Vafeles "Mammas mīļākā recepte"

Vafeles "Mammas mīļākā recepte"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
margarīns	250 grami
cukurs	1 glāze
olas	2 gab
milti	2 glāzes
skābais krējums	65 grami
soda	1/2 tējas l
etiķis	1 tējk

Gatavošanas metode

• Margarīns vai plūme. Izkausē sviestu, pievieno cukuru, skābo krējumu, samaisa, olas, soda dzēš ar etiķi, miltus un labi samaisa ar karoti.
• Recepte bija vafeļu dzelzs, kas cepa cepumus uz gāzes. Uz vidēja siltuma 1 min. Otrajā dienā šie cepumi bija tik grūti un garšīgi.
• Tagad es neriskēšu par gāzes plīti ne par kādu cenu :-), bet man ir divi vafeļu gludekļi! elektrisks! Pirms 20 gadiem es par to nekad nesapņoju, tāpēc klusībā cepu uz gāzes, uz plīts pilēja tauki, eh ... bet cik tas bija garšīgi! un plīti varēja uzreiz izmazgāt :-) Un tagad tie ir sabojāti ar nelipošiem sīkrīkiem, tāpēc mums ir zaļa gaisma!

Gatavošanas programma:

elektriskais vafeļu automāts beļģu vafelēm

Piezīme

Cepta elektriskā vafeļu gludeklī "Aurora" 8 minūtes. Viņa meloja par 1 ēd.k. l.

Līdzīgas receptes

Biezas vafeles, drupinātas uz iebiezināta piena (Tanulja)

Diētiskās vafeles (pēc Iļjas Lazersones receptes) (mur_myau)

Vafeles "Light" (Manna)

[Tatjana]

Tatjana, jūsu vafeles ir brīnums! Labi darīts, lai saliktu recepti. Tad es nedaudz mainīju recepti, tā izrādījās arī laba, bet tieši jūs esat vislabākā mūsu ģimenei. Iesaku visiem izmēģināt. Es visu laiku cepu vafeļu gludeklī sirds formā, tie ir plānāki. Varbūt pamēģināšu biezās vafeles. Un tomēr es cepu pēc jūsu vecās receptes,tur kā margarīna iepakojums bija 200 g.

[Lagri]

Lagri, Paldies! Es priecājos, ka atradu šo recepti un šo garšu!
Es arī ievietoju tikai 200 gramus sviesta, man nebija margarīna.
Kopumā es biju pārsteigts, cik daudz vieglāk ir tos pagatavot mūsu trikos.

Taņa! Kādas vafeles! Elektriskā vafeļu gludekļa nav, es uzdrīkstētos to izcept uz šķīvja.

Kopumā es biju pārsteigts, cik daudz vieglāk ir tos pagatavot mūsu trikos.

Tas ir vieglāk un patīkamāk. Es vienkārši iemīlējos vafeļu gludeklī ar sirdīm, katru dienu tajā gatavoju dažādus cepumus. Un mājās visi ir tik laimīgi. Es būtu zinājis, tāpēc es to nopirku pirmais. Biezas vafeles arī ir labas un cep ātrāk, bet tomēr vidējās mums ir garšīgākas un skaistākas. Un es tagad praktiski necepu plānas vafeles, tās to neprasa.

[Marija]

Marija, lūk, kārdinātājs, arī man būs jāpērk sirdis ...

[Tatjana]

Pirkt, pirkt Tatjana, jūs nenožēlosiet.

Liels paldies par tik ļoti garšīgo recepti - lieliski piemērots biezām vafelēm. Man tas bija nedaudz salds, bet bērniem tieši piemērots. Es tev atnesu pateicību

Irochka, paldies, es pats tos izmēģināju pēc 20 gadiem! .. un, pateicoties forumam, kāds jautāja, es paskatījos, es jau aizmirsu viņu garšu :-)

Ziniet, bet man tie pirmajā dienā šķita mīļi, bet otrajā man jau bija labi))) Otro dienu es tos cepšu - nu, mums tie ļoti patika

[Tatjana]

TatjanaGaršīgas vafeles !!!!
liels paldies!!!

