Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu

[šnors]

šnors, nedod aktīvu saiti, es neredzu no viņiem kaut ko elektrisku. Man ir cita zīmola elektrība, tāpēc es neesmu apmierināts. Elektrība ēd daudz, bet līdz vārīšanai gaļa joprojām jānes atsevišķi, pretējā gadījumā tā ir neapstrādāta. Zivis kūpina normāli.

Šeit: hanhi-

Sasodīts, es gribu tādu lietu. Bet kaut kas man ir biedējošs, lai to iegādātos indukcijai. Turklāt pārnēsājams 1 degli (((

Nav pagājis pat gads - parādījās Hanhi))) Pagājušo gadu es joprojām negaidīju.

Oriģinālā HANHI kūpinātava izgatavota no nerūsējošā tērauda ar ūdens blīvējumu

un jau Ukrainā. Es sēžu, domāju ...

Un cik krāšņa vista bija auksta. Es gandrīz to apēdu ar rokām. Es ēdu šādu vistu pirms 20 gadiem Polijā, viņu kūpinātie produkti atšķiras no mūsu. Un tāpēc paņēmām uz ceļa vistu, tā bija milzīga, gaiši zeltaina ar kūpinātu aromātu un mutē kūstošu gaļu. Mēs visi trīs viņu vajājām, nemanot, kā tas beidzās. Un, kad mēs to nopirkām, es norūmu, ka kāpēc mums vajadzīgs tik milzīgs, mēs to nekad neēdīsim. Vakar, 20 gadus vēlāk, es ēdu to pašu. Tik daudzus gadus es ar ilgām atcerējos šo garšu. Un lāde tikko atvērās, vienkārši iesaiņojiet to lupatā.

Es, izņemot zivis, smēķēju visu marli - jau no paša sākuma, kā mans vīrs lika)) patīk, kancerogēnu ir mazāk))
Es šaubos par "mazāk", bet man nepatīk strīdēties.)

Meitenes, kādas jūs esat labas biedrenes! Es lasīju otro dienu ... Tieši pirms diviem gadiem es YouTube redzēju videoklipu, kā atjautīga (un ekonomiska) musššina katlā smēķēja speķi un tik ļoti gribēja ... kāpēc, es sešas stundas vēdināju virtuvi logs un ielas durvis bija plaši atvērtas), un mans vīrs tikai pasmējās par manu naivumu. Es sadusmojos un apsēdos pie datora, meklējot kūpinātavu ... un cita starpā, parādījās Alvins-kombi ( elektriskā un uz atklātas uguns, Mias) izvēlējās nerūsējošā tērauda versiju, 20 litrus. Es esmu ļoti laimīga, zivis, mājputni, desa - 25-30 minūtes, stieple - apmēram stundu, es esmu pārapdrošināta. Un, izpētījis visus amatus, es domāju par to, bet, ja jūs mēģināt ievietot dūmu izplūdes cauruli vāka caurumā?
Kamēr es viņu vēroju, dūmi vairs nekur nenāk, un stiprajā sals kaut kā pagalmā nav ērti ...
Varbūt kāds mājās izmanto šādu kūpinātavu, vai es atkal aizrāvos?

[Jekaterina]

Jekaterina, tad, ja dūmi nerodas no jebkuras vietas, kāpēc jāuztraucas ar pīpi? Ja es pareizi saprotu, jūsu kūpinātava jau ir labi noslēgta ...

Elena, šādi dūmi rodas no caurules uz vāka, uz ielas tas nav svarīgi, es domāju par iespēju tos pielāgot smēķēšanai mājā, kad ir sals. To var likt arī uz gāzes plīts, tur ir noņemams dibens. Izmantojot elektrisko, tas būs augsts ... Esmu daudz lasījis par caurulēm un esmu pārdomāts ...

Es gāju un skatījos ...
Es neredzu mēģeni, bet es redzu cauruma vāku.
Nu, droši vien, ja jūs tajā ievietojat silikona šļūteni, tad jūs varat viegli izpūst dūmus vai nu pārsegā, vai caur logu.
Bet tas, protams, ja esat pārliecināts, ka dūmi neplūdīs no jebkuras citas vietas. Vai arī noorganizējiet "gāzes uzbrukumu" mājās.

