Kartupeļu kastrolis ar krējumu (Steba DD1 ECO)

Kartupeļu kastrolis ar krējumu (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: somu

Sastāvdaļas
Rosamund kartupeļi	1-1,2 kg
Krējums vai piens	0,25 l
Dārzeņu eļļa	Art. l.
Piparu maisījums	1/2 tējk
Sāls	Par tējk.
Ķiploki	2 krustnagliņas

Gatavošanas metode

• Kartupeļus sagriež proporcionāli bumbuļu augšanai, mazgā aukstā ūdenī. Pievienojiet sāli, garšvielas, svaigi spiestus ķiplokus, augu eļļu. Es to izdarīju tieši bļodā, sajaucu, izlīdzināju. Virsū lej krējumu. Variants, kad tas izdarīts ar pienu, pievieno sviestu. Parasti to gatavoja cepeškrāsnī, taču tas bija ilgs process, un ne vienmēr visi kartupeļi bija vienā stāvoklī. Ķiploku vietā varat pievienot smalki sagrieztus papriku.

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes; spiediens 0,7

Gatavošanas programma:

Dārzeņi

Piezīme

Varēja ielikt 12 minūtes, man bija dažādas kartupeļu biezeni.

Es arī pagatavoju kartupeļu kastroli. Tikai pienā un sviestā. Ļoti maigs un garšīgs! Paldies par recepti! Ar mums ir iesakņojies.
Sajaucot, kartupeļi ir patīkami cepti.

Man arī patīk grauzdēti, bet ne noderīgi
gadījumā, ja kartupeļu garša nav ļoti laba vai nogurusi, tas tā.
pievieno spinātus vai sieru (man tas patīk ar zilu pelējumu) - tiek iegūts jauns ēdiens.
gatavots tikai ar augu eļļu un garšvielām, arī garšīgs.

Būs jāizmēģina interesanta recepte.

Es to izdarīju vakar vakarā. Izrādījās labi

[Gatavošana soli pa solim.]

Gatavošana soli pa solim.
Sastāvdaļas

Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.
Kenwood KAH 647 - Virtuves kombaina stiprinājums.
Disks # 5 - biezs pavediens. 2. ātrums.

Multivarkas katls Steba DD2 XL. Visas sastāvdaļas ievieto teflona bļodā.
Maisiet, izlīdziniet.
Virsū lej krējumu.

- dārzeņi 0,7 15 min. Vārsts aizvērts!

- Mēs gaidām spiediena pazemināšanos ~ 10-15 minūtes. Ierīce pārslēdzas uz “Apkure” režīmu.

Ielieciet to uz šķīvja. Ļoti maigi un garšīgi kartupeļi! Paldies par recepti!

Arī es vienmēr gatavoju šādus kartupeļus ar sieru, un, tiklīdz tas ir pagatavots, es atveru vairāku vāku, lai satvertu. Tad sagriež kā pīrāgu. Nākamajā dienā tas lieliski saglabā formu.

[Iskatel-X]

Un nez kāpēc es pieļāvu šo recepti !!!
Galu galā tas ir labi!

Iskatel-X, tas sanāca ļoti labi!
Tāpēc tas jāatkārto!

[Innochka un Iskatel-X]

Nu ... Un es vakariņām prasīju kartupeļu recepti ...
Negaidot es to vienkārši ieliku neskartu bļodā, ielēju ūdeni, sāli, dārzeņus, 8 minūtes, tik forši !!!!
Būs jāizmēģina šādi kartupeļi. Paldies, Innochka un Iskatel-X!

[Natusichka]

Natusichka, izrādās ļoti mīksts un garšīgs! Yum ...

Es pat nešaubos!