Citrona-kokosriekstu smalkmaizītes

Citrona-kokosriekstu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	250 g
cepamais pulveris	2 tējk
soda	1/2 tējk
muskatrieksts	šķipsnu
citrona miziņa	1 dators.
kokosriekstu pārslas	40-50 gr
olu	1 dators.
dārzeņu eļļa	100 ml
cukurs	160 g
paniņas (kefīrs, sūkalas)	350 ml
citronu sula	1 ēd.k. l
Dekorēšanai:
pūdercukurs	150 g
citronu sula	2 1/2 ēd.k. l
kokosriekstu pārslas kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. Sagatavo mafinu veidnes, es izmantoju silikona formas.
• Miltus iesijā bļodā un rūpīgi sajauc ar cepamo pulveri, cepamo sodu, muskatriekstu, citrona miziņu un kokosriekstu.
• Sakuliet olu, pievienojiet cukuru, augu eļļu, paniņas (es izmantoju mājās gatavotu jogurtu), citronu sulu un kārtīgi samaisiet. Tad maigi sajauciet ar miltu maisījumu.
• Mīklu liek mafinu formiņās. Cepiet cepeškrāsns vidū 20-25 minūtes.
• Atstājiet smalkmaizītes formiņās apmēram 5 minūtes. Nesteidzieties izņemt cupcakes, tie ir ļoti maigi!
• Lai izrotātu smalkmaizītes, pūdercukuru rūpīgi sajauc ar citrona sulu. Ielieciet iegūto glazūru uz siltiem smalkmaizītēm un apkaisa ar kokosriekstu.
• 🔗

Trauks ir paredzēts

18 gabali

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Ļoti smalkas, smaržīgas cupcakes ar patīkamu skābumu no glazūras! Pamēģini.

Jauku tēju!

Vietnes recepte - "Ēd mājās". Paldies autoram!

[Vitālinka]

Vitālinka, vai tu atkal esi atnesis dažas brīnišķīgas kūkas? Ļoti interesants sastāvs, jums jāgatavo savas meitenes
Paldies par recepti!

[Nataša]

Nataša, paldies par laipnajām atsauksmēm! Es priecāšos, ja jūsu meitenēm patīk kūkas!

Labas kūciņas! Es ievilku grāmatzīmēs.

[ang-kay]

ang-kayEs priecājos, ka jums patika cupcakes!

[Vitālinka]

Vitālinka, cupcakes ir vienkārši jauki! Sastāvdaļu kombinācija ir ļoti interesanta - un citrons, un kokosrieksts, un muskatrieksts. Ļoti jautri izmēģināt. Es atzīmēju recepti ar grāmatzīmi.

[Marinočka]

Marinočka, ņem to savā veselībā! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs!