Gaļa ar kartupeļiem un marinētiem sīpoliem (multivarks Redmond RMC-M70)

Gaļa ar kartupeļiem un marinētiem sīpoliem (multivarks Redmond RMC-M70)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	3-5 gab
Saulespuķu eļļa kartupeļu cepšanai
Sāls, dilles	garša
Priekšgala	2 galvas
Sīpolu marinēšanas sāls	garša
cukurs sīpolu marinēšanai	1 tējk
Jebkurš etiķis sīpoliem	1 tējk
Cūkgaļas gaļa	500gr
Sīpoli gaļai	1 dators
Sīpoli un ķiploki gaļas marinēšanai	2 gab
Sāls, pipari, gaļas garšvielas	garša
Saulespuķu eļļa bļodas eļļošanai

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež gabaliņos, labi sarīvē ar sāli, pipariem, garšvielām, ķiplokiem un sīpoliem, sarīvē uz rupjās rīves. Liek cepammaisā un atstāj ledusskapī marinēties 10–12 stundas. Pēc marinēšanas maisiņā uz gaļas ielieciet pusgredzenos sagrieztu sīpolu.
• Ievietojiet gaļas maisu multivarkas traukā. Izmantojot pogu "Izvēlne", iestatiet programmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 45 minūtes, pēc cepšanas beigām atveriet vāku, salaužiet maisu un iestatiet sautēšanas programmu uz 30 minūtēm. Pagatavojiet līdz programmas beigām.
• Marinēti sīpoli (sagrieziet divas sarkano sīpolu galvas lielos gredzenos, sāli, pievienojiet 1 tējkaroti cukura un vīna (ābolu, vīnogu) etiķa un marinējiet 15 minūtes ledusskapī)
• Mēs cepam kartupeļus. Kartupeļus sagriež lielos gabaliņos, pievieno nedaudz sāls, bļodā ielej eļļu tā, lai būtu pārklāta tikai bļodas apakšdaļa. Aizveriet vāku. Ieslēdziet cepšanas režīmu uz 30 minūtēm. Pēc minūtes ielieciet kartupeļus uz uzkarsētās eļļas. Gatavos kartupeļos ielejiet dilles, samaisiet.
• Un jo mazāk kartupeļu ņem, jo ​​garšīgāk tos cep.
• Pasniedziet gaļu ar kartupeļiem ar marinētiem sarkanajiem sīpoliem.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes + 30 minūtes + 30 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, sautēšana