Vārīta liellopa gaļa ar ābolu sinepēm (multivarkas zīmols 701)

[Sinepēm:]

Vārīta liellopa gaļa ar ābolu sinepēm (multivarkas zīmols 701)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu mīkstums	500 gr.
Burkāns	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Puravs	1 kāts
Svaiga pertushka (vai sakne)	2 zari (3 cm)
Sinepēm:
Saldskābs ābols	1 dators.
Sinepju pulveris	1-2 ēd.k. l.
Sāls	apmēram 0,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Sinepju vārīšana:
• Ievietojiet ābolu multivarkas bļodā, ielejiet glāzi ūdens, aizveriet vāku un vāriet STEAM režīmā 20 minūtes. Pēc tam izņemiet ābolu no multivarkas un ļaujiet atdzist. Viegli ar karoti izvelciet mīkstumu no ādas, noņemot serdi. Sajauciet mīkstumu ar sinepēm un sāli (varat pievienot nedaudz augu eļļas), pārklājiet un ļaujiet to pagatavot. (Iesaku sinepju pulveri sajaukt nelielās porcijās un izmēģināt. Kad garša jums piestāv, apstājieties pie tā. Un paturiet prātā, ka pēc stāvēšanas sinepes kļūs gaišākas un asākas.)
• 
• Liellopa gaļas gatavošana:
• Nomazgājiet un nosusiniet liellopu gaļu. Sagatavojiet: mizojiet un mazgājiet dārzeņus. Ievietojiet gaļu un dārzeņus multivarkas traukā, pārlej ar aukstu ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļu. Sāls. Pagatavojiet 2 stundas SOUP režīmā.
• 
• Gaļu izņem no buljona un sagriež porcijās. Pasniedziet karstu vai aukstu (garšīgi šādā veidā un tā) ar ābolu sinepēm.
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

Izkāš liellopa buljonu un izmanto to, lai pagatavotu mērci vai pirmo ēdienu, piemēram, tādu zupu kā Zaporožžas kāposti.

Interesanta sinepju recepte, jāgatavo un jāgaršo ar gaļu.

[Šahins]

Šahins, Es ceru, ka jums patiks!

[Ksenija]

Ksenija, un, ja gatavajām sinepēm pievienojat ceptu ābolu, izskatās, ka tas derēs?

[Ludmila]

Ludmila, ja tas tiek darīts ar gatavām sinepēm, tad ir vērts ņemt pikantas krievu sinepes, lai tās nepazustu ābolā.

[Ksyusha]

Ksyusha, manas pašmāju sinepes ir tik krieviskas! Paldies, es ņemu vērā šo garšvielu

Ahhh, tik paštaisīts? Tas ir cits stāsts.

[Ksenija]

Ksenija, Ņammīgs!

[Tatjana]

Tatjana, Liels paldies!

Grāmatzīme!

[Ksyusha]

Un šodien pagaršojām sinepes un ābolu !!! Ņammīgs Ksyusha,

[Ludmila]

Ludmila, mana sirds atvieglota.