Medus kūka (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Medus kūka (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Melna kafija (šķīstoša vai malta)	2 tējk
Verdošs ūdens	190 ml
Olas	5 gab.
Cukurs	1-1,5 ēd.k.
Mīļais	3-5 ēd.k. l.
Augu eļļa (rafinēta)	1/2 ēd.k.
Milti	2 ēd.k.
Soda	1 tējk
Citronskābe (pulveris)	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Es bieži cepu šo medus kūku. Tas vienmēr izrādās garš un garšīgs. Sagriež kūkās un pārklāj ar jebkuru krēmu. Izrādās ļoti garšīgs. Es iesaku.
• Sagatavošana:
• - Pārlej kafiju ar verdošu ūdeni. Mēs to atdzesējam.
• - Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus, līdz izveidojas stabilas putas, pakāpeniski pievienojiet tiem pusi cukura daudzuma.
• - Atsevišķā traukā sajauciet dzeltenumus, pārējo cukuru, kafiju, medu, augu eļļu. .. maisījumu labi sakuļ ar mikseri. Iesijātajos miltos pievienojiet soda un citronskābi. Šķidruma maisījumam pamazām pievieno miltus. Rūpīgi samaisiet ... pat nedaudz samaisiet ar mikseri. Iegūtā maisījumā uzmanīgi, manuāli maisot ar silikona lāpstiņu vai putojamo slotiņu, pievienojiet saputotos proteīnus ... vispirms 1/4 olbaltumvielu (... sajauciet ...), tad pārējos (... atkal sajauciet ...).
• - Eļļojiet katliņu ar margarīnu, ielieciet maisījumu veidnē un cepiet. Atstājiet atdzist, neatverot 20-30 minūtes. (Cepšana, spiediens 1, laiks 1 stunda 55 minūtes).

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 55 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cepumu izstrādājumi

Piezīme

Pēcvārds:
- es izsijāju miltus, lai bagātinātu tos ar skābekli;
- ja jums ir slinkums jaukties ar krējumu, es vienkārši saku krējumu ar cukuru;
- par medu ... ja tas ir šķidrs, tad 5 ēd.k. l .... ja bieza (cukurota), tad 3 ēd.k. l.;
- slīpētas brilles receptē;
- cepšanas laiku var saīsināt par 10–15 minūtēm, lai dibens būtu bālāks, bet tad to nāksies turēt uz karsēšanas apmēram 25–30 minūtes;
- šeit ir vēl viens ... sākotnējā receptē cepšanas laiks ir 65 minūtes, tāpēc paskatieties uz kūku ... pēc šī laika kūka vienkārši pieauga un sienas satvēra, un vidus bija tikai šķidrs ... es pievienoju vēl 40 minūtes - tā bija izcepusies, bet pa vidu bija maza maza saliņa, pusdzīva, šeit to varēja vai nu turēt uz sildīšanas ... vai cept 10 minūtes ... es pabeidzu;

... un foto izmēru salīdzināšanai ...





nevērtē strikti, ka tas ir greizs ... vienkārši es tikai iemācos sagriezt kūkas ...

Līdzīgas receptes

Medus kūka "Banana-lemon Singapore Singapore" (Nicaletta)

Kūka "Ziemas medus kūka" (Sindi)

Deserta medus kūka (Alenka83)

[Olya,]

Olya, cik krāšņs resns cilvēks !!!
Paldies par recepti. Atvests uz grāmatzīmēm.

[Olya,]

Olya, cik krāšņs resns cilvēks !!!
Paldies par recepti. Atvests uz grāmatzīmēm.

Jā, nemaz! Vienmēr tāds, bet arī izcili garšīgs!

[Olga]

Olgacik garš izrādījās. : roze: Un kāda ir jūsu cepšanas temperatūra, kāpēc tā cepšana prasa tik ilgu laiku?

Ol, krāšņa medus kūka !!! Gudra meitene. Vai nav griezēja?

[olga4166]

olga4166 Izcila medus kūka sanāca!

[Oļesja,]

Oļesja, temperatūra uz BAKING 120 grādiem ... manuprāt ... tā ir augsta un bagāta ... tāpēc tas prasa ilgu laiku.