Es gribēju pievienot savu novērojumu - es atkal cepu šīs garšīgās vafeles - par kurām Taņa vēl PALDIES - un cieti neliku, es aizmirsu (receptē nav cietes, bet meitenes rakstīja, ka labāk to likt par kraukšķīgu garoziņu. Tāpēc es ievietoju 1 ēdamkarote. karote) - un tāpēc vafelēm bija kraukšķīga garoza tikai tūlīt pēc cepšanas, un pēc gulēšanas tie kļuva kā cepumi - garšīgi, bet ne kraukšķīgi. Varbūt kāds noderēs.

Tatjana, vai atceries, ka stacijā Dņepropetrovskā (tālajos 70. gados) tika pārdoti vafeļu ruļļi ... bija tik brīnišķīga mīkla ... Vai arī jums nebija receptes kaut kam līdzīgam? Un es arī atceros pastas no Ozerka ... Recepte tika pievienota grāmatzīmēm.

Ira, nē, tas netika gulējis apkārt ... Man nebija tāda vafeļu dzelzs brīnuma ... man bija tikai sapnis to nopirkt ..... un tagad es to nopirku un biju pārāk slinks to izdrukāt .. to mēs esam sasnieguši ...

un tagad es to nopirku, un esmu slinks, lai to izdrukātu ..

hee-hee, un es to izdrukāju jau otro mēnesi, bet es joprojām nevaru to uzcept, bet process ir sācies - es jau esmu drukājis

[irysikf]

irysikf, gatavosimies, kas tas ir ??? izdrukāja un neko

Ak, ar šo darbu no rīta līdz vakaram un maziem bērniem mājās un vienu nedēļas nogali man nav laika, izņemot to, ka es pērku un pērku visādus virtuves sīkrīkus, un es tos salocīju, pievienoju. Nu, nekas nenotiks un uz manas ielas būs brīvdienas - maijam jau ir 4 nedēļas nogales un plāni, piemēram, Napoleons, varbūt no viņiem kaut kas piepildīsies, it īpaši plānas vafeles

Maijs šajā ziņā ir labs! Man ir arī Napoleona plāni, ja kāds tos nepārkāps ...
Pagaidām es došos atpūsties no 1. maija līdz 9. maijam.

Liels paldies! vafelēm. Recepte ir vienkārši SUPER!

[fronya40]

fronya40, paldies par garšīgajām vafelēm !!!

Meitenes, vai mana mīkla nav bieza?

Un tās ir vafeles. Es ar tiem atjaunināju savu jauno vafeļu dzelzi.

Ģimenei tas ļoti patika. Viņi teica, ka viņiem ir taisnība.

[fronya40]

fronya40, Taņa, paldies par recepti! Šodien es to izdarīju - sanāca ļoti garšīgas vafeles. Likās, ka mīkla sākumā bija bieza, bet, kad sāku cept, biezums bija tieši piemērots.

Meitenes, vai šīs vafeles pēc atdzesēšanas ir kraukšķīgas vai nē?

Es to izmēģināju šorīt - vairs ne kraukšķina, bet vienādi - garšīgi.

Meitenes, vai šīs vafeles pēc atdzesēšanas ir kraukšķīgas vai nē?

Irina, gurkst. Tiesa, pievienoju arī pusi glāzes rīsu miltu. Garšīgas vafeles.








Vakar ieradās vafeļu dzelzs Tavola, es biju ļoti apmierināta ar viņu

Irina, gurkst. Tiesa, pievienoju arī pusi glāzes rīsu miltu. Garšīgas vafeles.

Vai tas nozīmē, ka pusi glāzes parasto miltu aizstāj ar rīsiem?

Vai tas nozīmē, ka pusi glāzes parasto miltu aizstāj ar rīsiem?

Jā, es aizstāju kviešus ar rīsiem, tie dod kraukšķīgumu. Un skābs krējums bija zemniecisks (labi, tas ir paredzēts papildu vidukļa biezumam), bet garšīgs!

Iznāca garšīgi, bet es to neatkārtošu. Mīkla ir ļoti taukaina.