Ja būtu caurule, būtu vieglāk - uzlikt šļūteni ... tas ir trūkums, no ražotāja puses Ir doma, bet tehniskā puse ... caurums var palikt ļoti mazs un dūmi būs meklējiet citas izejas ... un atrodiet to!

Jā jā...

[Elena Tima]

Šīs spēcīgās smakas dēļ es pat nevēlos smēķēt.

Arī mans vīrs tāpēc neēd. Mums tas jāizmēģina audumā.
Elena Tima, Lini, es ēdu un slavēju tavu vistu, un mani kūpinātie produkti lieliski smaržo. Es jau ieliku 3 čukstus. Visi vienādi: "Beeeeee". Darbā es baroju tautu, visiem patīk.Līdz šim es esmu noņēmis kūpinātavu prom, bet es mēģināšu vēlreiz ar lupatu.

Es, izņemot zivis, smēķēju visu marli - jau no paša sākuma, kā mans vīrs lika)) patīk, kancerogēnu ir mazāk))
Es šaubos par "mazāk", bet man nepatīk strīdēties.)

Spriežot pēc tā, ka kancerogēni ir vairāk sveķos, un tas nosēžas uz marles, tad faktiski jā, mazāk.

Marli nopirkām Auchan, tur tā ir salocīta divās kārtās. Un tajā ir ļoti ērti ietīt gaļu kūpināšanai. Pirms tinuma gaļai jābūt tikai nedaudz mitrai, pretējā gadījumā marle pēc tam nedaudz pielīp gaļai.

Elena Tima, Len, es ēdu un slavēju tavu vistu

Paldies, Svetul! Jā, es pats biju viņa apdullināts. Man tik ļoti patika mana vista, ka gandrīz nakts vidū es metos dabūt kūpinātavu (atceros tavus piedzīvojumus). Un tad pēkšņi rrraz un kā tas nogriezās, lai gan jūs visu darījāt tieši tāpat. Man vienkārši ir zaudējumi ...

[Elena Tima]

Elena Tima, tāpēc jūs varat iedomāties, kāds cālis

[Pasmaidi]

izrādījās Alvin-combi (elektrisks un uz atklātas uguns, Mias), izvēlējās nerūsējošā tērauda versiju, 20 litrus.

Pasmaidi, tas ir bez ūdens blīvējuma, nav hermētisks, šķiet, ka dūmi nekur nepazudīs. Māja joprojām smaržos. Dūmi joprojām iesūcas starp vāciņu un stiprāko, tas vienkārši nav tik ļoti pamanāms uz ielas, dūmu lielākā daļa caur vāciņa atveri iziet uz augšu. Jūs uzliekat vāciņu gandrīz vienmērīgi, un jūs varat redzēt, ka tas nedaudz iziet no apakšas. Man ir tāda pati bandura 20 l. Ziemā es reti, bet es smēķēju uz lieveņa, protams, ne tik ērti kā vasarā, un tas arī apēd elektrību. Šādas noplūstošas ​​kūpinātavas parasti apkārt apkārtmēram uzliek ar ūdenī samitrinātām nedegošām virvēm, lai dūmi neiekļūst. Es smēķēju padomju spiediena katlā, uz vāka bija elastīga josla un uz pipetes uzlikta šļūtene, tāpēc viss tik un tā smirdēja bez ūdens blīvējuma.

Ziemā es reti, bet es smēķēju uz lieveņa, protams, ne tik ērti kā vasarā, un tas arī apēd elektrību.

Viņa ātri smēķē, un es pārvietoju viņu prom no mājām, uz šķūni, bet iekšpusē ir daudz dūmu, un ārā ir vēss
Es to izlasīju, domāju, ka ... kūpinātā gaļa ir beigusies ... brīvdienas ir tepat aiz stūra, tas nozīmē, ka viesi ... un mēs arī mīlam sevi ..
vopchem, rīt es eju pēc "hidras" Un ticīgie teica, ka tā būs iela, un šī - mājas: "Jūs, visi vienādi, pērciet!"

