Gaļas hodgepodge "Pēc vannas" no Iļjas Lazersones

[Es redzēju šī hodgepodge recepti televīzijā, ko veica pasaules meistars šefpavārs Iļja Lazersons. Es vienkārši nespēju pretoties viņa stāstiem un gatavošanas manierei. Gatavojies - biju apmierināts !!!!! Šeit es steidzos dalīties ar jums šī smaržīgā fizioloģiskā šķīduma receptē !!!!]

Gaļas hodgepodge "Pēc vannas" no Iļjas Lazersones

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Liellopa buljons (cūkgaļa)
Marinēti gurķi
Sīpolu sīpoli
Desas
Liellopu gaļa, cūkgaļa
Šķiņķis
Kūpināta kāja
Garneles
Olīvas
Skābais krējums
Dārzeņu eļļa
Citronu
Sāls, cukurs
Tomātu pasta

Gatavošanas metode

• Es redzēju šī hodgepodge recepti televīzijā, ko veica pasaules meistars šefpavārs Iļja Lazersons. Es vienkārši nespēju pretoties viņa stāstiem un gatavošanas manierei. Gatavojies - biju apmierināts !!!!! Šeit es steidzos dalīties ar jums šī smaržīgā fizioloģiskā šķīduma receptē !!!!
• Izmantoto sastāvdaļu daudzums ir patvaļīgs, atkarībā no tvertnes tilpuma, kurā gatavojat ēdienu, un vēlmes iegūt vajadzīgā blīvuma sāli.
• SAGATAVOŠANA
• Gatavošana marinētiem gurķiem un sīpoliem. Es atsevišķi teikšu par gurķiem. Jums vajag cietus, īstus marinētus gurķus. Kā muca - rezultāts garantēts!
• Gurķus sagrieziet kubiņos. Mēs to ievietojam kastrolī. Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet arī pannai.
• 
• 
• 
• 
• Mēs uzliekam pannu ugunī. Pievieno cukuru. Ielej nedaudz ūdens. Pievieno augu eļļu. Pārklāj ar vāku.
• Mēs uzliekam vēl vienu kastroli uz uguns. Ielejiet tajā liellopa buljonu. Kad gurķu-sīpolu maisījums vārās, pievienojiet tomātu pastu. Mēs sajaucam.
• 
• Ielej nedaudz ūdens. Samaziniet siltumu un pārklājiet. Vāra uz lēnas uguns, pēc vajadzības pievienojot ūdeni.
• 
• Vārītu liellopu gaļu, šķiņķi un desas sagrieziet šķēlēs, vistas stilbiņos. Pievienoju arī kūpinātas desiņas.
• 
• 
• Mēs notīra garneles, atstājot astes.
• 
• Pievienojiet zupai gaļas komplektu. Mēs sajaucam. Sālīsim. Ar sāli jums rūpīgi jārīkojas, labāk to sālīt beigās.
• Sāliet tomātu maisījumu. Lej katliņā ar buljonu. Mēs sajaucam. Pārklāj ar vāku.
• 
• Pievienojiet zupai olīvas bez kauliņiem. Jūs varat tos sagriezt apļos. Mēs sajaucam.
• 
• Zupā pievienojiet garneles. Mēs sajaucam. Kad zupa vārās, noņemiet no uguns.
• 
• Lej šķīvī. Dekorē ar citrona šķēlītēm. Pasniedz ar skābo krējumu.
• 

Līdzīgas receptes

Soljanka Oursson multivarkā (Tanulja)

Gaļas asorti saljanka ar dārzeņiem (ang-kay)

Soljankas gaļas komanda multivarkā (viksvik)

[Svetiks]

Svetiks, cik skaisti !! Un kur ir nosaukums?

[Omela]

Svetik, cik skaisti !! Un kur ir nosaukums?

Omela, Paldies! Lazersons vienmēr gatavo šo ēdienu "vannas" dienā un izturas pret draugiem vīriešiem tikai pēc vannas, jo nav ieteicams ēst PIRMS vannas.

