Skumbrijas auss multivarkas zīmolā 701

[Cepšana (1)]

Skumbrijas auss multivarkas zīmolā 701

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Priekšgala	2 gab.
Burkāns	1 dators.
Skumbrija	1 dators.
Sāls	garša
Rīsi	1/2 mst.
Kartupeļi	2 gab.
Pipari - saldie zirņi	3 gab.
Koriandrs, kurkuma, baltie pipari, sarkanie pipari, kanēlis	garša
Ūdens	2 litri
Lauru lapa	1 dators.
Zaļie sīpoli	saišķis
Svaigas dilles	saišķis

Gatavošanas metode

• Programmā mēs iesildām eļļu bļodā Cepšana (1)... 2 minūtes karsēšana.
• Mēs sagriež un apcep sīpolus un burkānus. Cepiet 4 minūtes un izslēdziet.
• Mēs nedaudz gaidām, kamēr dārzeņi sasniegs savu stāvokli.
• Tad mēs tos pārnesam uz tukšu trauku un gaidām, līdz bļoda atdziest.
• 
• Mēs ievietojam zivju gabalus traukā un piepildām ar ūdeni.
• 
• Ieslēdziet režīmu Zupa (pēc noklusējuma laiks 60 minūtes)
• Sildot, olbaltumvielas sarec. Mēs to noņemam, lai vēlāk, spēcīgas viršanas laikā, putas nenonāktu vārstā.
• 
• Pēc 25 minūtēm ūdens vārās. Pievieno sāli.
• 
• Gatavošanas laikā izskalojiet rīsus, mizojiet kartupeļus un sagrieziet gabaliņos.
• Pēc 10 minūtēm pievienojiet tos kopā ar sīpoliem, burkāniem un garšvielām.
• 
• Pirms programmas beigām aizmigt ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.
• Ja zupa tiek apēsta uzreiz, tad garšaugus var pievienot, pasniedzot (bez termiskās apstrādes).
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

4 minūtes + 1 stunda.

Gatavošanas programma:

Cepšana (1). Zupa

Piezīme

Ziemā pieticīga paštaisīta auss. Jauka svītrainu makreles aizmugure.
Lai buljons būtu bagātāks, varat pievienot divas zivis. Var pievienot arī svaigas siļķes.

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Oriģināla zivju zupa ar paltusu (Administrators)

Zupas zupa ar lasi "15 minūtēs" (daudzvārāmā katliņš, zīmols 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mājas zivju zupa, kuras pamatā ir balto zivju buljons pēc Auguste Escoffier receptes (Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

[Ira,]

Ak, kāda recepte! Ira, tas ir tas, kas jums nepieciešams, pretējā gadījumā mans standarta borščs un zupa ir nogurusi. Tagad es viņiem uztaisīšu tādu ausi!

[Inna]

Paldies, Innakas nāca izmēģināt
Nežēlojiet zivis! Ielieciet vairāk!

Forša recepte! Es ļoti mīlu skumbriju, bet neesmu mēģinājusi to pagatavot. Tas izskatās ļoti skaisti, un fotogrāfija ir tik garšīga!

[fronya40]

Nekad nevienam neesmu ēdusi ausu makreli. Bērnībā tētis mums dažreiz gatavoja no eļļas konserviem. Man toreiz ļoti patika šādi konservi! Man vienkārši patika! Cik smaka! Un garša! Jūs varētu vienkārši pop ar karoti no kannas

Ilgu laiku šīs burkas vairs netiek pārdotas. Nopirka kaut kā nožēlojamu līdzību
Tāpēc viņa dzīvoja tikai ar atmiņām ... Es gatavoju no zandartiem. Ņammīgs. Tikai daudz kaulu.
Un tad nāk pazīstamās sudraba zivis ar plašu svītru
Tagad es bieži gatavoju
fronya40, pievienojieties

Pts Pts garšīgi! Paldies Irinka! Man saldētavā darbojas tikai viena zivs, šobrīd mēs to izmantosim. Man patīk arī cepta skumbrija pergamentā ar citronu sulu un dillēm. Viss, es cietu pateicību.

Paldies! Noteikti gatavojiet! Būs zivju šķirne
Es arī neatteiktos no kūpināta.