Pīrāgs ar biezpienu un avenēm (Brand 6050 plīts)

[Mīkla:]

Pīrāgs ar biezpienu un avenēm (Brand 6050 plīts)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kefīrs	1 ēd.k.
Cukurs	1 ēd.k.
Olas	2 gab.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l
Milti	2 ēd.k.
Soda	1 tējk
Pildījums:
Sausais biezpiens	400 gr.
Skābs krējums 20%	1 ēd.k.
Cukurs	2-3 st. l
Ciete	2 ēd.k. l
Olu baltumi	2 gab.
Vanilīns	uz naža gala
Saldētas avenes	garša
Stikls 250 ml

Gatavošanas metode

• Garšīgs pīrāgs. Es mīlu kefīra mīklu un visu biezpienu, tāpēc šī kūka ir mana mīļākā. Un pat ar avenēm
• Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno augu eļļu, kefīru, samaisa
• 
• Pievienojiet izsijātus miltus un soda, samaisiet
• 
• 
• Pildījumam sajauc biezpienu, skābo krējumu, cukuru, vanilīnu un cieti
• 
• Beat baltumus līdz virsotnēm
• 
• Pamazām, maigi maisot, pievieno biezpiena masai
• 
• 
• Ielej mīklu ietaukotā SV bļodā, ar karoti liek virsū pildījumu, nesasniedzot sānus
• 
• 
• Ielieciet avenes uz biezpiena, viegli nospiediet
• 
• Cepšanas režīms 1 stunda 15 minūtes... Vai arī krāsnī (veidne ar 22-23 cm diametru). 180 grādi 40-50 minūtes
• 
• Pīrāgs pilnīgi atdzist bļodā, pēc tam noņemiet ar tvaicētāju
• 
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

SV zīmols 6050

Piezīme

Oriģinālā recepte 🔗

Jauks, man arī jāmēģina. Man garšo konditorejas izstrādājumi ar biezpienu.

[Irina]

Irina, noteikti izmēģiniet to!

Paldies par recepti!
Lūk, kādu varoni esmu izcepis!

Nākamreiz mēģināšu cepamo soda aizstāt ar cepamo pulveri, es varu sajust nedaudz sodas un biezpiena pildījumā ielikt vairāk cukura.
Inferno Redikā.

[BabaTani]

BabaTani, kāda skaistule!!! Paldies par tik brīnišķīgu fotoreportāžu