Lena, labdien! Sakiet, vai tās 10 minūtes, kas nepieciešamas, lai uzsildītu dūmus, ir iekļautas kopējā smēķēšanas laikā? Es gatavoju zivis 10 minūtes ar lielu karstumu + vidēji 15 minūtes = 25 minūtes, vai es pareizi sapratu?

[Jurijs]

Jurijs, nevis. Kūpinātavas uzsildīšana prasa 10 minūtes, un pēc tam es ieslēdzu taimeri. Ja 25 minūtes šķiet daudz, mēģiniet smēķēt 20 minūtes. Šeit tas ir atkarīgs arī no zivju lieluma. Bet mums arī jāatceras, ka zivis tiek pagatavotas zemā siltumā, un īsākā laikā tā var vienkārši nevārīties.

Liels paldies par jūsu atbildi. Tāpēc es visu izdarīju nepareizi, bet pārsteidzoši, ka zivis izrādījās garšīgas, bet ar pārsprāgušu ādu. Starp citu, es uzstādīju termometru uz kūpinātavas, jūs varat precīzi noregulēt gatavošanas temperatūru. Jūsu padoms par dūmaku (tā, ka tas bija plāns piliens) ir ļoti pareizs, pateicoties šim padomam, ja nav termometra, jūs varat visu garšīgi pagatavot.
Un vēl viens jautājums - vai vienmēr ir nepieciešams samitrināt šķeldu?

Ja mikroshēmas nav iemērcas, tās piecu minūšu laikā vienkārši izdegs un viss - no tās nebūs dūmu. Un slapjš tas ilgstoši smēķē, dodot mums normālu smēķēšanu.

Paldies par atbildēm. Šodienas jautājumu vairs nav.

Nav par ko!

Elena Tima, Ļenočka, paldies par ļoti detalizētu šīs vienības pārskatu. Smēķēšana gāja labi, vīram patika (ciena spēcīgu dzelzi) gan kūpinātava, gan gatavie produkti. Es to uzkrāju, skatījos un domāju: cik daudz to var uzglabāt, it īpaši, ja tas tiek darīts nākotnei? Tātad mājā parādījās putekļsūcējs ... Kamēr viņa to slēpa, jūs nevarat uzreiz "lūdzu", tad būs pārsteigums ...

Ak, Katjuša, es ļoti priecājos, ka kūpinātava tevi iepriecināja. Īpaši priecājos par savu vīru.
Uz uzglabāšanas rēķina: ja jūs to glabājat vienkārši ledusskapī, bez putekļsūcēja, tad labāk ir vienkārši katliņā, lai būtu gaisa piekļuve, tad kūpinātie produkti nenoslāpēs. Uzglabāja trīs līdz četras dienas - to nebija iespējams pārbaudīt ilgāk.
Ja pēc ēdiena atdzesēšanas tos izsūc ar putekļsūcēju, tad tos ledusskapī var glabāt diezgan ilgi, bet atkal vairāk nekā nedēļu es nevarēju turēt tos neapēstus.
Bet, kad es patiešām daudz smēķēju, es visu salieku parastajos maisiņos, cieši sasēju un ievietoju saldētavā. Viss tur tiek turēts līdz brīdim, kad to atceraties. Galvenais ir atkausēt pēc tam nevis istabas temperatūrā, bet gan vakarā ledusskapī, pārnesot labumus no tur esošās saldētavas. No rīta tie būs tikpat labi kā jauni.
Un pareizi atkausēta un pēc tam nedaudz uzsildīta mikronā, vistas kāja, es jums varu teikt, pilsoņi, ir tā pati sulīgā delikatese, it kā tā būtu tikko iznākusi no kūpinātavas. Tas tā, es gribu ēst, it kā no lielgabala ... Es esmu sevi kairinājis.

Varbūt tas bija, Noa, iespējams, aizmirsa, tāpēc es jautāšu: vai kāds pirms smēķēšanas injicēja gaļu, vai tas nebūtu jādara? Tikko internetā redzēju šļirci, kas paredzēta gaļai, tāpēc radās ideja - kāpēc gan pirms smēķēšanas nemēģināt to apkaisīt ar to pašu marinētu sālījumu.