Tanyulya, ar griezumu būs jāgaida ... uztaisīšu kūku ... ielikšu bildes .... interesantākās.

Lena, Paldies!

ES gaidu !!

ES gaidu !!

Pārslaucīts!

[olga4166]

olga4166, un parastā multivarkā ir iespējams izcept šādu skaistumu? ES gribētu ...

[olga4166]

olga4166, un parastā multivarkā ir iespējams izcept šādu skaistumu? ES gribētu ...

Tatjana, uz cepšanas mūsu spiediena katls neatšķiras no multivarkas, tas cep bez spiediena ... tāpēc cepu mierīgi ... Es arī mēdzu cept multivarkā, kamēr nebija ātrvārāmās plīts.

Paldies, tieši sestdienā un cep! ..

Paldies, tieši sestdienā un cep! ..

Veiksmi!

[olga4166]

olga4166, Wow !!!!!! tas ir milzis !!!! Man vienkārši ir īpašs uzdevums 23. februārim uzcept kūku, tāpēc, dārgais, es to uzcepšu!
Kā jūs ieguvāt pārsvaru? nav lipīga? Vai tas ir cepts?

[olga4166]

olga4166, tiešām milzu medus kūka. Interesanti redzēt kūku griezumā. Cik kūkas iegūst?

[olga4166]

olga4166, Wow !!!!!! tas ir milzis !!!! Man vienkārši ir īpašs uzdevums 23. februārim uzcept kūku, tāpēc, dārgais, es to uzcepšu!
Kā jūs ieguvāt pārsvaru? nav lipīga? Vai tas ir cepts?

Tas ir cepts un nav lipīgs ... uzreiz ir skaidrs, ka tas ir cepts ... tas kļūst porains.

olga4166, tiešām milzu medus kūka. Interesanti redzēt kūku griezumā. Cik kūkas iegūst?

Es ievietoju fotogrāfijas ... pārliecinieties paši ...

Foršs kuteris !!! Izrādījās lieliski.

Foršs kuteris !!! Izrādījās lieliski.

Paldies!

Cik brīnišķīga kūka !!!

Cik brīnišķīga kūka !!!

Paldies! ... arī ļoti garšīgs ... 🔗

Kūka ir krāšņa !!! Es cepu vakar, man bija tikai 2 olas (es varu iedomāties kā ar 5 !!!!), es tās sakuju ar glāzi cukura krējumā. Izrādījās šiks !! smērēts skābs krējums ar cukuru un apelsīnu ievārījumu (neveiksmīgs, vārīts HP, tas izrādījās ūdeņains). Mana meita viņu aizveda uz darbu un atstāja gabalu mājās.

Kūka ir krāšņa !!! Es cepu vakar, man bija tikai 2 olas (es varu iedomāties kā ar 5 !!!!), es tās sakuju ar glāzi cukura krējumā. Izrādījās šiks !! smērēts skābs krējums ar cukuru un apelsīnu ievārījumu (neveiksmīgs, vārīts HP, tas izrādījās ūdeņains). Mana meita viņu aizveda uz darbu un atstāja gabalu mājās.

Esmu ļoti priecīga, ka man patika. Un kāds bija augstums ... lai gan uz 2 olām, manuprāt, nav ļoti augsts. Bet tāpat?

Garš, 5 cm, tikko izmērīts, bet tas bija tas, kurš dienu nostāvēja un piesātinājās un kļuva zemāks. Bet cik garšīgi !!

[Tanjušs,]

Garš, 5 cm, tikko izmērīts, bet tas bija tas, kurš dienu nostāvēja un piesātinājās un kļuva zemāks. Bet cik garšīgi !!

Tanjušs, Es esmu tik priecīga ...

Olga, paldies par recepti. Kad es atvēru MV, es neticēju, ka biskvīts pacēlās gandrīz līdz katla augšai ... Cepšana Panasonic cepšanas traukā vispirms tika iestatīta 65 minūtes (jo es nezināju, kurā laikā lai to iestatītu), laika beigās es baidījos to atvērt. Šaubos ne uz ilgu laiku, lēnām to atvēru, RAW, iestatiet vēl uz 55 minūtēm. Es knapi gaidīju līdz cepšanas beigām, tad tā vēl atdzisa .... Un par BRĪNUMU es mazliet nenometu, izcili izcepos, augstums 9 cm. Nav foto, visi to zināja !!!

