs, godīgi. Es pat viņu neuztraucu.

Un kā es varu zināt, ka viss ir gatavs, es gribu nopirkt tikai tāpēc, lai es varētu nedaudz smēķēt gatavo desu.

Lini, labi, ja desa jau ir gatava, un uz tās vajag apsteigt tikai kūpinātās smaržas, tad pietiek ar 10-15 minūtēm.

[Elena Tima]

Elena Tima, Sveiki! Es izlasīju tēmu 55 lappusēs. Nebija spēka lasīt tālāk. Rokas dreb no nepacietības. Nu ... es pasūtīju ... somu ... Tagad es pats sēžu un trīcu. Viņus, iespējams, izdzīs no mājas ... Tikai nesen es nopirku Martu. Un šeit trīs dienas nav atpūtas ar jūsu tēmu. Viņi sola piegādāt nākamajā nedēļā. Šeit es būšu jūsu rindās. Vakar es pat dabūju mantiju. Izdomāju tajā smēķēt. Bet tur apakšā joprojām ir plāns. Un ir biedējoši uz stikla keramikas uzlikt tādu kā jūs.
Un tēma ir slepkava. Nu, monitors smaržo, vismaz aizbāž degunu

[Olga]

Olga, Apsveicu! Laipni lūdzam vienā no garšīgākajām tēmām!
Ziniet, ja es, izvēloties sev kūpinātavu, sastaptos ar šo somu, visticamāk, to nopirktu. Viņa ir kompakta un mīļa. Viņai ir viegli atrast vietu. Tātad, viņa būtu mani savaldzinājusi, tas ir skaidrs. Un, lai gan man vienkārši man tik ļoti patīk, es tomēr domāju, ka arī jūs savējos nepievilsit. Turklāt jā - stikla keramika (nav zināms, kā tā izturēsies).
Nu, es novēlu jums pēc iespējas ātrāk iegūt savu jauno palīgu un sākt jau baudīt mājās gatavotu kūpinātu gaļu.
Nāc tad lielīties!

[Elena Tima]

Elena Tima, jūs varat nākt pie manis pie sevis. Es tik ilgi šeit sēžu tēmās, ka šķiet, ka visus pazīstu no pirmavotiem
Ko jūs domājat, un tad ar sojas produktiem saistītus produktus var smēķēt? Šķiet, ka tam vajadzētu izrādīties labi

Ko jūs domājat, un tad ar sojas produktiem saistītus produktus var smēķēt? Šķiet, ka tam vajadzētu izrādīties labi

Es esmu pārliecināts, ka tam vajadzētu izrādīties lieliski!
Galvenais ir nepārspīlēt, lai pēc tam tas nebūtu sauss.

Bums izmēģināt. Ja nu vienīgi gaidīt Un slepus rāpot mājās, lai neviens neko nepamanītu. Nu, kad smakas rāpo, jūs nevarat baidīties

Un zagli rāpo mājās, lai neviens neko nepamana.

Āāāāāāāāāāā! Ieviesa šo attēlu!

Un man ir tāda kūpinātava, tikai ne mājai, bet ielai.
Man bija slinkums. Tagad mājās vienmēr ir kūpināts bekons.
Es nopērku gatavu sālītu gabalu (vai zemkorusus, vai muguru, vai ... kas man patīk) apmēram 700g - 1 kg un uz 40 minūtēm kūpinātavā. Laiks skaitīt, tiklīdz sākās caurules dūmi

Lenk, es arī esmu timurovietis

Lenk, es arī esmu timurovietis

Sūdi! Viņš ir!