Putra rīsu un prosa rotāšanai (ātrvārāmā katls Polaris 0305)

[1 glāze = 200 ml]

Putra rīsu un prosa rotāšanai (ātrvārāmā katls Polaris 0305)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Prosa	1/2 kaudze. (100ml)
Rīsi	1/2 kaudze. (100 ml)
Ūdens	2 tases + 50 ml (450 ml)
Sāls	1-1 1/4 tējk
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
1 glāze = 200 ml

Gatavošanas metode

• Augstā spiediena katlā ielej ūdeni. Ieslēdz Iesildīšanās programma, spiediens - 3. Aizveriet vāku, bet atstājiet vārstu atvērtu.
• Kamēr ūdens uzsilst, rūpīgi noskalojiet katru graudaugu veidu atsevišķi. Pēc 5 minūtēm (kad ūdens jau tuvojas vārīšanās temperatūrai) izslēdziet programmu “Iesildīšanās”.
• Katliņā ielej divu veidu graudaugus, sāli, ielej eļļu. Visu samaisa.
• Aizveriet vāku un vārstu.
• Pavārs uz programmas "Rīsi" spiediens - 3, laiks - 20 minūtes.
• Pēc signāla piespiedu kārtā atlaidiet spiedienu. Sajauciet putru.
• 
• Pasniedz kā piedevu ar gaļu, mājputniem, subproduktiem vai vienkārši ar sviestu.
• Labu apetīti.

Manā laikā šo jucekli sauca par "draudzību". Liels paldies. Noteikti pagatavošu to savējiem.

[Irina,]

Irina, pavārs veselībai!