[Lilija,]

Lilija, Labi padarīts! 9 cm - forši! 🔗

Pats negaidīji !!!

Olga, paldies par recepti. Kad es atvēru MV, es neticēju, ka biskvīts pacēlās gandrīz līdz katla augšai ... Cepšana Panasonic cepšanas traukā vispirms tika iestatīta 65 minūtes (jo es nezināju, kurā laikā lai to iestatītu), laika beigās es baidījos to atvērt. Šaubos ne uz ilgu laiku, lēnām to atvēru, RAW, iestatiet vēl uz 55 minūtēm. Es knapi gaidīju līdz cepšanas beigām, tad tā vēl atdzisa .... Un par BRĪNUMU es mazliet nenometu, izcili izcepos, augstums 9 cm. Nav foto, visi to zināja !!!

Vai jūs to kaut ko iesmērējāt vai arī tas bija tik taisns?

Pats negaidīji !!!

Šeit viņš ir tik negaidīts ...

Pārklāts ar olu krēmu. Skāba krējuma nepietika, un vakaram es negribēju iet uz veikalu. Es plānoju cept vēl nedēļu, bet es to iesmērēšu ar krēmu (līdz šim es tā domāju), un tad kā to iegūt, es to pārliecināšu, ja tas izrādīsies tāds pats ...

Pārklāts ar olu krēmu. Skāba krējuma nepietika, un vakaram es negribēju iet uz veikalu. Es plānoju cept vēl nedēļu, bet es to iesmērēšu ar krēmu (līdz šim es tā domāju), un tad kā to iegūt, es to pārliecināšu, ja tas izrādīsies tāds pats ...

LABI!

Tā es apsolīju ...

Un tālāk

Cik grūti ievietot fotoattēlu vienā failā (es to vēl neesmu izdomājis)

Cik skaists vīrietis! Labi padarīts!
Kāpēc ir tik tumšs? ... Kā jūs to sagriezāt uz kūkām? (Es vienkārši to nevaru izdarīt). Ko tu smērēji?
Skaisti, īsi sakot!

Cik skaists vīrietis! Labi padarīts!

Paldies! Tumšs var būt no kafijas (es pagatavoju dabīgu teramisu ar garšu, mēs to nedzeram).Lai gan pat tad, kad es cepu vēl vienu medus kūku, tas nekad nenotiek viegli. Es to sagriezu ar nazi, lai gan tas ir plāns un garš ... es iesmērēju ar putukrējumu.

Olga paldies par resno meiteni!
Izrādījās vienkārši neparasti garš un maigs. Es to sagriezu 6 kūkās un šodien pagatavoju divas kūkas. Tas vienkārši kūst mutē.
Ar jūsu vieglo roku es ticēju, ka cepšana laukā tiek iegūta, ja recepte ir tik precīzi dota ar blīkšķi!

Ženija, es ļoti priecājos, ka viss izdevās!

mana roka tiešām ir viegla ....)))

Laba diena. Pastāsti man, cik dienu neapbrīnotu kūku var turēt ledusskapī?

Laba diena. Pastāsti man, cik dienu neapbrīnotu kūku var turēt ledusskapī?

Jūs domājat kūku? Nezinu ... nokavētā kūka ledusskapī gulēja 4 dienas .... nu, kamēr mēs ēdām. Tātad kūka ir apmēram 5-6 dienas ... es tā domāju. Kas?

Es gribu gatavot iepriekš DN, jo pēdējā dienā būs daudz nepatikšanas. Starp citu, jums ir labs forums, es šeit braucu jau ilgu laiku, bet es nesen reģistrējos

Es gribu gatavot iepriekš DN, jo pēdējā dienā būs daudz nepatikšanas. Starp citu, jums ir labs forums, es šeit braucu jau ilgu laiku, bet es nesen reģistrējos

Es ceptu pāris dienu laikā ... vai pat trīs.