Ak, kāda zupa! Om-Nom-nom. Izrādās, ka vajag gatavot no gala? Vispirms apcep ar gurķiem un sīpoliem, un pēc tam gaļu.

Tā es zināju, tiklīdz ieraudzīju vārdu, ka gribu šo soooo !!!!!!!
Paldies par recepti !!

[Irina]

Ak, kāda zupa! Om-Nom-nom. Izrādās, ka vajag gatavot no gala? Vispirms apcep ar gurķiem un sīpoliem, un pēc tam gaļu.

Irina, Jā, garšīgi! Tagad es to bieži daru, un bērni labi ēd.
Galvenais ir tas, ka buljons jau ir gatavs!
Lerele, Tavai veselībai! Patīk gatavot!

[fomca]

fomca, Svetlana, kopš tā gada, kopš 31. janvāra, es gribu hodgepodge. Pirmais kaut kā nebija līdz zupai, lai gan mans dārgais jau vienkārši pieprasīja "Es gribu hodgepodge". Vakar es biju darbā. Un šodien Urā! Es to pagatavoju. Esmu jau apēdusi divus šķīvjus, un man nav mazliet kauna. Tagad es sēžu kā aprijies pitons. Un ļauju visai pasaulei gaidīt."

Un, ja, izmantojot ātros ziņojumus, lapas apakšdaļā varat ievietot fotoattēlu vai vienkārši ar pogu "atbildēt"?

[Irina]

Irina, pasaki, cik tas ir garšīgi !!!!! Mmmmmmm, un es gribēju to vēlreiz !!!! Paldies par ziņojumu un skaistu fotogrāfiju !!!!
Ievietojiet fotoattēlu tikai ar pogu Atbildēt, zemāk ir ātra atbilde.

Tas ir tik labi, ja kāds atrod recepti un to pagatavo. Es redzēju šo hodgepodge Lazersona izpildījumā, es aizmirsu recepti. Tagad es noteikti to ietaupīšu. Labi darītas meitenes!

Tik garšīgi uzrakstīts! vārīts borščs pēc Lazersona domām, tagad es pagatavošu viņa hodgepodge

Un kāpēc tomātu pasta tik daudz uzslīdēja? Makaroniem vajadzētu pievienot savu garšu, nevis dominēt ... Jums nav jāpievieno novecojušo vai zemas kvalitātes produktu garša, kā tas tika darīts padomju laikos ... Pokhlebkinam ir divi svaigi tomāti gaļas hodgepodā diviem marinēti gurķi. Ja tomāti ir pietiekami nogatavojušies, tad cukurs šeit nav vajadzīgs ...

Shl. Lazersons, protams, ir lielisks šovmenis, bet ... Kad man ir slikts garastāvoklis, es dažreiz ieslēdzu fragmentu, kur viņš māca gatavot ceptas olas, un sāku klusi smieties ... Ko es varu teikt , - noteikti talants no g ... izlozēt lodi!

[Konstantīns]

Konstantīns, Es atbalstīšu autoru. Tomāti ir tieši šeit Soljanka ar diviem tomātiem ir pavisam cits stāsts. Piemēram, šī hodgepodge versija vairāk patīk man, nevis ar tomātiem
Garša un krāsa ...
Un jā, Konstantīns, Sveta pastāstīja, kā viņai klājas to un iekšā viņa kastrolis. Ir tiesības uz!

[Kapet]

Kapet, Kostja, kāpēc tu tāds .... nepieklājīgs. Man arī šķiet, ka hodgepodge izgatavošana ir elementāra, pareizāk sakot, es esmu pārliecināta par to, bet tas nepavisam nenozīmē, ka mums vajadzētu mācīt. Kāds mīl daudz makaronu, piemēram, mani un mani nemulsina to pārspīlētais daudzums. Un bez Pokhlebkina, atvainojiet, ir vēl 120 receptes hodgepodge pagatavošanai)))))

Ir tiesības uz!

Jā, meitenes, jums ir taisnība - melnā aita ar savu hartu dīvainā klosterī sabojā visu ganāmpulku ... Atvainojiet!