Uzkoda "Makrele" multivarkā Redmond RMC-M70

Uzkoda "Makrele" multivarkā Redmond RMC-M70

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Skumbrija	2 gab
Priekšgala	2 gab
Burkāns	2 gab
Siers	50 g
Želatīns	20 gr.
Saulespuķu eļļa sīpolu cepšanai
Sāls, pipari, zivju garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Ļoti garšīgs, un to var pagatavot viesu ierašanās brīdim.
• Nogrieziet svaigu makreli gar vēderu, noņemiet visas iekšējās zarnas, grēdu un kaulus un izklājiet to pa muguru (negrieziet muguru), lai mazgātu.
• Apkaisa ar sāli, pipariem, garšvielām un atdzesē. Ļoti sīki sagrieziet sīpolu un burkānus un apcepiet programmu FRYING 15 minūtes. Izņemiet sagriezto zivi, ielieciet to ar ādu uz leju, ielieciet slāņus sīpolus ar burkāniem, sieru, apkaisa ar želatīnu. Aizveriet ar otro makreli, bet ar ādu uz augšu. Skumbriņu uzmanīgi iesaiņojiet vairākos slāņos plastmasas iesaiņojumā. Vairākas reizes caurduriet foliju ar zobu bakstāmo. Ielieciet iesaiņoto skumbriju traukā, pievienojiet ūdeni, lai segtu maisu, iestatiet zupas programmu 40 minūtes. Programmas beigās izņemiet maisu un ievietojiet to zem spiediena, līdz tas pilnībā atdziest. Mēs to ievietojam ledusskapī. Es noņēmu lenti un ieliecu skumbriju folijā un ievietoju ledusskapī vairākas stundas. Pēc tam sasmalciniet makreli un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
• 
• 
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 40 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, zupa

ļoti interesanta recepte. Un ko tad, ja jūs nepadursiet filmu, tad jūs saņemsiet makreles rullīti želejā. Paldies, noteikti mēģināšu.

ļoti interesanta recepte. Un ko tad, ja jūs nepadursiet filmu, tad jūs saņemsiet makreles rullīti želejā. Paldies, noteikti mēģināšu.

Paldies par recepti un padomu, es to darīšu arī ar želeju

Paldies par recepti. Vīrs 9. martā DR - tieši īstā iespēja pamēģināt pagatavot šādu zivi

Pēkšņi es atradu recepti grāmatzīmēs, lai gan es to darīju jau ilgu laiku pēc Nelly Alexandrovna ieteikuma. Es nesu novēlotu pateicību gan no sevis, gan no meitas
Mana receptes modifikācija:
- nelieciet sīpolus ar burkāniem
- atkarībā no noskaņojuma pievienoju dažas citrona šķēles (labi der gan svaigi, gan sukādes)
- Es nepārurbju filmu
- gatavošanas beigās es zivis nedaudz atdzesēju ūdenī. Tātad, to noņemot, mazāk saplīst
- Atdzesēju izvilkto zivi uz šķīvja un, neizritinot plēvi, nospiežot to ar apspiestību, nosūtu to uz ledusskapi uz vairākām stundām (ideālā variantā uz nakti).
- ja karikatūra ir aizņemta, tad zivis tiek veiksmīgi pagatavotas uz plīts lāpstiņā
Izrādās burvju zivs želejā. Tiem, kas neēd kūpinātu - laba alternatīva karsti kūpinātai skumbrijai.
Vēlreiz paldies!

Es ļoti priecājos izmēģināt jūsu izmaiņas.