Zupa ar kotletēm un rīsiem (multivarkas zīmols 701)

Zupa ar kotletēm un rīsiem (multivarkas zīmols 701)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Pašmāju maltā gaļa	300 gr.
baltmaize	1 šķēle
Vistas ola	1 dators.
Kartupeļi	3 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Rīsi	3 ēd.k. l
Lauru lapa	1 dators.
Sausie augi
Svaigi zaļumi
Sāls un pipari
Dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• 1. Nogrieziet maizes garozas un 5 minūtes iemērciet aukstā ūdenī. Tad izspiediet maizi.
• 2. Maltai gaļai pievieno mīkstinātu maizi, olu, sāli un piparus. Rūpīgi samaisa malto gaļu, ļauj nostāvēties 10–15 minūtes un kārtīgi sakuļ.
• 3. Veidojiet kotletes ar diametru 2-2,5 cm. Jums vajadzētu iegūt 25 gabalus.
• 4. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, uzkarsējiet to 2. cepšanas režīmā - Zivis pāris minūtes. Kotletes iemērc sviestā.
• 5. Cepiet no abām pusēm 3 minūtes.
• 6. Novietojiet kotletes no trauka uz šķīvja.
• 
• 7. Rīsus labi izskalo tīrā ūdenī un 20–30 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni.
• 8. Notīriet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Ielieciet dārzeņus bļodā sviestā no kotletēm (no malto gaļu izkusušos liekos taukus var iztukšot no bļodas).
• 9. Cepiet cepšanas režīmā Fry 1 - dārzeņi 10 minūtes.
• 10. Pievienojiet dārzeņiem sausus garšaugus (selerijas, pētersīļus, zaļos sīpolus) un karsējiet vēl 2-3 minūtes.
• 
• 11. Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet sloksnēs. Ielieciet kartupeļus, rīsus traukā ar cepšanu (iztukšojiet ūdeni).
• 12. Atgriezieties pie bļodas un kotletēm.
• 13. Ielejiet karstu ūdeni līdz maksimālajai atzīmei.
• 14. Pagatavojiet zupu režīmā Zupa 30 minūtes.
• 
• 15. Pēc 20 minūtēm zupai pievieno lauru lapu.
• 16. Sagatavojiet svaigus garšaugus: mazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet.
• 17. Pievienojiet zaļumus 5 minūtes pirms zupas gatavības.
• 
• Pēc signāla ļaujiet zupai svīst 10-15 minūtes (jūs varat pat uz sildīšanas) un ielejiet plāksnēs, pasniedziet. Skābo krējumu var pasniegt kopā ar zupu.
• 
• Labu apetīti!

Ksyushnka, tā ir jauka zupa!
Ko darīt, ja maizes vietā lieku auzu pārslu?

Ak, kas tas ir?

Ak. Ak. Ksyushenka, nevarēja atcerēties, tas ir auzu pārslas, tāpēc viņa uzrakstīja auzu pārslu-auzu pārslu. hee hee

Ahhh, jā, tas ir auzu pārslas, vai drīzāk auzu milti. Maizes vietā jūs varat lietot apmēram ēdamkaroti.

Kad es redzēju "auzu pārslu", es atcerējos, ka ir suņu šampūns ar šo nosaukumu. Es nolēmu vēlreiz pajautāt, ko jūs domājat. Es nedomāju, ka šampūns varētu būt ar auzām.

Zupa ir ievērojama, uzreiz var redzēt, ka katra kalorija ir savā vietā, bet es jau esmu pieradis visur maizes vietā pievienot auzu pārslas un kotletes un kotletes, un kotletes, man šķiet, ka tās izrādās vairāk piedāvājums. Un tagad es vadīšu zupu un gatavošu to tā. Paldies par recepti

[Irina]

Irina, Liels paldies !

Es esmu slinks, lai sasmalcinātu auzu pārslu, lai gan es zinu, cik garšīgi ar viņiem ir.

[Ksenija]

Ksenija, un es nekad nemalku auzu miltus, pievienoju pārslas. Tas ir ļoti garšīgs un ne tikai maltā gaļā, bet arī zivīs un arī biezpiena konditorejas izstrādājumos pat slinki pelmeņi ar auzu pārslām.

Nē, protams, ne miltos, bet tomēr man vairāk patīk mazi graudaugu gabaliņi, nevis "mizas kurpes".

Zupa ir ievērojama, uzreiz var redzēt, ka katra kalorija ir savā vietā, bet es jau esmu pieradis visur maizes vietā pievienot auzu pārslas un kotletes un kotletes, un kotletes, man šķiet, ka tās izrādās vairāk piedāvājums. Un tagad es vadīšu zupu un gatavošu to tā. Paldies par recepti

Irishk @, un jūs iepriekš iemērcat pārslas, ja jā, tad kāds ir piens vai ūdens? Un kotletēm - maltās gaļas un graudaugu attiecība? Paldies jau iepriekš.

Es paņemu pārslas, kas nav nepieciešamas vārīšanai, bez malšanas tās ieleju tieši maltajā gaļā, godīgi sakot ar aci, labi, varbūt ceturtā daļa maltās gaļas tilpuma, gatavošanas procesā pārslas izšķīst kotletē un ir pat nav jūtama, bet garša kļūst labāka, maigāka un gaisīgāka. Izmēģiniet un pats izlemiet, cik daudz pievienot pārslas.

Tas ir viss noslēpums

nevārošas pārslas

Es tos nepērku. Tādēļ jums tie ir jāsasmalcina, protams, nevis putekļi, bet tomēr jāmaļ.

[Irishk @]

Irishk @, Ksyushk @ -Plushk @ Paldies!

Tavai veselībai !!!!