Kotletes krējuma mērcē lēnā plīts Laretti LR7130

Kotletes krējuma mērcē lēnā plīts Laretti LR7130

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņa	0,5 kg
Griķi (vārīti)	2 multi-glāzes
Olas	2 gab
Priekšgala	1 dators
Burkāns	1 dators
paprikas	1 dators
Skābais krējums	3 ēd.k. l.
Žāvēts sviests
Augu eļļa cepšanai
Sāls
Garšvielas maltai gaļai

Gatavošanas metode

• Pagatavojiet griķus kā piedevu proporcijā 1 daļa graudaugu un 2 daļas ūdens. Atstāj atdzist.
• Ievietojiet vistas krūtiņu caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet virtuves kombainā.
• Apvienojiet malto gaļu ar divām daudzglāzēm griķu biezputras, sāli, apkaisa ar garšvielām, pievienojiet olas, labi samaisiet.
• Multivarkas bļodā ielej augu eļļu, ieslēdziet programmu Cepšana, ļaujiet eļļai sasilt. No maltās gaļas izveido kotletes, apcep sakarsētā eļļā līdz zeltaini brūnai.
• Dārzeņus nomizo, sīpolu sagriež pusgredzenos, piparus sagriež strēmelēs, sarīvē burkānus.
• Sagatavojiet mērci: žāvētā sviesta eļļu (1-2 šķipsniņas) sasmalciniet javā, ielejiet krējumā, pievienojiet vārītu ūdeni (apmēram 150-200 ml), samaisiet.
• Ielieciet pusi dārzeņu uz bļodas dibena, uzlieciet visas kotletes uz augšu, uz tām - atlikušos dārzeņus. Ielejiet mērci, ieslēdziet programmu Stew, pagatavojiet 30 minūtes, pēc tam multivarku var izslēgt, mūsu ēdiens ir gatavs.
• Labu apetīti!
• 

Piezīme

Labāk ir cept kotletes teflona bļodā un sautēt "vietējā" keramikā. Es grauzdēju teflona bļodā no Marusya, ievietoju kotletes keramikas bļodā, tad man atlika tikai nomainīt kastroļus un ieslēgt sautēšanu.

Līdzīgas receptes

Kotletes tomātu sulā multivarkā Dex (Zaķis)

Slinki divpakāpju kotletes lēnā plīts (Begemot133)

Kotletes ar rīsiem (krāsnī) (kava)

Interesanta recepte! Un es domāju. kur piestiprināt griķus. Es pievienoju grāmatzīmēm, paldies!

[Elena]

Elena, Pats pirmo reizi gatavoju kotletes ar griķiem. Es gribēju kādu jaunu garšu, tad atcerējos, ka internetā redzēju kotletes un kotletes ar dažādiem "pildījumiem", izmēģināju - tas izrādījās labs, arī dēlam patika jaunais ēdiens.

Labvakar jums, vārda brālis) Ļoti interesanta recepte, es to izmēģināšu tuvākajā nākotnē, vienkārši pasakiet man griķus gramos ... cik daudz ir glāze ???

[Nikush]

Nikush, Labvakar . Standarta daudzstiklu tilpums parasti ir 160 ml. Es pagatavoju 2 šādas glāzes graudaugu ar cerību, ka paliek pāri un tikai ēdama putra, no šīs gatavās griķu malto gaļu izmēru 2 m / glāzi. Ja jūs gatavojat tieši kotletēm, tad, iespējams, pietiks ar 1 m / glāzi sausas graudaugu, taču es nevaru droši pateikt.

Paldies! Man šeit ir segvārds Nikush, bet manā dzīvē Dārgais, Ludmila tiek saukta) Tāpēc es tevi saucu par vārda vārdu) Paldies vēlreiz!

[Mila]

Jā, Mila, Es saprotu . Ļoti jauki, iepazīsimies.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, un griķi gatavajās kotletēs ir jūtami? Baidos, ka manai meitai varētu būt aizdomas

[Elena]

Elena, Es pat nezinu, ko teikt, lai jūs nepieviltu. Griķi ir jūtami, bet ne kā acīmredzama griķu biezputras garša, bet drīzāk kā neparasta gaļas bumbiņu garša, sākumā pat nav skaidrs, kas tas ir. Bet, ja jūsu meitai nepatīk griķi, tad varbūt tas nav vērts riskēt? Vai mēģināt nedaudz, pusi porcijas?

Vīrs nāks no komandējuma, es darīšu (kas būtu kāds, kurš pabarotu, ja tā)

[Lud-Mil @]

Nekad nav gatavojis kotletes ar neko citu, izņemot rīsus ...Lud-Mil @, paldies par ideju, mēs mēģināsim!

[Elena]

Elena, tas ir pareizs lēmums! Man šķiet, ka vīriešiem šis ēdiens patiks, jebkurā gadījumā mans (pieaugušais) dēls apetīti ēda savu porciju un lūdza vēl piedevas.
Lilija, paldies, bet ideja nav mana, es pats to izspiegoju, savu vienīgo izpildījumu.

Kotletes ir garšīgas. Un mērce ir ne tikai garšīga, bet arī pārsteidzoši garšīga! Man nebija nekāda žāvēta sviesta. Tāpēc dārzeņu spilvenam pievienoju sasmalcinātus šampinjonus. Un "no sevis" karsto piparu gredzens. Ielej krējumu. Sautēti cepeškrāsnī katlā. Kotletes ir mīkstas, un sēņu smarža krēmā ir vienkārši satriecoša! Paldies!

[Irina]

Irina, cepeškrāsnī ceptās kotletes, iespējams, ir pat garšīgākas nekā karikatūrā, izrādījās.
Un sēnes, manuprāt, būs noderīgas jebkurā mērcē, tieši tad mums bija daudz sviesta, es lasīju, ka pavāri tos žāvētā veidā izmanto mērcēs, lai pievienotu garšu, tāpēc es nolēmu izmēģināt.
Paldies par jūsu atsauksmēm, es esmu ļoti priecīgs, ka recepte bija noderīga un jums patika.