Ziniet, ja jūs interesē mans viedoklis, tad tieši smēķēšanai es negaršoju gaļu. Tad kūpinātavā ieskries simts ool šķidruma - šausmas. Galu galā tas nav velti, pirms smēķēšanas gaļu ieteicams kārtīgi izžāvēt un pat ļaut tai vairāku stundu garumā.
Bet, ja tas jums nav svarīgi, tad, protams, varat mēģināt. Vienkārši manā kūpinātavā, ja tiek savākts daudz šķidruma, es nevaru dabūt paleti, lai tas viss netiktu izliets visā virtuvē. Tāpēc es cenšos no tā izvairīties.

Paldies, Lenočka, un es to atkausēšu, NZ ir vienkārši nepieciešams svētkiem - daži viesi dod priekšroku svētku beigās ,: roze: kad gatavais ēdiens jau ir apēsts un tiek izmantoti konservi un izstrādājumi, un šeit - patīkamu šķirni var ātri atkausēt mikro ...
Bet par lieko mitrumu, paņemot to ar sūkli no paletes, es piekrītu nākamo partiju pakārt kastē sausai vulkanizētai desai, vienkārši ielieciet paleti ...

Tas pat nemaz nav svarīgi, es tikai domāju eksperimentēt, mana vistas krūtis izrādījās sausa (piemēram, gumija, varētu teikt), kas man nepatika, un es domāju par to, kā panākt perfektu garšu

Bet par lieko mitrumu, paņemot to ar sūkli no paletes, es piekrītu

Uz augšu kāda runa.
Es vispār nezinu, ko, atvainojiet, idiots nāca klajā ar to, ka izgatavoja paplātes šķidrumam tik mazus! Dažreiz pat folijas buferi nepalīdz. Tāpēc es stāvu un mērcēju to ar sūkli līdz stulbumam ...

mana vistas krūtiņa ir sausa

Ak, vistas krūtiņa ir tik kaprīza gatavošanas ziņā. Piecas minūtes šeit var būt izšķirošas. Tāpēc es to nekad nesmēķēju, bet dodu priekšroku žāvēšanai. Tad tas izrādās vienkārši garšīgs. ES tev parādīšu ...
Šeit (protams, labajā pusē):

Tāpēc es to nekad nesmēķēju, bet dodu priekšroku žāvēšanai. Tad tas izrādās vienkārši garšīgs.

Labi, viņa jau žņaudza ... recepte ir iespējama?
Bet salātiem tomēr es gribu padarīt tos kūpinātus ... Es to iesaiņoju ar slapju marli, es to jau esmu izdarījis - tas ir bāls, bet smarža un garša ir klāt

[Kat]

Kat, dodieties šeit:

Gaļa marinādē, žāvēta elektriskā žāvētājā (Administrators)

Es parādījos šajā tēmā no ceturtās lapas, un sestajā es devu savu devu. Bet es ļoti iesaku jums izlasīt visu tēmu (lappušu nav ļoti daudz), lai precīzi noteiktu laiku un temperatūru. Jau pēc kāda laika un sajaucot daudz dažādu gaļu, es nonācu pie secinājumiem: sāls nedrīkst būt "ar mazu slaidu", kā es tur rakstīju, bet gan ar lielu. Labāk marinēt 1,5-2 dienas. Un žāvē 60 ° C temperatūrā 7 stundas. Viss.
Es izžāvēju veselas vistas krūtis, un, ja es gatavoju gaļu, tad es to sagriezu steikos 2,5 cm biezumā. Viss tiek sagatavots vienādi.Izeja ir delikatese!

Lena, tāpēc es izlasīju visu šo tēmu, kad es saņēmu žāvētāju, es visu žāvēju, žāvēju, bet tas nenāca pie vistas krūtīm - es dzīvoju privātmājā, un man bija rozā gultas sezona, tāpēc es gatavoju tikai augļi un dārzeņi, lai neviens darbs nebūtu pagājis ...
Paldies, lieliski! Es gatavojos atsvaidzināt atmiņu.

Ak, jā, ne jautājums, hospadja! Welkam, taksyazyat!

Jūsu veselībai, Katjuša.

Ja es pirms jūsu pašu kūpinātavas izveidošanas saskāros ar jūsu tēmām, es noteikti izgatavotu 4-6 cm lielu paleti, piemēram, manu. Tagad es tinšu jaunu paleti vecā kūpinātavā.

