Jūras veltes zupa

Jūras veltes zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kalmāri	250 g
Mīdijas	250 g
Rapana	250 g
Garneles	250 g
Astoņkāji	250 g
Spuldze	1
Tomāts	1
Sāls, garšvielas
Olīvju eļļa	1 ēd.k. karoti
Ūdens	līdz 3 litru atzīmei

Gatavošanas metode

• Atkausē jūras veltes (sasaldētas tās ir apmēram 1500-1700 gr). Es atkausēju siltā ūdenī, tas aizņem 10-15 minūtes. Kalmārus sagriež kubiņos.
• Multivarkas traukā olīveļļā apcep kubiņos sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai (cepšanas režīms 5 minūtes). Pievieno jūras veltes, aukstu ūdeni un kubiņos sagrieztu tomātu. Sāls un pipari pēc garšas. PP režīms 45 minūtes (ņemot vērā, ka pievienojam aukstu ūdeni). Pasniedzot, pievienojiet citrona šķēlīti un zaļumus. Labu apetīti.

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

Manuālais režīms

Piezīme

Šī zupa ir ļoti mīlēta mūsu ģimenē !!!