Esmu blāvs, bet, tā kā 1 h 55 min spiediens 1 uz cepšanu tika noteikts 1,20 ...

Esmu blāvs, bet, tā kā 1 h 55 min spiediens 1 uz cepšanu tika noteikts 1,20 ...

Jūs iestatāt maksimālo laiku ... laiks ir beidzies, programma ir beigusies, Fields čīkstēja .... jūs nākat klajā, atceļat apkuri un iestatāt atlikušo laiku. Veiksmi!

Man šķiet, ka ar laiku apjukums parādījās
1h55min ir 115 minūtes, maksimālā cepšanas vērtība Polaris 0305 ir 120. Šī nav stunda divdesmit
tikai tāpēc, ka tur var atlasīt 75,80,85 utt. ar soli no 5 līdz 120
Z. Y, starp citu, laiks tiek iestatīts "pa apli", tas ir, sākotnēji tas tiek iestatīts uz 30, un, nospiežot mīnusu, tas uzreiz izrādās 120))

Man šķiet, ka ar laiku apjukums parādījās
1h55min ir 115 minūtes, maksimālā cepšanas vērtība Polaris 0305 ir 120. Šī nav stunda divdesmit
tikai tāpēc, ka tur var atlasīt 75,80,85 utt. ar soli no 5 līdz 120
Z. Y, starp citu, laiks tiek iestatīts "pa apli", tas ir, sākotnēji tas tiek iestatīts uz 30, un, nospiežot mīnusu, tas uzreiz izrādās 120))

Pareizi .... tik un tik ...

Olya, paldies par recepti. Šodien es steidzami cepu viesu ierašanos. Es izmantoju pusi no normas, pusstundu cepu elektriskajā pannā Miracle. Ļoti garšīgs, viegls biskvīts, kafija, medus kūkai piešķīra skaistu krāsu, taču kafijas garša nebija jūtama, un paldies Dievam, citādi bērni to nebūtu ņēmuši mutē, bet visu apēda uzreiz. Dekorēts ar iebiezinātu pienu un riekstiem. Nav ko fotografēt Paldies, viesiem patika

[Gulja,]

Olya, paldies par recepti. Šodien es steidzami cepu viesu ierašanos. Es izmantoju pusi normas, pusstundu cepu elektriskajā pannā Miracle. Ļoti garšīgs, viegls biskvīts, kafija, medus kūkai piešķīra skaistu krāsu, taču kafijas garša nebija jūtama, un paldies Dievam, citādi bērni to nebūtu ņēmuši mutē, bet visu ēda vienā rāvienā. . Dekorēts ar iebiezinātu pienu un riekstiem. Nav ko bildēt Paldies, viesiem patika

Gulja, Es ļoti priecājos, ka man patika! Tajā absolūti nav kafijas ... Piekrītu. Un kāds augstums?

Izrādījās augsts, 5 cm augsts. Tas notiek, neraugoties uz to, ka tas tika cepts Miracle, un tur ir tilpums th. Un puse normas. Es īpaši nepieņēmu pilnu likmi, jo nebija laika pagatavot krēmu))

Izrādījās augsts, 5 cm augsts. Tas notiek, neraugoties uz to, ka tas tika cepts Miracle, un tur ir th. Un puse normas. Es īpaši nepieņēmu pilnu likmi, jo nebija laika pagatavot krēmu))

Nu jā ... labi.

bet man ir jautājums .. tas ir rakstīts, cepšanas režīms, spiediens-1 .. un vārsts ir aizvērts / atvērts ??? un tad instrukcijās par cepšanas režīmu jābūt atvērtam .. bet kā tas neceļas ??

bet man ir jautājums .. tas ir rakstīts, cepšanas režīms, spiediens-1 .. un vārsts ir aizvērts / atvērts ??? un tad instrukcijās par cepšanas režīmu jābūt atvērtam .. bet kā tas neceļas ??

Spiediena nemaz nebūs.Es parasti noņemu vārstu, lai kondensāts nepilētu no vāka. Cepšanas laikā nenoņemiet vāku.