Jā, es arī domāju par jauno paleti (pēc pasūtījuma), bet, atklāti sakot, man nav ne mazākās nojausmas, pie kā skriet ar šo ideju.

Es domāju, ka jūs varat vērsties pie privātajiem tirgotājiem, kuri veido kūpinātavas, strādā tur, ja jums ir materiāls un instrumenti ne ilgāk kā stundu, materiāls jāņem no 1 mm bieza nerūsējošā tērauda

Kāpēc ņemt viņus, privātus tirgotājus? Tēja, viņi ir uz ceļa, nevis guļ Maskavas vidū.
Bet es, protams, jokos ar pagriezienu. Varbūt es atradīšu kādu ...

[Elena Tima]

Elena Tima, Ļenočka ieskatieties youtube Ivan Chugunny, bet nesapratu, kur viņš dzīvo.

Gayane, paldies, es noteikti apskatīšu.

: girl_mad: a

Kāpēc ņemt viņus, privātus tirgotājus? Tēja, viņi ir uz ceļa, nevis guļ Maskavas vidū.
Bet es, protams, pajokā jokoju. Varbūt es atradīšu kādu ...

Būvniecības tirgū, manuprāt, jums Maskavā ir skārdnieki, jūs varat viņiem tuvoties ar paletes izmēru, viņiem tas nav grūts uzdevums

Rokturim paletē jābūt izgatavotam nevis vienam, vidum, bet diviem gar malām šādi :! ________! - to būs daudz ērtāk izņemt

Rokturim paletē jābūt izgatavotam nevis vienam, vidum, bet diviem gar malām šādi :! ________! - to būs daudz ērtāk izņemt

Es jums pilnīgi piekrītu, es pilnīgi aizmirsu rakstīt aiz rokturiem tieši tāpat, kā jūs krāsojāt tikai man visā kūpinātavas augstumā, paņemot aiz rokturiem, jūs vienlaikus varat no tā izvilkt gan paleti, gan divas restes.

Viņi neiederēsies manos garajos, vienkārši nav vietas, bet septiņi centimetri, būs ļoti jauki, ja malas ir 4 cm ... es jau domāju, kur es varu pasūtīt
un no kāda metāla

Metālam, es rakstīju, 0,8-1 mm biezs var būt līdz 2 mm lielāks, lai stūri neizplūst, ieteicams vārīt vai nu pusautomātisku ierīci, vai argona loka metināšanu

Par metālu, es rakstīju, 0,8-1 mm biezs jūs varat

Es nedomāju par biezumu ... nerūsējošais tērauds, to diez vai var atrast, tērauds - rūsa, krāsošana nav izslēgta, cinkošana ir kaitīga ... tomēr uz tā nevajadzētu likt ēdienu, bet gan termisko vidi. .. alumīnijs būtu ... sapņot nav kaitīgi

Labāk nerūsējošais tērauds kā man, bet es domāju, ka jūs to varat atrast pieņemot lūžņus par saprātīgu cenu vai metāla noliktavā, taču tur cena būs atšķirīga, un, visticamāk, viņi nevēlēsies sagriezt lapu, bet tikai pilnībā

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 22. decembrī 17:55

Doma par dziļu paleti mani vajā, šodien es biju tirgū 7 km, un es piesaistīju uzmanību, lai pārbaudītu, vai dziļās krāsnī nav krāsns, un tad arī paletes, piemēram, kaulu iestatījumi, ir dažāda lieluma. Tas ir alternatīvs un budžeta risinājums nelielas paletes nomaiņai, emisijas cena ir 3-5u. e, lai gan var būt nepieciešams to pārveidot kūpinātavai (nocirst apkakli), taču tie ir sīkumi salīdzinājumā ar jauna pasūtīšanu vai izgatavošanu

Šodien es gatavojos sagatavot sālījumu, un uzreiz radās vairāki jautājumi: cik daudz lauru lapu mest, cik piparu, ja ar vienu litru nepietiek, lai pārklātu produktu, tad visas sastāvdaļas jāpalielina tik reižu, cik litru ūdens?