Slinki kāpostu ruļļi marinēti (Steba DD1 ECO)

Slinki kāpostu ruļļi marinēti (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
liesa cūkgaļa	500 g
svaigi kāposti	1/2 kvalitātes
Brūnie rīsi	1 ēd.k. (250 gr)
vistas ola	1 dators.
rāceņu sīpols	1 bultskrūve galva
burkāns	1-2 gab.
tomātu pastas	2 ēd.k. l.
Uljapskas sāls	2 tējk
rudzi + kviešu krekeri	1 ēd.k. (250 gr)
dārzeņu eļļa	3-5 ēd.k. l.
karsts ūdens	250 ml

Gatavošanas metode

• Virtuves kombainā pagatavojiet malto cūkgaļu. Pievienojiet 1 tējkaroti Ulyap sāls.
• Sasmalciniet kāpostus sloksnēs, paņemiet pusi un pievienojiet maltajai gaļai. Sajauc.
• Vāra rīsus. Man no brokastīm joprojām ir rīsu putra (piens-ūdens)))) Pievienojiet maltajai gaļai.
• Pievieno olu. Mīciet malto gaļu. Ļaujiet tam stāvēt.
• Sīpolu sagriež pusgredzenos vai bultiņās, sarīvē burkānus vai sagriež strēmelēs.
• No maltas gaļas izveido kāpostu ruļļus, ļoti labi velmē rīvmaizē. Cepiet pannā no trim pusēm.
• Kamēr kāpostu ruļļi ir cepti, pagatavojiet marinādi:
• Ieslēdziet "cepšanu 10 minūtes. Pēc signāla pievienojiet eļļu, ielieciet sīpolus, pēc 3-4 minūtēm. Pievienojiet burkānus, 2-3 minūtes. Vēlāk pievienojiet tomātu pastu, kad eļļa ir sarkana, pievienojiet kāpostus, sāli ar Ulyap sāls. Sāls recepte tika ņemta šeit receptēs ...
• Pēc programmas "Cepšana" beigām dārzeņiem ielieciet kāpostu ruļļus, pievienojiet 250 ml karsta ūdens.
• Dārzeņu programma 0,7 х 8 min. Spiediens tiek atbrīvots nejauši.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

18 minūtes. + Spiediena palielināšanās / atbrīvošana + laiks ēdiena pagatavošanai.

Gatavošanas programma:

Cepšana + dārzeņi

Piezīme

Sāls un tomāts var būt pēc jūsu gaumes, rīsi var būt jebkurš. Es gatavoju uz gliemeža, jo pilngraudu graudi ar čaumalu ir vairāk noderīgi nekā pulēti.
Var pasniegt ar drupināti vārītiem kartupeļiem.
Pirms pasniegšanas marinādei varat pievienot skābo krējumu.

Līdzīgas receptes

Pildīti kāposti slinki Sanktpēterburgā (Lerele)

Kāpostu ruļļi rabarberu lapās (Lika)

Pildīti pipari, kāpostu ruļļi (Steba DD1 Eco) (Za-za)

Tatjana, es nekad neesmu gatavojusi slinkus pildītus kāpostu ruļļus))
Vai tie garšo pēc klasiskajiem?

[Marija]

Marija,

Marija viņi izskatās kā parasti. Es tos daru biežāk, jo ir mazāk problēmu ar iesaiņošanu. Un viņi neēd manu segumu)) Izlocieties. Bet pildītos kāpostus mīl un lūdz))) Tas ir tik paradokss.
Izrādās ļoti garšīgs.